صبغة Lingonberry على لغو

صبغات Lingonberry شائعة وكل ذلك لأن لها الكثير من الخصائص المفيدة ويسهل شربها. بالإضافة إلى ذلك ، فإنهم يخفون الرائحة الكريهة لغروب الشمس. ولكن لكي تكون الصبغة لذيذة وصحية حقًا ، من الضروري اختيار فواكه عالية الجودة فقط ومراقبة جميع مراحل التحضير.

أسرار صنع المشروبات الكحولية من lingonberries

قبل البدء في تحضير صبغة عنب الثعلب بالكحول ، يجب أن تتبع نهجًا مسؤولاً تجاه جودة الفاكهة. يجب أن يكون لها هيكل متساوي ، دون آثار للضرر والتعفن على السطح.

إذا دخلت حبة التوت منخفضة الجودة في السائل ، فسوف يفسد مذاقها ، وسيذهب كل العمل سدى. إذا كانت الثمار مفرطة النضج ، ولكن لا توجد عليها آثار العفن ، فيمكن استخدامها لتحضير صبغات كحولية منزلية الصنع. لكن يجب أن تتذكر أن المسكرات ستكون غير واضحة بعض الشيء.

قبل عملية التسريب ، يجب معالجة التوت البري:

• توضع الثمار في مصفاة وتغسل تحت الماء الجاري ؛
• بعد وضعها على المناديل الورقية لإزالة الرطوبة الزائدة ؛
• إذا كانت الوصفة تنص على استخدام الفواكه المهروسة ، يتم سحقها بواسطة درفلة.

لتحضير صبغة عنب الثعلب بالفودكا ، يمكنك استخدام التوت المجمد. يتم إخراجها من الثلاجة وتركها لتذوب. يُضاف أيضًا العصير الذي يتم إطلاقه أثناء إذابة الثلج إلى البرطمان.

يتبين أن المسكرات منزلية الصنع ، المحضرة وفقًا لأي من الوصفات ، حامضة جدًا ، لذا يضاف إليها السكر ، لكن من الأفضل استخدام العسل. هو الذي يخفف على النحو الأمثل مذاق الكحول الحاد والقاسي. يجدر إعطاء الأفضلية لعسل الزيزفون أو الحنطة السوداء.

يمكنك أيضًا استبدال السكر بالفركتوز ، لكن تذكر أنه أحلى كثيرًا ، لذا يجب تقليل الجزء الموضح في الوصفة.

أسرار اختيار قاعدة الكحول:

• يجب أن تأخذ فقط كحول الإيثيل المناسب للشرب ؛
• لا يجب أن تكون الفودكا باهظة الثمن ، ولكن ذات جودة عالية ؛
• لا يمكن أن تؤخذ الكونياك من النخبة ، ولكن ليس لها أي أذواق غريبة ؛
• لغو التقطير المزدوج.

مع الأخذ في الاعتبار جميع التوصيات ، ومراعاة جميع مراحل التحضير ، يمكنك إرضاء نفسك وعائلتك بمسكرات lingonberry اللذيذة.

ما هي طرق التسريب

يمكنك تحضير صبغة محلية الصنع بعدة طرق ، باستخدام لغو أو كحول أو فودكا. تبين أن ضخ الكحول محلي الصنع يكون حامضًا جدًا. لذلك يوصى بإضافة العسل ، فهو يساعد على تليين الكحول ويجعله لذيذًا. يمكن أيضًا استخدام السكر. أثناء تحضير الصبغة ، يُسمح باستخدام إحدى طريقتين للتسريب: ساخن أو بارد.

حار

تتيح لك هذه الطريقة الحصول على مشروب مركّز وعطري يشبه إلى حد بعيد المشروبات الكحولية. لتحضيره يجب:

• خذ 4 ملاعق كبيرة. لغو 60٪ ؛
• 4 ملاعق كبيرة. ثمار ناضجة؛
• شراب ، لطبخه سوف تحتاج إلى تناول 3 ملاعق كبيرة. الماء والفواكه.

يتم خلط جميع المكونات المحضرة ، لمدة 7 أيام يتم تسخين المحتويات مباشرة في الحاوية في حمام مائي ، ولكن دون ترك إيماءة. لمنع تبخر أبخرة الكحول ، يجب إغلاق العلبة أو أي حاوية أخرى. اتركيه ليبرد. تبلغ قوة المسكرات محلية الصنع حوالي 35 درجة. تم تخزينه لعدة سنوات.

البرد

غالبًا ما يتم اختيار هذه الطريقة من قبل أولئك الذين يحبون تحضير مشروب كحولي بنكهة في المنزل. فهو يساعد في الحفاظ على جميع الفيتامينات الغنية بها. في درجات الحرارة المرتفعة ، قد يضيع بعضها.

يتم تحضير المسكرات محلية الصنع على النحو التالي:

• خذ 4 ملاعق كبيرة. التوت المجفف ، صب في جرة.
• غلي الشراب مع 1 ملعقة كبيرة. الماء والسكر في الثلاجة.
• صب الثمار ، أضف أقوى لغو بحيث يغطي المنتجات بالكامل ؛
• اترك لمدة 10 أيام ، اهتز من حين لآخر ؛
• سلالة ، يمكنك المحاولة.

صبغة Lingonberry على الفودكا في المنزل

تنتج وصفة مشروب الفودكا الكلاسيكية محلية الصنع في النهاية منتجًا بقوة حوالي 30 درجة. لتحضيره ، ستحتاج إلى المكونات التالية:

• 2 ملعقة كبيرة. ثمار التوت
• 30-100 غرام من العسل أو السكر (يسترشدون بذوقهم الخاص) ؛
• الفودكا 40٪.

خطوات صنع وصفة المسكرات محلية الصنع هذه:

1. يجب تقطيع التوت بخلاط (يهرس مع سحق).
2. يُسكب كتلة عنب العنب بالفودكا ، ويُترك لينقع لمدة شهر.
3. بعد الوقت المخصص ، قم بتصفية الصبغة ، وأضف العسل (السكر) ، واتركه لمدة 72 ساعة حتى يمر المشروب بعملية التثبيت.

الحشوة محلية الصنع جاهزة للاستخدام.

صبغة Lingonberry على الكحول

إذا صنعت صبغة عنب الثعلب وفقًا لهذه الوصفة ، يمكنك الحصول على مشروب محلي الصنع بقوة متزايدة ولون أحمر غني. في الكحول ، تذوب مواد التلوين والخصائص المفيدة للتوت بشكل أسرع. سوف تحتاج إلى المكونات التالية:

• 2 كغم من التوت
• 8 ملاعق كبيرة. كحول 90٪؛
• 1 ملعقة كبيرة. عسل.

يتم تحضير مشروب لذيذ محلي الصنع وفق هذه الوصفة على النحو التالي:

1. يتم غسل التوت البري ، وتجفيفه على منشفة ، وصبه في جرة ، وسكب العسل والكحول.
2. يترك ليغرس لمدة 25 يوما.
3. لم يتم لمس الحاوية في الأيام الخمسة الأولى.
4. بعد كل يومين ، رج الجرة.
5. عندما تنتهي عملية التقادم ، يتم ترشيح المشروب ، ثم يترك لمدة 72 ساعة أخرى في الثلاجة.

والنتيجة هي مشروب كحولي محلي الصنع غني بالألوان مع نفاذة خاصة.

Lingonberry على لغو

إذا كنت ترغب في تخزين الصبغة للاستخدام المستقبلي ، والتي ستسعدك بمذاقها لفترة طويلة ، فيمكنك ببساطة لفها في مرطبانات وفتحها في الوقت المناسب.

لا توجد مهارات خاصة مطلوبة لإعدادها. يجدر أخذ جرة 3 لتر ، صب 4 ملاعق كبيرة فيه. التوت والسكر. صب جميع المكونات مع لغو في الأعلى. لف الجرة بغطاء معدني. رج العبوة بشكل دوري حتى يذوب السكر بشكل أفضل.

تساعدك هذه الوصفة محلية الصنع في الحصول على مشروب عالي القوة.

صبغة كحول Lingonberry-التوت البري

للحصول على وصفة للحصول على صبغة لذيذة على التوت البري والتوت البري ، ستحتاج إلى المنتجات التالية:

• 1 ملعقة كبيرة. التوت البري والتوت البري.
• 1.5 ملعقة كبيرة. الصحراء.
• 4 ملاعق كبيرة. فودكا.

يتم تحضير المسكرات الكحولية منزلية الصنع وفقًا لهذه الوصفة على النحو التالي:

1. يمكن تناول التوت طازجًا أو مجمدًا ، وطحنه بالخلاط.
2. تُسكب البطاطس المهروسة في جرة وتُضاف السكر وتُسكب الفودكا.
3. أغلق الحاوية بغطاء ، واتركها تنقع لمدة أسبوعين.
4. بعد فترة ، صفي الزجاجة.
5. يمكن تقديم المسكرات العطرية محلية الصنع على الطاولة.

صبغة Lingonberry على عصير الفاكهة

قد تبدو هذه الوصفة محلية الصنع صعبة التحضير ، لكنها ليست كذلك على الإطلاق. وستسعدك النتيجة النهائية بمذاقها الرقيق.

في البداية ، يتم تحضير مشروب الفاكهة:

1. من 4 ملاعق كبيرة. عصير lingonberries.
2. يُمزج الكيك مع 4 ملاعق كبيرة. السكر ، صب لتر من الماء ، يغلي.

عندما يبرد مشروب الفاكهة الجاهز ، أضف العصير و 3 ملاعق كبيرة. لغو. يترك لمدة 7 أيام ، يصفى. الآن يمكنك أن تشرب.

وصفة محلية الصنع عنب الثعلب وصبغة البرتقال

مزيج من البرتقال و lingonberry يعطي الصبغة طعم لاذع ورائحة رقيقة. بالإضافة إلى ذلك ، يشبع هذان المنتجان الشراب بمجموعة كاملة من الفيتامينات. من حيث الذوق ، فإن الصبغة تشبه المسكرات ، ولكن فقط إذا تم اتباع جميع مراحل الطهي.

لتحضير المسكرات محلية الصنع وفقًا لهذه الوصفة ، ستحتاج إلى:

• 2 ملعقة كبيرة. لغو؛
• قشر البرتقال؛
• 2 ملعقة كبيرة. التوت.
• 2 ملعقة كبيرة. عسل.

يمكنك صنع مشروب منزلي حسب هذه الوصفة كما يلي:

1. يتم غسل وتجفيف الثمار على منشفة.
2. ضعها في وعاء ، أضف نكهة من برتقالة واحدة.
3. أضف السكر وغسول العسل.
4. الجرة مغلقة بإحكام ، وتترك لتخمير لمدة أسبوع.
5. سلالة ، زجاجة.

الكرز + عنب الثعلب: صبغة البراندي

لتحضير صبغة عنب الثعلب على الفودكا مع إضافة الكونياك والكرز ، ستحتاج إلى المكونات التالية:

• 8 ملاعق كبيرة. فودكا؛
• 1.5 ملعقة كبيرة. كونياك؛
• 2 ملعقة كبيرة. الكرز.
• 4 كجم من التوت البري.
• 1/2 ملعقة كبيرة. عسل؛
• 1 ليمون.

خطوات عمل مشروب منزلي حسب هذه الوصفة:

1. في وعاء ، من الأفضل أن تأخذ جرة ، وتسكب الكرز المغسول مع البذور.
2. أرسل أيضًا الليمون المقطّع إلى شرائح والتوت البري والكونياك والفودكا.
3. امزج كل شيء وأرسله إلى مكان مظلم لبثه.
4. بعد الوقت المخصص ، يصفى ويضاف العسل ، ويقلب ، والزجاجة.

من الأفضل إضافة السكر بعد التسريب ، وإلا فإن الثمار ستتحول ببساطة إلى كتلة تشبه الهلام بسبب المحتوى العالي من البكتين.

صبغة كحولية محلية الصنع مع توت العليق ووركين الورد

يمكنك تحضير المسكرات محلية الصنع مع إضافة فواكه وأعشاب أخرى مفيدة بنفس القدر ، وبفضل ذلك يصبح المشروب أكثر فائدة ولذيذًا. لتحضير هذه الوصفة محلية الصنع ، ستحتاج إلى:

• 2 ملعقة كبيرة. ل. وردة الوركين والتوت والليمون.
• 6 أوراق الكشمش الأسود (الأوراق الجافة من 1 ملعقة كبيرة مناسبة) ؛
• 2 ملعقة كبيرة. فودكا.

الجمع بين جميع المكونات في وعاء واحد ، وتخلط ، وتغلق بإحكام ، وتترك لتنقع لمدة شهر. سلالة ، زجاجة.

وصفة Lingonberry على أوراق لغو الكشمش

لتحضير هذه الوصفة لصبغة عنب الثور وغسول ، ستحتاج إلى المكونات التالية:

• 3 كغم من الفاكهة
• 8 أوراق الكشمش
• 4 ملاعق كبيرة. لغو.

خطوات عمل المسكرات محلية الصنع حسب هذه الوصفة:

1. اغسل التوت وجفف بمنشفة وانقله إلى جرة.
2. يجب أيضًا شطف أوراق الكشمش بالماء ونقلها إلى وعاء.
   النصيحة! يمكنك أيضًا استخدام أوراق توت العليق وورود الورد وأشجار الفاكهة الأخرى.
3. صب محتويات الجرة مع لغو وإرسالها لبثها في مكان مظلم لمدة 30 يومًا.
4. بعد شهر ، صفي المشروب واسكبه في زجاجات وأغلقه بإحكام.

تبين أن هذا المشروب قوي جدًا ، لذا يجب تناوله بجرعات صغيرة. إنه علاج ممتاز لمرض السكري والنقرس والروماتيزم والإسهال.

أفضل وصفة لصبغة عنب الثعلب على لغو النعناع والكشمش

المسكرات محلية الصنع لها طعم حامض معين. سوف تساعد أوراق النعناع في تحييدها. تمتزج الرائحة الخفيفة لأوراق النعناع الرقيقة بانسجام مع التوت الحلو.

وصفة صبغة عنب الثور على الفودكا في المنزل سهلة التحضير. مكونات:

• 1 ملعقة كبيرة. ثمار ناضجة؛
• 1 ملعقة كبيرة. عسل؛
• 5 أوراق الكشمش والنعناع.
• 2 ملعقة كبيرة. الفودكا أو الكحول.

وصفة ليكيور محلية الصنع:

1. طحن أوراق الكشمش والتوت لعمل عصيدة سميكة ، ونقلها إلى جرة.
2. أضف النعناع ، لكن لا تقطع.
3. صب الكحول واترك الصبغة في مكان مظلم لمدة شهر.
4. بعد الوقوف يضاف العسل. اترك المشروب لمدة أسبوعين آخرين.
5. بعد الطهي ، صفي المسكرات ، صب في زجاجات.

Lingonberry على كونياك مع العسل

إذا كانت الوصفة محلية الصنع لصنع التوت البري بالفودكا تبدو بسيطة ، فيمكنك صنع صبغة بالكونياك. يتضح أن هذا المشروب ذو لون غامق غني وسوف يزين أي طاولة. يمكنك استخدام كونياك تم شراؤه أو تحضيره في المنزل. مكونات:

• 2 ملعقة كبيرة. التوت.
• 4 ملاعق كبيرة. كونياك؛
• 1 ملعقة كبيرة. عسل.

يتم تحضير وصفة المسكرات محلية الصنع هذه بشكل أسرع من تلك التي تحتوي على الفودكا:

1. يُهرس التوت بسحق ، ويُنقل إلى وعاء زجاجي.
2. صب الكمية المناسبة من الكونياك.
3. اتركيه ينقع لمدة 7 أيام ، مع الرج من حين لآخر.
4. أضف العسل واتركه لمدة 48 ساعة أخرى. سلالة وزجاجة.

وصفة سريعة لصبغة عنب الثعلب بالفودكا

إذا تم التخطيط للاحتفال في أحد هذه الأيام ، فيمكنك مفاجأة الضيوف بصبغة عنب الثور بالفودكا الفورية. ويتم تحضير المسكرات منزلية الصنع وفقًا لهذه الوصفة على النحو التالي:

1. تؤخذ الفاكهة والفودكا والسكر بكميات متساوية وخلطها في وعاء واحد.
2. اتركيه لمدة أسبوع مع رج البرطمان يوميا.
3. بعد الوقوف ، قم بتصفية الكيك ، قم بترشيحه ، أضف 2 ملعقة كبيرة أخرى. كحول ، اتركه لمدة 24 ساعة.
4. إذا لزم الأمر ، صفي مرة أخرى.

مشروب لذيذ وصحي جاهز للعطلة.

قواعد تخزين المشروبات الكحولية من lingonberry

يمكن شرب المسكرات محلية الصنع ليس فقط كعلاج ، ولكن أيضًا كمقبلات. يمكن استخدامه أيضًا لإعداد مجموعة متنوعة من الأطباق الشهية.

يمكنك تخزين المسكرات الجاهزة محلية الصنع المعدة وفقًا لإحدى الوصفات لمدة لا تزيد عن عام ، على الرغم من أنها مشبعة بالكحول. بمرور الوقت ، يفقد خصائصه المفيدة.

إذا ظهرت رواسب في قاع الحاوية ، فلا يمكن استخدام المسكرات.

استنتاج

صبغات Lingonberry تعتمد على الكحول ، لكنها تحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والعناصر الدقيقة. لكن قبل استخدامه ، من الأفضل استشارة الطبيب ، لأن هناك موانع.

مداخل الموصى بها

صبغة فيجوع بالكحول أو لغو

لغو على البرقوق

لغو على الزعرور

وصفة لصبغة ، ليكيور ، لغو وتوت عنبية ليكيور

لغو البطيخ في المنزل

براغا على عصارة البتولا: وصفات ، ونسب لغو

براغا من الخوخ لغو

وصفات لغو العرعر التوت

اليقطين براغا لغو