محتوى
غالبًا ما لا يعرف المزارعون المبتدئون كيفية القيام بذلك بشكل صحيح. عنب تقليمفي أي وقت من العام من الأفضل القيام بذلك. يعتبر التقليم الدقيق للغاية هو الخطأ الأكثر شيوعًا للمبتدئين ، كما يصعب على البستاني المبتدئ تحديد الوقت المناسب للتلقيح.
من ناحية أخرى ، يعتبر العنب نباتًا جنوبيًا ، ومناخ المنطقة الوسطى غير عادي وقاسي جدًا بالنسبة لها ، لذلك يعتمد الكثير على تقليم الشجيرات: كيف سيبقى النبات في الشتاء ، ومدى إنتاجية الموسم المقبل ، ما إذا كان التوت سيكون لذيذًا وكبيرًا.
هذا المقال عن تقليم العنب في الخريف للمبتدئين ، في الصور والرسوم البيانية ، سيتمكن المبتدئين من معرفة كيفية تطعيم الكروم بشكل صحيح من مختلف الأعمار.
ما هو تقليم العنب؟
يعتبر تطعيم العنب أو التقليم ، كما يطلق عليه أكثر شيوعًا ، ضروريًا حقًا. يرتكب العديد من المزارعين خطأً فادحًا ، بإهمال هذه المرحلة من العناية بالنبات ، ونتيجة لذلك ، يتضرر محصول الشجيرات ، وتمرض الكروم وتتجمد ، وتصبح التوت نفسها بلا طعم وصغيرة.
من الصعب المبالغة في تقدير دور تقليم العنب ، لأنه يحل مثل هذه المشاكل، مثل:
- زيادة مقاومة الصقيع في الكرمة ، وهو أمر مهم بشكل خاص للأصناف المحبة للحرارة وغير المغطاة ؛
- زيادة الغلة بسبب تقليم البراعم القديمة ، وكذلك تلك الكروم التي تمنع الأدغال من التطور بشكل صحيح ؛
- تحسين نسبة الجزء العلوي من العنب وجذوره ، وتنظيم سماكة البراعم ؛
- منع تفتت التوت ، وتدهور طعم العنب ؛
- تبسيط عزل النبات لفترة الشتاء ، لأنه من السهل جدًا تغطية الكروم المختصرة جيدة التكوين ؛
- يوفر تسريع عملية تدفق النسغ في البراعم المقطوعة من السقوط محاصيل مبكرة.
متى تقليم العنب
هناك بعض الجدل حول توقيت التقليم ، لكن معظم المزارعين يجادلون بأنه من الأفضل التقليم في الخريف. الحقيقة هي أن التقليم الربيعي غالبًا ما يؤدي إلى "بكاء" الكرمة ، وبسبب ذلك لا تتفتح جميع البراعم ، وينخفض المحصول ، وقد يجف النبتة المشذبة. يحدث كل هذا لأنه مع بداية الأيام الدافئة ، يبدأ العصير في التحرك في العنب ، ويصبح النبات ضعيفًا وعرضة للجروح والالتهابات.
ستساعد عوامل مثل المناخ في المنطقة ، ودرجة حرارة الهواء أثناء النهار والليل ، ونوع النبات ، والحاجة إلى مزيد من المأوى للكرمة على اختيار التاريخ المحدد لتقليم الخريف للعنب.
تحديد موعد تقليم العنب في الخريف. عوامل في الاعتبار:
- كلما طالت مدة بقاء العناقيد على البراعم ، زادت العناصر الغذائية التي تتراكم فيها جذور العنب. هذا يعني أن النبات سيكون أقوى ويتحمل الشتاء بشكل أفضل.
- يجب ألا تنخفض درجات الحرارة أثناء النهار عن -5 درجات ، حيث تصبح الكرمة هشة عند درجة الحرارة هذه ، وقد يعاني النبات في عملية التقليم أو ربط البراعم.
- يجب أن يكون الصقيع في الليلة الأولى قد جاء بالفعل حتى يتوقف تدفق النسغ في العنب ، وإلا فإن اللقطة "ستبكي" وتتجمد حتمًا.
- يجب أن تسقط جميع أوراق الشجيرة ، ويجب قطع العناقيد.
يتم التقليم الأولي للكرمة في سبتمبر ، عندما يتم حصاد محصول العنب بالكامل ، تقع المرحلة الثانية في منتصف شهر أكتوبر ، عندما يحين الوقت لربط الكروم للاحترار اللاحق.
كيفية تقليم العنب في الخريف
العنب في الخريف يمكن تقليمها بطرق مختلفة ، ولكن يجب اختيار طريقة التقليم في السنة الأولى من عمر النبات واتباعها طوال موسم النمو.
يعتمد نمط التقليم على عوامل مختلفة مثل:
- عمر النبات
- نوع العنب
- الحاجة إلى مأوى شتوي (صنف مقاوم للصقيع أم لا) ؛
- سماكة الكرم.
لتقليم العنب بشكل صحيح في الخريف ، تحتاج إلى فهم المصطلحات المناسبة:
- من المعتاد تسمية الجذع برميًا يخرج من الأرض بزاوية قائمة ؛
- يمكن تسمية نقطة النمو بطوق أو كم. ينمو الطوق من الجذع ، وتخرج الأكمام مباشرة من الأرض ؛
- على الأكمام ، توجد كروم الفاكهة في الأعلى ، وفي الطوق تقع على طول اللقطة بأكملها.
مخططات تقليم العنب الأساسية
في الخريف ، تحتاج الكرمة إلى التشكيل بحيث تنبت في الربيع جذوع الفاكهة ، والتي يتشكل الحصاد على شكل عناقيد. تعتمد مخططات التقليم على ما إذا كان العنب سيأخذ مأوى لفصل الشتاء. بناءً على ذلك ، يتم تمييز المروحة والتقليم القياسي لكروم العنب.
يتم إجراء تطعيم مروحة العنب لتغطية الأصناف. تتميز طريقة تكوين الكرمة هذه بعدد من المزايا ، بما في ذلك التجديد السريع للشجيرات دون تقليل الغلة وحرية حركة البراعم ، مما يتيح لها ثنيها على الأرض وتغطيتها لفصل الشتاء.
يجب تشكيل مراوح كروم العنب بالتسلسل التالي:
- يبدأ تقليم العنب الصغير في السنة الأولى من عمر النبات. في خريف هذا العام ، تم قطع اللقطة بحيث تبقى 3 براعم. في الربيع ، يجب أن تعطي البراعم فروعًا جديدة ، لكن النبات الصغير قد لا يتمتع بالقوة الكافية ، ونتيجة لذلك ، لن تستيقظ جميع البراعم. إذا فتحت جميع البراعم الثلاثة ، فاضغط على الوسط.
- في الخريف الثاني ، تحتاج إلى وضع العقد البديلة. للقيام بذلك ، قرصة اثنين من براعم تصل إلى 3-4 براعم.
- الخريف الثالث هو وقت تشكيل الأكمام. يجب أن يكون طول الكرمات بحلول هذا الوقت أكثر من متر وأن يبلغ سمكها حوالي 8 مم - هذه هي الفروع المستقبلية لكروم العنب. في الخريف ، يجب تقصيرهم إلى النصف ، وترك براعم نصف متر في مكان ما. ترتبط هذه الفروع بسلك على ارتفاع حوالي 30 سم من الأرض.
- ثم يتم تشكيل الكرمة بحيث تكون الأكمام الداخلية أقصر من الخارجية.
- الخريف الرابع هو وقت التشكيل النهائي لمروحة العنب. في الربيع ، تتم إزالة جميع البراعم الموجودة على الأكمام ، باستثناء اثنين أو ثلاثة من البراعم العلوية. يجب وضعها عموديًا - فهذه براعم مثمرة ، وهي مرتبطة بتعريشة أو دعامة.
- في خريف العام الرابع ، تحتاج إلى قطع البراعم على الأكمام. يتم ضغط الكروم العليا المثمرة في منطقة 7-8 براعم ، ولم يتبق منها سوى 2-3 براعم - هذه عقدة بديلة. يجب أن تحصل على مروحة تتكون من أربعة أذرع وأربعة كروم فواكه.
- في كل خريف تالي ، تحتاج إلى تقليم الكروم التي أثمرت في الموسم الحالي. في العام المقبل سيتم استبدالهم براعم جديدة تنمو من عقد الاستبدال.
- يجب قص الأكمام القديمة برعمين أو ثلاثة براعم من القاعدة للمساعدة في تجديد شباب العنب. تسمى هذه العقد - انتعاش القنب.
يتم استخدام تقليم الكروم في الخريف باستخدام الطريقة القياسية لتلك الأصناف التي لا تحتاج إلى مأوى لفصل الشتاء ، لذلك غالبًا ما يلجأ مزارعو الكروم في المناطق الجنوبية إلى هذه الطريقة.
يتم التقليم القياسي للعنب في الخريف للمبتدئين على عدة مراحل:
- يبدأ التقليم في السنة الأولى - يتم تقصير اللقطة إلى 2-3 براعم.
- في ربيع العام المقبل ، يجب فحص الأدغال وتحديد أقوى اثنين من البراعم. سيكون الجزء الأكبر عبارة عن ساق ، ويتم تثبيته في الأعلى بحيث يصبح التصوير أكثر قوة. يعتبر الفرع الثاني ساقًا احتياطيًا. في الخريف ، تحتاج إلى قطع كلتا البراعم إلى الطول المطلوب.
- في خريف العام الثاني ، يتم قطع جميع براعم العنب الصغيرة ، باستثناء البراعم الأعلى والأقوى. يتم ضغط هذه العمليات في كليتين - هذه هي أكتاف الطوق. على مستوى نمو الجذع ، يتم سحب سلك قوي ويتم ربط أكتاف الطوق به.
- في الخريف التالي ، تم تقصير كلتا البراعم: واحد من براعمين هو عقدة بديلة ، والثاني مقطوع إلى العين السادسة - وهذا ، في المستقبل ، كرمة مثمرة.
- خريف السنة الرابعة هو الوقت المناسب لوضع الفروع الحاملة للفاكهة. لتشكيلها ، تحتاج إلى إزالة جميع البراعم الموجودة على أكتاف الطوق ، وترك الأقوى على مسافة حوالي 20 سم من بعضها البعض.
- في السنة الخامسة ، يقومون بتقليم بسيط لكروم العنب - يقومون ببساطة بتقصير جميع الكروم بمقدار 2-3 براعم.
- في السنة السادسة اكتمل تشكيل الجذع. لهذا الغرض ، يتم قطع البراعم التي نضجت خلال الصيف ، ويبقى زوجان فقط من أقوى الكروم على قمة الأدغال. يتم قطع واحد منهم إلى 2-3 براعم - عقدة بديلة ، والثانية تقصير إلى العين السادسة - كرمة مثمرة.
- في كل عام قادم ، يتألف تقليم العنب القديم من قطع الفروع المثمرة. يتم تشكيل كروم الفاكهة الجديدة على عقد بديلة.
الموجودات
في أول 5-6 سنوات بعد الزراعة ، لا يؤتي العنب ثمارًا ، وخلال هذه الفترة ينمو النبات بكثافة ، ويشكل كروم الفاكهة المستقبلية. لذا يكمن جوهر تقليم العنب الصغير في تكوين شجيرة ، واختيار تلك الكروم التي ستحقق الحصاد لاحقًا.
بعد هذه المرحلة تبدأ فترة الإثمار ، تدوم ، حسب نوع العنب ، حوالي 20-25 سنة. يتألف التقليم في هذا العمر من الحفاظ على شكل الشجيرة ، وإزالة البراعم القديمة والمريضة ، وتشكيل كروم فاكهة صغيرة.
بعد هذه المرحلة الأكثر نشاطًا ، يحدث انقراض النبات ، يمكن أن يقوم بها البستاني تقليم متجدد لإطالة ثمار كرمك.
يمكن للمبتدئين الذين يجدون صعوبة في التنقل في المخططات والرسومات مشاهدة مقطع فيديو حول المراحل المختلفة لتطور العنب وقواعد تقليمه في كل عمر:
