محتوى
وفقًا لبعض التقارير ، يزرع ما يقرب من ألفي نوع مختلف من العنب في روسيا وحدها. لم يسمع البستانيون الهواة العاديون بالعديد منهم ، ولكن ربما يكون النوع "الأصلي" مألوفًا للكثيرين منهم. يتميز هذا العنب بلونه المذهل وطعمه ورائحته الفريدة. العنب الأصلي ليس فقط لذيذًا ، ولكنه أيضًا مثمر جدًا. من خلال زراعة شجيرة واحدة فقط من هذا النبات ، يمكنك إطعام جميع أفراد الأسرة بالتوت الرائع. يمكنك التعرف على خصائص ومزايا وميزات المجموعة "الأصلية" ، وكذلك كيفية تطويرها على موقعك ، من خلال مقالتنا. بالتأكيد ، فإن المعلومات المقدمة ستثير اهتمام كل من مزارعي النبيذ ذوي الخبرة والمبتدئين.
وصف الصنف
ليس من الضروري التحدث بشكل لا لبس فيه عن العنب الأصلي ، لأن هذا التنوع موجود في 3 أشكال مختلفة ، والتي تعتمد أولاً وقبل كل شيء على لون التوت. لذلك ، يتم تمييز الأنواع التالية من "الأصل":
- العنب الوردي. في الشمس ، يمكن أن يكتسب لون أرجواني. يظهر هذا النوع من العنب في الصورة أعلاه.
- عرض بلون أسود مزرق للفاكهة. يمكن أن تتحول هذه التوت إلى اللون الأحمر في ضوء الشمس الساطع.
- يظهر التوت الأبيض "الأصلي" لونًا مخضرًا تحت تأثير أشعة الشمس. يمكن رؤية هذا النوع من العنب أدناه في الصورة:
بعد دراسة تنوع الألوان والظلال ، تدرك أن هذا العنب لم يحصل على اسمه من أجل لا شيء. إنه حقًا أصلي وقادر على إرضاء الجميع.
مجموعة متنوعة
قبل فحص العنب "الأصلي" ، ووصف الصنف ، والصور والمراجعات حوله ، تحتاج إلى معرفة أصله ، لأن صفات الأسلاف أثرت إلى حد كبير على خصائص العنب.
لا يمكن تسمية صنف العنب "الأصلي" بالجديد: فقد تم تربيته قبل 30 عامًا في معهد أوديسا. في. تايروفا. لإنشاء هذه الثقافة ، قام المربون بتهجين نوع "Datie de Saint-Valier" و "وردة دمشق". نتج عن المعبر مجموعة متنوعة مثيرة للاهتمام للغاية من "الأصل" بخصائص ممتازة.
أثمر
وصف العنب "الأصلي" مشابه لجميع الأنواع ، بألوان الفاكهة المختلفة. لذلك ، فإن متوسط فترة نضج الحصاد هو 140 يومًا. معظم البراعم الموجودة على الأدغال تؤتي ثمارها ، مما يسمح لك بالحصول على عائد مرتفع من الفاكهة. على سبيل المثال ، مع الزراعة الصناعية ، من الممكن جمع حوالي 100 سنت / هكتار من التوت. في الساحات الخلفية الخاصة ، اعتمادًا على الظروف المحددة ، يمكن أن يكون العائد من 40 إلى 100 كجم / شجيرة.
وصف التوت
التوت "الأصلي" بألوان مختلفة كبير جدًا: طوله 3 سم ، وقطره 2 سم ، وشكل العنب ممدود ، وموجه إلى الأسفل. في المتوسط ، تزن كل حبة من 5-7 كجم ، ولكن هناك أيضًا عينات تزن 10-12 جم ، ويتحدد طعم العنب إلى حد كبير بمستوى الحموضة ونسبة السكر. لذلك ، من بين الأنواع الثلاثة "الأصلية" ، فإن أكثرها تعكرًا هو الصنف الأبيض. تبلغ حموضة ثمارها حوالي 8 جرام / لتر ، بينما تحتوي الأنواع الأخرى "الأصلية" على 6 جرام / لتر فقط. يختلف محتوى السكر في جميع أنواع التوت من 15 إلى 21٪ ، اعتمادًا على ظروف النمو.
لب العنب كثير العصير وليس له رائحة قوية. في بعض المصادر ، يمكنك العثور على معلومات تفيد بأنه يصبح مائيًا قليلاً عند تركه على الأدغال لفترة طويلة بعد النضج.
قشرة التوت رقيقة وحساسة للغاية. بالكاد يمكن ملاحظته عند قضم العنب.توجد بذور داخل الثمرة: حرفياً بذرة أو بذرتين في كل حبة.
يمكن تخزين العنب الناضج من الصنف "الأصلي" لأطول فترة ممكنة في ظل ظروف مواتية ، ولكن يجب نقلها بحذر شديد ، لأن التوت الكبير لا يلتصق جيدًا بالساق.
دعماً لوصف الصنف "الأصلي" ، ترد أدناه صورة عنب وردي. يظهر بوضوح اللون الفريد وحجم التوت وشكل المجموعة:
وصف الأدغال
يمكن أن تصبح شجيرة من النوع "الأصلي" زخرفة حقيقية للحديقة. يصل ارتفاع النبات إلى 3 أمتار ، وهو منتشر للغاية ومورق. أوراقها شديدة التشريح ، وتتكون من 5 فصوص ، وتتدلى بعض الشيء. تعتبر باقات التوت ذات اللون الفريد إضافة رائعة للخضروات الطازجة.
وصف عناقيد
حزم "الأصلي" لها شكل مخروطي. يتراوح وزنها من 600 جم إلى 2 كجم. من بين ثلاثة أنواع من العنب ، أصغرها عناقيد الأسود "الأصلي". التوت على الفرشاة كثيفة بشكل غير محكم أو معتدل ، مما يمنحها نعمة معينة.
مقاومة العوامل الخارجية
الصنف "الأصلي" مخصص لمنطقة أوديسا. هذا يرجع في المقام الأول إلى درجة حرارة الثقافة وانخفاض مستوى مقاومة الصقيع. لذلك ، يمكن لكروم العنب أن يتحمل بنجاح الصقيع حتى -210ج ـ بشرط وجود مأوى ملائم لفصل الشتاء. بالنظر إلى هذه الميزات ، يمكن زراعة التنوع حتى في وسط روسيا.
عنب الصنف المقترح مقاوم للعديد من الأمراض ، على سبيل المثال ، لا يخافون من phylloxera. نادرًا ما تتأثر النباتات بالأويديوم والعفن. لوحظ بعض مقاومة الصنف للعفن الفطري.
الدبابير هي ألد أعداء العنب ، خاصةً ذات البشرة الرقيقة مثل الأصل. في الوقت نفسه ، هناك بعض الانتظام: العنب الأسود تتأثر الدبابير أكثر من البيضاء. العنب الوردي لديه مقاومة متوسطة للدبابير.
وبالتالي ، فإن السمة المميزة للصنف الأصلي هي اللون الفريد للتوت والإنتاجية العالية وحجم الثمار. في الوقت نفسه ، ليس للتوت رائحة مشرقة ، لكن طعمها متناغم.
في الصناعة ، لا يستخدم صنف العنب "الأصلي" في إنتاج النبيذ ، ولكن في الظروف المحلية يكون ذلك ممكنًا تمامًا. إذا رغبت في ذلك ، يمكن تخزين حصاد عناقيد حلوة ناضجة حتى ديسمبر. سيكون المنتج الطازج الملون قادرًا بالتأكيد على تزيين طاولة رأس السنة الاحتفالية.
مزايا وعيوب الصنف
بعد أن قررت زراعة العنب "الأصلي" ، فأنت بحاجة إلى دراسة الخصائص والمزايا والعيوب الرئيسية للثقافة. وبالتالي ، فإن الحقائق التالية هي حجج إيجابية لصالح الأصل:
- مظهر ممتاز من التوت الكبير.
- شجيرة قوية ذات حجم ثمر كبير ؛
- إمكانية التخزين طويل الأمد للفاكهة الناضجة ؛
- التراكم النشط للكتلة الخضراء للأدغال بعد زراعة الشتلات ؛
- شجيرة ضخمة ذات صفات زخرفية عالية.
من بين عيوب الصنف "الأصلي" ، يجب أيضًا إبراز بعض النقاط:
- يتميز الصنف بمقاومة ضعيفة للتجميد ؛
- عدم وجود مقاومة لتأثيرات عث اللباد ؛
- ممكن توت البازلاء ، والتي يمكن أن تكون نتيجة لسوء الأحوال الجوية خلال فترة الإزهار.
- ينضج عدد كبير من التوت على سلالم ببطء وقد لا ينضج على الإطلاق حتى نهاية الموسم.
- إراقة التوت الناضج يعقد عملية نقل العنب.
اعتمادًا على لون التوت ، يمكن تمييز بعض الميزات الأخرى:
- الأسود "الأصلي" أكثر عرضة للأمراض وتطفل الدبابير.
- "الأصل" الأبيض له طعم أكثر تعكرًا ؛
- اللون الوردي "أوريجينال" ذو مذاق جيد ومستوى عالٍ من المقاومة للتأثيرات البيئية.
بعد أن درست بعمق المعلومات حول العنب "الأصلي" ، يمكنك وضع الشتلات بأمان على قطعة الأرض الخاصة بك. إذا اتبعت بعض قواعد الزراعة ، فمن المحتمل أن تتمكن من الحصول على محصول غني من العنب.يمكن العثور على معلومات حول كيفية تنمية هذا التنوع بشكل صحيح في القسم أدناه.
الميزات المتزايدة
من الضروري وضع الشتلات في المناطق المشمسة حيث لا توجد بها الرياح. يجب اختيار التربة للزراعة المغذية والخفيفة. يجب أن تكون رطوبة التربة معتدلة ، وارتفاع المياه الجوفية أقل من 1.5 متر غير مقبول.
قصاصات ، مثل شتلات "الأصلي" ، جذر جيدا وتنمو بنشاط الخضرة. مع نمو النبات ، يجب تقليمه لتشكيل شجيرة مثمرة أنيقة. عند تشكيل كرمة ، يوصى بقطع البراعم الناضجة بـ 8-12 عينًا. يجب ألا يتجاوز الحمل الكلي على الأدغال 60 عينًا.
لا توجد أسمدة خاصة مطلوبة للصنف. للتغذية ، يمكنك استخدام الخث أو السماد الفاسد أو السماد أو الرماد. وتجدر الإشارة إلى أن شجيرات العنب الصغيرة تتطلب إخصابًا أكثر من مزارع العنب الناضجة بالفعل. يمكن العثور على بعض الأسرار الأخرى لتنمية "الأصل" في الفيديو:
