محتوى
ryadovka منفصل - فطر من عائلة Tricholomov أو Ryadovkov ، ينتمي إلى رتبة Lamellar (Agaric). الاسم اللاتيني هو Tricholoma Sejunctum.
حيث تنمو الصفوف المنفصلة
تم العثور على نوع منفصل في الغابات المتساقطة ، والصنوبرية والمختلطة. تتشكل الفطريات الفطرية مع بعض الأشجار المتساقطة. يمكنك العثور على هذا الفطر في التربة الرطبة ذات الحموضة العالية.
وقت ظهور النسخ الأولى هو أغسطس. يمكنك رؤية الفطر الأخير من هذا النوع في أوائل أكتوبر ، قبل وقت طويل من الصقيع الأول.
في غابات روسيا ، نادرًا ما يظهر ممثل مملكة الفطر ، لذلك لا يتم حصاده.
كيف تبدو الصفوف المنفصلة
لفهم كيف يبدو الصف المعزول ، تحتاج إلى التعرف على وصفه التفصيلي والنظر في الصور المعروضة أدناه.
غطاء الفطر له لون بني زيتوني. الجزء المركزي أغمق والحواف فاتحة وخضراء باهتة. تنحني الحواف لأسفل ، وتظهر عليها المقاييس المظلمة والمتناثرة. يبلغ متوسط قطر الغطاء 10 سم.
تم طلاء الألواح الموجودة تحت الغطاء بحرية بلون أبيض أو رمادي باهت. الألواح ناعمة الملمس.
الجراثيم ناعمة ومدورة. المسحوق أبيض.
في العينات الصغيرة ، تكون الساق بيضاء ، وفي عملية النمو تصبح خضراء شاحبة ، ويمكن أن تكتسب نغمة زيتون. في الجزء السفلي ، يختلف لون الساق من الرمادي الداكن إلى الأسود ، والفحم. الساق لها شكل أسطواني. سطحه أملس ، لكن قد توجد قشور نادرة ، الهيكل صلب. لا يتجاوز قطر الساق 2 سم ، والارتفاع من 7 إلى 8 سم.
اللب شاحب ، أبيض تقريبا. الطبقة الرقيقة تحت الجلد صفراء اللون. الرائحة خفيفة ، الطعم مر قليلاً.
هل من الممكن أن تأكل صفوف منفصلة
نظرًا لحقيقة أن الفطر نادرًا ما يوجد في الغابات الروسية ، لم يتم إجراء أي بحث عنه. يصنف هذا النوع على أنه غير صالح للأكل بسبب مرارة الطعم ، ولكن في بعض المصادر يعتبر صالحًا للأكل بشروط ، أي صالح للأكل بعد المعالجة المسبقة (النقع والغليان).
صفات طعم ryadovka عيش الغراب معزولة
وفقًا لجامعي الفطر ، فإن الصفوف المعزولة لا تتذوق طعمًا جيدًا. لديهم طعم مر ورائحة طحين كريهة. بعض ربات البيوت يستخدمنها للتمليح لفصل الشتاء.
الفوائد والضرر للجسم
كجزء من الصفوف المعزولة توجد فيتامينات ب ، بالإضافة إلى مكونات أخرى مفيدة للجسم - النحاس والمنغنيز والزنك. تستخدم الخصائص البكتيرية للمجدّفين في الطب. على أساس الفطر الاستعدادات لمكافحة مرض السل.
ينعزل استخدام ryadovki الخام بشكل خطير مع عسر الهضم والتسمم.
المضاعفات الكاذبة
من السهل الخلط بين الصفوف المنفصلة والممثلين الآخرين لمملكة الفطر.
- يشبه العرض المنفصل صفًا أخضر. لتمييزها ، من الضروري فحص العينة التي وقعت في اليدين بعناية. ينمو الحسون الأخضر في غابات الصنوبر ، ويظهر في سبتمبر ، ويختفي بعد الصقيع الأول في نوفمبر. يمكن أن يصل قطر قبعة هذا النوع إلى 15 سم ، واللون أصفر مخضر ، وزيتون مصفر. توجد قشور صغيرة في المركز. الصف الأخضر هو صنف صالح للأكل بشروط. يتم حصادها وتناولها بعد الغليان الأولي. الفرق الرئيسي هو أن الشاي الأخضر ، حتى بعد المعالجة الحرارية ، لا يفقد لونه الأصلي ، ويظل مخضرًا. استخدام الحسون بكميات كبيرة محفوف بالتسمم.
- يشبه صف شجرة التنوب أيضًا صفًا منفردًا. ينمو في غابات التنوب والحور الرجراج. يظهر في نهاية شهر أغسطس. يشكل عائلات كبيرة. يحتوي الغطاء على درنة مرئية بوضوح. لونه بني مخضر ؛ مع تقدم العمر ، تصبح الصبغة البنية هي السائدة. قد يكون اللحم عند الكسر ورديًا.
قواعد التحصيل
يتميز جميع ممثلي مملكة الفطر بقابلية خاصة للسموم. إنها تمتص المكونات الخطرة ، لذا فحتى العينات الصالحة للأكل غالبًا ما تؤدي إلى التسمم. لمنع حدوث ذلك ، يتم التجميع بعيدًا عن الطرق السريعة والمصانع ومقالب القمامة.
يستخدم
من الأفضل عدم تحضير صف منفصل وعدم استخدامه للطعام.
لا يمكن أن تسبب اضطرابًا في الجهاز الهضمي فحسب ، بل يمكن أن تسبب تسممًا في الجسم.
استنتاج
ryadovka المنفصل هو فطر نادر على أراضي روسيا ، ينتمي إلى المجموعة غير الصالحة للأكل بسبب المرارة في الذوق والرائحة الكريهة. يمكن الخلط بينه وبين أفراد عائلة Ryadovkovye ، لذلك يجب أن تكون حذرًا للغاية عند جمع الأنواع الصالحة للأكل.
