محتوى
عادة ما يشارك المربون في تطوير أصناف وهجينة جديدة من المحاصيل البستانية ، ولكن هناك استثناءات. أحد هذه الانحرافات عن القواعد المقبولة عمومًا هو هجين متعدد الأنواع من العنب يسمى Novocherkassk Jubilee. تم استلام الصنف الجديد في حديقته من قبل مزارع الكروم العادي N.V. كرينوف ، المعروف بتربيته المستقلة لثلاثة أنواع معروفة وذات ثمار كبيرة: التجلي ، فيكتور والذكرى السنوية لنوفوتشركاسك. ليس معروفًا على وجه اليقين عن "آباء" اليوبيل ، لكن الخبراء يميلون إلى الاعتقاد بأن الصنف ظهر من خلال التخطي كشميش مشع والتعويذة. إن "نسب" من بنات أفكار العالم العصامي ليس بنفس أهمية خصائص اليوبيل: مثمر كبير ، طعم ممتاز ، غلة عالية ، وما إلى ذلك.
يمكن العثور على وصف مفصل لمجموعة العنب Novocherkassk Anniversary المتنوعة والصور والتعليقات حول هذا الموضوع في هذه المقالة. يمكنك هنا العثور على إرشادات حول كيفية زراعة الهجين وكيفية إعادة إنتاجه.
الخصائص الهجينة
أول ما يلفت انتباهك عندما تتعرف على ذكرى العنب في Novocherkassk هي عناقيد جميلة ضخمة مع توت كبير لامع. على هذا الأساس ، لن تتمكن العديد من الأصناف من منافسة اليوبيل.
ذكرى العنب من وصف نوفوتشركاسك المتنوع:
- ينتمي الصنف إلى النضج المبكر - ينضج التوت في اليوم 110-120 ، عادةً في النصف الأول من شهر أغسطس ؛
- شجيرات اليوبيل قوية جدا وواسعة.
- تتميز براعم العنب بمعدل نمو مرتفع ؛
- الأوراق كبيرة ، خضراء داكنة.
- الكتل معبأة بإحكام ، تبدو جميلة ، لها شكل مخروطي ؛
- يتراوح وزن كل عنب من 12 إلى 18 جرامًا ؛
- يمكن أن يصل قطر التوت إلى 5 سم ، ويبلغ متوسط الطول 4 سم ؛
- شكل العنب ممدود ، واللون أصفر وردي (هناك شجيرات ذات توت أحادي اللون من لون وردي أو أبيض) ؛
- قشر الثمرة كثيفة ، لكنها تمضغ جيدًا ؛
- لحم العنب ذكرى نوفوتشركاسك ضيق ، سمين ، يحتوي على الكثير من السكر ، لا يحتوي على نكهات إضافية ؛
- مقاومة الصقيع في اليوبيل متوسطة - تصل إلى -23 درجة ، ويمكنها الشتاء بدون مأوى ؛
- تعد العدوى الفطرية نادرة للغاية في الصنف ، ولكن يجب القيام بالوقاية ؛
- بسبب حلاوة التوت ، غالبًا ما تهتم الدبابير بالعنب ، لذلك من الضروري حماية الفرشاة بشبكة أو استخدام مصائد خاصة للحشرات ؛
- مجموعات كثيفة تتحمل النقل جيدًا ، ويمكن تخزينها لفترة معينة ؛
- الغرض من Novocherkassk Jubilee هو المائدة ، هذا العنب طازج جيدًا ، لكن من الممكن معالجته واستخدامه في صناعة النبيذ ؛
- عائد الصنف مرتفع ، كل عام يرضي هذا العنب ليس فقط بحجم العناقيد ، ولكن أيضًا بعددهم ؛
- الحمل الأمثل على الأدغال هو 22-24 براعم الفاكهة.
يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن Novocherkassk Jubilee ليس تنوعًا تقنيًا ، مما يعني أنه غير مخصص لصناعة النبيذ. من الممكن صنع النبيذ محلي الصنع من هذا التنوع ، ولكن بكميات صغيرة. يُنصح أكثر بزراعة عنب المائدة للاستهلاك الطازج أو لغرض البيع.
المميزات والعيوب
يعتمد مزارعي النبيذ الذين بدأوا الذكرى السنوية لنوفوتشركاسك على الثمار الكبيرة وعائد هذا التنوع ، لأن أهم ميزة له هي وفرته ومظهره الجميل (كما يتضح من الصورة).
لليوبيل عدة مزايا أكثر أهمية:
- طعم متوازن وممتع للغاية ؛
- إنتاجية عالية؛
- مقاومة الأمراض الفطرية.
- مقاومة جيدة للصقيع
- نمو سريع وقوي للأدغال.
- ملاءمة النقل والتخزين.
سيكون من الغريب أن مثل هذا العنب الجميل ذو الثمار الكبيرة ليس به عيوب على الإطلاق ذكرى نوفوتشركاسك لها بعض العيوب:
- يتطلب العنب تطبيعًا ويحتاج إلى تقليم مناسب ؛
- تحتاج الشجيرات إلى علاج وقائي ضد الأمراض الفطرية والأمراض الأخرى ؛
- يعطي أطفال الزوج حصادًا ضعيفًا ؛
- يجب حماية عناقيد العنب من الدبابير ، حيث يمكن للحشرات أن تلحق أضرارًا جسيمة بمظهرها.
القواعد الزراعية
لا يمكن تسمية صنف العنب Novocherkassk Jubilee متقلب ومتطلب للغاية ، لكن هذا الهجين ذو الثمار الكبيرة يحتاج إلى نهج. سيجمع المزارع حصادًا جيدًا من عناقيد العنب الجميلة والمعبأة بكثافة فقط إذا قدم رعاية كفؤة لليوبيل واتبع جميع القواعد الخاصة بزراعة هذه العنب وإكثارها.
التحضير للهبوط
شتلات العنب الصغيرة حساسة للعوامل الخارجية غير المواتية ، مثل انخفاض درجة الحرارة ، والرياح ، والرطوبة غير الكافية أو العالية. لذلك ، لزراعة شتلات الذكرى السنوية لنوفوتشركاسك ، من الضروري اختيار الوقت المناسب. يعتبر معظم مزارعي الكروم أن الوقت الأمثل لزراعة هجين مبكر النضج هو منتصف أواخر أبريل ، عندما ترتفع درجة حرارة الهواء إلى 10-15 درجة ، وتكون درجة حرارة التربة في حدود 8-10 درجات.
الشيء الثاني الذي يجب على المزارع مراعاته هو اختيار مكان مناسب للصنف الجديد. الذكرى السنوية لنوفوتشركاسك هي نبتة عنب قوية ، لذلك ستحتاج إلى مساحة كبيرة. تحتاج أيضًا إلى الاهتمام بدعم قوي وموثوق لكرمة ضخمة. من الأفضل أن تجد مكانًا للعنب المشمس ، يقع على تل أو على سهل.
تُمنع الرياح الباردة والقوية للعنب المحب للحرارة ، لذلك يعتبر الجدار الجنوبي للمبنى الخارجي أو السياج أو المنزل هو أفضل مكان لزراعته.
العنب Jubilee Novocherkassk ليس صعب الإرضاء بشأن التربة ، لكنه مع ذلك يحتاج إلى تربة مغذية. الخيار الأفضل هو التربة السوداء ، ولكن يمكن أيضًا استخدام الطمي. يمكن للمياه الجوفية المرتفعة أن تجرف الجذور العميقة لليوبيل ، وفي هذه الحالة يفكرون في نظام الصرف.
زراعة العنب
توجد عدة طرق لإكثار العنب ذكرى نوفوتشركاسك. في أغلب الأحيان ، يشتري المزارعون شتلات جاهزة بنظام جذر مفتوح أو مغلق. في هذه الحالة ، من الضروري اختيار مادة الزراعة المناسبة: يجب أن تكون الشتلة قوية وصحية ، وجذورها بيضاء ومرنة ورطبة.
لزراعة شتلات اليوبيل ، يتم تحضير حفر يبلغ عمقها حوالي متر ، تُسكب في قاعها طبقة من التربة المغذية أو الأسمدة المتعفنة. يتم تقويم جذور العنب الصغير وتغطيتها بالأرض. بعد ذلك ، يجب دك الأرض وسقيها بكثرة. يجب أن يكون البستاني مستعدًا لحقيقة أنه سيحتاج قريبًا إلى قطع البراعم وبناء دعامة ، لأن كرمة اليوبيل تنمو بسرعة كبيرة.
من الأرخص بكثير إكثار العنب بالعقل وتطعيمه في براعم خضراء. يجب تحضير القطع. للقيام بذلك ، يتم قطع الجزء السفلي منها 2-3 مم من الكلية العلوية ، ويتم غمس الجزء العلوي في البارافين الذائب - وهذا سيساعد على الاحتفاظ بالرطوبة ومنع القصاصات من الجفاف.
قبل التطعيم ، ينقع الجزء السفلي من القطع في الماء أو في محفز النمو. ثم يتم ضغط حواف القطع وشق الجذر بإحكام بحيث يكون البرعم السفلي على السطح. لف مكان التلقيح بمادة يمكن أن تتحلل. غالبًا ما يقومون بتغطية المفصل بالطين أو يقومون بربطه بالبولي إيثيلين للاحتفاظ بالرطوبة. بعد كل الإجراءات ، يتم تسخين الجذع بالتلقيح بكثرة.
رعاية الكروم
كما ذكرنا سابقًا ، لا يمكن تسمية ذكرى نوفوتشركاسك متقلبة ، فهذا العنب متواضع ولا يتطلب الكثير من العناية. ومع ذلك ، يمكن فقط لأصحاب الكروم الذين كرسوا وقتًا واهتمامًا كافيًا لكرومهم انتظار حصاد كبير.
رعاية العنب الذكرى السنوية لنوفوتشركاسك هي كما يلي:
- اسقِ العنب من الضروري مع جفاف التربة ، مع الانتباه إلى وجود هطول طبيعي في المنطقة. ومع ذلك ، يسقي اليوبيل مرتين في الصيف ، مهما حدث: قبل براعم الإزهار وبعد الإزهار مباشرة. إذا لم يكن لدى الشجيرات رطوبة كافية ، فسيؤثر ذلك بالتأكيد على حجم التوت ومذاقه.
- للحفاظ على الماء في التربة لفترة أطول ، استخدم المهاد... من الأفضل أن تأخذ الدبال لهذه الأغراض وتعبئته بطبقة ثلاثة سنتيمترات ، تملأ الدائرة القريبة من الجذع. بالإضافة إلى الاحتفاظ بالرطوبة ، فإن هذا المهاد سيخصب العنب ويعزل جذوره في الصقيع.
- تغذية هناك حاجة إلى ذكرى نوفوتشركاسك مرة واحدة في السنة على الأقل. في الخريف ، يتم استخدام المواد العضوية ، وفي فصلي الربيع والصيف ، من الأفضل إعطاء الأفضلية للمجمعات المعدنية. يتم إيلاء اهتمام خاص لمكونات مثل البوتاسيوم والفوسفور - يعتمد عليها محصول العنب ومذاق ثماره.
- نظرًا للنمو السريع للعنب ، ذكرى نوفوتشركاسك ، يجب أن يكون ذلك بانتظام تقليم وتطبيع... يوصى بالتقليم في الخريف أو أوائل الربيع ، حتى ينتقل النسغ في النبات. في كل شجيرة ، لا يجب ترك أكثر من 24 براعم ، يجب أن يكون العدد الإجمالي لبراعم الفاكهة حوالي 45 قطعة. سيكون من الأنسب رعاية العنب اليوبيل إذا كانت الشجيرة على شكل مروحة. تحتاج إلى تقصير البراعم مرة واحدة في السنة ، حتى أول برعم. عندما تتشكل العناقيد ، يتم ترققها ، ولا تترك أكثر من حفنة واحدة من العنب في اللقطة.
- قبل فصل الشتاء في ذكرى المناطق الشمالية بحاجة لتغطية... يتم استخدام طرق ومواد مختلفة لعزل الكروم. الطريقة الأكثر ملاءمة هي استخدام الخيش والتبن ، والتي يتم لفها ببساطة حول خشب اليوبيل. في المناطق ذات الشتاء شديد البرودة ، يتم ضغط العنب على الأرض ومغطاة بالتربة والثلج. الشتلات والشتلات الصغيرة معزولة حتى في جنوب روسيا.
- الذكرى السنوية لنوفوتشركاسك تقاوم الأمراض المختلفة ، لكن لعلاج البياض الدقيقي والعفن الفطري ، يجب استخدام العلاج الوقائي... يتم رش شجيرة العنب كاملة 2-3 مرات في الموسم.
مراجعة التنوع
استنتاج
يعتبر عنب Novocherkassk Jubilee هجينًا ممتازًا بين الأنواع مع مقاومة معقدة للأمراض والصقيع. هذا التنوع مثالي للنمو في المنازل الخاصة أو للاستهلاك الطازج أو لغرض البيع في الأسواق المحلية.
ليس من الصعب أن تنمو هجينًا ، يمكنك معرفة المزيد عن هذا من الفيديو:
