محتوى
عندما تم جلب بذور الطماطم المحبة للحرارة إلى روسيا ، لم يكن أحد يعتقد أنه في المستقبل القريب ستزرع الطماطم في أسرة سيبيريا. لكن المربين لا يعملون عبثا - يوجد اليوم المئات من أصناف الطماطم التي يمكنها تحمل المناخ القاسي في الشمال وتعطي محصولًا ممتازًا.
ومع ذلك ، غالبًا ما تُزرع الطماطم في سيبيريا في بؤر ودفيئات. يضمن هذا النهج إنتاجية أعلى ، ويقلل من مخاطر الخسائر أثناء الصقيع المفاجئ والأمطار الغزيرة ، ويسهل العناية بالنباتات.
يعلم كل مربي أنه في ظل ظروف معينة ، من الضروري زراعة مجموعة متنوعة خاصة من الطماطم. لذلك ، للزراعة في البيوت الزجاجية الشمالية ، يجب عليك اختيار أنواع مختلفة من الطماطم السيبيرية.
ملامح الطماطم الشمالية
اختيار الطماطم السيبيري للبيوت المحمية عدد من الميزات التي تسمح للنباتات بالتطور بشكل طبيعي في الظروف المناخية الصعبة.
من بين الصفات الأساسية التي يجب أن يتمتع بها صنف الطماطم في الشمال ما يلي:
- النضج المبكر... في الصيف القصير ، يجب أن يكون لدى الطماطم وقت لتنضج قبل بداية الخريف الملبد بالغيوم. تنضج أفضل أنواع الطماطم بحد أقصى ثلاثة أشهر من يوم زرع البذور في التربة.
- زراعة الشتلات... في روسيا ، نظرًا للسمات المناخية للمنطقة ، تُزرع جميع الطماطم كشتلات. وفي سيبيريا ، يمكن زراعة الشتلات الناضجة فقط التي تزرع في غرفة دافئة في دفيئة.
- الحد الأدنى من الضوء يتطلب... هناك القليل من الشمس في سيبيريا ، حتى في الصيف ، يسود طقس غائم وممطر هنا. بالإضافة إلى ذلك ، فإن ساعات النهار في الشمال قصيرة جدًا ، لذلك تتلقى النباتات الحد الأدنى من جرعة الأشعة فوق البنفسجية.
- مقاومة البرد والقدرة على النمو في الظروف الرطبة.
- مقاومة مسببات الأمراض الفيروسيةفي الأمراض الفطرية.
- ارتفاع العائد.
- ذوق جيد.
- ملاءمة الطماطم للاستهلاك الطازج وتعليبها وتجهيزها للعصائر والمهروس.
كيف تنمو الطماطم السيبيرية
لا توجد قواعد خاصة لرعاية طماطم سيبيريا المختارة. على العكس تماما، تعتبر هذه الأصناف الأكثر تواضعًا ومقاومة للعوامل الخارجية. لذلك ، كل ما يحتاجه الطماطم السيبيري هو:
- سقي في الوقت المناسب
- ثلاث مرات تتغذى بالأسمدة المعدنية ؛
- ربط الطماطم الطويلة وضغط البراعم الجانبية لتشكيل شجيرة وزيادة الغلة ؛
- تحديد ومكافحة الآفات والأمراض المختلفة ؛
- التحكم في حالة التربة ، مستوى الرطوبة في الدفيئة ، تلقيح الأزهار.
إن أسوأ عدو للطماطم هو الفطر ، ومن أجل منع تطوره ، من المهم جدًا منع تشبع التربة والهواء في الدفيئة بالمياه.
أسماء وصور وأوصاف أفضل أنواع الطماطم السيبيرية
اختيار مجموعة متنوعة من الطماطم ، أي بستاني يفضل مثمرة ولذيذة و طماطم كبيرة الثمار. كقاعدة عامة ، تحتوي جميع الطماطم المخصصة للمناطق الشمالية على ثمار كبيرة ولب لذيذ.
من بين هذه الطماطم ، هناك أصناف متنوعة وهجينة. السابق يتحمل المناخ القاسي ، ويعطي ثمارًا لذيذة وعطرة للغاية ، ويسعد بإنتاجية ثابتة. تتمثل إحدى مزايا زراعة الطماطم المتنوعة في القدرة على التوفير في البذور. - إذا كان صاحب الموقع يحب الطماطم الناضجة ، فسيكون قادرًا على جمع البذور منها وزراعتها للموسم القادم.
تكون الهجينة أكثر إنتاجية ، وتتصلب من الصقيع والمرض ، ولكن طعمها أقل وضوحًا. تزرع الطماطم الهجينة عادة بكميات كبيرة للبيع. ولكن هناك العديد من أنواع الطماطم الهجينة الناجحة للغاية في سيبيريا ، والتي تتميز بطعم مثير للاهتمام ومظهر غير قياسي.
"فخر سيبيريا"
ربما أشهر طماطم متجهة إلى الشمال. الشجيرات الطويلة (حوالي 150 سم) مناسبة للزراعة في البيوت البلاستيكية الكبيرة. يجب ربط النباتات وضغطها بانتظام وتشكيل المبايض. هذه الطماطم ليست مناسبة لسكان عطلة نهاية الأسبوع. على الرغم من أنه لا يحتاج إلى رعاية معقدة ، إلا أن الطماطم تحتاج إلى سقي في الوقت المناسب ومستوى ثابت من الرطوبة في الدفيئة.
لكن "Pride of Siberia" يتحمل بشدة درجات الحرارة المنخفضة ، مما يسمح لك بإزالة غلاف الفيلم عندما تصبح الشجيرات أقوى وظهور المبايض عليها.
الطماطم الناضجة لها شكل دائري ولون قرمزي غني. إذا لم يتم سقي هذه الطماطم في الوقت المحدد ، فقد تتشقق الفاكهة وتتلف. الطماطم (البندورة) رائعة للاستهلاك الطازج ولصنع الصلصات والعصائر والبطاطا المهروسة. بشكل عام ، الطماطم (البندورة) غير معلبة ، لأن حجم الثمار كبير بما يكفي.
"Budenovka"
تعتبر الطماطم الناضجة المبكرة التي تنضج تمامًا في 100 يوم رائعة للنمو في البيوت البلاستيكية. شجيرات هذا الصنف قوية ومضغوطة ، ولا يتجاوز ارتفاعها 75 سم.
الثمار متوسطة الحجم ، لذا فهي مناسبة للتعليب والمعالجة. للحصول على طماطم أكبر ، يوصى بعدم ترك أكثر من أربعة أزهار في كل مبيض.
شكل الطماطم يشبه القلب. الطماطم لها لب دقيق مع طعم حلو ورائحة لطيفة.
"محارب عظيم"
الصنف يتكيف تمامًا مع ظروف الاحتباس الحراري. تنمو الشجيرات على ارتفاع متر ونصف ، لذا يجب ربطها وتثبيتها. الطماطم ينتمي إليها في وقت مبكر جدا، فإن موسم نموه أقل من ثلاثة أشهر ، مما يجعل من الممكن ، حتى في ظروف الصيف الشمالي القصير ، الحصول على غلات عالية بما فيه الكفاية.
عندما تنمو بشكل صحيح ، تكون الطماطم الناضجة لونها وردي غامق ، على شكل كرة وكبيرة الحجم. مراقبة جميع ظروف النمو ، يمكنك الاعتماد على غلة عالية من الطماطم "المحارب العظيم".
جعل المذاق الحلو والغني للطماطم من أكثر الأصناف المحبوبة والأكثر نموًا في البيوت الزجاجية في سيبيريا.
"سينسي"
تنمو شجيرات الطماطم من هذا الصنف قصيرة وقوية جدًا. لا تتطلب الثقافة رعاية معقدة ، ولكنها توفر عوائد عالية باستمرار.
عندما تنضج ، يتم تلوين الثمار بلون قرمزي غني ومشرق. يمكن أن يكون شكلها مختلفًا - من دائري إلى ممدود قليلاً. قشر ولحم هذه الطماطم طريان جدًا ، لذا فمن الأفضل استخدام فاكهة سنسي لصنع السلطات الطازجة.
"الصو"
يمكن زراعة الصنف في دفيئات صغيرة أو مؤقتة. ينمو العمالقة الحقيقيون على شجيرات مدمجة إلى حد ما - يمكن أن تصل كتلة الفاكهة إلى كيلوغرام واحد. عادة ما تزن الطماطم من هذا الصنف حوالي 600 جرام.
شكل الطماطم يشبه القلب بشكل عام ، مظهر الثمرة مشابه جدًا للصنف الشائع "قلب الثور". الطعم جيد جدًا أيضًا: طعم لطيف ورائحة غنية ولب كثير العصير وقشرة رقيقة.
مع العناية المناسبة بالشجيرات ، يمكنك الحصول على حصاد ممتاز من الطماطم عالية الجودة. الأهم من ذلك كله ، أن الصنف مناسب للنمو في منطقة غرب سيبيريا.
"ملك سيبيريا"
يمكن أن يتجاوز وزن طماطم واحدة من هذا الصنف 1000 جرام. لا تؤثر هذه الأحجام على طعم الطماطم بأي شكل من الأشكال - مذاقها غني وحلو للغاية ، والجلد رقيق وحساس.
صحيح أن "ملك سيبيريا" يتطلب اهتمامًا وثيقًا بمالك الدفيئة - نظام درجة الحرارة ومستوى الرطوبة مهمان جدًا بالنسبة للطماطم. إذا كنت لا تتبع هذه القواعد ، أو نادرًا ما تسقي الطماطم ، فقد تتكسر الثمار.
"صندوق الملكيت"
هذا هو النوع الذي يمكن أن يسمى غريب. تتميز الطماطم بمظهر غير عادي وهي "ليست طعم الطماطم" على الإطلاق. في الوقت نفسه ، يعد التنوع ممتازًا للنمو في سيبيريا القاسية.
الطماطم الناضجة ملونة صفراء مخضرة ، ومذاقها يشبه البطيخ المعطر. تنمو الثمار بشكل كبير جدًا ، ومذاقها حلو جدًا ، واللحم طري وسكر.
بالطبع ، لا يحب الجميع الأشياء الغريبة ، لكن بضع شجيرات من هذه الطماطم غير العادية ستكون أبرز ما في أي دفيئة سيبيريا.
"مفاجأة سيبيريا"
صنف مبكر النضج مخصص للزراعة في دفيئة. يتجاوز ارتفاع الشجيرات 150 سم ، لذلك يجب ربط السيقان بتعريشة. من الأكثر فاعلية تكوين شجيرة من ثلاثة سيقان - وبهذه الطريقة سيكون العائد أعلى ما يمكن.
الثمار متوسطة الحجم ومستديرة الشكل ، ملونة باللون الأحمر. في كل مبيض ، يتم تشكيل حوالي 10 حبات من الطماطم في وقت واحد ، وتنمو الطماطم في عناقيد.
"Samokhval"
الطماطم الصفراء المثمرة من اختيار سيبيريا ، والتي يجب أن تزرع في ظروف الاحتباس الحراري. تبلغ كتلة هذه الطماطم حوالي 300 جرام ، ومذاقها قياسي تمامًا ، "طماطم". الغريب في هذا التنوع هو المظهر فقط مع ثمار صفراء زاهية.
الشجيرات طويلة ، ولا بد من تقييدها. إذا لزم الأمر ، يمكنك بسهولة زيادة حجم الثمار حتى 800 جرام ، لذلك تحتاج إلى إطعام الشجيرات بعناية وسقيها كثيرًا.
يوفر الصنف غلة عالية باستمرار وحماية قوية ضد معظم الأمراض.
هي أصناف الدفيئة سيبيريا مناسبة للجنوب الحار
يبدو أنه إذا تمكنت الطماطم من النمو في الشمال ، فإن المناخ الحار لن يؤدي إلا إلى تحسين محصولها وجودتها. ومع ذلك ، فهي ليست كذلك. أصناف لسيبيريا تم اختيار الطماطم خصيصًا لهذه الظروف ، حيث تم تطعيمها بشكل مصطنع بمقاومة البرد والرطوبة العالية والضوء غير الكافي.
تتسامح الطماطم تمامًا مع الصقيع ونقص الضوء ، ولا يمكنها تحمل الحرارة وأشعة الشمس الحارقة.
إذا كان الحصاد المستقر مهمًا للبستاني وليس للتجارب المشبوهة ، فيجب عليك اختيار مجموعة متنوعة من الطماطم مناسبة لشريطك. كما يقولون ، لكل واحد خاصته!
