محتوى
إن الحشيش webcap (Cortinarius glaucopus) هو نوع نادر من الفطريات الصفائحية من عائلة Cortinariaceae. ينمو في أي مزرعة غابات تقريبًا. حصلت على اسمها من اللون الأصلي للساق.
وصف خيوط العنكبوت من حريش
إن نسيج العنكبوت حريش هو جسم مثمر بغطاء بني أملس مع جذع ليفي رمادي.
وصف القبعة
القبعة نصف كروية أو محدبة. مع نموها ، تسجد ، مع قمع صغير في المنتصف. الحواف متموجة ، ملتفة قليلاً إلى الأسفل. سطحه أملس ، زلق الملمس. يتراوح اللون من المحمر إلى البني المخضر.
اللب كثيف جدا. في القبعة والجزء العلوي من الساق أصفر ، في الجزء السفلي أزرق. اللوحات نادرة ، ملتصقة. في سن مبكرة ، تكون رمادية أرجوانية ، في مرحلة النضج الكامل تكون بنية.
عرض من الأعلى والأسفل
وصف الساق
ليفي ، حريري ، طويل (حوالي 9 سم) وسميك إلى حد ما (حوالي 3 سم). شكله أسطواني يتسع عند القاعدة. في الجزء العلوي ، اللون رمادي - أرجواني ، أسفله أرجواني مخضر.
الجذع الليفي مع سماكة في القاع
أين وكيف ينمو
ينمو خيوط العنكبوت منفردة وفي مجموعات صغيرة. توجد في الغابات النفضية والصنوبرية والمختلطة في الجزء الشرقي من روسيا. يستمر الإثمار من أوائل أغسطس إلى أواخر سبتمبر.
هل الفطر صالح للأكل أم لا
يصنف الفطر على أنه صالح للأكل بشروط. في الأساس ، يأكلون القبعة ، والتي تعتبر أكثر جزء صالح للأكل منها. تستخدم لتحضير أطباق ثانية مخللة ومملحة. لا يحتوي على قيمة غذائية عالية. في حالته الخام ، لا طعم له ، مع رائحة كريهة خفيفة (عفنة).
الزوجي واختلافاتهم
تختلف شبكة العنكبوت الحريفة عن نظيراتها في اللون المميز للساق ، والذي هو متأصل فيه فقط. الفرق الرئيسي هو الجزء السفلي المائل للبياض مع لون مزرق أو وردي. لذلك ، في الطبيعة لا يوجد توائم يمكن الخلط بينها وبين هذا الفطر.
استنتاج
إن فطر حريش هو فطر صالح للأكل يتطلب معالجة أولية. يمنع منعا باتا استخدامه خام. مناسب للتخليل ، يكون صعبًا جدًا عند التجفيف والقلي. إنه يختلف عن الفطر الآخر في لون الساق ، مزرق مع لون وردي-أزرق.
