مربى الكمثرى لفصل الشتاء: 17 وصفة

تعتبر الكمثرى منتجًا فريدًا. هذه أسهل فاكهة للتحضير ، لكن الوصفات بها أقل شيوعًا من المنتجات الأخرى. أفضل طبق من حيث الصفات المفيدة والحد الأدنى من العيوب هو مربى الكمثرى لفصل الشتاء. ومع ذلك ، فإن هذا الطبق المذهل له خصائصه الخاصة في طرق التحضير والتحضير. من بين العديد من الاختلافات ، يمكن للجميع العثور على رغبته.

كيفية عمل مربى الكمثرى بشكل صحيح

قبل الحديث عن ميزات مثل هذا الطبق ، يجب أولاً التعرف على تاريخه.

تاريخ المنشأ

ولأول مرة صنعت مثل هذا الفراغ امرأة اسكتلندية كانت متزوجة من بحار. بعد أن أحضر زوجها الفاكهة من إسبانيا ، قررت المرأة الحفاظ على هذه الثروة: خففت مرارة البرتقال بالسكر ، ثم أضافت الكمثرى. في وقت لاحق ، تلقى هذا الطبق اسمًا يتوافق مع اسم الخالق - مربى. وبعد ذلك ، بدأ تطوير تكنولوجيا الإنتاج: تم توزيع وصفات جديدة.

المنفعة والضرر

يحتوي هذا الطبق على عدد من الصفات المفيدة:

1. يفيد في علاج والوقاية من أمراض القلب والجهاز الدوري للإنسان.
2. يعتبر المربى جيدًا في خفض ضغط الدم المرتفع ، لذلك غالبًا ما يستخدم لارتفاع ضغط الدم.
3. يساعد الطبق في علاج أمراض الكلى والمثانة - ويستخدم كعامل مساعد للعلاج الرئيسي.

يمكن استخدامه بحذر من قبل مرضى السكري والسمنة ، وذلك لاحتوائه على كمية كبيرة من السكر ، وهذا يمكن أن يؤدي إلى عمليات صعبة.

اختيار الكمثرى

يجب حصاد الكمثرى عندما ينضج المحصول بالكامل في نهاية أغسطس - بداية سبتمبر.

أي أصناف للمربى ستذهب. ومع ذلك ، يجب إعطاء الأفضلية للأطعمة اللينة ، لأنه في النهاية سيصبح المربى أكثر سمكًا من استخدام الكمثرى الأكثر صلابة. لكي يصبح الطبق مفيدًا قدر الإمكان ، يجب اختيار الثمار الناضجة ويفضل أن تكون خالية من البقع الداكنة والنقاط وآثار التسوس.

لا تشتمل معظم الوصفات على الكمثرى فحسب ، بل تشمل أيضًا مكونات أخرى: البهارات والتوابل والتوت والفواكه الأخرى. يتم اختيار التركيبة المطلوبة بشكل فردي ، اعتمادًا على الغرض والغرض من طبق معين.

تحضير المواد الخام

يجب إيلاء اهتمام خاص للعمل التحضيري:

1. اشطف الفاكهة جيدًا ويفضل عدة مرات.
2. جففه على مناشف ورقية. يُسمح أيضًا بطرق التجفيف الأخرى ، ولكن في هذه الحالة ، ستعتمد مدة العملية على خيار التجفيف المحدد.
3. قشر الفاكهة وأزل البذور والثقوب الدودية (إن وجدت بالطبع).

يمكنك قطع الكمثرى كما تريد.

نصائح وحيل الطبخ

من المهم مراعاة الفروق الدقيقة التالية:

1. تتم المعالجة الحرارية على عدة مراحل. يُغلى أولاً على نار عالية حتى الغليان ، ثم يُترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.في وقت لاحق ، يتم تبريد المنتج. تتكرر الدورة من جديد.
2. يجب أن تكون النسبة المثلى للسكر للمكون الرئيسي 1: 1.
3. عند الطهي ، يجدر بك التخلص من الرغوة باستمرار. خلاف ذلك ، سيكون المنتج بلا طعم وله مدة صلاحية دنيا
4. يضاف حامض الستريك لكل 1 كجم من السكر - يتم أخذ ملعقة صغيرة من الحمض لهذه الكمية.
5. يجب أن تكون أواني طهي المربى مطلية بالمينا. ومع ذلك ، فإن الفولاذ المقاوم للصدأ سيعمل أيضًا.
6. في حالة تحضير ثمار كاملة ، يجب ثقب الفاكهة بأعواد الأسنان قبل الطهي.
7. يمكن أيضًا الحفاظ على اللب قدر الإمكان إذا تم سفعه مسبقًا في الماء المغلي لمدة 10 دقائق.

ستساعد هذه التفاصيل الدقيقة أي ربة منزل على تحسين جودة المربى.

الوصفة الكلاسيكية لمربى الكمثرى في المنزل

هذه أسهل وصفة لمربى الكمثرى لفصل الشتاء.

المكونات المطلوبة:

• الكمثرى - 3 كجم ؛
• سكر - 1000 جم ؛
• حامض الستريك - 2 ملاعق صغيرة.
• ماء - 0.150 مل.

طريقة طهو:

1. تحضير الفاكهة: اشطف وجفف الكمثرى ، قشر ، لب ، ذيول.
2. تقطع كل فاكهة إلى قطع: صغيرة - إلى 4 أجزاء ، وكبيرة - إلى 6 أجزاء.
3. ضعيها في قدر ، واسكبيها في الماء. يغلي ويطهى لمدة نصف ساعة ، بارد. تحول إلى هريس.
4. يضاف الحلو ، ويوضع على نار خفيفة. طهي لمدة ساعة أخرى.
5. تكتمل المعالجة الحرارية عندما يتكاثف المربى تمامًا ويقل حجمه مرتين على الأقل.
6. أضف حامض الستريك. يغلي لمدة 20 دقيقة.
7. ضع في البنوك. أغلق بإحكام مع الجفن.

سوف تحصل على أثخن مربى كمثرى لفصل الشتاء.

مربى الكمثرى لفصل الشتاء في مفرمة اللحم

مكونات:

• الكمثرى - 1 كجم ؛
• سكر -0.5 كجم ؛
• ليمون - قطعة واحدة ؛
• سكر الفانيليا والقرفة - 0.01 كجم لكل منهما.

المنهجية:

1. تحضير الفاكهة: شطفها وتجفيفها وتقشيرها. مقطعة إلى 4 قطع.
2. مرر الكمثرى عبر مفرمة اللحم.
3. أضف السكر والبهارات وعصير الليمون.
4. لتقليب جيدا.
5. ضعي الخليط في قدر على النار. طهي لمدة نصف ساعة.
6. تعقيم الجرار والأغطية.
7. ضع المربى في برطمانات ، ولفها واقلبها.
8. بعد التبريد الكامل ، أخرجه إلى مكان بارد ومظلم.

الخيار لا يختلف عن الكلاسيكيات. الاختلاف الوحيد: تستغرق العملية وقتًا أقل بكثير من الإصدار السابق.

مربى التفاح والكمثرى لفصل الشتاء

وصفة مربى التفاح والكمثرى سوف تروق لأي ذواق متعطش. هذا الخيار يناسب أي طاولة. مربى التفاح الكمثرى (أو ، على العكس ، مربى الكمثرى والتفاح ، لا يهم) سهل التحضير.

مكونات:

• الكمثرى والتفاح والخوخ - 1.4 كجم لكل منهما ؛
• الزنجبيل (الجذر) - قطعة واحدة ؛
• سكر - 2.7 كجم.

المنهجية:

1. تحضير الكمثرى والتفاح: اشطفها وجففها وقشرها (جلد ، بذور ، ذيول). مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
2. رمي الخوخ في الماء المغلي لبضع ثوان. اصنع منها البطاطس المهروسة.
3. ضع المكونات الناتجة في قدر ، أضف الماء. يضاف السكر والزنجبيل المبشور.
4. يوضع على نار عالية ويطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يظهر عصير الفاكهة.
5. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 40 دقيقة أخرى.
6. أنهي الطهي عندما يظهر لون كراميل لطيف.
7. تصب في برطمانات معقمة ، نشمر.

يمكنك إضافة الخوخ إلى الكمثرى ومربى التفاح (لفصل الشتاء) وعدم إضافته. ومع ذلك ، فإنها تعطي طعمًا خاصًا للطبق. يمكن استخدام هذا المربى في مختلف الأعياد. في وصفات السنة الجديدة ، يتناسب هذا الطبق مع المقبلات الباردة والكحول (الشمبانيا والنبيذ).

وصفة بسيطة جدا لمربى الكمثرى لفصل الشتاء

مكونات:

• الكمثرى - 0.85 كجم ؛
• سكر - 0.45 كجم ؛
• عصير ليمون - 0.04 لتر.

المنهجية:

1. تحضير الكمثرى (مثل: كما في الإصدارات السابقة).
2. مررهم مع السكر من خلال مفرمة اللحم.
3. ضعي الخليط في قدر. طهي لمدة 40 دقيقة. يُضاف عصير الليمون ويُغلى لمدة 20 دقيقة أخرى.

صب المنتج في الجرار ، أغلق الأغطية.

وصفة مربى الكمثرى والليمون

يعتبر هذا الخيار (مربى الكمثرى بالليمون) الأفضل من حيث مدة الصلاحية.

مكونات:

• الكمثرى - 1.8 كجم ؛
• سكر القصب - 0.21 كجم ؛
• عصير الليمون من فاكهة واحدة.
• قرفة - 1 ملعقة كبيرة ؛
• الهيل - 2.4 جم

المنهجية:

1. تحضير الكمثرى ، فرم ناعما. ضعيها مع السكر (حوالي 30 دقيقة).
2. اصنعي البطاطا المهروسة وأضيفي عصير الليمون. طهي لمدة 40 دقيقة أخرى.
3. أضيفي التوابل وقلبي.
4. تصب في الجرار. أغلق مع الجفن.

مربى الكمثرى بالبرتقال

هناك عدة أصناف.

كلاسيكي

مكونات:

• الكمثرى - 1 كجم ؛
• برتقالي - قطعة واحدة ؛
• سكر - 1.5 كجم.

المنهجية:

1. تحضير الكمثرى: شطف ، وجفف ، وتقشير ، وإزالة البذور ، وتقطيعها إلى شرائح.
2. توضع في قدر وتُطهى حتى تنضج الفاكهة.
3. صب السكر واتركه يغلي. أغلق الغطاء المُجهز. طهي لمدة نصف ساعة أخرى.
4. افرك الكتلة من خلال غربال.
5. قشر البرتقال ، اعصر العصير واقطع القشر. أضف إلى الكتلة الناتجة. مزج.

ضع في الجرار ، وأغلقها مع الأغطية.

خيار التفاح والكمثرى

مكونات:

• الكمثرى والتفاح - 1 كجم لكل منهما ؛
• برتقالي - قطعة واحدة ؛
• سكر - 1.5 كجم ؛
• فانيلين - 1 كيس ؛
• النعناع - بضع أوراق.

المنهجية:

1. تحضير الكمثرى والتفاح: شطف ، وجفف ، وتقشير ، وإزالة البذور ، وتقطيعها إلى شرائح.
2. توضع في قدر وتُطهى حتى تنضج الفاكهة قليلاً.
3. أضيفي السكر واتركيه يغلي وأغلق الغطاء. يُترك على نار خفيفة لمدة نصف ساعة أخرى ، ثم يُضاف الفانيلين والنعناع لإضفاء النكهة. طبخ لبضع دقائق أخرى.
4. افرك الكتلة الناتجة من خلال غربال.
5. قشر البرتقال ، اعصر العصير منه واقطع القشر. أضف إلى الكتلة. مزج.

ضع في الجرار ، وأغلقها مع الأغطية.

مربى الكمثرى بالقرفة

مكونات:

• الكمثرى (يفضل أن تكون صلبة) - 1 كجم ؛
• سكر - 0.5 كجم ؛
• قرفة - 2 عصي.
• فانيلين - 1 كيس ؛
• ليمون - قطعتان (من 1 - نكهة ، من 2 - عصير) ؛
• كونياك - 0.1 لتر.

المنهجية:

1. تحضير الكمثرى: اشطفها ، جففها ، قشرها ، مقطعة إلى مكعبات ، أضف نكهة وعصير الليمون مع التحريك
2. تذوب السكر في وعاء. أضف الكونياك والتوابل. دمل. ازالة من الحرارة.
3. تخلط جميع المكونات مع التقليب. يغلي ثم يغلي لمدة 5-10 دقائق أخرى.
4. أطفئ الموقد. رج محتويات العبوة. يوضع على نار خفيفة مرة أخرى لمدة 5 دقائق. الاستعداد لتحديد اللون المتغير وانخفاض الحجم بمقدار مرتين.

ينقل المزيج إلى برطمانات ويغلق بإحكام بالأغطية.

طريقة عمل مربى الكمثرى بالفانيليا

مكونات:

• الكمثرى - 1.8 كجم ؛
• سكر - 1.25 كجم ؛
• الجوز (الأرض) - حسب الرغبة ؛
• فانيلين - 1 ملعقة صغيرة ؛
• عصير ليمون - 65 مل.

المنهجية:

1. اشطف الكمثرى وجففها وقشرها وقطّعها واسكب عليها عصير الليمون.
2. صب السكر والمكسرات. يُغلى المزيج في الغليان مع التحريك من حين لآخر.
3. ثم اتركيه على نار هادئة لمدة 40 دقيقة. ازالة من الحرارة.
4. يضاف الفانيلين ويقلب.
5. تعقيم البرطمانات بأغطية.

صب المربى في وعاء. نشمر.

مربى الكمثرى مع حامض الستريك

هناك طريقتان للطهي.

1 الطريق

مكونات:

• الكمثرى - 1.5 كجم ؛
• سكر - 0.7 كجم ؛
• حامض الستريك - 2 ملاعق صغيرة.
• ماء - 0.15 لتر.

المنهجية:

1. تعقيم البرطمانات بأغطية.
2. تحضير الفاكهة: اشطفها وجففها وتقشرها وتقشيرها وبذورها. مقطعة إلى شرائح.
3. ضع القشر والبذور في وعاء منفصل. يُغلى ثم يُطهى لمدة 10 دقائق أخرى.
4. صب الكمثرى. يُترك على نار خفيفة لمدة نصف ساعة أخرى على نار خفيفة حتى تنضج الفاكهة تمامًا.
5. أضف السكر. يُطهى لمدة 0.5 ساعة أخرى حتى يتماسك.
6. صب حامض الستريك. مزج.

ضع على البنوك المعدة ، نشمر.

2 طريقة

مكونات:

• الكمثرى - 2 كجم ؛
• سكر - 1 كجم ؛
• ماء - 0.12 لتر ؛
• حامض الستريك - ½ ملعقة صغيرة.
• البكتين - 0.01 كجم.

المنهجية:

1. تحضير الكمثرى كما في الإصدار السابق.
2. تخلط مع السكر والماء. يُغلى المزيج ويُزيل الرغوة.
3. عندما تصبح الثمرة طرية وخفيفة تمامًا ، اصنع هريسًا.
4. أضف البكتين وحمض الستريك. يُطهى لمدة 5 دقائق على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر.

صب المنتج النهائي في الجرار. نشمر.

مربى الكمثرى مع البكتين

الوصفة مماثلة في طريقة التحضير للإصدار السابق.

مكونات:

• الكمثرى - 1 كجم ؛
• سكر - 0.5 كجم ؛
• ماء - 0.1 لتر ؛
• قرفة - 0.5 ملعقة صغيرة.
• قرنفل - 0.125 جم ؛
• البكتين - 0.01 كجم.

المنهجية:

1. تحضير الكمثرى كما في الخيارات السابقة.
2. تعقيم البرطمانات بأغطية.
3. في وعاء منفصل ، اخلطي البكتين وجزء صغير من السكر (ملعقتان كبيرتان) والتوابل.
4. تُسلق الكمثرى في الماء حتى تنضج ، وتُصنع البطاطس المهروسة.
5. أضف الكمية المتبقية من الحلاوة إلى الكمثرى واغليها ينضج لمدة نصف ساعة.
6. أضف خليط البكتين. طهي لمدة 5 دقائق أخرى.
7. انقل المحتويات إلى برطمانات ولفها.

وصفة مربى الكمثرى والبرقوق

يعتبر مربى الخوخ والكمثرى نسخة كلاسيكية أخرى من الاستعدادات لفصل الشتاء بين سكان الصيف الروس.

مكونات:

• الكمثرى - 1.5 كجم ؛
• البرقوق - 0.5 كجم ؛
• سكر - 1 كجم ؛
• ماء - 1.5 لتر.

المنهجية:

1. تحضير الفاكهة: اشطفها وجففها. إزالة الحفر والقشور من البرقوق. الكمثرى لها جلد ولب وذيول. قطع الكمثرى إلى أسافين والخوخ إلى النصف.
2. اغلي شراب السكر. أضف الكمثرى. يغلي حتى يصبح المحلول شفافًا.
3. يُضاف البرقوق ويُطهى لمدة 10 دقائق أخرى.
4. عقم البنوك.

صب المحتويات في حاويات ولفها.

كيفية صنع مربى الكمثرى الخالي من السكر لفصل الشتاء

تعتبر هذه الوصفة الأفضل بين ربات البيوت. إنه لا يوفر الموارد المادية فحسب ، بل هو أيضًا الأكثر حمية من بين الأطباق المماثلة الأخرى.

مكونات:

• الكمثرى - 0.9 كجم ؛
• ماء - 0.25 لتر.

المنهجية:

1. يجب تحضير الكمثرى بنفس الطريقة كما في الخيارات السابقة.
2. تقطع الفاكهة عشوائيا.
3. لملء بالماء. ينضج لمدة 40 دقيقة.
4. اصنع بطاطس مهروسة.
5. طهي لمدة 5 دقائق أخرى.
6. عقم الجرار وصب الكتلة فيها. نشمر.

في هذه الحالة ، يتم الحصول على منتج أكثر سمكًا.

كيفية عمل مربى الكمثرى والزنجبيل

في هذه الحالة ، للزنجبيل تأثير واسع: فهو لا يعطي رائحة رائعة فحسب ، بل يحسن أيضًا خصائص الطبق نفسه. بفضل هذا المكون ، يقوي المربى جهاز المناعة بشكل مثالي ويتعامل مع نزلات البرد.

مكونات:

• الكمثرى والسكر - 1.5 كجم لكل منهما ؛
• زنجبيل - 50 جم ؛
• قرفة (عصي) - قطعتان ؛
• عصير الليمون - 0.06 لتر.

المنهجية:

1. تحضير الكمثرى بنفس طريقة تحضير الأنواع الأخرى.
2. نقطع الفاكهة ونضيف السكر وعصير الليمون.
3. ضعيها على نار خفيفة واتركيها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة (تأكد من التقليب).
4. أضيفي البهارات واطبخي لمدة 15 دقيقة.
5. اصنع بطاطس مهروسة.
6. يغلي لمدة 3 دقائق أخرى.
7. عقم البنوك.

أخيرًا ، صب المحتويات في وعاء. نشمر.

كيفية صنع مربى الكمثرى البرية لفصل الشتاء

يحتوي النبات البري على ثمار أكثر صلابة ، لذا ستستغرق عملية المعالجة الحرارية وقتًا أطول. ومع ذلك ، يتضح أن المربى في هذه الحالة أحلى ، وأكثر عطرية ، وأكثر توابلًا.

مكونات:

• الكمثرى والسكر - 1.5 كجم لكل منهما ؛
• ماء - 0.15 لتر.

المنهجية:

1. تحضير الكمثرى: اشطفها وجففها وأزل الأطراف والقلوب. مقطعة إلى شرائح رفيعة.
2. أضف الرمل. مزج. اتركيه لمدة 4 ساعات.
3. إضافة الماء. طهي لمدة 45 دقيقة.

تعقيم الجرار ، صب الكتلة فيها. نشمر الأغطية.

كيفية صنع مربى الكمثرى في صانع الخبز

في عصر التكنولوجيا ، أصبح من السهل على ربات البيوت تحضير الأطباق الأكثر تعقيدًا. أحد الأدوات الأساسية هو صانع الخبز. فهو لا يحتفظ بعصير الفاكهة فحسب ، بل يحتفظ أيضًا بالرائحة الفريدة للتوابل.

مكونات:

• الكمثرى والسكر - 1.5 كجم لكل منهما ؛
• قرفة - 0.01 كجم ؛
• عصير ليمون - 5 جم.

المنهجية:

1. تحضير الكمثرى كما في الوصفات السابقة. مقطعة إلى شرائح.
2. ضع في حاوية المعدات. يقلب مع المكونات الأخرى.
3. قم بتشغيل برنامج Jam. وقت الطهي - 80 دقيقة.

نقل الكتلة إلى وعاء ، نشمر. اختتم حتى تبرد تماما.

مربى الكمثرى في طباخ بطيء

خيار آخر للطهي السريع هو مربى الكمثرى لفصل الشتاء في طباخ بطيء.

مكونات:

• الكمثرى والسكر - 2.5 كجم لكل منهما ؛
• ماء - 0.5 لتر ؛
• عصير الليمون - 0.06 لتر.

المنهجية:

1. تحضير الفاكهة كما في الخيارات السابقة. مقطعة إلى شرائح. ضع في وعاء متعدد الطهي.
2. أضف باقي المكونات.
3. قم بتشغيل البرنامج: "الإطفاء". مدة العملية 50 دقيقة.
4. صب الكتلة في حاويات ، أغلق ، لفها حتى تبرد تمامًا.

اعتمادًا على جهاز الطهي المتعدد ، ستختلف طريقة صنع المربى.

على سبيل المثال ، وصفة مربى الكمثرى في طباخ ريدموند البطيء ستبدو هكذا.

مكونات:

• الكمثرى (الناضجة) ، السكر - 1 كجم لكل منهما ؛
• ماء - 0.35 لتر ؛
• عصير ليمون - 5 مل.

المنهجية:

1. نقع الكمثرى في ماء بارد (حوالي ساعتين). التقشير واللب والنهايات. تقطع كل فاكهة إلى 4 شرائح.
2. ضع في وعاء متعدد الطهي. صب الماء المغلي فوقها. قم بتشغيل برنامج الطهي. المدة 15 دقيقة.
3. بعد الإشارة لفتح الغطاء ، أضف المكونات المتبقية.
4. اصنع بطاطس مهروسة. قم بتشغيل "الإطفاء". المدة 60 دقيقة. يقلب من حين لآخر.
5. أخيرًا ، أضف التوابل حسب الرغبة. يغلي لمدة 10 دقائق أخرى.
6. يجب أن تكتمل العملية عندما يكتسب الطبق لون الكراميل ورائحة الحمضيات الرقيقة.

صب الخليط المحضر في حاويات. أغلق بإحكام مع الجفن. تركه يبرد.

قواعد تخزين مربى الكمثرى

لكي يحتفظ المربى بجميع صفاته المفيدة ، يجب مراعاة الفروق الدقيقة المهمة.

يجب إغلاق الأوعية مع الطبق بإحكام. إذا كان هناك وصول للهواء ، فستستمر عمليات الأكسدة والتحلل بشكل أسرع ، مما سيؤدي بعد ذلك إلى تدهور جودة المنتج - لن يكون من الممكن استخدامه!

إذا كانت مكونات الوصفات تحتوي على فواكه أكثر من السكر ، فيجب تخزين المربى في الثلاجة أو في القبو. خلاف ذلك ، سوف يتدهور المنتج بسرعة كبيرة.

الظروف المثلى لتخزين مربى الكمثرى: الهواء الجاف ودرجة الحرارة فوق الصفر (يفضل 10-15 درجة). عندما تختلف هذه المؤشرات ، قد يظهر الصدأ على أغطية وجدران الحاويات المربى ، وسوف يتأكسد المنتج نفسه بسرعة ويتعفن - ستنخفض مدة الصلاحية بشكل حاد.

يمكن تخزين الحلويات البسيطة بدون أي إضافات لفترات مختلفة: في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين ، وفي القبو لمدة تصل إلى ثلاث سنوات. عند الفتح ، تقل مدة الصلاحية.

مع إضافة حشوات مختلفة ، تكون مدة الصلاحية سنة واحدة كحد أقصى عند عدم الفتح. إذا بدأ استخدام المنتج بالفعل ، فيمكن تخزينه لمدة لا تزيد عن شهر واحد.

يمكنك حفظ قطع العمل لفترة طويلة عن طريق إضافة مكون كحولي أثناء تحضير المربى.

استنتاج

مربى الكمثرى لفصل الشتاء له العديد من طرق الطهي المختلفة. ومع ذلك ، يجب أن نتذكر أن اختيار الوصفة يعتمد على الغرض والغرض من الطبق. يتم بطلان بعض مكونات المربى لكثير من الناس ، لذلك يجب مراعاة التفضيلات الفردية للمستهلكين ، وفي حالة وجود مثل هذه الشروط ، لا تستخدم المنتج.

مداخل الموصى بها

مربى الكمثرى لفصل الشتاء

مربى البرتقال بنكهة البطيخ

مربى الخوخ في المنزل

مربى الكشمش الأسود في المنزل

مربى عنب الثعلب محلي الصنع: 8 أفضل الوصفات

مربى الكشمش الأحمر محلي الصنع

مربى الكرز في المنزل: وصفات على أجار مع الجيلاتين

كيفية صنع مربى الفراولة في المنزل

مربى التوت: وصفات