محتوى
يحب الكثير من الناس شرب الشاي مع شريحة من الليمون ، بل إن البعض يضيفه إلى القهوة. وقليل من الناس يعرفون أنه يمكنك صنع مشروب لذيذ وصحي من أوراق الشاي والليمون. الفاكهة ليست أقل فائدة من الليمون ، فهي تستخدم حتى في صناعة التجميل. يجب أن تتعرف على وصفات صنع شاي الليمون.
هل يشربون الشاي بالليمون
غالبًا ما يُطرح السؤال عما إذا كان من الممكن إضافة الليمون إلى الشاي بدلاً من الليمون. المشروب يروي العطش تمامًا وينعش وينعش. تُباع هذه الفاكهة في كل سوبر ماركت تقريبًا بسعر معقول.
غالبًا ما يضاف الجير إلى الشاي. طعمه غير عادي ، فهو يختلف عن الليمون. أولاً ، نغمة حلوة محسوسة ، ثم نوتة مرارة. تعطي الفاكهة قليلا مرارة رقيقة ودقيقة ، مما يجعل فاتح للشهية الأصلي.
فوائد ومضار شاي الليمون
المنتج غني بالمحتوى العالي من فيتامين سي مما يساعد على التخلص من الكوليسترول الضار من الجسم وإبطاء عملية الشيخوخة. يتم تحقيق ذلك من خلال تحفيز إنتاج الكولاجين المسؤول عن مرونة الجلد ولونه. يحتوي رحيق الجير على خصائص مطهرة ومضادة للفيروسات والتئام الجروح.
إنه قادر على زيادة الشهية وتحسين عملية الهضم وتحسين وظيفة الأمعاء. يساعد الجير أيضًا على إزالة السموم والسموم ، وهو فعال ضد الإمساك.
يُعرف الجير كعلاج طبيعي للاكتئاب والقلق. الشراب ينشط طوال اليوم. الفوائد الصحية الأخرى للجير:
- يساعد في علاج أمراض الكلى.
- يريح المرأة الحامل من التسمم ؛
- يخفض مستويات الكوليسترول.
- يخفف الانتفاخ
- مفيد لنزلات البرد.
- يجدد نقص الفيتامينات في الجسم.
غالبًا ما يستخدم المنتج في صناعة مستحضرات التجميل ، وإضافته إلى التركيبات. الجير له تأثير مفيد على الشعر والجلد. يوحد لون البشرة ويضيق المسام ويزيل اللمعان الدهني. لذلك ، يمكن استخدام الفاكهة لصنع أقنعة منزلية للبشرة والشعر.
بالإضافة إلى الصفات الإيجابية ، يمكن أن يكون المشروب ضارًا في وجود الأمراض التالية:
- التهاب المعدة.
- زيادة حموضة المعدة.
- الحساسية لمنتجات الحمضيات.
- التهاب البنكرياس.
- قرحة المعدة.
الثمار لها طعم حامض ، والبذور تحتوي على مواد سامة ، لذلك لا يمكنك في كثير من الأحيان شرب مشروب يحتوي على العظام.
أيضًا ، لا ينصح بتناول التسريب قبل النوم مباشرة. عند الاستيقاظ في الصباح ، سيجد الشخص دوائر تحت العين وانتفاخ.
وصفات شاي الجير
يجب أن تتعرف على الوصفات الشعبية والصحية لمشروب فاكهة الليمون.
شاي أخضر بالليمون
سيحب عشاق الشاي الأخضر بالليمون هذه الوصفة. يحتوي المشروب على العديد من الفيتامينات والمعادن. طعمه لذيذ. من بين المكونات ، ليس من الضروري استخدام النعناع والبرباريس ، ولكن عند إضافتهما ، سيصبح الشاي عطريًا وحارًا.
ماذا تحتاج:
- شاي أخضر سائب - 1 ملعقة صغيرة ؛
- سكر محبب - 2 ملعقة صغيرة ؛
- عصير الليمون - 2 ملعقة صغيرة ؛
- برباريس - 1 ملعقة صغيرة ؛
- أوراق نعناع مجففة - 2 ملعقة صغيرة ؛
- ماء - 300 مل.
التسلسل:
- اغلي الماء أولاً.
- يوضع الشاي وأوراق النعناع والبرباريس في كوب.
- تغسل الثمرة وتقطع إلى قطعتين.
- بسبب المرارة والطعم الحامض ، لا توضع الفاكهة في الكوب ، بل يتم عصر العصير منه.
- يُسكب الماء المغلي في الحاوية ويُضغط الرحيق للخارج.
- صب السكر حسب الرغبة.
حواف الكأس مزخرفة بنصفين من الدوائر.
شاي بالزنجبيل والليمون
مزيج مثير من الشاي مع الزنجبيل والفاكهة.
تكوين المنتجات:
- جذر الزنجبيل - 5 سم ؛
- أوراق النعناع - حفنة واحدة ؛
- الجير - 2 قطعة ؛
- شاي أخضر سائب - 50 جم.
وصفة لصنع الشاي بالزنجبيل والليمون:
- سخني الفرن إلى 70 درجة مئوية.
- يُفرم الزنجبيل ناعماً بسكين.
- ضعي صينية خبز بورق برشمان ، ضعي النعناع والزنجبيل وقشر الليمون.
- يتم تسوية الكتلة بأكملها وإرسالها إلى الخزانة. طهي لمدة 20-30 دقيقة. دع أوراق النعناع والزنجبيل تجف.
- أغلق الفرن واترك صينية خبز فيه.
- ثم يتم نقل الكتلة إلى وعاء عميق ، وتسكب أوراق الشاي وتحريكها.
- ضع الشاي مع الزنجبيل والليمون في وعاء محكم ، وأغلق الغطاء واتركه يتخمر لمدة أسبوعين على الأقل.
الشاي الأخضر مع الجير والجينسنغ
بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى تسخين الغلاية. يسكب الماء في كوب. سيكشف هذا الإجراء تمامًا عن طعم ورائحة المنتج. ضع 2 ملعقة كبيرة في الحاوية. ل. أوراق الشاي ، 1 ملعقة كبيرة. ل. الجينسنغ. يتم التخمير على ثلاث مراحل. أولا ، صب الماء المغلي واتركه لمدة 15 ثانية بالضبط. يتم تصريف السائل ، يتم تكرار الإجراء. يستمر التسريب 20 ثانية. المرحلة النهائية هي إضافة الماء المغلي والتخمير لمدة ساعة.
يُسكب المرق في كوب ، ويوضع شريحة من الجير والاستمتاع بمشروب علاجي. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة جذر الزنجبيل ، بتلات الورد. يتم تحضير الشاي الأخضر بالنعناع والليمون لفقدان الوزن.
شاي الجير والعسل
مشروب لذيذ وصحي مصنوع من الكركديه. ماذا تحتاج:
- الجير - 2 أسافين.
- الكركديه - 10 جم ؛
- عسل - 50 جم ؛
- ماء مغلي - 500 مل.
وصفة طهي:
- توضع جميع المكونات في قدر ، وتُسكب بالماء الساخن وتغلي.
- ينتظرون الغليان ، يوقفون الغاز.
- يُسكب الشاي في غلاية ويُنقع لمدة دقيقتين.
شاي الليمون والنعناع
لتحضير مشروب عطري ، ستحتاج إلى:
- أوراق الشاي الأخضر - 2 ملعقة كبيرة. ل ؛
- نعناع - 4 أوراق ؛
- الجير - 2 أسافين.
- السكر حسب الرغبة.
التسلسل:
- ضعي الشاي في إبريق الشاي ، واسكبيه بالماء البارد قليلاً.
- ثم يوضع النعناع ، ويشبع السائل بطعم ورائحة طازجة.
- يتم طرح الجير بعد أن يغير المرق لونه. يستغرق هذا حوالي 7 دقائق.
يتميز التسريب النهائي بلون الزيتون الدقيق. أيضا ، بدلا من الشاي الأخضر ، يضاف شاي الأعشاب.
طعم المشروب لاذع قليلاً ، لكن في نفس الوقت طري. يوصى بشربه ما لا يزيد عن كوبين في اليوم. لا يجوز لأخصائيي الحميات إضافة السكر.
شاي البرتقال والليمون
ما هو مطلوب لتحضير مشروب معطر:
- ماء - 1 لتر ؛
- شاي أسود - 20 جم ؛
- برتقالي - 1 قطعة ؛
- الجير - 1 قطعة ؛
- محلي.
يجب شطف كلتا الثمار أولاً. بعض ربات البيوت ينظفن بفرشاة. بسبب حقيقة أن جميع الفواكه المستوردة محشوة بمواد ضارة ، يجب إزالتها. تخترق القشرة بطريقتين: خلال موسم النمو ، عندما يتم رش النباتات بمواد كيميائية طاردة للحشرات ؛ عند نقل الحمضيات ، يتم معالجتها بمواد حافظة لزيادة مدة صلاحيتها.
لا ينبغي غسل الفاكهة تحت الصنبور فحسب ، بل يجب أيضًا فركها جيدًا. ثم يتم تقطيع البرتقال والليمون إلى شرائح. يتم فصل الجزء العلوي من الثمرة ، الذي يحتوي على القشرة ، وتقطيعها جيدًا ووضعها في الماء المغلي. توضع قطع من الحمضيات في وعاء واحدًا تلو الآخر. كوب واحد يحتوي على دائرة واحدة من البرتقال والجير.
يجب إزالة البذور والتحكم فيها حتى لا تسقط في الكوب. تعطي البذور طعمًا مرًا.
في الجزء السفلي ، ضعي الشاي السائب ودائرة من البرتقال ورشيها بالسكر. ثم يتم سحقها بملعقة حتى يخرج العصير. الطبقة التالية عبارة عن دائرة من الجير ، يتم وضع الرمل أيضًا ويتم ضغط الرحيق للخارج. النسب كما يلي - بالنسبة لكوب واحد بحجم 300 مل ، خذ 3 ملاعق صغيرة. سكر و 1 ملعقة صغيرة. أوراق الشاي.
ثم يُسكب الماء الساخن ، ويوضع الصحن في الأعلى ويترك ليخمر لمدة 10 دقائق.
شاي أسود بالليمون
يمكن تحضير هذه الوصفة في الصيف وستبرد وتنعش. أولاً ، عليك أن تختار بعناية فاكهة الليمون. يجدر الانتباه إلى حالة التقشير. من الناحية المثالية ، يجب أن تكون ناعمة ، حتى ولامعة. من غير المقبول وجود بقع سوداء على السطح.
تفسد الثمار بسرعة ، ويتم تخزينها لمدة تتراوح من أسبوع إلى 1.5 أسبوعًا ، وفقًا لمتطلبات المحتوى. لا يجب عليك شرائه بكميات كبيرة.
مكونات:
- ماء - 2 أكواب
- سكر - ¼ شارع ؛
- شاي أسود فضفاض - 4 ملاعق صغيرة ؛
- رحيق الجير - 0.5 ملعقة كبيرة ؛
- عسل - 4 ملاعق صغيرة ؛
- مكعبات الثلج - 10 قطع.
عملية الطهي:
- يُسكب الماء في قدر ويُرسل إلى النار.
- ينتظرون الغليان ، ويسكبون السكر والشاي والعصير ويخلطون كل شيء على الفور.
- يغلي لمدة 30 ثانية حرفيًا ويطفئ النار.
- يجب السماح للتسريب بالوقوف لمدة نصف ساعة. بعد ذلك ، يتم وضع الثلج المجروش في الخلاط وسحقه إلى فتات صغيرة.
- وضعوا 4 أكواب ، ووضعوا ملعقة من العسل في كل منها ، وصبوا الثلج ، وصبوا في المشروب النهائي.
كم من الشاي بالليمون يمكنك شربه؟
على الرغم من فوائد مشروب الليمون إلا أنه لا ينبغي شربه بكميات غير محدودة. يجب أن تكون الجرعة 2-3 أكواب في اليوم. يحتوي المشروب على خصائص مضادة للبكتيريا ، ولكن نظرًا لارتفاع تركيز الحمض ، يمكن أن يكون الجير ضارًا. الشاي مع الجير يثير تفاقم التهاب المعدة ومرض القرحة الهضمية. يقوم بذلك عن طريق زيادة حموضة المعدة.
موانع للاستخدام
القيد المباشر لاستخدام التسريب هو الحساسية تجاه الحمضيات أو المكونات الأخرى المستخدمة في صنع الشاي. بسبب رد الفعل ، قد يصبح الشخص مغطى بطفح جلدي وسيلان في الأنف ويبدأ العطس. يحظر الأطباء على الأطفال والنساء الحوامل تناول مثل هذه المشروبات.
لا ينبغي شرب شاي الليمون من قبل المرضى الذين يعانون من القرحة أو التهاب المعدة مع الحموضة العالية.
أيضًا ، بحذر وفقط بعد استشارة الطبيب ، يمكن استخدامه في مرضى التهاب البنكرياس. يمكن للأحماض الموجودة في التركيبة أن تدمر مينا الأسنان.
استنتاج
الشاي الصحي بالليمون يساعد على محاربة العديد من الأمراض ، حيث يساعد الناس على إنقاص الوزن وإزالة الكوليسترول الضار. ولكن مع وجود مجموعة متنوعة من الصفات الإيجابية ، يمكن أن يكون شراب الفاكهة ضارًا إذا تم الإفراط في استخدامه.
