محتوى
Boletus boletus (lat. Caloboletus calopus أو Boletus calopus) ، وهو أيضًا بوليتوس جميل أو غير صالح للأكل هو فطر شائع إلى حد ما ، ويتميز باللون الزاهي للساق. كما يوحي اسم النوع ، لا يمكن أكل أجسام الثمار.
كم تبدو آلام الساق الجميلة
يمكن أن ينمو غطاء الترباس ذو الأرجل الجميلة بقطر يصل إلى 6-14 سم ، بينما يكون في المظهر غير واضح تمامًا ، وهو ما يتناقض بشدة مع ساق الفطر اللامعة. يتراوح لونه من الزيتون الرمادي إلى البني الفاتح. القبعة ناعمة الملمس ولكنها غير لامعة وجافة. في العينات الصغيرة ، يكون له شكل نصف كروي ، ومع ذلك ، في الآلام الناضجة ، ينفتح ويصبح محدبًا. تتجه حواف الغطاء للأسفل مع نمو الجسم الثمرى.
غشاء البكارة من الألم ذو الأرجل الجميلة أصفر فاتح في المرحلة الأولى من التطور ، ثم يكتسب لونًا مغرة.
عند القطع ، يتحول لون هذا النوع إلى اللون الأزرق في غضون 5-8 دقائق.
جراثيم الفطر زيتون بني.
ساق المزلاج على شكل برميل في الفطر الصغير. في المرحلة التالية من التطور ، يصبح الترقق ، وفي العينات الناضجة يكتسب مظهرًا أسطوانيًا. يبلغ متوسط ارتفاع الساق 5-15 سم ، وقطرها 2-5 سم ، وتحت الرأس نفسه ، يكون لونها أصفر مائل للبياض ، لكن هذا اللون يتحول بسرعة إلى أحمر غني. في الآلام الناضجة ، تصبح الساق بنية في الجزء السفلي.
إن لب أجسام الفاكهة كثيفة جدًا ، بل صلبة. إنه مطلي بظلال كريمية وليس له رائحة واضحة.
حيث تنمو آلام الساق الجميلة
تشمل منطقة توزيع القطب ذو الأرجل الجميلة الغابات الصنوبرية في المناطق الجبلية. في أغلب الأحيان ، يمكن العثور على مجموعات صغيرة من الفطر بالقرب من أشجار التنوب. نادرًا ما توجد الفردي في الغابات المتساقطة الأوراق والمختلطة.
النوع المفضل للتربة هو التربة الرملية ذات الحموضة العالية. على أراضي روسيا ، تنمو قرحة الأرجل الجميلة في خطوط العرض الجنوبية.
هل من الممكن أن تأكل آلام الساق الجميلة
Boletus boletus هو فطر غير صالح للأكل ، ومع ذلك ، يمكن أن تختلف أسباب هذا التعريف بشكل كبير في الأدبيات المرجعية. يلاحظ بعض المؤلفين أن لبه لا يحتوي على مواد سامة ، لكن لا يمكن تناوله بسبب مرارته القوية. لا يختفي الطعم الحاد المزعج حتى بعد 10 ساعات من النقع أو القلي.
في مصادر أخرى ، يقال إن الساق الجميلة مريضة سامة. يمكن أن تسبب المكونات السامة في اللب اضطرابًا معويًا شديدًا وتشنجات وحتى فقدانًا للوعي. بعد فترة يبدأ المصاب بتشمع الكبد.
في بعض الأحيان توجد خطوط بيضاء على الجزء السفلي من الساق (بالقرب من الأرض)
حتى قطعة صغيرة من هذا النوع يمكن أن تكون قاتلة
تتميز بشكل أساسي بالنزاعات - في الفطر الشيطاني ، تكون ذات لون أحمر غامق.
أعراض التسمم
تبدأ أولى علامات التسمم بالظهور في غضون 2-3 ساعات بعد تناول أجسام الفاكهة. تشمل الأعراض المميزة التغييرات التالية:
- ضعف غير مبرر ، يرتجف اليدين.
- دوخة؛
- الغثيان والقيء.
- الإسهال (الدم في بعض الأحيان).
- صداع قوي؛
- التشنجات.
- ألم عضلي.
إذا دخلت كمية كبيرة من المواد السامة إلى الجسم ، فقد يؤدي ذلك إلى فقدان الوعي.
الإسعافات الأولية للتسمم
قبل وصول الأطباء ، يتم تقديم الإسعافات الأولية من خلال غسيل المعدة. لهذه الأغراض ، استخدم 2-3 أقراص من الكربون المنشط أو كمية صغيرة من Enterosgel ، يتم حساب جرعتها مع مراعاة وزن الشخص.
من الضروري أيضًا التسبب في القيء بشكل مصطنع للضحية - لذلك يتم إعطاؤه كوبًا من محلول الصودا المخفف بنسبة 1 ملعقة صغيرة. 0.5 لتر من الماء.
استنتاج
على الرغم من مظهره الجذاب ، إلا أنه من المستحيل الحصول على قرحة ذات أرجل جميلة - فالفطر من غير صالح للأكل وحتى سام ، وفقًا لبعض المصادر. يختلف الرأي حول سمية هذا الألم عن مؤلفين مختلفين ، ومع ذلك ، يلاحظ الجميع المرارة القوية في لب أجسام الفاكهة. من المستحيل التخلص منه حتى بعد النقع المطول والمعالجة الحرارية.
يكمن خطر الألم في الأرجل الجميلة أيضًا في أن منتقي الفطر قليل الخبرة يمكن أن يخلط بين بعض الأصناف الصالحة للأكل. عند أدنى شك في أن الاكتشاف هو فطر سام ، يجب تركه بمفرده.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك معرفة الشكل الذي يبدو عليه الرجل ذو الأرجل الجميلة في الفيديو أدناه:
