محتوى
يحلم العديد من البستانيين ليس فقط بمحصول طماطم غني ، ولكن أيضًا بالنضوج في أقرب وقت ممكن. لسوء الحظ ، لا يمكن لهذه الثقافة المحبة للحرارة أن تتباهى دائمًا بنضجها المبكر ، خاصة في ظروف الحقول المفتوحة. من غير المحتمل أن يكون أي نوع ، حتى أقدم الأنواع ، غير المخصص للزراعة في أسرة غير محمية ، قادرًا على إعطاء عائد طبيعي إلى حد ما. لذلك ، قام المربون بتربية أنواع خاصة من الطماطم تجمع بين النضج المبكر والقدرة على النمو وتؤتي ثمارها في ظل الظروف الجوية السيئة. أصناف الطماطم المبكرة الأكثر شهرة للأرض المفتوحة سيتم تناولها في هذه المقالة.
ملامح زراعة أصناف مبكرة من الطماطم في الحقول المفتوحة
لاحظ البستانيون ذوو الخبرة منذ فترة طويلة بعض "الحيل" التي ستساعد على نمو نباتات طماطم قوية وصحية في الهواء الطلق:
- أصناف مبكرة بالنسبة للأرض المفتوحة ، فإنها تتطلب تصلبًا إلزاميًا للبذور والشتلات المنتفخة. ستسمح هذه الإجراءات ليس فقط بزراعة النباتات على الأسرة في وقت مبكر ، ولكن أيضًا لتقوية مناعتها ضد التغيرات المفاجئة في درجة الحرارة.
- تتعرض أصناف الطماطم المبكرة للتوتر عند الزراعة في أسرة عادية. من أجل تكيف نبات صغير دون ألم قدر الإمكان ، يوصى بزراعته على أسرة مفتوحة فقط في المساء ، عندما تنخفض درجة حرارة الهواء.
- تتكون مجموعة الفاكهة الأولى في أصناف الطماطم المبكرة بين 7 و 8 أوراق. بعد تكوينها ، تستيقظ البراعم النائمة في محاور الأوراق السفلية. ومنهم يتم تشكيل البراعم الجانبية في المستقبل. لهذا السبب ، يعد الحفاظ على الفرشاة الأولى أمرًا ضروريًا لحصاد كبير. لا ينبغي أبدا حذفه. من أجل منع فرشاة الزهور من السقوط تحت تأثير درجات الحرارة المنخفضة للأرض المفتوحة ، يوصى باستخدام أي منبهات النمو. إنهم بحاجة إلى رش نباتات الطماطم قبل تكوين مجموعة الفاكهة الأولى.
أصناف الطماطم المبكرة للغاية
تتمتع أصناف الطماطم الأعلى هذه بفترة نضج قياسية تتراوح من 50 إلى 75 يومًا فقط. علاوة على ذلك ، فإن هذه الأصناف المبكرة جدًا تنمو جيدًا وتؤتي ثمارها في أحواض مفتوحة.
أستون F1
سيتمكن البستاني من جمع الطماطم المبكرة جدًا من هذا الصنف الهجين من الشجيرات في غضون 56-60 يومًا من ظهور البراعم الأولى. يمكن أن يصل ارتفاع الشجيرات الطويلة وغير المورقة من مجموعة Aston F1 الهجينة إلى 120 سم. في كل مجموعة زهرة من هذه النباتات ، يتم ربط 4 إلى 6 طماطم.
طماطم Aston F1 لها شكل دائري مفلطح قليلاً. لا تختلف في الحجم الكبير ، وسيتراوح وزنها من 170 إلى 190 جرامًا. خلف القشرة الحمراء الغنية لطماطم أستون F1 ، يوجد لب كثيف ولذيذ إلى حد ما. إنه مثالي للمعالجة إلى عصير وهريس ، لكن اللب الطازج له أفضل خصائص الذوق. بالإضافة إلى ذلك ، تتمتع بعمر افتراضي طويل دون فقدان الذوق وقابلية التسويق.
يتمتع صنف Aston F1 الهجين بمناعة ممتازة للعديد من أمراض هذا المحصول. نباتاته لا تخاف على الإطلاق من فيروس فسيفساء التبغ ، الفيوزاريوم وداء الشعيرات الدموية. متر مربع واحد سيجلب البستاني من 3 إلى 5 كجم من الحصاد.
بينيتو F1
الشجيرات المحددة بينيتو F1 لها ارتفاع لائق - يصل إلى 150 سم.مجموعة أزهارهم ، التي تتكون فوق الورقة السابعة ، قادرة على تحمل 7 إلى 9 طماطم ، والتي تنضج بعد 70 يومًا من الإنبات.
الأهمية! نظرًا لارتفاعها المرتفع ، تحتاج شجيرات الصنف الهجين Benito F1 إلى رابط إلزامي لدعم أو تعريشة.
إذا لم يتم ذلك ، فقد لا تتحمل النباتات وزن الطماطم وتتكسر.
طماطم بينيتو يتشابه F1 في الشكل مع البرقوق بمتوسط وزن 120 جرامًا. عند النضج ، يتحول لون الطماطم إلى اللون الأحمر. في هذه الحالة ، فإن البقعة الموجودة في قاعدة الدعامة غائبة. الميزة الرئيسية لطماطم Benito F1 هي لبها المقاوم للتشقق. نظرًا لمذاقه الممتاز وكثافته العالية ، يعتبر Benito F1 مثاليًا للاستهلاك الطازج وكذلك لفصل الشتاء.
تتمتع نباتات الطماطم بينيتو F1 بمقاومة جيدة للعديد من الأمراض ، بما في ذلك الفطر والفوزاريوم. لا يتميز هذا الهجين بطماطم عالية الجودة فحسب ، بل يتميز أيضًا بزيادة الإنتاجية. سيتمكن البستاني من جمع ما يصل إلى 8 كجم من الطماطم من كل متر مربع.
بيج ماو
ستنمو شجيرات قوية شبه مترامية الأطراف من مجموعة Big Mao حتى 200 سم وهي في حاجة ماسة إلى الرباط. لن يضطر نضج الطماطم من هذا الصنف إلى الانتظار طويلاً - من 58 إلى 65 يومًا من إنبات البذور.
يمكن أن تنتج شجيرات الطماطم غير الرقيقة أيضًا المحاصيل ، لكن الطماطم ستكون أصغر.
حصلت Big Mao على اسمها من بالأحرى كبير فاكهة. يمكن أن تزن حبة طماطم واحدة من 250 إلى 300 جرام. لها شكل دائري كلاسيكي ، ويمكن أن يكون لونها أحمر أو قرمزي بدون بقعة خضراء عند قاعدة السويقة. لب بيغ ماو صلابة ونكهة جيدة. ستكون المادة الجافة حوالي 6.5٪. نظرًا لمذاقه وخصائص السوق ، فهو الأنسب للسلطات والتعليب. يمكن أيضًا معالجتها إلى مهروس وعصائر.
لا يتميز Big Mao فقط بالفواكه الكبيرة. كما أنه يزيد من مناعة المرض ويزيد الغلات. بالإضافة إلى ذلك ، فإن طماطمها مقاومة للتكسير وتتحمل النقل تمامًا ولها عمر افتراضي طويل.
جهاز Dual Plus F1
أحد أقدم الأصناف الهجينة للأسرة غير المحمية. مع ارتفاع الشجيرات 70 سم فقط ، يعمل هذا الهجين بشكل جيد بدون الرباط. في أقل من 55 يومًا ، سيحصد البستاني محصوله الأول من مجموعات الفاكهة. في الوقت نفسه ، يمكن أن تنضج من 7 إلى 9 طماطم في وقت واحد على كل فرشاة.
يتميز Dual Plus F1 بثماره الطويلة ذات اللون الأحمر الغامق متوسطة الحجم. يمكن أن يتراوح وزن أحدهم من 80 إلى 100 جرام. لقد جعل اللحم الكثيف Dual Plus F1 أحد أفضل الأنواع الهجينة للتعليب بشكل عام. بالإضافة إلى ذلك ، فهو رائع في السلطات والطبخ المتنوع.
مقاومة جيدة للأمراض مثل الذبول البقعي ، الفيوزاريوم وداء الشعيرات ، يسمح لها بالنمو بنجاح في التربة غير المحمية. ويلاحظ أيضًا محصولها الوفير - يمكن أن ينمو ما يصل إلى 8 كجم من الطماطم في شجيرة واحدة.
كرونوس F1
يمكن أن تنمو نباتات الصنف الهجين Kronos F1 من 100 إلى 120 سم. تبرز مجموعات الفاكهة القوية بين أوراق الشجر غير الكثيفة للغاية. يمكن أن تنضج كل منها في وقت واحد من 4 إلى 6 طماطم. تبدأ فترة نضج الطماطم Kronos F1 من 59 إلى 61 يومًا من الإنبات.
طماطم Kronos F1 لها شكل دائري مسطح. غالبًا ما تزن الطماطم الناضجة حوالي 130 جرامًا ، ولكن هناك أيضًا طماطم يصل وزنها إلى 170 جرامًا. يتحول السطح الأخضر للطماطم غير الناضجة إلى اللون الأحمر عند نضجها. يمكن استهلاك لب الطماطم Kronos F1 طازجًا ومعالجًا. المهروسات والعصائر جيدة جدًا منه.
لن تخاف نباتات Kronos F1 من فيروس فسيفساء التبغ ، الفيوزاريوم وداء الشعيرات الدموية. من خلال توفير الرعاية المناسبة لهم من متر مربع واحد من الحديقة ، سيتمكن البستاني من جمع ما بين 3 إلى 5 كجم من المحصول.
أصناف مبكرة من الطماطم
يمكن حصاد الأصناف المبكرة من الطماطم في غضون 80-110 يومًا من الإنبات. هناك عدد غير قليل منهم ، لكننا سننظر في أفضل الأنواع للأرض غير المحمية.
ألفا
سيستغرق الأمر 86 يومًا فقط من لحظة إنبات البذور ، وسوف ينضج الحصاد الأول من صنف ألفا بالفعل على شجيراته المدمجة. لن يزيد ارتفاعها عن 40-50 سم ، وستظهر أول مجموعة فاكهة ، كقاعدة عامة ، فوق الورقة السادسة.
طماطم ألفا دائرية الشكل بوزن 80 جرام. على سطحها الأحمر ، لا توجد بقعة في الساق. يتم الجمع بين الذوق الجيد في هذه الطماطم تمامًا مع الخصائص التجارية العالية. غالبًا ما يستخدم لب هذا الصنف لصنع السلطات.
لا يخاف ألفا من الآفة المتأخرة ، ولن يزيد عائده لكل متر مربع عن 6 كجم.
القطب الشمالي
تبدأ الشجيرات المدمجة في القطب الشمالي تؤتي ثمارها في وقت مبكر جدًا - بعد 78-80 يومًا فقط من الإنبات. لن يتجاوز متوسط ارتفاعها في الحقل المفتوح 40 سم ، ومن بين أوراق الشجر المتناثرة ، تبرز مجموعات الفاكهة التي تحتوي على 20 طماطم أو أكثر في آن واحد. عادة ما تنمو مجموعة الزهور الأولى على 6 أوراق.
لا تبرز طماطم Arktika أيضًا بأحجام كبيرة. لديهم شكل دائري مثالي تقريبًا ويبلغ متوسط وزنهم 20 إلى 25 جرامًا. الطماطم الناضجة لونها وردي دون تصبغ داكن في الساق. نظرًا لمذاقه الممتاز ، فإن لب الطماطم في القطب الشمالي له تطبيق عالمي.
يتم تعويض متوسط مناعة نباتاته أكثر من محصولها. من متر مربع واحد ، سيكون من الممكن جمع 1.7 إلى 2.5 كجم من الطماطم الصغيرة.
دعسوقة
شجيرات الخنفساء صغيرة بشكل لا يصدق. على ارتفاع 30-50 سم ، تبدأ الثمار في 80 يومًا فقط من ظهور البراعم الأولى.
الطماطم لها شكل دائري كلاسيكي وهي صغيرة الحجم جدًا. كل وزن خنفساء الطماطم لن تتجاوز 20 جرام. سطح الطماطم من هذا الصنف له لون أحمر كثيف بدون بقعة على الساق. لحمهم الكثيف له طعم ممتاز. إنه متعدد الاستخدامات تمامًا ، لكن من الأفضل استهلاكه طازجًا.
صنف الخنفساء يجمع بشكل متناغم بين الفاكهة عالية الجودة ومقاومة الأمراض الجيدة والعائد الممتاز. يمكن للمتر المربع الواحد أن يعطي البستاني عائدًا يبلغ 8 كجم.
جافروش
يمكن إزالة الطماطم الأولى من نباتاتها القياسية في غضون 80 - 85 يومًا فقط من الإنبات. يسمح لك الحجم الصغير للشجيرات ، بالإضافة إلى ارتفاعها الذي لا يزيد عن 45 سم ، بزراعة 7 إلى 9 نباتات متنوعة لكل متر مربع. جافروش.
لا يختلف Gavroche في الحجم الكبير للطماطم. ستنمو طماطم نادرة من هذا الصنف أكثر من 50 جرامًا. على السطح الأحمر لفاكهة Gavroche ، لا توجد بقعة في منطقة الساق. يحتوي لب الطماطم على الكثافة المطلوبة والذوق الممتاز. وهذا يجعل جافروش من أفضل أنواع التعليب والتخليل.
بالإضافة إلى مقاومة اللفحة المتأخرة ، فإن صنف جافروش لديه عائد متزايد. سيتمكن البستاني من جمع 1 إلى 1.5 كجم من الطماطم من إحدى نباتاته.
الحب المبكر
يمكن أن يصل ارتفاع الشجيرات غير المحددة من مجموعة Early Love إلى 200 سم. أوراقها متشابهة جدًا في الشكل مع أوراق البطاطس. حصاد أول محصول من الطماطم (البندورة) الحب المبكر يمكن أن يبدأ البستاني بعد 95 يومًا من ظهور البراعم الأولى.
يحمل الحب المبكر الرقم القياسي لحجم الثمار بين جميع أصناف الطماطم الناضجة في وقت مبكر. يمكن أن تنمو الطماطم الناضجة من هذا الصنف حتى 300 جرام ، على وجه الخصوص الطماطم كبيرة سيتجاوز 600 جرام. لديهم شكل دائري مسطح ولون وردي إلى قرمزي. في نسيجها ، تعتبر طماطم الحب المبكر سمينًا جدًا.لديهم لب لذيذ مع نكهة الطماطم الكلاسيكية. من الأفضل استهلاكه طازجًا ، ولكن يمكن أيضًا استخدامه للتعليب.
يتمتع الحب المبكر بمقاومة جيدة للأمراض ، خاصةً فيوزاريوم وفيروس موزاييك التبغ وداء الرأس. لن يتجاوز حصاد هذه الطماطم من متر مربع واحد 6 كجم. يمكن نقلها وتخزينها بشكل جيد.
الطماطم الأكثر نضجًا مبكرًا إنتاجية
تبرز هذه الأصناف بين جميع الأصناف المبكرة من الطماطم لقدرتها على أن تؤتي ثمارها بكثرة. ولكن عند زراعتها ، يجدر بنا أن نتذكر أن الحصاد الوفير مستحيل دون الصيانة الدورية.
دنيستر أحمر
لن تتمكن الشجيرات المحددة لدنيستر الأحمر من تجاوز ارتفاع 110-120 سم ، وستتشكل مجموعة الفاكهة الأولى عليها فوق الورقة الخامسة وستكون قادرة على تحمل ما يصل إلى 6 حبات من الطماطم. يمكنك البدء في جمعها من 90 إلى 95 يومًا من ظهور البراعم الأولى.
يتغير لون السطح الدائري لهذا الصنف من الطماطم حسب النضج. تحتوي الطماطم الخضراء غير الناضجة على تصبغ أغمق حول الساق. كلما اقترب موعد النضج ، كلما تحول لون الطماطم إلى اللون الأحمر ويختفي التصبغ. يمكن أن يتراوح وزن حبة طماطم حمراء من دنيستر بين 200 و 250 جرامًا. لها لحم سمين ممتاز. له تطبيق عالمي ويمكنه تحمل النقل والتخزين على المدى الطويل بشكل جيد.
تمتد مقاومة المرض في هذا التنوع فقط إلى فيروس تبرقش التبغ واللفحة المتأخرة. تعوض نباتات دنيستر الحمراء تمامًا عن احتمال الإصابة بأمراض أخرى ذات ثمار وفيرة - سيكون العائد لكل متر مربع من 23 إلى 25 كجم من الطماطم.
إيفانيش
تحتوي شجيرات Ivanych على أوراق شجر متوسطة الكثافة ويمكن أن تنمو من 70 إلى 90 سم في الارتفاع. في كل مجموعة من مجموعات الزهور ، يمكن أن تتكون حتى 6 فواكه في نفس الوقت ، وتظهر المجموعة الأولى فوق الورقة الخامسة.
ينتمي Ivanych إلى أفضل الأصناف المبكرة مع الطماطم الوردية. لا تزن الطماطم المستديرة ذات الحجم المتوسط أكثر من 180-200 جرام.
لبها طعم وعرض ممتاز. لذلك ، يمكن استخدامه لكل من السلطات والتواء لفصل الشتاء. بالإضافة إلى ذلك ، لديها قابلية نقل ممتازة.
إيفانوفيتش مقاوم بشكل خاص لمرض الترناريا وفيروس موزاييك التبغ والفوزاريوم. سيتمكن البستاني من جمع ما بين 18 إلى 20 كجم من الطماطم من متر مربع واحد من الأسرة.
ديفا
سيكون هذا الصنف المبكر قادرًا على إرضاء البستاني بالحصاد الأول بعد 90-95 يومًا من إنبات البذور. يمكن أن يتراوح متوسط ارتفاع شجيرات Prima Donna بين 120 و 130 سم ، لذا فهي بحاجة إلى الرباط. لا تتشكل مجموعة فاكهة Prima Donna أعلى من الورقة الثامنة. في الوقت نفسه ، يمكن أن تتكون على الفور من 5 إلى 7 فواكه على كل مجموعة زهرة.
طماطم ديفا لها شكل دائري. لديهم سطح أحمر كثيف ولحم سمين. نكهة الطماطم الكلاسيكية لاذعة قليلاً. في أغلب الأحيان ، يتم استخدام Prima Donna طازجًا ، ولكنه مثالي أيضًا لمعالجة البطاطس المهروسة والعصائر.
بالإضافة إلى حقيقة أن نباتات Prima Donna لا تخاف من Alternaria و Fusarium وفيروس فسيفساء التبغ ، فإنها لا تزال قادرة على النمو في تلك التربة التي لا تنمو فيها أنواع أخرى. سيكون عائد المتر المربع من 16 إلى 18 كجم من الطماطم.
معجزة الوردي
لا يمكن أن تنمو نباتات Pink Miracle على ارتفاع لا يزيد عن 110 سم ، ولديها متوسط كثافة أوراق الشجر والعناقيد التي تحتوي على 6 - 7 ثمار. تتكون أول مجموعة زهرة فوق الورقة السادسة. تتراوح فترة نضج الطماطم من 82 إلى 85 يومًا من ظهور البراعم الأولى.
طماطم Pink Miracle صغيرة الحجم ، ولا يمكن أن يتجاوز وزنها 100-110 جرام. الطماطم الناضجة من هذا الصنف لها لون التوت ولب كثيف لذيذ.
تتمتع المعجزة الوردية بمقاومة جيدة إلى حد ما للعديد من الأمراض ، وسيبلغ إنتاجها لكل متر مربع حوالي 19 كجم.
وجبة
متنوعة الطماطم الوجبة ليست فقط جدا مبكر النضجولكن أيضا طويل جدا. يمكن أن تمتد نباتاتها ذات الأوراق المتوسطة من 150 إلى 180 سم في الارتفاع وتتطلب رباطًا إلزاميًا. ستظهر مجموعة الفاكهة الأولى فوق الورقة السادسة. على ذلك ، وكذلك على الفرش اللاحقة ، يمكن ربط من 8 إلى 10 فواكه في نفس الوقت ، والتي يمكن جمعها في غضون 75-80 يومًا من لحظة إنبات البذور.
الطماطم (البندورة) الوجبة ممدودة وبيضاوية. في الوقت نفسه ، لديهم معلمات مصغرة إلى حد ما ، ولن يتجاوز وزنهم 20 جرامًا على الإطلاق. جلدهم الأحمر يخفي لحمًا صلبًا ولذيذًا يحتفظ بشكله ولا يتشقق. هذا التنوع كان يسمى ذلك لسبب ما. طماطمها متعددة الاستخدامات وهي جيدة بنفس القدر للسلطات والمخللات.
تتميز وجبة نباتات الطماطم بمقاومة مذهلة لأمراض الطماطم الأكثر شيوعًا. الفسيفساء ، البقعة البكتيرية السوداء ، الفيوزاريوم ، اللفحة المتأخرة ، النوبات - هذه مجرد بداية قائمة الأمراض التي ليست مخيفة على الإطلاق لهذه الطماطم. يمكن أن يكون محصولها أيضًا مثيرًا للإعجاب. من متر مربع واحد من الحديقة ، سيتمكن البستاني من جمع ما بين 10 إلى 12 كجم من الطماطم. في الوقت نفسه ، يتحملون النقل تمامًا ولديهم عمر افتراضي طويل.
استنتاج
عند زراعة الطماطم في الحقول المفتوحة ، يجب أن نتذكر أن مفتاح الغلة العالية هو الرعاية المناسبة والمنتظمة. سيخبرك الفيديو عن الاهتمام بمحصول الطماطم في أسرة مفتوحة: