تقليم العنب في الخريف في وسط روسيا

يسعى بعض البستانيين في وسط روسيا إلى زراعة العنب. تتطلب هذه الثقافة المحبة للحرارة في مناخ بارد إلى حد ما اهتمامًا خاصًا. لذلك ، في الخريف ، ينبغي تقليم الكرمة. هذا يسمح لك بتحسين صحة النبات ، للحصول على توت أكبر وأحلى في المستقبل. هناك طرق عديدة لتقليم العنب. يعتمد اختيار هذا الخيار أو ذاك على عمر الشجيرة وبعض خصائص صنف العنب. تعرف على التفاصيل حول متى قطع العنب في الخريف في الممر الأوسط وكيفية القيام بذلك بشكل صحيح ، يمكن العثور عليها في المقالة.

لماذا تحتاج إلى تقليم كرمك في الخريف

لاحظ مزارعو النبيذ في روما القديمة أن تقليم الكرمة يؤثر بشكل إيجابي على محصول المحصول ومذاق الثمار المزروعة.

اليوم ، حتى البستانيين المبتدئين يحاولون تقليم نباتاتهم ، لأنها تتيح لك:

• زيادة غلة المحاصيل ؛
• جعل التوت أكبر ولذيذ ؛
• تشكل شجيرة جميلة وأنيقة ؛
• تسريع عملية نضج الثمار ؛
• للقيام بعلاج النباتات.

وبالتالي ، فإن تقليم الكروم سيكون مفيدًا تمامًا لأي نوع. لكن لماذا من الأفضل إجراء العملية في الخريف وليس في الربيع؟ والحقيقة هي أن التقليم في الربيع يسبب ضغطًا كبيرًا على النباتات. يفقدون الكثير من العصير والطاقة لاستعادة الأدغال. هذا يؤدي إلى انخفاض في المحصول وتأخر نضج الثمار.

حان الوقت لتقليم الكرمة

يمكن أن يكون الخريف في وسط روسيا طويلًا جدًا ، لذلك من المهم تحديد الوقت الدقيق الذي تحتاج فيه إلى تقليم الكرمة. ويستحسن القيام بذلك على مرحلتين:

• المرحلة الأولى هي إزالة البراعم الضعيفة والمريضة. يوصى بإجراء هذا التنظيف السطحي للنباتات فور حصاد العنب. في الوقت نفسه ، يجب عليك قرصة براعم الكرم الصغيرة.
• يتم إجراء تقليم عميق لكروم العنب بعد أسبوعين من تساقط أوراق الشجر للنباتات. في هذه الحالة ، يجب ألا تقل درجة حرارة الهواء عن -3⁰ج. في عملية تقليم الكروم يجب أن تلتزم بالأنماط العالمية لتكوين النبات. على أساسها ، يوصى بوضع خطتك الخاصة التي سيتم تنفيذ العمل وفقًا لها.

لتقليم الكروم ، تحتاج إلى تخزين مقصات التقليم أو مقصات الحدائق ، منشار صغير. يوصى بمسح الأداة بالكحول أو محلول المنغنيز قبل الاستخدام.

قواعد مهمة لتقليم فاينز

من المهم جدًا ليس فقط تقليم الكرم في الوقت المناسب ، ولكن أيضًا بشكل صحيح. هذا ينطبق بشكل خاص على مزارعي النبيذ المبتدئين الذين بدأوا للتو في زراعة محصول ولا يزالون على دراية قليلة بالقواعد الأساسية لتكوين الكرمة. بالنسبة لهم ، يجب التأكيد على النقاط التالية:

• عند تقليم البراعم ، يجب دائمًا ترك جذع صغير (2-3 سم) فوق ثقب الباب. في هذه الحالة ، يمكنك التأكد من سلامتها.
• كلما كانت اللقطة أقدم وأكثر سمكًا ، يجب تقليمها بشكل أعمق. يجب إزالة الفروع التي يزيد عمرها عن 5 سنوات تمامًا.
• تحتاج إلى تقليم الكرمة بحيث تكون القطع على جانب واحد فقط من الكرم و "تنظر" إلى الأدغال.
• تتشكل كروم العنب الصغيرة وفقًا لأعمارها ، وفقًا للمخططات المقترحة أدناه.
• في مزارع العنب القديمة ، يتم تحديد الجفون البديلة ، والتي يتم تقليمها بأقصر وقت ممكن وبراعم الفاكهة ، والتي يجب الحفاظ على جسدها.
• مع التقليم القصير ، لم يتبق سوى 2-3 براعم. يعني الاقتصاص الطويل إبقاء 10 عيون أو أكثر.

هذه القواعد البسيطة هي الأساس لأي تقليم لكروم العنب. يجب أن يعرفها ويستخدمها كل بستاني لديه شجيرة خاصة به.

تكوين مزارع الكروم الصغيرة

من المهم جدًا تقليم الكروم بشكل صحيح في السنوات الأولى للزراعة. سيسمح ذلك بتكوين ذراع مثمر وتسريع نمو الكتلة الخضراء للنبات. التقليم الصحيح في السنوات الأولى هو مفتاح الحصاد الجيد في المستقبل.

اعتمادًا على العمر ، تتشكل كروم العنب الصغيرة وفقًا للقواعد التالية:

1. يتم تقليم كرم العنب الذي يبلغ من العمر عامًا واحدًا تقريبًا ، ولم يتبق سوى 2-4 براعم وجذع صغير. سوف تنمو براعم الشباب المثمرة منها العام المقبل.
2. يكون للكرمة البالغة من العمر عامين 2-4 براعم رئيسية. في الخريف ، يحتاج بعضها إلى التقليم ، مع ترك براعمين لكل منهما. البراعم المتبقية تقصر قليلاً فقط ، تاركة 4-10 عيون.
3. بعد 3 سنوات من الزراعة ، يتم تشكيل فروع بديلة في الكرم ، حيث تُترك 2-3 عيون ، والبراعم الرئيسية للأذرع المثمرة ، تتكون من 10-12 براعم.

هذا سيجعل الشجيرة المقطوعة أقوى ، ومع ذلك ، سيتم تأجيل لحظة الحصاد لعام آخر.

يمكن العثور على مبدأ تكوين كروم العنب الصغيرة في السنوات الأولى من الحياة في الصورة أدناه. نتيجة التقليم الصحيح ، بعد 3 سنوات ، يشكل النبات 3-6 أذرع رئيسية قادرة على إنتاج محصول.

بالنسبة للمبتدئين في مجال البستنة ، يمكن أن يكون درس الفيديو مفيدًا أيضًا ، حيث يخبر أحد المتخصصين بالتفصيل جميع القواعد الأساسية لتكوين مزارع الكروم الصغيرة:

تقليم كرم بالغ

إذا تم الاعتناء بالكروم بشكل صحيح خلال السنوات الثلاث الأولى ، فلن يكون تكوين المزيد من الأدغال صعبًا بشكل خاص. في هذه الحالة ، يمكنك الالتزام بأحد مخططات التكوين ، والتي سيتم وصفها أدناه ، أو ببساطة استخدام المبادئ الأساسية للتقليم:

• البراعم التي أثمرت في العام الحالي يجب إزالتها تمامًا.
• قم بقص الفرع السفلي من الكم مع ترك 2-3 عيون واستبدالها ببراعم جديدة
• يتم تقطيع الأسهم الحاملة للفاكهة إلى 5-10 براعم.
• يطلق على البراعم التي يبلغ سمكها 10-12 سم تسمين. هم بحاجة إلى إزالتها.

يجب إيلاء اهتمام خاص لتقليم السهام المثمرة ، والتي يجب أن ترضي في السنوات القادمة مع الحصاد. بعد التقليم ، يجب تغطيتها ، وعند نموها في المناطق الجنوبية ، يجب ربطها بتعريشة.

مع الصقيع الشتوي القاسي ، قد تتجمد البراعم العلوية ، ولكن بشكل عام ستبقى اللقطة حية ومثمرة.

مخططات تكوين مزارع الكروم

هناك العديد من التقنيات المتطورة والمخططات لتشكيل مزارع الكروم. يعتمد اختيار نظام معين على أصناف العنبومنطقة الزراعة والفروق الدقيقة الأخرى.

تقنية Guyot

تتكون الطريقة في الحفاظ على واحد أو اثنين من أذرع الثمار الرئيسية. في السنة الأولى والثانية ، يتم تقليم الكرم وفقًا للمبدأ الموضح أعلاه. في المستقبل ، يتم ترك سهم واحد أو اثنين من الأسهم المثمرة. وهي مرتبطة بسلك أفقي. إذا ترك سهمان ، فيجب توجيههما في اتجاهين متعاكسين.يمكن رؤية مثال على هذا التكوين في الصورة أدناه:

يمكن مشاهدة مثال على تشذيب مزرعة عنب باستخدام تقنية Guyot في الفيديو:

سيسمح هذا الفيديو حتى للبستاني المبتدئ بفهم أساسيات تقليم الكرم في الخريف.

طريقة التشكيل على شكل مروحة

تشبه الطريقة المقترحة لتشكيل الكرمة تقنية Guyot الموصوفة أعلاه. والفرق الوحيد هو أنه في عملية النمو على الأدغال ، لا يتبقى 1-2 ، ولكن 3-8 أذرع مثمرة.

لتنفيذ هذه الطريقة ، من الضروري في السنة الأولى للزراعة ، في الخريف ، ترك 2-3 عيون على اللقطة. في السنة الثانية ، تُترك عينان أخريان على البراعم الرئيسية. في السنة الثالثة للزراعة ، يتم إطلاق البراعم الرئيسية على دعامات أفقية. على الشجيرات الضعيفة ، يتم تشكيل 3-4 أكمام ؛ على مزارع الكروم القوية البالغة ، يمكن ترك ما يصل إلى 8 أكمام. يمكن مشاهدة مثال على اقتصاص المعجبين في الفيديو:

وفي الصورة أدناه.

تقليم الشجرة

يستخدم هذا النوع من التشذيب إذا كان هناك دعم ثابت في شكل شرفة أو قوس. سيكون من الصعب جدًا إزالة الكرمة من هذه الدعامات لفصل الشتاء ، لذا فإن الطريقة مناسبة للمناطق الجنوبية أو الأصناف المقاومة للصقيع أو العنب الزخرفي البنت.

باستخدام تقنية أربور لتشكيل الشجيرات ، يتم قطع الكرمة التي يبلغ عمرها عامًا واحدًا بالطريقة المعتادة ، وفي السنة الثانية ، تبدأ الأسهم الحاملة للفاكهة بالتوجه إلى الأعلى. يتم التقليم اللاحق للبراعم بطريقة تعسفية ، لأن الطريقة تهدف بشكل أكبر إلى تزيين الموقع ، وليس الحصول على الحد الأقصى من العائد. يمكنك تقدير الصفات الزخرفية الممتازة لطريقة الشجرة في الصورة أدناه.

استنتاج

بالنسبة إلى مزارعي النبيذ الطموحين ، قد يبدو أن تقليم الكرمة عمل معقد وغير مفهوم. لقد حاولنا بالنسبة لهم الإجابة بأكبر قدر من التفصيل على الأسئلة عندما يكون من الضروري تقليم العنب في الخريف ، وكيفية القيام بذلك بشكل صحيح وما هي طرق تكوين الكرمة الموجودة. تتيح لك المعلومات الرسومية والفيديو المقدمة بوضوح التعرف على جميع تعقيدات الإجراء. زراعة العنب عمل نبيل يتطلب بعض المعرفة والمهارات والوقت.

مداخل الموصى بها

عنب أركاديا

عنب كودريانكا

العنب الأصلي: وردي ، أسود

عنب أنوتا

مشع الزبيب عنب

عنب رزامات

العنب في ذكرى المعلم

عنب الهليوس

العنب الروسي المبكر