محتوى
البطاطس ثقافة لا يمكن بدونها تخيل قائمة عائلة حديثة. وليس من قبيل المصادفة أن يطلق عليه "الخبز الثاني". في الواقع ، يمكن أن تحل أطباق البطاطس في بعض الأحيان محل الخبز ، خاصة وأن تنوعها قد يكون مفاجئًا. من الممكن تمامًا تناول أطباق البطاطس كل يوم على الأقل ، ولن يشعروا بالملل قريبًا. لذلك ، ليس من المستغرب أنه في كل عائلة ، إذا كانت هناك فرصة كهذه ، فإنهم يحاولون زراعة هذه الخضار بأنفسهم للتأكد من جودة المنتجات التي يتم الحصول عليها. ولكن من أجل زراعة محصول بطاطس جيد ، عليك أن تأخذ في الاعتبار الكثير من العوامل.
أحد العوامل المهمة هو اختيار الفترة المناسبة هبوط بطاطا. بعد كل شيء ، لا توجد تواريخ محددة ، وكل عام يقرر الجميع بنفسه متى يكون من الأفضل زرع هذه الثقافة. في الوقت نفسه ، تلعب درجة حرارة التربة لزراعة البطاطس دورًا مهمًا. على الأقل ، اعتاد الكثيرون على التركيز على هذا العامل ، على الرغم من أنه لا يزال هناك العديد من التفاصيل الدقيقة في تحديد توقيت الزراعة.
ماذا يقول العلم
من المعروف أن توقيت زراعة البطاطس له تأثير كبير على محصولها وكذلك جودة الدرنات الناضجة. لماذا يحاول الجميع زراعة البطاطس في أقرب وقت ممكن؟ هناك عدة أسباب لذلك:
- مع الزراعة المبكرة للبطاطس ، سيكون الحصاد أيضًا مبكرًا جدًا ، ومن لا يريد أن يأكل البطاطس الصغيرة في أسرع وقت ممكن.
- وفقًا للبيانات العلمية ، كلما أسرعت زراعة البطاطس ، زادت حمايتها من انتشار الفيروسات المختلفة. في الواقع ، مع الزراعة المبكرة ، بحلول الوقت الذي يبدأ فيه الصيف النشط لحاملات المن من الأمراض المختلفة ، تمكنت البطاطس من تحقيق مقاومة مرتبطة بالعمر للعديد من الأمراض. نتيجة لذلك ، سيكون أقل تأثراً بها.
- أخيرًا ، كلما زرعت البطاطس مبكرًا ، زاد الحصاد الذي تنتجه. يوضح الجدول أدناه العلاقة بين مواعيد زراعة البطاطس والمحصول في المنطقة الشمالية الغربية من روسيا.
مواعيد زراعة البطاطس | الإنتاجية كنسبة مئوية من المزروعة |
|---|---|
حتى 15 مايو | 1500% |
15-25 مايو | 1000% |
26 مايو إلى 10 يونيو | 600% |
11 يونيو إلى 25 يونيو | 400-500% |
يتم تحديد العائد هنا على النحو التالي - إذا زرعت دلوًا من البطاطس وجمعت نفس الدلو ، فسيكون الناتج 100 ٪ (أي لا شيء). إذا زرعت دلوًا وجمعت دلاء ، فسيكون العائد 200 ٪. يعتبر العائد الطبيعي بنسبة 600٪.
بالنسبة للمناطق الأخرى ، سيكون التوقيت مختلفًا بالطبع. تم توفير الجدول فقط للحصول على دليل واضح على حقيقة أن أفضل محاصيل البطاطس ترتبط ارتباطًا مباشرًا بزراعة أقرب وقت ممكن.
لكن هذا سيف ذو حدين. بعد كل شيء ، من ناحية أخرى ، لن يزرع أحد البطاطس في الأرض المجمدة أيضًا ، فهذا لا معنى له تمامًا. لذا ، عند التفكير في توقيت زراعة البطاطس ، عليك التفكير في:
- الجو؛
- حالة التربة ودرجة حرارتها ودفئها ؛
- الحالة الفسيولوجية للدرنات.
الجو
من الصعب حساب الأحوال الجوية مسبقًا. غالبًا ما تكون غير متوقعة لدرجة أنها يمكن أن تعطل أي خطط مصممة بعناية. ومع ذلك ، قبل حوالي أسبوع أو أسبوعين من تاريخ الهبوط المتوقع ، تحتاج إلى معرفة توقعات الطقس وتعديل أيام محددة لها.لأنه من غير المحتمل أن يقوم شخص ما بزراعة البطاطس تحت المطر الغزير أو فور انتهائها ، عندما تكون الأرض عبارة عن طين سائل مستمر لا يمكن اختراقه.
حالة التربة
حالة التربة لها عاملين في الاعتبار في نفس الوقت: درجة الحرارة والرطوبة. بالإضافة إلى ذلك ، يعتمد التركيب الميكانيكي للتربة التي تتعامل معها في حالة معينة على مدى سرعة قدرتها على الوصول إلى درجة الحرارة أو الرطوبة المطلوبة.
ما يجب أن تكون درجة حرارة التربة الدنيا لزراعة البطاطس في الربيع؟ وفقًا للبيانات العلمية ، من المنطقي زراعة البطاطس فقط عندما تكون درجة حرارة التربة + 7 درجة + 8 درجة مئوية على عمق 10-12 سم.
ما هو سبب ذلك؟ الحقيقة هي أنه من درجة حرارة + 7 درجة يبدأ العمل النشط لجذور البطاطس. في درجات الحرارة المنخفضة ، خاصةً مع الرطوبة العالية ، تتمتع البطاطس بكل فرصة للتعفن في الأرض. أو هناك خيار آخر ممكن ، بجانب الدرنات "الأم" المزروعة ، تتشكل عقيدات صغيرة بدون براعم ، والتي ليس لديها القدرة على الإنبات - وهذا ما يسمى تنبت الدرنات.
الحقيقة هي أن براعم البطاطس تعيش من درجة حرارة + 3 درجة مئوية وتبدأ في النمو ببطء ، ولكن. لكنهم ، على الأرجح ، لن يتحملوا درجات الحرارة المنخفضة. لذلك ، إذا كان الجو باردًا في وقت الزراعة ، ولكن هناك وعود بالاحترار في الأيام القادمة ، فيمكنك المخاطرة وزرع درنات نبتت بالفعل حتى تبدأ في النمو تدريجيًا.
العامل الثاني ، وهو أكثر أهمية عند اختيار توقيت زراعة البطاطس ، هو رطوبة التربة. والحقيقة هي أن الزراعة عند درجة حرارة مقبولة تبلغ +7 درجة مئوية ، ولكن في تربة رطبة جدًا ، يمكن أن تؤدي بسهولة إلى إصابة الدرنات بالعدوى البكتيرية المختلفة وجذور أوكتونيا.
كيف يمكن تحديد ذلك بدون أدوات القياس المناسبة ، والتي لا تتوفر دائمًا من أي مقيم في الصيف أو بستاني؟ هناك طريقة شعبية بسيطة لتحديد الرطوبة الموجودة في التربة. صحيح ، إنه يعمل فقط مع التربة الطينية الثقيلة إلى حد ما ، لكن الطفيلية الرملية والرملية ليست رهيبة من حيث الرطوبة. خذ حفنة من الأرض واضغط عليها جيدًا في قبضة يدك. وبعد ذلك ، مد يدك أمامك عند مستوى الخصر ، ارمي الكتلة على المسار.
هنا يجب أن نذكر مرة أخرى التركيب الميكانيكي للتربة ، لأنه يعتمد على مدى سرعة تسخين التربة وجفافها. تنقسم جميع أنواع تربة الحدائق حسب تركيبها الميكانيكي إلى:
- طمي خفيف - رملي ورملي ؛
- متوسطة - خفيفة إلى متوسطة الطمي ؛
- ثقيل - طمي ثقيل وطين.
كلما كان التركيب الميكانيكي أخف ، زادت سرعة تسخين التربة في الربيع ، ويمكن زراعة البطاطس المبكرة فيها. وكلما زادت سرعة الجفاف ، لا داعي للخوف من زيادة رطوبة التربة ، حتى بعد هطول الأمطار الغزيرة لفترات طويلة. بعد يومين ، يمكن أن يجف كل شيء بالفعل.
ولهذا السبب يستحيل تأخير زراعة البطاطس في التربة الخفيفة. في الواقع ، في التربة الجافة جدًا ، لن تكون درنات البطاطس قادرة على النمو بشكل جيد. قد يحتاجون إلى سقي إضافي.
وبناءً على ذلك ، على العكس من ذلك ، فكلما كان التركيب الميكانيكي للتربة أثقل ، كلما كان تدفئتها أبطأ في الربيع وزادت الرطوبة التي تحتوي عليها. لهذا السبب وحده ، قد يختلف توقيت زراعة البطاطس في نفس المنطقة بأسبوع أو حتى أسبوعين!
الحالة الفسيولوجية للدرنات
يمكن استخدام درنات البطاطس للزراعة سواء في الحالة الطبيعية أو في حالة الإنبات. تأتي الشتلات بأطوال مختلفة ، على الرغم من أن الدرنات ذات الشتلات السميكة والمتينة التي لا يزيد طولها عن بضعة سنتيمترات تستخدم عادة للزراعة. لقد سبق ذكر ذلك البطاطس المنبتة مفيد للزراعة ، ليس فقط لأنه ينبت بشكل أسرع. يمكن زراعة البطاطس المنبتة في تربة أكثر برودة من البطاطس العادية بأقل تأثير. تبلغ درجة الحرارة الدنيا لزراعة البطاطس النابتة حوالي + 3 درجة مئوية ، ولكن لا يزال من الأفضل الزراعة عند + 5 درجات + 6 درجات مئوية.
الطرق الشعبية لتحديد توقيت زراعة البطاطس
لذلك ، اتضح أنك بحاجة إلى زراعة البطاطس ، من ناحية ، كلما كان ذلك أفضل. من ناحية أخرى ، من الضروري ألا تقل درجة حرارة التربة التي ستُزرع فيها البطاطس عن +7 درجة + 8 درجة مئوية.
علاوة على ذلك ، ليس على السطح ، ولكن على عمق 10-12 سم.من الصعب تخيل بستاني أو مقيم صيفي يتجول حول حقل بطاطس في المستقبل بميزان حرارة في يديه ويقيس درجة حرارة التربة عند مثل هذا عمق.
من الأسهل بكثير تذكر واستخدام الطريقة الشعبية القديمة لتحديد مدى استعداد الأرض لزراعة البطاطس.
هناك طرق شائعة أخرى لتحديد توقيت الزراعة. راقب الأشجار المحيطة - جذورها تعمق تحت الأرض وربما تعرف درجة الحرارة في التربة جيدًا. يمكنك في كثير من الأحيان العثور على مؤشرات على ازدهار أوراق البتولا ، وكذلك ازدهار كرز الطيور. لكن الحقيقة هي أن كرز الطائر يزهر بعد حوالي 10 أيام من بداية ازدهار الورقة على البتولا. ويترتب على ذلك أن الفترة المرتبطة بتفتح الأوراق على البتولا هي أقرب وقت لزراعة البطاطس. ويشير ازدهار كرز الطيور إلى الوقت الذي لم يعد من المنطقي فيه تأخير الزراعة ، فمن الضروري العمل دون تأخير.
عوامل إضافية
ما الذي يمكنك التفكير فيه أيضًا إذا كانت جميع الطرق المذكورة أعلاه غير مرضية لك؟ حتى الآن ، كانت درجة الحرارة الدنيا للتربة مناسبة لزراعة البطاطس. ولكن إذا كنت من هؤلاء الأشخاص الذين لا يحبون التسرع والقيام بكل شيء جيدًا ، فيمكنك انتظار ارتفاع درجة حرارة البطاطس وزراعة البطاطس مع ضمان كامل بأنها لن تتجمد. تتراوح درجة حرارة التربة المثلى لزراعة البطاطس بين + 12 درجة مئوية و + 15 درجة مئوية. بالمناسبة ، هذا يتوافق تقريبًا مع درجة حرارة محيطة تبلغ حوالي + 16 درجة + 20 درجة مئوية. ومع ذلك ، يجب ألا يغيب عن الأذهان أنه إذا كانت تربتك خفيفة ، فقد تنشأ مشاكل الرطوبة مع الزراعة اللاحقة. تم بالفعل ذكر الباقي أعلاه في المقالة.
استنتاج
قرر بنفسك ، حدد المصطلحات الأكثر ملاءمة لمنطقتك وقطعة أرض معينة. يجب أن تساعدك المعلومات الواردة في هذه المقالة في اتخاذ القرار الأفضل.
