لا يوجد رفيق للذوق واللون - هكذا يقول المثل الروسي. ومع ذلك ... في كل عام ، ينشر المتحمسون المتحمسون الذين يرغبون في النمو ، وبالطبع تناول الطماطم ، قائمة بعشرة من أكثر الأصناف اللذيذة ، في رأيهم ، على المنتديات. تؤخذ مقاومة النبات للأمراض والغلة في الاعتبار. غالبًا ما توجد الطماطم اليابانية في هذه القائمة. دعها لا تأخذ المركز الأول ، ولكن بثقة حافظ على الصدارة.
إن آراء أولئك الذين زرعوا مجموعة الطماطم اليابانية متحمسة ببساطة. أي نوع من المعجزة هذه؟ سنضع وصفًا تفصيليًا ووصفًا لمجموعة الطماطم اليابانية لأولئك الذين لا يزالون غير مألوفين معها. لكن أولاً ، دعنا نقدم صورة.
الوصف والخصائص
بذور الطماطم اليابانية موجودة فقط في مجموعات الهواة. شركات البذور لم تقم بنشرها بعد. هذا الظرف له إيجابياته وسلبياته.
سلبيات:
- لا يمكنك شرائها من جميع هواة الجمع ؛
- البذور ليست رخيصة ، مقابل 5 بذور ، سيتعين عليك دفع 40 إلى 50 روبل.
الايجابيات:
- جودة البذور عالية ، لقد اجتازوا بالفعل الاختيار الأولي ولديهم قدرة إنبات عالية ؛
- مع مراعاة سمعتهم ، فإن البائعين المتحمسين حقًا لأعمالهم لا يسمحون بالتضليل ، يمكنك التأكد من أن ما اشتريته بالضبط سينمو ؛
- النباتات التي يتم الحصول عليها من هذه البذور قوية ومقاومة للعديد من أمراض الطماطم ، حيث نما والديهم وفقًا لجميع قواعد التكنولوجيا الزراعية.
الآن مباشرة حول التنوع ومميزاته:
- تنتمي الطماطم اليابانية إلى أصناف غير محددة ، ارتفاع النبات - يصل إلى مترين ؛
- يتطلب قرصًا ، يحتاج إلى رباط عالي الجودة ، مثل جميع الأصناف التي تحتوي على فواكه كبيرة ، مع حمولة ثقيلة ، سيكون من المفيد ربط كل مجموعة من الطماطم ؛
- تتكون نباتات الطماطم اليابانية في 1 أو 2 من السيقان ، اعتمادًا على منطقة النمو ؛
- صنف Yaponka مخصص للنمو في دفيئة ، في المناطق الجنوبية ستشعر بالرضا في الحقل المفتوح عند ربطه بالمخاطر ؛
- من حيث النضج ، تنتمي الطماطم اليابانية إلى أصناف منتصف الموسم ، ويعتبرها بعض الجامعين في منتصف الموسم ؛ عند البذر في أواخر فبراير والزرع في دفيئة في أوائل مايو ، يمكن حصاد الثمار الناضجة في أوائل يوليو ؛
- شجيرة - نحيلة ، غير منتشرة ، أوراق متوسطة الحجم من النوع المعتاد ؛
- الفرشاة بسيطة ، يمكن أن تحتوي على ما يصل إلى 5 طماطم ؛
-
الطماطم من صنف Japonka جميلة جدًا على شكل قلب وذات أنف حاد ، ويبلغ متوسط وزنها حوالي 300 غرام ، لكن بعض حاملي السجلات يسحبون حتى نصف كيلو ؛
- عند النضج الكامل ، يكون للطماطم اللحمية لون أحمر توت جميل وطعم حلو مذهل ، ومحتوى السكر مرتفع ؛
- قشر الثمار رقيق ، لذا فهي لذيذة جدًا في السلطات ، يمكنك صنع معجون الطماطم والصلصات والعصائر وتحضيرات مختلفة منها ، لكن لا يمكنك تتبيل هذا اللذيذ - فثمار الطماطم اليابانية ببساطة لن تناسب الجرة.
إعطاء وصف كامل وخصائص الطماطم اليابانية المتنوعة ، لا يسع المرء إلا أن يذكر محصولها العالي وقدرتها على الثمار حتى الطقس شديد البرودة. لا يمكن قول أي شيء محدد عن أصل الطماطم ، وفقًا لإحدى الإصدارات - إنها مجموعة عائلية قديمة محلية ، نمت في مدينة بوجورودسك ، منطقة نيجني نوفغورود. التاريخ صامت بشأن أصل الاسم غير العادي.
كيف تنمو
تتطلب الطماطم اليابانية زراعة الشتلات. بحلول وقت النزول ، يجب أن يكون عمرها شهرين. أولئك الذين زرعوا هذه الطماطم بالفعل يوصون بزرعها في نهاية فبراير. إذا أخذنا في الاعتبار الوقت اللازم لانتظار الشتلات ، لتطوير شتلات الطماطم اليابانية ، سيبقى مارس وأبريل.في الدفيئة ، ترتفع درجة حرارة التربة بشكل أسرع مما كانت عليه في الشارع ، وبحلول بداية شهر مايو ستكون دافئة بدرجة كافية حتى تتجذر الطماطم بنجاح.
زراعة الشتلات
إذا تم شراء بذور الطماطم من الجامعين ، فسيتعين زرع جميع البذور - بعد كل شيء ، هناك عدد قليل جدًا منهم. كقاعدة عامة ، تم اختيارهم بالفعل من حيث الحجم والجودة ، لذلك يمكن توقع إنبات بنسبة 100٪. لمساعدة بذور الطماطم اليابانية على الاستيقاظ ، سوف نعالجها أيضًا بمحفز للنمو. لا يمرض هواة الجمع عادة من الطماطم. لا يسمح العدد الهائل من الأصناف بزراعة العديد من النباتات من نفس الصنف ، وبالتالي فإن كل نسخة لها قيمة. يلتزم البستاني بالعناية بصحة الطماطم وإجراء جميع العلاجات الوقائية من الأمراض.
هناك العديد من الطرق المختلفة للقيام بذلك. بالنسبة للطماطم الخيار الأفضل هو نقعها في عصير الصبار. بالإضافة إلى امتلاك خصائص مبيد للجراثيم ، فإن هذا النبات المعجزة هو محفز حيوي قوي لكل من البشر والنباتات.
من أجل تعظيم خصائص العصير المفيدة ، يجب تحضير الصبار بشكل صحيح. للحصول على عصير ، تعتبر أوراق الزهرة التي يزيد عمرها عن ثلاث سنوات ، والتي لم يتم سقيها لمدة أسبوعين مناسبة.
لتحضير العصير ، يتم قطع الأوراق السفلية الصحية تمامًا. يتم لفها بقطعة قماش داكنة وتوضع على الرف السفلي للثلاجة لمدة أسبوع أو أسبوعين. ثم يتم طحن الأوراق بأي طريقة مناسبة ويتم ترشيح العصيدة الناتجة وعصرها ، إن أمكن.
يتم النقع لمدة 18 ساعة ، مع غمر البذور تمامًا في العصير. من الأفضل القيام بذلك في كيس من الشاش أو قطعة قماش قطنية رقيقة. بعد النقع ، لا تُغسل البذور ، بل تُزرع على الفور أو تنبت على مناديل قطنية مبللة ، وتوضع على كيس بلاستيكي.
مزيد من الإجراءات:
-
نزرع الطماطم في تربة فضفاضة ومبللة قليلاً حتى عمق 2 سم ، يمكنك زرعها في وعاء واحد ، لكن من الأفضل تسوية كل بذرة في وعاء صغير منفصل ؛
- ننشر طبقة من الثلج بسمك 2 سم في الأعلى ، وعادة ما يكون هناك الكثير منها في فبراير. سوف يشبع الثلج الذائب التربة بالمياه الذائبة ، مما يحفز الإنبات السريع للبذور وله تأثير مفيد على النباتات المستقبلية.
- يبقى فقط وضع الأكياس البلاستيكية في حاويات بها بذور الطماطم اليابانية ووضعها في مكان دافئ ؛
- ستظهر الشتلات بسرعة - في اليوم الرابع أو الخامس ، يحتاجون حقًا إلى أقصى قدر من الضوء ، وإلا فإن البراعم الرقيقة ستمتد أمام أعيننا ، ولا تحتاج إلى الكثير من الحرارة في هذه المرحلة من التطور ، فهذا يكفي للحفاظ على تبلغ درجة الحرارة حوالي 16 درجة في النهار و 14 درجة في الليل ؛
- في غضون أسبوع تقريبًا ، ستصبح شتلات الطماطم اليابانية أقوى وتنمو جذورًا وستحتاج إلى نظام درجة حرارة مختلف: 22-23 درجة خلال النهار و 18 في الليل ؛
- قم بسقي الطماطم ، مع نقع كل التربة في الأواني ، ولكن فقط عندما تجف. تضر الرطوبة الزائدة بالطماطم - فهي تثير مرض الساق السوداء ، وفي هذه الحالة سيكون من الصعب إنقاذ الشتلات.
-
لا تحتاج طماطم من صنف Japonka ، المزروعة في أواني منفصلة ، إلى قطف ، بل ستحتاج إلى زرعها في أواني أو أكواب بحجم لا يقل عن 700 مل ، ويفضل 1 لتر ، مع الحفاظ على كتلة ترابية مع الجذور ؛ افعل ذلك عندما تحتوي الطماطم اليابانية على 4 أو 5 أوراق حقيقية ؛
- لكي تنمو شتلات الطماطم اليابانية بجودة عالية ، فإنها تحتاج إلى تغذية كافية: 2 أو 3 تغذية إضافية بمحلول ضعيف من سماد مركب معدني مع تكرار أسبوعين ؛ تحتاج إلى إطعام النباتات بدءًا من تكوين الورقة الحقيقية الأولى ، وفي هذا الوقت تنفد العناصر الغذائية الموجودة في البذور وتحتاج نباتات الطماطم اليابانية إلى إعادة الشحن من الخارج ؛
-
حدث مهم هو تصلب الشتلات. طبعا ظروف النباتات في الدفيئة مريحة اكثر من الخارج لكنها تختلف عن تلك الموجودة في الغرفة بحيث لا تتعرض النباتات للضغط عندما تتغير فجأة فنحن نعتاد عليها تدريجيا وسيستغرق هذا اسبوعين .
زرع في دفيئة ورعاية أخرى
بالنسبة للطماطم اليابانية ، فإن معدل الزراعة لكل متر مربع. متر - 4 نباتات. في هذه الحالة ، يحصلون على مساحة تغذية كافية لتكوين حصاد كبير. يتم تحضير التربة في الدفيئة في الخريف ، دون أن ننسى تسميدها وتطهير التربة والدفيئة نفسها من مسببات الأمراض الفطرية. تشمل العناية بالنباتات المزروعة المكونات التالية:
-
نشارة التربة
- سقي أسبوعيًا بالماء الدافئ ، وغالبًا في الحرارة وفي مرحلة ملء الفاكهة ؛
- التهوية اليومية للبيت الزجاجي ، لا تزيد درجة الحرارة المثلى لتطوير الطماطم عن 25 درجة خلال النهار و 18 في الليل ؛
- ضمادة علوية كل 10-14 يومًا بسماد معدني كامل مع غلبة النيتروجين في المرحلة الأولى من النمو والبوتاسيوم - أثناء تكوين الثمار وتعبئتها. حتى لا تحتوي الطماطم اليابانية على أكتاف خضراء عند الساق ، يجب أن يكون محتوى البوتاسيوم في التربة كافياً. يمكنك إطعامهم بغطاء الرماد أو استخدام محلول كبريتات البوتاسيوم.
- الإزالة المنتظمة لأبناء الزوج وتشكيل نبات في جذوع واحدة أو اثنتين ؛
- إزالة الأوراق على شكل ثمار على كل مجموعة ؛
- معسر القمم في نهاية يوليو في الممر الأوسط وفي أغسطس في الجنوب.
يمكنك مشاهدة الفيديو حول كيفية العناية بالطماطم في دفيئة:
الطماطم اليابانية متنوعة مذهلة. لن تكون ثمارها مجرد زخرفة على أي طاولة ، حتى أكثر الذواقة حساسية سيحبون مذاقها الممتاز ، وسيسعد استخدامها الشامل أي ربة منزل.
