محتوى
في أواخر الصيف وأوائل الخريف ، يبدأ الناس بنشاط في جمع الفطر الذي ينمو في مناطق الغابات. الجميع يختار روسولا ، شانتيريل ، فطر البوليتوس والفطر من العادة. لكن البعض في الطريق يلتقي بعينات غير موصوفة تسمى hypomyces الخضراء.
كيف تبدو Hypomyces الأخضر؟
يُطلق على هذا النوع من الطفيليات الفطرية اسم البيكيلا الأصفر والأخضر أو hypomyces. إنه ينتمي إلى فئة غير صالحة للأكل. في أغلب الأحيان يتطفل على الفطر والفطر. يبدأون في الظهور في منتصف يونيو ويواصلون أنشطتهم حتى نهاية سبتمبر.
لها العديد من السمات المميزة. يظهر الطفيل في الغالب على ألواح الفطريات المضيفة. يغطيه تدريجياً ، مما يؤدي إلى تقليله. يتم اختراق الجزء الجوي المصاب تمامًا بواسطة فطريات الطفيلي. إذا قطعت جسم الثمرة ، فبداخلها يمكنك أن تجد تجاويف بيضاء مستديرة.
حجم الجسم الثمرى لا يتجاوز 0.3 مم. يتميز برائحة عيش الغراب الخفيفة. الطفيلي له جسم كروي مع طرف غير حاد. سطحه أملس. من الخارج ، الفاكهة مغطاة بزهرة من لون الزيتون الأصفر أو الغامق. تؤثر الفطريات البيضاء للطفيلي تمامًا على المضيف. بمرور الوقت ، يصبح الجنين قاسياً.
يبدأ Hypomyces في الظهور بالفعل في منتصف يونيو ، بمجرد تشكيل الأجزاء الهوائية الأولى من الجسم الثمر.
في البداية ، يكون لونه أصفر باهت أو أخضر. الجهل لن يلاحظ الناس تغييرات كبيرة.
أين ينمو نبات الهاوميسيس الأخضر
ينتشر الطفيليات الفطرية في كل مكان تقريبًا حيث ينمو عيش الغراب البورشيني أو الفطر أو الروسولا. يمكن العثور عليها غالبًا في غابات جبال الأورال أو سيبيريا. غالبًا ما توجد ليس فقط في روسيا ، ولكن أيضًا في كازاخستان. ما هو جدير بالملاحظة ، لا يمكن رؤية hypomyces على الفور. إذا بدأ للتو في التطور ، فسيكون لجسم الثمار الشكل واللون المعتاد.
هل من الممكن أن تأكل نباتات نباتية خضراء
إن صلاحية الفاكهة المصابة مثيرة للجدل. يجادل البعض في أنه يمكن تناول الهيموميسيس. فقط بعد إصابته بالطفيلي يكتسب الفطر طعم المأكولات البحرية.
يقول آخرون أن تناول أجسام الفاكهة المصابة أمر مستحيل. يفقدون عرضهم ويمكن أن يتلفوا الجسم.
في أغلب الأحيان ، يختبئ الطفيل الفطري تحت الغطاء ، بينما لا تظهر التغييرات دائمًا عند القطع
إذا تأثر جسم الفاكهة بشدة ، فيمكنك في الداخل ملاحظة تجاويف مستديرة من لون أبيض أو بني.
لم يتم تسجيل التسمم بهذه الأنواع الطفيلية. ولكن إذا قمت بطهي الفطر بشكل غير صحيح ، فقد يؤدي ذلك إلى ظهور أعراض غير سارة.
هذه العملية مصحوبة بما يلي:
- تشنجات في البطن.
- غثيان؛
- نحث على القيء.
- إسهال.
قد تظهر أولى علامات التسمم في غضون 6-7 ساعات بعد تناول روسولا المصابة. وستعتمد شدتها على كمية المنتج التي تم تناولها.
لذلك ، إذا وجد جامع الفطر ثمارًا خضراء في الغابة ، فمن الأفضل عدم جمعها حتى لا تخاطر بصحتك.
استنتاج
يعتبر Hypomyces الأخضر نوعًا شائعًا من الفطر.لا توجد حتى الآن معلومات لا لبس فيها حول صلاحيتها للأكل. يصيب الطفيلي الأخضر أنواعًا معروفة مثل الروسولا وأغطية حليب الزعفران وفطر بورسيني. يعتقد بعض الناس أنه لا يضر بجسم الإنسان ، في حين أن له طعمًا غير عادي للأطعمة الشهية في الخارج ، ولكنه ذو مظهر مخيف. لم يتم تحديد حالات التسمم بنباتات أو عيش الغراب المصابة.
