محتوى
يحظى حليب الماعز بشعبية كبيرة: منتج صحي لا يسبب الحساسية. هذا هو السبب في أنها تستخدم على نطاق واسع في أغذية الأطفال. يجب التعامل مع مسألة اختيار حيوان أليف بعناية.
فرّق بين سلالات اللحوم والألبان.
ما هو هذا الحيوان ، وكيفية الاعتناء به - سننظر في هذه الأسئلة بالتفصيل.
وصف
تم تربية هذا الصنف في إقليم جورجيا الغربية في العام الخامس والثلاثين من القرن الماضي. هناك نوعان: المرتفعات والمنخفضة
يعتبر المبدعون من الفلاحين العاديين من Samegrelo ، الذين لم يكن لديهم معرفة خاصة.
اليوم ، غالبًا ما يستخدم المربون الماعز الجورجي كمانحين لتحسين سلالة معينة. بعد كل شيء ، فإن ممثلي سلالة Megrelian هم الأكثر إنتاجية.
تتميز ماعز المرتفعات بدستورها القوي:
- جسم ممدود وصدر عريض.
- استقامة الأطراف القوية.
- رأس ممدود مع آذان مستقيمة رشيقة.
- قرون جميلة تشبه صابر. إذا نظرت عن كثب ، فإنها تبدو مثل الحرف اللاتيني "S".
- الارتفاع عند الكاهل 70 سم تقريبًا.
لون المعطف يختلف من الأبيض إلى الرمادي الفاتح. هناك أيضًا طائر مع بقع بنية ضاربة إلى الحمرة.
إنتاجية
- غالبًا ما يصل وزن الماعز إلى 38 إلى 45 كجم. ذكور - ما يصل إلى 55 كجم. يمكن أن يصل وزن بعض ماعز ميجريليان إلى 60.
- غالبًا ما تتكاثر الإناث مع التوائم. مقابل مائة ماعز ، يمكنك الحصول على قمامة تساوي 160 طفلاً. يتم تجديد القطيع المنتج بسهولة.
- مع التغذية السليمة كل عام ، يعطي ماعز واحد من Megrelian ما يصل إلى 900 كجم من الحليب اللذيذ والصحي والدهون بنسبة تصل إلى 4٪. يمكن استخدامه لتحضير منتجات الألبان المختلفة مثل الجبن والجبن وجبن الفيتا.
ميزات العناية
يمكن للشرب من بركة أن يسبب العدوى. في حرارة الصيف ، تسقى الماعز مرتين في اليوم ؛ وفي الشتاء ، إذا كان هناك طعام رطب ، يكفي مرة واحدة.
مغذيات
لا تستخدم الأطباق المجلفنة للمغذيات ، حتى لا تسمم الحيوان بالزنك. يضعون الأوعية على ارتفاعات تصل إلى صدر الماعز ؛ بالنسبة للأطفال ، يتم تثبيت الشاربين والمغذيات على مستوى منخفض. يتم إعطاء الماء والأعلاف في حاويات منفصلة. كثير من مربي الماعز يشربون آليًا - الماء دائمًا نظيف. في الشتاء ، يحتاج الماء إلى التسخين.
ماذا تطعم
- تتغذى الحيوانات على الشوفان والشعير وحبوب الذرة. يجب توخي الحذر لضمان عدم دخول الماء إلى أحواض الطعام الجاف.
- إذا تم تغذية قشور البطاطس ، فيجب غسلها وغليها. يرش الملح والأعلاف المختلطة على الوجه.
- يمكن إطعام الخضروات الجذرية نيئة ، ولكن يتم تقطيعها بعناية ، خاصة للأطفال.
- من الجيد إعطاء مختلف أنواع الهريس. الشوفان المطهو على البخار ، دقيق الشوفان ، الطعام المتبقي من المائدة ، الجزر ، البنجر ، الملفوف سيفي بالغرض. حلب الماعز وتناول العلف الرطب وإضافة الحليب.
- يجب أن يكون هناك دائمًا ملح الطعام في حوض خاص (يحتاج ماعز أو ماعز واحد إلى 8 كجم من الملح لمدة عام ، والأطفال أقل قليلاً).
- في فصل الشتاء ، بالإضافة إلى التبن ، تُعطى الماعز المكانس المحصودة وإبر الصنوبر.يتم تعليقهم على مستوى بحيث يمكن للماعز والأطفال الوصول إليهم.
تتم التغذية عدة مرات في اليوم:
- في الصباح - الحبوب والمحاصيل الجذرية.
- في فترة ما بعد الظهر - التبن.
- في المساء ، الحبوب المطحونة ، التبن.
في الصيف ، ترعى الماعز الميجريليان مع الأطفال في المرتفعات ، في الشتاء ، إذا سمح الطقس بذلك ، عند سفح الجبال.
قواعد العناية ماعز الألبان
بالنسبة للماعز الميجريليان ، يلزم وجود غرفة خاصة تسمى شارع الماعز. ارتفاع الغرفة حوالي 3 أمتار. مربع:
- لملكة واحدة تبلغ مساحتها 2.5 مترًا مربعًا على الأقل. م ؛
- الماعز الوحيد - 1.5 م ؛
- ذكر - 2 م ؛
- طفل - ما يصل إلى 3 م.
يجب أن تكون غرفة الماعز جافة ، والمسودات غير مقبولة. في فصل الشتاء ، يتم الحفاظ على درجة الحرارة من +6 إلى -7 درجة. في حالة وجود عدد كبير من الحيوانات ، لا يلزم تدفئة إضافية - تقوم الماعز بتدفئتها بأنفاسها. ولكن حيث يتم الاحتفاظ بالأطفال ، تحتاج إلى استخدام التدفئة.
يتم الاحتفاظ بالذكور بشكل منفصل عن الملكات حتى لا يتجولوا في وقت مبكر. بالإضافة إلى ذلك ، فإن قرب الماعز بجانب حلب الماعز يمكن أن يؤثر سلبًا على الحليب: فهو يكتسب طعمًا مزعجًا.
بالنسبة لسلالة Megrelian ، يُسمح بحفظ المماطلة أو الرعي الحر. يرعى الأطفال مع الحيوانات البالغة.
كل شيء عن لحم الضأن
إذا لم يكن الماعز الميجريلي مريضًا بأي شيء ، فلن يحتاج إلى مساعدة بشرية أثناء الحمل. يظهر الأطفال بعد 20 إلى 22 أسبوعًا من التزاوج. يكتب المالك هذه الفترة من أجل معرفة متى سوف تقطر الماعز من أجل الفطام عن القطيع العام.
من الضروري الاستعداد مسبقًا للحمل:
- يجب أن تكون الغرفة التي يمر بها الحمل نظيفة وجافة. التطهير مطلوب. الجدران والسقف مبيضة بمحلول الجير. إذا كان الظلام في منزل الماعز ، يتم تنفيذ إضاءة إضافية.
- الغرفة جيدة التهوية ، وفضلات جديدة توضع على الأرض ، وكلما كانت أكثر سمكا كان ذلك أفضل.
- للأطفال في المستقبل ، تم إنشاء حضانة بمساحة لا تقل عن مترين مربعين مع مغذي وشارب.
يمكنك أن تفهم أن وقت الحمل قد حان من خلال سلوك الماعز: فهي قلقة ، وغالبًا ما ترفض إطعامها. ينتفخ الضرع ، ويصبح كثيفًا ، وتنتشر الحلمات على الجانبين. يظهر المخاط في الأعضاء التناسلية المتورمة.
كيفية إطعام الماعز بعد الحمل
الماعز Megrelian ، مثل الممثلين الآخرين لهذه القبيلة المضطربة ، يتم إطعامها بالماء الدافئ الحلو. يحتاج الحيوان إلى الكربوهيدرات حتى يتعافى. ثم يملأ الشارب بالماء الدافئ النظيف ، ويوضع التبن في الحوض الصغير.
يمكن أن يتعطل الجهاز الهضمي للماعز بعد الحمل ، لذلك تحتاج إلى استخدام علف سهل الهضم للتغذية:
- نخالة تصل إلى 300 جرام أربع مرات في اليوم ؛
- إذا حدث الحمل في الصيف ، فيتم إعطاء العشب الطازج ، في الشتاء - التبن ؛
- الفروع والمكانس
- مركزات.
- ملح 10 جرام على الأقل.
كيفية إطعام الأطفال بدون عنزة
نظرًا لأن الماعز Megrelian من سلالات الألبان ، فلا يوصى بترك الأطفال يذهبون للتغذية. يتم إطعامهم بشكل مصطنع. يتم شراء زجاجة خاصة بها حلمة مسبقًا. هذا يجعل من السهل على الطفل أن يمص. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الحناجر متجانسة ، ولا تملك كتل الكازين الوقت الكافي للتشكل.
في اليوم الأول ، يتم إعطاء الأطفال اللبأ. يحتوي على جميع العناصر الدقيقة والكليّة الضرورية لتعزيز المناعة المنخفضة. علاوة على ذلك ، فإن اللبأ يزيل البراز الأصلي والمخاط من أمعاء الأطفال.
يُعطى الحليب مباشرة بعد الحلب ، بينما يكون دافئًا كل 4 ساعات. من الواضح أنه لن يتم إقرانه دائمًا ، بل يجب تسخينه.
في اليوم الثالث ، يتم إطعام أطفال سلالة Megrelian بدقيق الشوفان. يجب أن يكون الماء ثابتًا. ويبدأ الأطفال في أكل التبن من عمر عشرة أيام. أما بالنسبة للأعلاف المركبة ، فأنت بحاجة إلى نوع خاص.
قدم طعامًا جديدًا للأطفال تدريجيًا.يتم إعطاؤه في أجزاء صغيرة ، ثم يزداد تدريجياً إلى المعدل الطبيعي. بمجرد أن يعتاد الأطفال من سلالة Megrelian على ذلك ، وسيتضح ذلك من حالتهم ، يمكن تقديم منتج جديد. يتغذى الصغار على اللبن لمدة شهرين أو ثلاثة. توقف عن طريق تقليل الجزء.
عندما يبلغ أطفال سلالة ميجريليان شهرًا واحدًا ، يتم طردهم في الصيف إلى المراعي. الأطفال الذين تمت تربيتهم صناعياً لا يتناسبون مع الماعز. إذا تم تغذية أطفال سلالة Megrelian بشكل صحيح ، فلن يمرضوا ، وينموون بسرعة.
بدلا من الاستنتاج
يتم تربية الحيوانات الأليفة عالية الألبان من سلالة Megrelian بشكل رئيسي من قبل سكان Megrelia ، Svaneti ، أرمينيا ، أذربيجان. للرعي الحر ، فإنها تتطلب مراعي عالية الارتفاع. وجدوا هناك العشب الذي يحتاجون إليه من أجل التنمية. حاليا ، هناك ما يقرب من 100000 رأس. لا توجد فروق خاصة في تربية الماعز من سلالات مختلفة. الشيء الرئيسي هو الاهتمام وحب الحيوانات والالتزام بالقواعد.
