Pecica vesiculosa (Peziza vesiculosa) هو عضو في عائلة Pezizaceae ، جنس Peziza (Pecitsa). الفطر غير عادي في المظهر ، بفضل اسمه حصل على اسمه.
كيف تبدو العلكة؟
البقيدية هي فطر متوسط الحجم يصل قطره من 2 إلى 10 سم. تبدو العينة الصغيرة مثل الفقاعة ، ولكن بها ثقب في الجزء العلوي. مع نموها ، ينفتح الجسم الثمرى ، ويكتسب شكلًا مقعرًا. الفطر القديم له حواف خشنة وممزقة. هناك ساق زائف ، غير واضح ، صغير الحجم.
الجانب الخارجي لزج ، شمعي الملمس ، مغرة شاحبة. بداخلها أغمق ، في وسط العينات البالغة ، يمكن للمرء أن يلاحظ وجود تكوينات غريبة في شكل فقاعات.
اللحم بني اللون وثابت وسميك نسبيًا بالنسبة لحجمه. الهيكل شمعي. مع الرطوبة العالية ، يكون اللب شفافًا. الرائحة غائبة كذوقها.
مسحوق البوغ أبيض ؛ الجراثيم نفسها تحت المجهر لها شكل بيضاوي مع سطح أملس.
أين وكيف ينمو
Pecidae شائعة. ينمو في كل مكان في جميع أنحاء أوروبا ، وكذلك في أمريكا الشمالية. في روسيا ، يمكن العثور عليها في جميع المناطق ذات المناخ المعتدل.
يفضل التربة الغنية بالمغذيات ، ويمكن العثور عليها على الخشب المتعفن المتعفن والقمامة ونشارة الخشب وفي الأماكن التي تتراكم فيها الأسمدة العضوية (السماد). ينمو في مختلف الغابات ومزارع الغابات وما وراءها.
الاثمار طويل ، الفترة من أواخر مايو إلى أكتوبر. توجد الأجسام المثمرة في مجموعات ، غالبًا ما تكون كبيرة.
هل الفطر صالح للأكل أم لا
لا توجد قيمة غذائية لحيوان المثانة بسبب افتقارها إلى الذوق. لكن الفطر لا يزال ينتمي إلى عدد من الصالحة للأكل المشروط.
الزوجي واختلافاتهم
لا يمكن الخلط بين Bubble petsitsa إلا مع الأنواع المماثلة ، وهي:
- بيتسيكا البني - صالح للأكل بشكل مشروط ، وله حجم أصغر وحواف أكثر نعومة بدون ثغرات ، واللون أغمق بكثير ؛
- بيتسيكا قابلة للتغيير - يشير إلى الأنواع غير الصالحة للأكل ، عمليا لا يختلف من الخارج ، ولكن عند الفحص الدقيق من الخارج ، يمكنك ملاحظة وجود شعر صغير.
استنتاج
بيتزا المثانة هي فطر صالح للأكل بشروط ، ولكن بسبب لبها الرقيق والمذاق ، فإنها لا تمثل قيمة الطهي. لكن من الجدير بالذكر أن الفطر نفسه يستخدم على نطاق واسع في الطب الصيني ، كمساعد لتقوية جهاز المناعة ، وكذلك في علاج أورام الجهاز الهضمي.
