محتوى
الكوسة من الخضار المفضلة والشعبية. هناك الكثير من التطبيقات ، والذوق الغذائي الممتاز والقيمة الغذائية جعلته مقيمًا دائمًا في الأكواخ الصيفية. أي شخص قرر أولاً زراعة شتلات الكوسة بمفرده يبحث عن إجابات للأسئلة التي تطرأ كثيرًا. متى يكون من الأفضل زرع بذور شتلات الكوسة ، وكيفية زراعة كوسة صحية للشتلات ، وماذا تفعل إذا أكل شخص ما الشتلات؟
يزرعون الكوسة بكل الطرق المألوفة:
- البذر المباشر في الأرض ؛
- الشتلات.
اليوم سننظر في الخيار الثاني - المزايا والتكنولوجيا والفروق الدقيقة.
مزايا طريقة الشتلات
تنضج الكوسة بسرعة كافية. تُزرع الخضروات بالبذور عندما لا يسعون إلى الحصول على إنتاج مبكر جدًا ويحاولون الجمع بين الكوسة والفواكه الأخرى. بعد كل شيء ، سلطة أو يخنة مع الطماطم ، والجزر ألذ بكثير من طبق أحادي. لكن طريقة الشتلات شائعة أيضًا في كل مكان. ما يجعل من شعبية إلى هذا الحد؟ تعتبر فوائد زراعة الكوسة من خلال الشتلات مهمة جدًا. أهمها:
- حصاد مبكر الجودة... شتلة نمت جيدًا؟ ينتج نباتات قوية وصحية تنمو بسرعة ولا تمرض وتؤتي ثمارها جيدًا.
- جميع النباتات مزروعة... عند البذر في الأرض ، لا يوجد يقين من أن جميع البذور ستنبت جيدًا. عليك أن تزرع 2-3 بذور لكل حفرة. تساعد طريقة الشتلات في حساب العدد الدقيق للنباتات المراد غرسها.
- إمكانية الحصول على نقود أقلجاي في المناطق ذات المناخ البارد والصيف القصير.
- الامتثال للصنف... بالنسبة لشتلات القرع ، يتم اختيار بذور عالية الجودة ، ويتم إعدادها بشكل صحيح ، مما يسمح بظهور جميع خصائص الصنف.
تتطلب زراعة شتلات الكوسة معرفة معينة حتى تلبي النتيجة التوقعات. لنبدأ باختيار وإعداد بذور الكوسة.
بذور الطهي
حتى البستانيين المبتدئين يمكنهم زراعة شتلات الكوسة. من المهم الالتزام بالإرشادات الأساسية. يتم التحضير على عدة مراحل. تمنح هذه التقنية الثقة في أن الشتلات ستكون كوسة قوية.
- نشتري البذور... من الضروري التعرف على وصف وخصائص أصناف الكوسة ، واختيار الأنسب للمناخ وتكوين التربة وقدراتك. يجمع بعض البستانيين على الفور بين عدة أصناف في منطقة واحدة بألوان مختلفة وفترات النضج. يبدو زخرفيًا ويسمح بحصاد الكوسة دون انقطاع طوال الموسم. يحاولون عدم استخدام بذور طازجة تمامًا. تنمو النباتات من هذه البذور بقوة كبيرة ، ولكنها تنتج غلات أقل بكثير. لديهم العديد من الزهور الذكور. البذور من 2 إلى 4 سنوات من التخزين لها إنبات جيد. شجيرات الكوسة المزروعة من هذه البذور تكون أضعف ، لكن محصولها ومقاومتها للأمراض أعلى.
- فرز... يُفهم هذا المصطلح على أنه فحص إنبات بذور الكوسة. يضع مزارعو الخضروات المتمرسون بذور الكوسة في محلول ملحي مفلتر (30 جم من الملح لكل 1 لتر من الماء). وقت الفحص 1 ساعة. خلال هذا الوقت ، تغرق البذور عالية الجودة في قاع الحاوية ، وتبقى البذور الفارغة على السطح. تتم إزالة المرفوضة ، ويتم غسل الجيد منها بالماء العذب.
- نحن نعقم... توضع بذور الكوسة في ماء ساخن لدرجة حرارة +50 درجة. تحمل لمدة 6 ساعات وتحول على الفور إلى البرد. الخيار الثاني أبسط - قبل شهر من البذر ، توضع بذور الكوسة للشتلات بجانب مصدر حرارة (سخان ، بطارية ، فرن).طريقة أخرى هي نقع البذور في محلول مضاد للفيروسات والفطريات. على سبيل المثال ، Fitosporin-M ، خليط من Alirin-B + Gamair (قرص واحد لكل 1 لتر من الماء). تتم المعالجة في درجة حرارة الغرفة لمدة 10-18 ساعة.
- نحن نحفز... لهذه العملية ، يتم استخدام محفزات النمو ، والتي يمكن شراؤها من المتاجر المتخصصة - "Tsikon" أو "Albit". من الوصفات الشعبية ، يعد محلول صودا الخبز (5 جم لكل 1 لتر) وعصير الصبار مناسبًا جدًا. يخفف العصير في الماء (1: 1) وتوضع بذور الكوسة لمدة 45 دقيقة.
يوجد حاليًا مجموعة كافية من مواد التربية والكوسة الهجينة ، والتي لا تخضع لأي معالجة قبل البذر. في هذه الحالة ، فإن زراعة بذور الشتلات أسهل بكثير.
بذر الكوسة للشتلات دون أن تفشل
بعد التحضير الدقيق ، من الأفضل إنبات بذور الكوسة للشتلات. نلفها بقطعة قماش مبللة أو شاش ، انتظر 2-3 أيام والعينات التي تم فقسها جاهزة للزراعة.
يحب البستانيون التجربة ، لذلك يمكن أن تكون طرق إنبات بذور الكوسة مثيرة جدًا للاهتمام وغير متوقعة. على سبيل المثال ، دفيئة منزلية صغيرة مصنوعة من زجاجة بلاستيكية. الزجاجة مقطوعة إلى النصف. يتم تقصير كل جزء لتقليل المساحة الداخلية. في الجزء السفلي ، ضع قطعة قماش مبللة والبذور في طبقات. يغطى بالجزء العلوي ويوضع في مكان دافئ. تنبت البذور بسرعة كبيرة.
يجب أن تزرع بذور الكوسة المنبثقة للشتلات على الفور. لذلك ، يقتصر العديد من البستانيين على مرحلة التورم ولا يسمحون بظهور البراعم. يمكن تخزين بذور الكوسة المنتفخة لفترة أطول وتخزينها في الثلاجة على الرف السفلي.
متى يجب أن تزرع الكوسة للشتلات؟ نحدد الوقت الأمثل للزراعة في الأرض ونحسب الوقت الذي ستكون فيه الشتلات جاهزة.
المرحلة التالية هي زراعة الكوسة للشتلات. حتى يكون هناك مكان لزرع البذور ، نقوم بإعداد تربة الزراعة وحاويات الشتلات.
يتم اختيار تركيبة التربة على النحو الأمثل في مخاليط التربة الجاهزة ، والتي يمكن شراؤها من المتاجر المتخصصة. تحتوي على نسبة كبيرة من الدبال ولها تفاعل محايد. البديل هو صنع خليط نخاع الخضار الخاص بك. النسبة التقريبية للأجزاء:
- الخث - 55-60٪ ، الأرض الحمضية حتى 20٪ ، الدبال 20٪ ، نشارة الخشب 10٪. لزيادة القيمة الغذائية ، يتم إضافة نترات الأمونيوم (4-6 جم) والسوبر فوسفات (10-15 جم) والأسمدة البوتاسية (6-10 جم) إلى دلو الخليط.
- الحمص والأرض الحمص (1: 1). من الجيد إضافة الرماد (1 كوب) إلى هذه التركيبة ، 20 جم من سماد السوبر فوسفات والبوتاسيوم لكل منهما ، القليل من الرمل.
- الرمل والجفت بنسبة 1: 1.
من الضروري التحكم في حموضة التربة. بقيمته العالية ، يضاف الرماد أو الطباشير إلى خليط التربة.
نقوم بإعداد حاويات للبذور
دعنا ننتقل إلى تحضير حاويات لشتلاتنا. شتلات الكوسة طرية وحساسة للزراعة. يمكن أن تتجذر البراعم بشكل سيء أو تموت بشكل عام. يحدث هذا في حالة حدوث أخطاء أثناء الزرع أو تلف نظام الجذر. يكفي أن ينهار شخص ما على الأرض حتى تنكسر جذور الكوسة. لذلك ، يتم قطف شتلات القرع في حالات نادرة - عند الحاجة إلى توفير مساحة كبيرة وفقط إذا كانت هناك خبرة في زراعة النباتات الصغيرة. تتم زراعة كل كوسة من خلال الشتلات في وعاء منفصل. كل ما هو في متناول اليد سيفعله - أكواب الخث وأكياس العصير والحاويات البلاستيكية.
يتراوح حجم الحاوية الأمثل بين 0.5-0.8 لتر. يُسكب خليط التربة فيه ويُبلل قليلاً. تسلسل الإجراءات التالي:
- توضع بذور الكوسة مع نهاية حادة لعمق لا يزيد عن 3 سم. تزرع بذرة واحدة في حاوية واحدة للشتلات ؛
- صب الماء المستقر في درجة حرارة الغرفة ؛
- توضع الحاويات في غرفة بدرجة حرارة 25-30 درجة فوق الصفر حتى تظهر البراعم. يجب عدم تعريض الحاوية لأشعة الشمس المباشرة.
- بعد ظهور البراعم الأولى من الكوسة ، يتم نقل الحاويات إلى الضوء ويتم إنشاء نظام درجة حرارة ثابت. لا تزيد درجة الحرارة خلال النهار عن +17 درجة مئوية ، ودرجة حرارة الليل - لا تزيد عن +14 درجة مئوية. إذا لم تتم ملاحظة هذه الشروط ، فإن شتلات الكوسة ستمتد وستضعف في وقت الزرع في مكان إقامة دائم.
- ترتفع درجة الحرارة بعد أن تصبح الشتلات قوية. الآن يتم الاحتفاظ بها في نطاق +22 درجة مئوية أثناء النهار و + 18 درجة مئوية في الليل.
ما هي الإجراءات المطلوبة في المستقبل؟ تحتاج شتلات الكوسة إلى أن تسقى ، تصلب ، تفكك و تغذية.
- تخفيف - بانتظام ولكن بحذر شديد. أي ضرر يضر بشتلات القرع الرقيقة.
- سقي مرة واحدة على الأقل في الأسبوع بالماء الدافئ (20º-22º). يجب أن تكون الطبقة العليا من الأرض رطبة قليلاً وليست جافة.
- تصلب شتلات الكوسة تدريجيا. أولاً ، نقوم بتهوية الغرفة ، والخطوة التالية هي البدء في إخراج الشتلات إلى الشارع. نقوم بزيادة وقت التصلب تدريجيًا لتمكين الشتلات من التكيف مع درجات الحرارة المنخفضة. قبل الزراعة ، نترك حاويات بها شتلات بالخارج لمدة 3 أيام على مدار الساعة.
- تغذية تحتاج شتلات الكوسة إلى مرتين قبل النزول. انسكبت المرة الأولى بمحلول عقار "بود". يجب أن يتم ذلك بعد 8-14 يومًا من ظهور البراعم. في لتر واحد من الماء ، قم بتخفيف 2 جم من الدواء وسقي النباتات. مطلوب كوب من المحلول لشتلتين من الكوسة. يتم تكرار الإجراء مرة ثانية بعد 10-12 يومًا من الوجبة الأولى. أنت الآن بحاجة إلى "Effecton" و نتروفوسكا... 1 ملعقة صغيرة من المكونات مخففة في لتر واحد من الماء وتسقى بشتلات الكوسة. استهلاك الخليط - 1 كوب من المحلول يذهب إلى شتلة واحدة. يقوم العديد من البستانيين أيضًا بالتغذية الثالثة لشتلات الكوسة قبل الزراعة في الأرض. يجب أن يتم ذلك إذا لم يتم استخدام الدبال والأسمدة المعدنية أثناء تحضير تربة الزراعة.
عادة ما تتم زراعة شتلات الكوسة بعد شهر من زرع البذور. لكن ، تمكن بعض سكان الصيف من إعداد مواد زراعة ممتازة في غضون أسبوعين. في هذه الحالة ، يمكن أن تكون الحاوية أصغر.
زرع الشتلات في مكان دائم
حان الوقت لزرع شتلات الكوسة لدينا.
الشتلات صحية وقوية ، لذلك ستكون الإجراءات التالية كالتالي:
اختيار المقعد... على الرغم من أن البستانيين يؤدون هذه النقطة قبل ذلك بكثير. عادة ، يتم اتخاذ القرار بشأن مكان زراعة شتلات القرع قبل زرع البذور. يقع سرير الحديقة في منطقة مشمسة بلا رياح.
يوصى بإعادة زراعة الكوسة في هذا المكان بعد 3-4 سنوات. تحذير! أسلاف الكوسة غير المرغوب فيها هي اليقطين والخيار والاسكواش.
تثمر الكوسة جيدًا في المكان الذي كانت تنمو فيه البطاطس والبصل والثوم والقرنبيط والملفوف الأبيض.
تجهيز الأرض لشتلات الكوسة في المنطقة المختارة... من الأفضل القيام بذلك مقدمًا. بالفعل في الخريف بعد الحصاد ، يتم تخصيب التربة بالسماد أو الدبال ، ويتم استخدام الأسمدة - السوبر فوسفات والبوتاس. الأول بمبلغ 30 جم لكل 1 متر مربع. م ، الثاني - 20 جم لكل 1 متر مربع. م ثم هناك حفر عالية الجودة ولا تفعل شيئًا حتى الربيع. بمجرد أن يذوب الثلج ، يذوبون الأرض قليلاً ويخصبون بالنترات عند 20 جم لكل 1 متر مربع. م ، ثم حفر. بناءً على تكوين التربة ، يضاف الطين ونشارة الخشب بالرمل والرمل والدبال - بالطين.
في الربيع بدأوا في تصميم التلال... تأخذ الكوسة مساحة كافية. حتى لا تتداخل النباتات المتضخمة ولا تظلي بعضها البعض ، حافظ على مسافة بين الصفوف 1.5 متر ، بين كل شجيرة - 0.9 متر ، ويتم استخدام الأسمدة العضوية على كل حفرة مباشرة قبل الزراعة. ملعقة واحدة تكفي.يتم خلط المادة العضوية مع الأرض وتبدأ زراعة شتلات نخاع الخضار. من الأفضل جدولة هذا النشاط في فترة بعد الظهر أو في يوم غائم. ستكون الشمس النشطة ضارة لشتلات القرع الرقيقة.
إذا زرعت البذور في أواني الخث ، عند زراعة الكوسة للشتلات ، فسيتم دفنها تمامًا مع النبات في الأرض. يتم تعميق نخاع الخضار حتى الأوراق الأولى. إذا كان هناك خطر من الصقيع أو انخفاض في درجة الحرارة في الليل ، فيجب تغطية الكوسة المزروعة. بعد الزراعة ، سقي الشتلات بمحلول Agricola-5 بنسبة 1 ملعقة كبيرة من الماء. ملعقة على دلو. لبئر واحد مطلوب 1 لتر من التركيبة. يُنصح بتظليل شتلات الكوسة لعدة أيام ، بحيث يكون للشتلات وقت للتكيف مع المكان الجديد.
حاولت الشتلات ، ماذا تفعل
سؤال مهم آخر يطرحه البستانيون في كثير من الأحيان. على شتلات القرع ، يأكل شخص ما أوراق الشجر والنباتات. غالبًا ما يحدث مثل هذا الإزعاج مع الشتلات التي تزرع في البيوت الزجاجية. توضع الصناديق على الأرض ، مما يسمح للآفة بالوصول إلى الشتلات.
وأحيانًا يمكن أن يحدث هذا بعد زراعة شتلات نخاع الخضار للإقامة الدائمة. ما هي الآفة القادرة على ذلك وكيف تساعد النباتات التي لا حول لها ولا قوة؟
الآفة الرئيسية في هذه الحالة هي البزاقات.... إنهم قادرون على تدمير جميع الشتلات المزروعة في ليلة واحدة. يذهبون للصيد بعد سقي المساء. البزاقة تأكل أكثر بكثير مما قد تتخيله. إذا لاحظت وجود هذه الآفة في الأسرة ، فيمكنك حماية شتلات الكوسة باستخدام الرماد العادي أو الحبيبات الخاصة المنتشرة حول الشتلات.
ستوفر لك هذه التقنية أيضًا من الدب الذي يأكل سيقان نبتة النخاع. بتعبير أدق ، إنه لا يأكل ، بل يقطع.
إذا حدث مثل هذا الإزعاج في شقة ، فقد تكون الآفات الصغيرة تعيش في الأرض. لذلك ، يجب تطهير خليط التربة قبل زراعة بذور الكوسة للشتلات بمحلول ساخن من برمنجنات البوتاسيوم. أو شراء مطهرات خاصة.
استنتاج
من أجل تلبية شتلات النخاع المزروعة ذاتيًا جميع التوقعات ، يجب مراعاة الظروف المناخية. حاول اختيار أصناف الكوسة المصنفة جيدًا في منطقتك. تساعد الأنواع الهجينة ذات الخصائص المميزة. يفترض الصيف القصير الحصاد من الأصناف المبكرة ، إذا استمرت الحرارة لفترة أطول ، فإن الأصناف المتوسطة ستفي بالغرض. لا تتخلى عن الكوسة. مجموعة متنوعة رائعة من الكوسة ، والتي ستسعدك ليس فقط بالفواكه اللذيذة ، ولكن أيضًا بالألوان الملونة.
