محتوى
الكوسة نبات فريد إلى حد ما. يعتبره البعض محصولًا بسيطًا للغاية وذو مذاق شائع. أحيانًا تسمع صيحات التعجب الحماسية لأخصائيي الحميات ويعرف الكثير من الناس هذه الخضار على أنها زخرفة أصلية ومكون مفيد من روائع الطهي. هناك العديد من أنواع الكوسا الخلابة والأنيقة ، وبعبارة أخرى ، زينة.
تتم زراعة الكوسة وفقًا لبعض القواعد العامة للتكنولوجيا الزراعية ، لكن بعض الأصناف لها خصائصها الخاصة. وهذا ينطبق على مخطط الزراعة والفروق الدقيقة في الرعاية والعلاج والاستخدام في الطهي. ينتمي القرع الزخرفي إلى عائلة اليقطين مع أوراق الشجر الخصبة والزهور الزاهية الجذابة. هذه هي الطريقة التي بدأ بها استدعاء الأصناف التي لها معلمات غير عادية. تتنوع أشكال وأحجام الثمار لدرجة أنه من الصعب سرد كل شيء. في كل موسم ، تظهر أنواع جديدة بخصائص ومظهر محسنين. لقد تلقى عشاق الجماليات أصنافًا زخرفية لا تقل بأي حال من الأحوال عن الكوسة العادية من حيث قيمتها الغذائية. لكن لديهم ميزة كبيرة - الفواكه الجميلة ، التي غالبًا ما يتم تجفيفها وتخزينها لفترة طويلة بعد النضج. تجمع الكوسة المزخرفة بين الجمال والفوائد.
يمكن أن تنسب أصناف الزينة بأمان إلى الكوسة مع:
- لون غير عادي
- الشكل الأصلي للفاكهة.
النوع الأول يشمل أصناف ذات ثمار صفراء ، مخططة ، خضراء داكنة وأنواع أخرى ذات لون يختلف عن اللون الكلاسيكي.
زخارف خارجية ذات ثمرات صفراء
من بين أوراق الشجر الخضراء لمحاصيل الحدائق ، تبدو ثمار اللون الأصفر الفاتح جيدة جدًا. شكل واضح جميل ولون ساطع وعدد كبير من الفاكهة على الفروع - كل ذلك يشبه فراش الزهرة. لا تخدم الكوسة المزخرفة ذات الثمار الصفراء فقط كإضافة مغذية ولذيذة للأطباق محلية الصنع ، ولكن أيضًا كديكور جيد للمائدة.
"أصفر مثمر"
كوسة زخرفية ناضجة عالية الغلة. الثمار جاهزة للاستهلاك في غضون 60 يومًا بعد الإنبات. شجيرة مع لون الفاكهة الزاهي. تزن توت الكوسة حوالي 1 كجم ، ولها جلد ناعم ورقيق ولحم كثير العصير. من سمات ثمار الصنف الزخرفي "Zheltoplodny" وجود كمية كبيرة من الكاروتين فيها. هذا يجعل التنوع مفيدًا جدًا. يتم زرعها عن طريق الشتلات والبذر في الأرض. يحب درجة حرارة مريحة - 24-34 درجة مئوية وتربة خصبة. نمط الهبوط كلاسيكي 60x60. يتطلب فكًا منتظمًا.
"الإسكالوب الذهبي"
متنوعة الديكور منتصف الموسم. تصل الثمار إلى النضج في 65 يومًا. أصلي ، ذو سطح متكتل ولونه أصفر ساطع. تصل كتلة الكوسة الواحدة إلى كيلوغرامين. اللب طري للغاية وعصير ، والفواكه مناسبة للاستهلاك الطازج. يشير إلى المنتجات الغذائية. المزايا الرئيسية هي الحفاظ على الجودة الممتازة وقابلية النقل. تزرع البذور في ثقوب من 2-3 قطع. في وقت واحد ، ولكن ضعيفًا في مرحلة الورقة الحقيقية الأولى. يجب أن يبقى نبات واحد في الحفرة. مخطط الهبوط 70x70. يتم زرع الشتلات في وقت سابق من أبريل.
"Yellow Banana F1"
صنف هجين مبكر النضج ذو إنتاجية عالية. تحتوي هذه الكوسة المزخرفة على شجيرة قوية خالية من الرموش بأوراق صافية جميلة. الثمار الأسطوانية الملساء تشبه الموز. متوسط وزن واحد 0.6 كيلو طول 40 سم متنوعة مع:
- مقاومة الأمراض؛
- مجموعة فواكه رائعة
- قابلية جيدة للنقل
- منظر جذاب.
لها جسد صلب ومثير. يتم استخدامه في الطبخ وتحضير الفراغات.
أصالة الشكل واللون
تدهش بعض أصناف الكوسة المزخرفة بنعمة المظهر المتزامنة ومجموعة متنوعة من الأشكال. للعشاق ، يمكنك أن توصي الكوسة
"مهرجان F1"
النخاع مزخرف للغاية. الثمار ذات الشكل الدائري غير العادي لها لون مخطط مشرق ، يشبه إلى حد ما اليقطين. يصل قطر كل منها إلى 15 سم ، واللب طري وحلو. مجموعة متنوعة هجينة رائعة ذات عمر تخزين طويل. هذا المؤشر مهم جدًا ، لأنه من الصعب جدًا الاحتفاظ بالكوسا لفترة طويلة. يستمر "مهرجان F1" لمدة 10 أشهر دون أن يفقد جاذبيته وذوقه.
هناك طريقتان لزراعة مجموعة هجينة من الكوسة المزخرفة - الشتلات والبذر المباشر في الأرض. يجب أن يغطى النبات ويسقى بانتظام. يستجيب بشكل جيد لخصوبة التربة.
"على شكل كمثرى"
في الصورة ، مجموعة متنوعة مبكرة من الكوسة ، والتي ، بالإضافة إلى قيمتها الغذائية ، يمكن أن تكون بمثابة زخرفة زخرفية لسرير الحديقة. والسبب هو الفاكهة الأصلية التي تشبه الكمثرى. يبلغ حجم الكوسة على شكل كمثرى أثناء النضج حوالي 20 سم ، ووزنها يصل إلى 1.2 كجم. نحصل على "كمثرى" كبيرة مغذية مع لب البرتقال الداكن ورائحة عطرة. تتمتع الكوسة "على شكل كمثرى" بميزة كبيرة على بقية أفراد الأسرة. يتم تخزين ثمارها لفترة طويلة. تستخدم الكوسة على شكل كمثرى في الطبخ والمستحضرات المنزلية.
"لاجيناريا"
اسم آخر للخضروات هو الكوسة الفيتنامية. مجال التطبيق واسع جدا. تستخدم الفاكهة غير الناضجة (حتى 60 سم) في الطهي. تعمل الإفراط في النضج كمواد خام لتصنيع الأطباق والصناديق. يتم نسج العديد من المنتجات من سيقان طويلة ، ويتم استخراج الزيت من البذور. هذه الكوسة المزخرفة هي أيضًا موضع تقدير في الطب.
Lagenaria لها خصائصها الخاصة:
- نمو جذع جيد - أكثر من 15 م ؛
- ثمار طويلة - تصل إلى 1.5 متر ؛
- وزن كبير - حتى 15 كجم.
تنطبق هذه المعايير على الثمار الناضجة. لكن ، الصغار غير الناضجين أصلي جدًا ولذيذ. لديهم أشكال مختلفة - في شكل أسطوانة ، كمثرى ، كرة. يوصى بزراعة الكوسة بطريقة الشتلات ، وإلا في المناطق الباردة لا يمكنك الانتظار حتى تنضج الثمرة تمامًا. موسم النمو لـ lagenaria هو 200 يوم. هذه فجوة كبيرة. تزرع البذور في نهاية شهر مارس في حاويات شتلات صغيرة. من الأفضل أن تنبت قبل البذر.
"بطة الماندرين"
نوع زخرفي مبكر النضج من الكوسة اللذيذة ، سميت على اسم لون الفاكهة. يمكن استهلاك "اليوسفي" اللامع بعد 40 يومًا من زرع البذور. بمجرد أن يصل قطر الثمرة إلى 15 سم ، يجب قطفها. إنها نيئة لذيذة جدًا ، وهي محل تقدير في علم التغذية. هذا الاسكواش المزخرف يحب التربة الخصبة والدفء والضوء الجيد. لا تختلف التكنولوجيا الزراعية عن زراعة كوسة الزينة الأخرى.
"العمامة التركية"
القرع القرع على شكل فطر. فاكهة متعددة الألوان جميلة بشكل غير عادي بطعم جوزي ، نوع من اليقطين المزخرف. بالإضافة إلى المظهر الزخرفي ، فإنه يتمتع بميزة أخرى جديرة بالاهتمام - البديهية والتطبيق العملي خلال فترة النمو. ستزين كرمة الساق الطويلة قوسًا وسياجًا وسياجًا وتكوين تركيبة أصلية من الزهور الجميلة والأوراق وثمار الفطر. يمكنك جمع ثمار القرع الزخرفي قبل الصقيع. يتم تخزينها لفترة طويلة وتكون بمثابة زخرفة للمنزل والأشجار والحديقة.
يزرع الصنف في أماكن مشمسة ذات تربة جيدة. من الضروري تخفيف وتغذية التربة أثناء نمو القرع الزخرفي. تزرع النباتات على مسافة 90-100 سم على الأقل ، وتنبت البذور قبل البذر واختيار المناسب منها. يتم تجفيف الثمار الناضجة واستخدامها في التكوينات.
"الحمار الوحشي"
كوسة زخرفية جميلة وعالية الغلة ناضجة في وقت مبكر. خلال فترة النمو ، تزين الحديقة ، عندما تنضج ، ترضي بأطباق لذيذة.اللب هو العصير ، والفواكه ناعمة مع لون متناغم. يمكن تناوله بعد 40 يومًا من الزراعة. المزايا الرئيسية:
- مقاومة البياض الدقيقي.
- الحفاظ على الجودة
- قابلية النقل.
لا توجد متطلبات خاصة خلال فترة النمو. الأدغال مضغوطة للغاية ، مما يسمح لك بإنشاء التكوين المطلوب في الحديقة وفي الدفيئة. مناسبة للنمو في الهواء الطلق والصوبات الزراعية. تكتسب الفاكهة وزنًا يصل إلى 1.2 كجم. إنه ذو قيمة عالية في علم التغذية لخصائصه الغذائية الممتازة ومحتواه المنخفض من السعرات الحرارية.
"معجزة ذات لونين"
مجموعة متنوعة فريدة من الكوسا المزخرفة ، من تربية مربيين إنجليز. يشير إلى الكوسة المجعدة. يصل طول ليانا إلى 10 أمتار. الثمار لذيذة. عند الزراعة ، ضع في اعتبارك حجم النبات الذي يمكن استخدامه لتضفير الشجرة.
"العملاق المذهل"
فائقة النضج وذات احتياطي كبير من الحيوية. متنوعة التسلق كوسة زينة. فاينز لا تتطلب تشكيل. الثمار كبيرة الحجم ، تزن 6-7 كجم ، مخزنة لمدة عام على الأقل. اللحم برتقالي أصلي وحلو. يتحمل الطقس البارد الرطب دون تقليل الغلة.
لماذا تختار أصناف الديكور
يعتقد بعض البستانيين أن الخضار يجب أن تكون مفيدة فقط في الطهي وتحضير الوجبات. يزداد خبراء التجميل مطالبهم بجودة ومظهر الأصناف
تستحق كوسة الزينة النمو لعدة أسباب:
- جميل... تقدر نباتات الزينة الفاكهة الأصلية والأوراق والزهور. يمكن لكوسة واحدة ، تم اختيارها بشكل صحيح لصفاتها ، إطعام وتحسين منطقة الحديقة وتزيين سرير حديقة عادي. يتيح النمو السريع للنبات إمكانية استخدام الكوسة المزخرفة للبستنة العمودية (أصناف التسلق) أو البذر في أواني الزهور الجميلة (الأدغال). هذه الأواني مناسبة لتزيين التراسات ومناطق الترفيه والمسارات.
- المرح لجميع أفراد الأسرة... حتى الأطفال سيوافقون عن طيب خاطر على زراعة كوسة مزخرفة. تجذب النباتات البسيطة والنتائج السريعة الأطفال لرعاية "الكمثرى" الصغيرة أو "الحيتان المخططة" أو "الفطر".
- قيمة التصميم... أصناف كوسة الزينة التي يمكن تجفيفها لها مدة صلاحية طويلة. لذلك ، طوال الموسم حتى موسم الحصاد الجديد ، فإنها تعمل على تجسيد الأفكار الإبداعية. بالإضافة إلى التزيين والتركيبات ، يصنع الكثيرون الحرف اليدوية من الكوسة الزخرفية المجففة - أواني الزهور والشمعدانات والصناديق.
للحفاظ على الثمار بشكل صحيح ، يجب أن تقطفها فقط بعد أن تجف على الأدغال. من الضروري ترك طول صغير من الساق. يتم تجفيف الكوسة الزخرفية لفترة طويلة في غرفة جيدة التهوية. للراحة ، من الأفضل تعليقهم. تأكد من فرز الثمار. تتم إزالة جميع العناصر المتعفنة أو المتعفنة أو الناعمة جدًا ، مما يترك الأصح والأقوى.
