محتوى
مجعد Sawfoot - ممثل غير صالح للأكل لعائلة Proliporov. هذا النوع هو عينة واحدة من جنس Heliocybe. الفطر عبارة عن نبتة رمية تقع على خشب جاف أو فاسد. تعتبر الأنواع نادرة ، لذلك يتم إدراجها في الكتاب الأحمر في بعض مناطق روسيا.
كيف تبدو ورقة المنشار المجعدة
من الصعب الخلط بين Sawfoot مجعد مع الممثلين الآخرين لمملكة الفطر. نظرًا لأنه يتمتع بمظهر لا يُنسى ، فمن المستحيل المرور به. للتعرف عليها ، تحتاج إلى عرض الصورة والتعرف على البيانات الخارجية.
وصف القبعة
الغطاء صغير ، يصل قطره إلى 4 سم. في العينات الصغيرة ، يكون له شكل محدب ؛ ومع نموه ، يتم تقويمه تدريجيًا ، تاركًا فجوة صغيرة في المركز. السطح مغطى بجلد برتقالي أو بني مغرة. مع تقدم العمر ، يتغير لون الحواف ويصبح لونها أصفر فاتح. الجلد جاف وخشن قليلاً عند اللمس ومغطى بنمط متقشر.
تتكون الطبقة السفلية من صفائح بيضاء متكررة. في العينات البالغة ، تكون مظلمة ، وتصبح الحواف مسننة أو مسننة. بياض الثلج أو لب القهوة كثيف ، سمين ، في حالة تلفه ، لا يتغير اللون. يحدث التكاثر عن طريق جراثيم ممدودة في مسحوق ناصع البياض.
وصف الساق
يصل ارتفاع الساق الأسطوانية من 3 إلى 15 سم ، ويعتمد الحجم على مكان النمو. السطح مغطى بجلد رمادي أو كريمي متسخ ، وتظهر العديد من القشور البنية في القاعدة. اللب صلب وليفي.
أين وكيف ينمو
تفضل هذه العينة أن تنمو على الركيزة الخشبية ، والخشب الجاف المتحلل المتحلل. في بعض الأحيان يمكن العثور على الأنواع على الصنوبريات والأشجار الحية ، مما يؤدي إلى تعفن بني عليها. يمكن أن تنمو نشارة القدم على الأشجار الرطبة التالفة وعلى الألواح الجافة المعاد تدويرها
هل الفطر صالح للأكل أم لا
جسم الفاكهة غير مفهوم تمامًا ، ولكن نظرًا لقلة الطعم والرائحة ، تعتبر الأنواع غير صالحة للأكل. لذلك ، من أجل عدم الإضرار بصحتك ، تحتاج إلى المرور بعينات غير مألوفة.
الزوجي واختلافاتهم
نظرًا لبياناتها الخارجية غير العادية ، من الصعب الخلط بين المنشار والأنواع الأخرى. لكن عائلة بيلوبوروف لديها أبناء عمومة صالحون للأكل:
- نمر - ساكن غابة صالح للأكل ينمو على خشب فاسد. يمكن التعرف عليه من خلال غطاءه الرمادي الفاتح مع قشور بنية داكنة وساق أسطواني منحني قليلاً. اللب عديم الطعم والرائحة.
- متقشر - تنتمي هذه النسخة إلى المجموعة الرابعة من الصلاحية. ينمو على خشب جاف متعفن نفضي. اللب سمين ، مع طعم ورائحة فطر واضحين. يمكن العثور على الفطريات غالبًا على أعمدة التلغراف وعوارض النوم.ولكن إذا تم استخدام هذا الممثل في الطهي ، فيجب أن نتذكر أن قطف الفطر يجب أن يتم في أماكن نظيفة بيئيًا ، بعيدًا عن الطرق السريعة والسكك الحديدية.
حقائق مثيرة للاهتمام حول سنشارة مجعد
يمكن العثور على حقائق مثيرة للاهتمام في الأدبيات العلمية حول المنشار المجعد. مثل ال:
- جسم الفاكهة لا يتحلل أبدًا.
- مع تقدم العمر ، لا يتعفن الفطر ، لكنه يجف.
- يمكن للفطر المجفف أن يتعافى ويواصل تطوره عندما ترتفع الرطوبة.
- في بعض مناطق روسيا ، تم إدراج هذه النسخة في الكتاب الأحمر.
- يشبه النمط الموجود على القبعة الشمس والأشعة ، لذلك من الصعب جدًا الخلط بين الفطر وسكان الغابة الآخرين.
استنتاج
ساوفوت مجعد هو ساكن غابة غير صالح للأكل ينمو على الأشجار الجافة والحيوية ، من مايو حتى أول صقيع. بفضل نمطه الجميل ، يحظى الفطر بشعبية كبيرة بين مصوري جامعي الفطر. لذلك عندما تقابله من الأفضل عدم لمسه والمرور به بعد جلسة التصوير.
