محتوى
يقدم اقتراب كل موسم ربيع خيارًا صعبًا للبستانيين. هناك العديد من أصناف وهجن الخضروات بحيث يصعب اختيار النوع الضروري للبذر. يفضل بعض المزارعين زراعة الفلفل من بذورهم التي تم حصادها من المواسم السابقة ، بينما يركز البعض الآخر على المحاصيل العالية والمبكرة ، ويفضل البعض الحصول على ثمار جميلة ولذيذة ، بما في ذلك من أجل المتعة الجمالية.
مجموعة متنوعة
أصبح الفلفل الأحمر شائعًا جدًا على طاولاتنا. من بين جميع الهجينة متعددة الألوان ، فإن اللون الأحمر لهذه الثقافة هو الأكثر طبيعية. كقاعدة عامة ، هو كذلك الفلفل الأحمر تستخدم بشكل جيد في معالجة الطهي ، ومناسبة للاستهلاك الطازج وتبدو رائعة في الجرار المحفوظة. ولكن كيف تختار مجموعة متنوعة من الفلفل الأحمر الأمثل للنمو في حديقتك ، هل ستعطي شتلات جيدة وشتلات قوية ، ثم حصادًا لذيذًا وفي الوقت المناسب؟
أول شيء يجب أن تقرره عند اختيار مجموعة متنوعة من الفلفل الأحمر هو الظروف المناخية لنموها. عند شراء مادة الزراعة ، تأكد من دراسة الوصف والتعليمات من أجل تهيئة الظروف للمصنع الذي سيشعر فيه بأكبر قدر ممكن من الراحة.
قرر بنفسك ما الذي ستزرعه - أنواع الفلفل الأحمر أو أنواعه الهجينة. لا تنس أنه على الرغم من أن الهجينة تتمتع بميزة غير مشروطة للنمو السريع ومقاومة الأمراض ، فلن تتمكن من زراعة المحاصيل من بذورها. سيتعين شراء مواد زراعة السيارات الهجينة كل عام.
ومع ذلك ، فإن الاختيار يرضي البستانيين بصفات ممتازة أخرى من الفلفل الأحمر الهجين. كقاعدة عامة ، تتمتع هذه النباتات بإنتاجية عالية وطعم لائق وألوان زاهية غير عادية. بالإضافة إلى ذلك ، أصبحت الهجينة رائدة بين الفواكه ذات الجدران السميكة والعصرية واللذيذة.
شروط النضج
يعتبر الفلفل الحلو ثقافة محبة للحرارة ، وبالتالي من الأفضل زراعة ثمار مبكرة في المناطق الجنوبية أو البيوت الزجاجية التي يمكن أن توفر للفلفل نظام درجة الحرارة المطلوب. يعتبر المناخ الضروري في الهواء وعلى التربة مكونًا مهمًا للنمو السريع وحصاد كبير ولذيذ.
إذا كنت تعيش في منطقة مناخية معتدلة ، ركز على الأصناف متوسطة النضج ، في سيبيريا والمناطق الشمالية - على الأنواع المتأخرة النضج. لفهم موسم النمو الذي يحتويه صنف معين ، سنقوم بتوجيههم وفقًا لفترات النضج:
- الهجن والأصناف المبكرة النضج - حتى 100 يوم من ظهور الشتلات الأولى من الشتلات ، بغض النظر عن الظروف التي نمت فيها ومتى تم نقلها إلى أرض مفتوحة ؛
- منتصف الموسم - من 105 إلى 125 يومًا ؛
- النضج المتأخر - من 130 يومًا وأكثر.
عند زرع البذور ، تأكد من الاعتماد على التقويم ، أي عندما تقوم بنقل الشتلات إلى مكان دائم للنمو. إذا تم تعريض الشتلات بشكل مفرط في شقة أو دفيئة ، فقد تضيع الوقت للتكيف مع الظروف الجديدة ، وسيتغير موسم النمو بشكل كبير. يجب أن يكون النبات ، الذي تم نقله بالفعل بالورود ، مقروصًا ورسوًا.
عند اختيار مجموعة متنوعة أو هجينة ، انتبه إلى حجم وشكل الفاكهة. اختر الفلفل ليكون هو الأنسب من حيث المعلمات إلى المكان الذي سيتم استخدامه فيه.
لا تنس أن الثمار تُلون باللون الأحمر الغني فقط خلال فترة النضج البيولوجي ؛ عند النضج التقني ، عادة ما تكون خضراء أو صفراء.
أفضل أنواع وهجن الفلفل الأحمر مع الوصف والصورة
الفلفل الأحمر - تبدو جميلة بشكل مثير للدهشة ليس فقط على الطاولات ، ولكن أيضًا على الأسرة. من بين فروع وأوراق النبات الخضراء المنتشرة ، تظهر الجمال الأحمر الطويل أو المربع فجأة على شكل بقع مشرقة.
كلاوديو
يعد هذا التنوع اليوم من أكثر الأنواع شيوعًا وانتشارًا بين البستانيين. إنه متعدد الاستخدامات تمامًا وهو مصمم للمناطق المفتوحة والصوبات الزراعية. كلاوديو هو سلالة ناضجة مبكرة ذات عائد مرتفع عندما تنمو في تربة دافئة. تتم إزالة الفلفل الأول من الأدغال بالفعل في اليوم الثمانين بعد الإنبات.
النبات قوي وشبه منتشر. في ظروف الاحتباس الحراري ، قد يتطلب دعمًا إضافيًا وسوارًا. الثمار على شكل مكعب ، والجلد كثيف ولامع ومطلي بلون أحمر غامق (انظر الصورة). يمكن أن يصل متوسط وزن حبة فلفل واحدة إلى 250 جرامًا ، بسمك جدار 8-10 مم.
مجموعة متنوعة من الفليفلة "كلاودي" مقاومة للأمراض الفيروسية والبكتيرية ، وتعفن الجذور والجنين. إنه يتحمل درجات حرارة الهواء المرتفعة والجفاف قصير المدى بشكل جيد.
فايكنغ
مجموعة متنوعة مبكرة من الفلفل الأحمر الحلو مع فترة نضج تصل إلى 110 أيام. يوصى به للنمو في المناطق المفتوحة في المناطق الجنوبية من روسيا وتحت ملاجئ الأفلام في المناطق ذات المناخ المعتدل. الشجيرات قوية ومتوسطة الحجم. الثمار لها شكل أسطواني ، خلال فترة النضج ، يتم تلوينها باللون الأخضر الفاتح ، مع نضج بيولوجي كامل - أحمر.
يبلغ متوسط وزن حبة الفلفل الواحدة 150-170 جرام ، خلال فترة المحصول حتى 3-4 كجم من الحصاد يتم حصادها من شجيرة واحدة.
ومن المثير للاهتمام ، أن هذا الصنف من الفلفل تم تربيته من قبل مربي غرب سيبيريا ، وكان مخصصًا للزراعة على نطاق واسع في البيوت الزجاجية في منطقتهم. ومع ذلك ، فإن "الفايكنج" ، الذي يتناسب مع درجات الحرارة المنخفضة في الهواء والتربة ، يبدو أفضل بكثير في التربة الدافئة في المناطق الجنوبية.
فودفيل
تنوع شائع إلى حد ما للزراعة في الحدائق الريفية والمزارع الصغيرة في وسط روسيا ومناطق منطقة الأرض غير السوداء. يستخدم على نطاق واسع في الطهي ، إنه مناسب للتعليب والتجميد ، ويحافظ على صفاته التجارية جيدًا أثناء النقل طويل الأجل. "فودفيل" - فلفل كبير نوعًا ما (انظر الصورة). يمكن أن يصل وزن ثمرة واحدة خلال فترة النضج الكامل إلى 250 جرامًا ، وسماكة جدار 7-8 مم.
ينمو النبات حتى 1.3 متر في دفيئة ، لذلك يتطلب دعمًا إضافيًا إلزاميًا. يبدو التنوع رائعًا في التربة الدافئة للأرض المفتوحة ، مما يعطي غلة - تصل إلى 8-10 كجم من متر واحد2... وتشمل السمات المميزة مقاومة TMV ، والأمراض البكتيرية ، وتعفن الجنين.
فقير
صنف مبكر ناضج يحتوي على ثمار صغيرة نسبيًا ، ولكن غلة عالية جدًا. يتم حصاد ما يصل إلى 3-4 كجم من الفلفل الأحمر الجميل من شجيرة واحدة خلال موسم النمو الكامل. لا يتجاوز وزن الثمرة الواحدة 100 جرام ، وسماكة الجدار 4-5 مم. ومع ذلك ، فإن هذا الفلفل يحظى بتقدير كبير من قبل البستانيين للحفاظ على الفواكه الطازجة على المدى الطويل وذوق ممتاز عند التعليب.
شجيرة النبات منخفضة وتنتشر بشكل معتدل. في ظروف الاحتباس الحراري ، فإنه يتطلب دعم أو ربط الساق.
تريبل ستار F1
يشير إلى أنواع هجينة في منتصف الموسم ، تم تكييفها للنمو في التربة المفتوحة وفي ملاجئ الأفلام في وسط روسيا وسيبيريا. تنمو الأدغال حتى 80-90 سم ، شبه منتشرة. عند النضج البيولوجي ، يصل وزن الثمرة إلى 170 جرامًا ، وهي مطلية باللون الأحمر الغامق. سمك الجدار لا يتجاوز 6 مم ، ومع ذلك ، فإن الفلفل الثلاثي النجمي نفسه له طعم ورائحة غير مسبوقة ، لذلك فهو مناسب للاستخدام الطازج ، للحفظ والتجميد لفصل الشتاء.
في المناطق الجنوبية ، تتم إزالة ما يصل إلى 4-5 كجم من المحصول من شجيرة واحدة ، في المناطق المناخية المعتدلة وسيبيريا - 3-4 كجم. السمات المميزة للهجين هي مقاومة TMV ، درجات الحرارة القصوى على التربة وفي الهواء.
العداء
يوصى بالصنف للزراعة في مناطق جنوب وشمال القوقاز وإقليم ستافروبول. ينتمي الفلفل الأحمر ، صغير الحجم ، ولكنه لذيذ جدًا ، إلى فئة الجدران السميكة. خلال فترة النضج البيولوجي ، يصل متوسط الوزن إلى 150 جرامًا ، بسمك جدار يصل إلى 1.2 سم ، وشكل الثمرة شبه دائري ، حتى 3-4 كجم من الحصاد يتم حصادها من شجيرة واحدة.
تصل فترة النضج الكاملة إلى 120 يومًا ، لذلك يُزرع صنف Sprinter في مناطق مفتوحة ، عندما تكون التربة قد ارتفعت درجة حرارتها بالفعل بدرجة كافية ، ولا تعد التوقعات بعودة الصقيع.
بروكرافت F1
تنوع مبكر متوسط للبيوت المحمية والتربة المفتوحة. لا يتجاوز ارتفاع الشجيرة مترًا واحدًا ، في الدفيئة يتطلب الرباط. وزن ثمرة واحدة أثناء النضج 150-170 غرام. الفلفل "Prokraft" له شكل متوازي المستطيلات ، في النضج التقني يكون ملونًا باللون الأخضر ، وعندما ينضج تمامًا يصبح أحمر داكن.
تم تكييف النبات للنمو في الصوبات الزراعية في المناطق المناخية المعتدلة والمناطق الشمالية. لقد عمل هذا الفلفل الأحمر جيدًا للتخزين والنقل على المدى الطويل. السمة المميزة لفلفل Prokraft هي مطلبه للري المنتظم والضوء الساطع ، لذلك عند اختيار هذا الهجين للزراعة في البيوت الزجاجية ، كن مستعدًا لحقيقة أنه سيتعين عليك توفير إضاءة إضافية للنبات.
أجش F1
هجين مبكر ناضج للمناطق ذات المناخ المعتدل والدافئ. يعطي نتائج جيدة عند زراعته في البيوت البلاستيكية المصنوعة من البولي كربونات في المناطق المناخية الشمالية.
الشجيرة صغيرة الحجم وشبه منتشرة ولا تتطلب دعائم وأربطة. الفلفل طويل وله شكل جذع غير عادي. في عملية النضج ، يتم تلوينها باللون الأخضر الفاتح ، في النضج البيولوجي - باللون الأحمر الداكن. يعطي الهجين عوائد جيدة فقط مع التغذية المنتظمة ، لذلك عند اختيار فلفل الهاسكي الأحمر ، كن مستعدًا لحقيقة أنه في عملية النمو والإثمار ، ستحتاج إلى إطعام الفلفل 4-5 مرات على الأقل.
الثمار متوسطة الحجم ، ويبلغ متوسط وزن حبة فلفل واحدة 150-170 جم ، وسماكة جدار تصل إلى 8 مم. تتم إزالة ما يصل إلى 4 كجم من الحصاد من شجيرة واحدة في دفيئة وما يصل إلى 5 في المناطق المفتوحة.
أفضل الفلفل الأحمر والاستعراضات عنها
لمزيد من المعلومات حول زراعة الفلفل الأحمر ، شاهد الفيديو:
