محتوى
تم تربية عنب المربي الأوكراني Zagorulko V.V. عن طريق عبور الأصناف الشعبية من ZOS و كودريانكا... اكتسب الهجين باقة من رائحة التوت ، وبالتالي اكتسب شعبية بين مزارعي النبيذ. بمرور الوقت ، هاجر عنب الفايكنج من الأراضي الأوكرانية إلى المناطق الجنوبية الروسية. الآن يمكن العثور على الهجين حتى في منطقة موسكو.
الخصائص الرئيسية للهجين
من سمات عنب الفايكنج النضج المبكر للعناقيد ، وهو أمر نموذجي للعديد من أنواع الهجينة. بعد حوالي 100 يوم من كسر البراعم ، ستظهر التوتات الناضجة الأولى. يقع وقت الحصاد في العقد الأول من شهر أغسطس.
تتميز شتلات العنب بمعدل بقاء سريع. بعد أن تكيفت الكرمة بعد الزراعة ، تبدأ في النمو بشكل مكثف ، وتشكل شجيرة منتشرة. يحدث تلقيح الهجين بسرعة بسبب الزهور المخنثين. الفايكنج مناسب كملقح للنباتات القريبة من الجنسين.
مقاومة العنب للصقيع متوسطة. الكرمة قادرة على تحمل درجات الحرارة السلبية حتى -21حولجيم- في المناطق الشمالية ، يصعب نمو الفايكنج. من الأسهل على مزارعي الكروم في منطقة موسكو القيام بذلك ، ولكن في فصل الشتاء ، يجب تغطية الكرمة جيدًا. بالإضافة إلى الأدغال نفسها ، من المهم الحفاظ على براعم الفاكهة من العنب من التجمد. خلاف ذلك ، سوف تضطر إلى نسيان حصاد جيد من التوت. الظروف الجوية المثلى لفايكنغ في الجنوب. لا يغطي مزارعو العنب الكرمة في المناطق الدافئة.
بالنظر إلى وصف التنوع ، الصورة ، عنب الفايكينغ ، يجدر التطرق إلى موضوع الري. لا يستجيب الهجين جيدًا للرطوبة العالية. من الري المتكرر ، والأمطار ، مع وجود موقع قريب من المياه الجوفية ، يبدأ التوت في التصدع. في درجات الحرارة والرطوبة العالية ، هناك خطر من تلف الفطريات للعنب. إذا لوحظت مثل هذه الظروف الجوية ، فمن الضروري القيام على الفور بالرش الوقائي للكرمة باستخدام مستحضرات مكافحة العفن.
عناقيد الفايكنج مخروطية الشكل. التوت كبير ومعبأ بكثافة. كتلة الحزمة الواحدة من 0.6 إلى 1 كجم. على الرغم من هذه الخصائص ، لا يختلف الهجين في الإنتاجية العالية. اللحم الكثيف مغطى بقشرة صلبة تحمي التوت من الدبابير والآفات الأخرى. ومع ذلك ، عندما يؤكل العنب ، لا يشعر به عمليا. في مرحلة النضج التقني ، يتحول لون التوت إلى اللون الأرجواني. تظهر حفنة من العنب ناضجة تمامًا في الشمس لونها أزرق داكن.
يتم إعطاء شعبية الفايكنج من خلال طعم التوت. يمتلئ اللب الحلو الحامض برائحة الفواكه مع غلبة البرقوق. مع الري المعتدل للهجين ، لوحظ عرض جيد للتوت. يمكن استخدام محصول العنب تجاريا. لا ينهار التوت من العناقيد أثناء النقل ، وكذلك عند تعليقه على الكرمة لفترة طويلة.
الصفات الإيجابية والسلبية للهجين
بشكل عام ، يتمتع صنف عنب الفايكنج بالمزايا التالية:
- النضج المبكر للمحصول ؛
- النورات المخنثين.
- طعم ممتاز من التوت.
- باقات تتناسب مع وسائل النقل ، مع الحفاظ على العرض التقديمي.
على قدم المساواة مع المزايا ، هناك صفات سلبية للفايكنج:
- الهجين يخاف من درجات الحرارة المنخفضة ؛
- لا يتفاعل التوت جيدًا مع التشبع بالمياه ؛
- تتأثر الفطريات والعفن.
- عائد منخفض.
يعتبر مزارعو الفايكنج أن الفايكنج هجين متقلب يتطلب صيانة دقيقة. فقط الذوق الممتاز يجعل المشجعين يزرعون 1-2 شجيرات من العنب العطري في الحديقة.
ميزات التكنولوجيا الزراعية
إذا كان المزارع يبحث عن معلومات حول عنب الفايكنج ، ووصفًا للصنف ، والصور ، والمراجعات ، فسوف يرغب في معرفة ميزات التكنولوجيا الزراعية.
زراعة العقل
يحب الفايكنج ، مثل معظم أنواع العنب المزروعة ، التربة الخصبة. في الأراضي الفقيرة ، يفقد التوت طعمه ورائحته. يتأصل الهجين جيدًا على التربة السوداء. منطقة المستنقعات ضارة بالعنب. إذا كانت المياه الجوفية موجودة في أعلى الموقع ، فإن القصاصات تزرع على تل. يتم اختيار مكان للعنب من الجانب الجنوبي للموقع ، والجنوب الغربي مناسب أيضًا. يُنصح بالعثور على منطقة ليست شديدة الرياح.
زراعة شتلات العنب يبدأ الفايكنج في الربيع ، عندما تكون التربة دافئة جيدًا. يمارس مزارعو العنب زراعة الخريف ، لكن من المستحسن القيام بذلك في وقت مبكر. يجب أن يتوفر للساق وقت للتجذر قبل ظهور الصقيع وتخزين المواد المفيدة.
شجيرات الفايكنج قوية. من أجل التنمية الجيدة للكرمة ، لوحظ وجود مسافة لا تقل عن 3 أمتار بين الشتلات.في التربة الدافئة ، يتجذر نظام جذور العنب بسرعة ويبدأ في النمو بشكل مكثف. تعتبر مادة الزراعة الجيدة ، التي لا يقل سمك جذورها عن 2 مم. علاوة على ذلك ، يجب ألا ينفصلوا بلمسة خفيفة من اليد. في وقت الزراعة ، يجب أن يحتوي المقبض على 4 براعم صحية على الأقل. ينقع نظام جذر الفايكنج في محفز النمو قبل الزراعة.
يتم حفر ثقوب أسطوانية بعمق 80 سم وعرضها تحت كل شتلة عنب ، ويتم سكب وسادة بسمك 25 سم في الحفرة من خليط من الدبال والكرنوزم الخصب. يتم ترتيب طبقة بسمك 5 سم من التربة المضغوطة فوقها ، ولكن أولاً 300 جرام يضاف إليها البوتاسيوم والسوبر فوسفات. تتكون كومة صغيرة من التربة ، وتوضع جذور شتلة الفايكنج على الجانب.
يتم ردم الحفرة بالتربة الخصبة. عادة ما تكون طبقة الحشو حوالي 25 سم ، ويبقى النمو فوق سطح الأرض. مباشرة بعد النزول ساق العنب يُسكب الفايكنج بثلاثة دلاء من الماء. بعد امتصاص السائل ، يتم فك التربة الموجودة في الحفرة. يتم إجراء الري الثاني والثالث بنفس كمية الماء على فترات أسبوعين. التربة المفككة مغطاة بنشارة من الأعلى.
ميزات العناية بالعنب
طوال موسم النمو ، يتم ري عنب الفايكنج البالغ من منتصف الربيع إلى أواخر أكتوبر. الهجين لا يحب وفرة الرطوبة. يتم تحديد معدلات الري بشكل فردي ، اعتمادًا على الظروف الجوية وموقع المياه الجوفية.
طوال فترة الربيع والخريف بأكملها ، يتم تسقي الفايكنج 7 مرات:
- في أوائل الربيع ، عند ربط الكروم الجافة.
- بعد التقليم أثناء العصر. إذا لم تبكي كرمة العنب على الجروح في الربيع ، فهناك حاجة إلى سقي عاجل.
- عندما يكون نمو البراعم 30 سم.
- قبل الإزهار.
- عندما تظهر التوت الصغيرة في العناقيد.
- يتم تحديد سقي العنب السادس بشكل فردي وفقًا للظروف الجوية. في الطقس الجاف ، هناك حاجة لصب التوت بالعصير.
- بعد الحصاد.
يزداد عدد سقي الفايكنج في الصيف الجاف والحار.
في نهاية شهر أكتوبر ، يتم وضع الكرمة استعدادًا لموسم الشتاء. للمأوى ، استخدم أي مواد مقاومة للماء والتربة. يتم وضع البطانة أيضًا تحت الكرمة نفسها على الأرض لمنع تعفن البراعم. تربة الردم مبللة جيداً ومغطاة بطبقة 20 سم.
إذا كان الغلاف مصنوعًا من فيلم واحد ، توضع أقواس فوق الكرمة. يتم التمدد بحيث لا تلمس المادة الكرمة. خلاف ذلك ، خلال الصقيع الشديد ، سوف تتجمد هذه المناطق.
جذور العنب تستحق القلق أيضًا.لفصل الشتاء ، تُغطى التربة المحيطة بالأدغال بطبقة سميكة من القش أو الخث أو نشارة الخشب.
أعلى الصلصة
لزيادة محصول الهجين ، خاصة أثناء الإثمار ، يتم تغذية الفايكنج. من الأنسب استخدام الأسمدة مع الري. كمية كبيرة من الماء ، عند امتصاصها ، توصل السماد إلى الجذور. بالنسبة لموسم زراعة العنب بأكمله ، يتم استخدام الأسمدة ثلاث مرات بفاصل شهر واحد.
يستجيب الفايكنج جيدًا للمستحضرات المحتوية على النيتروجين والمواد العضوية في الربيع. لتغذية الهجين ، يمكنك خلط 2 ملعقة كبيرة. ل. نترات الأمونيوم مع دلو من السماد الطبيعي. يضاف السوبر فوسفات لزيادة عملية التلقيح الذاتي. كل ثلاث سنوات ، يتم حفر حفرة بعمق 50 سم حول الأدغال ، وتغطى 1.5 دلو من الدبال ، وتغطى بالأرض من الأعلى.
تقليم الكروم
أفضل وقت لتقليم الكروم هو الخريف. في شتلات الفايكنج في السنة الأولى من العمر ، تتم إزالة البراعم الناضجة. في المستقبل ، يتم تقليم الكرمة الصغيرة إلى خمسة براعم. البراعم التي تنمو من الأرض تُترك على أكمام جديدة. في الشجيرات البالغة ، تُترك رموش طويلة مع 20 برعمًا في الربيع لربط التوت الكبير في عناقيد. ميزة تقليم الخريف هي الراحة الإضافية لوضع الكروم كمأوى لفصل الشتاء. بحلول الربيع ، سوف تلتئم الجروح قليلاً.
منع المرض
يحتوي هجين الفايكنج على العيب الرئيسي - فهو يتأثر بالفطريات وهو حساس لمسببات الأمراض التعفن. من أجل حماية موثوقة للحصاد ، يتعرض العنب للرش الوقائي من أوائل الربيع. يتم إجراء العلاج الأول بمبيدات الفطريات في بداية موسم النمو ، عندما يصل طول البراعم إلى 20 سم. يتم إجراء العلاج الثاني للفايكنج من قبل ، والثالث بعد الإزهار. من بين الأدوية التي يتم شراؤها من المتجر ، تحظى Antracol أو Strobi بشعبية. يتعرف معظم الهواة على سائل بوردو باعتباره الأفضل.
يظهر الفيديو عنب الفايكنج في أغسطس:
الشهادات - التوصيات
البحث عن معلومات حول عنب الفايكنج ، وصف للتنوع ، والصور ، ومقاطع الفيديو ، ومراجعات مزارعي العنب سيكون مفيدًا أيضًا للمبتدئين في الحدائق.
الكرمة هشة للغاية بحيث لا يمكن تغطيتها. ينكسر حتى مع انحناء طفيف.