محتوى
يستكشف عشاق التوت البري الطازج مواقع عنبية ويأتون إلى هناك كل صيف. هناك العديد من العنب البري في غابات روسيا ، ويتم تنظيم حصاد التوت الصناعي. لسوء الحظ ، فإن استخدام الأجهزة الميكانيكية يصيب الشجيرات. لذلك ، فإن أولئك الذين يقدرون الموقف الصديق للبيئة تجاه الطبيعة يجمعون التوت الطبي لمصلحتهم الخاصة وفي نفس الوقت يحاولون الحفاظ على النباتات القيمة للغابات.
كيف تبدو العنب البري في الغابة
يتم التعرف على العنب البري من خلال شجيراتها المنخفضة ، التي يصل ارتفاعها إلى 15-40 سم ؛ وتنمو في مناطق غنية بالرطوبة وذات حموضة عالية في التربة. نباتات التوت الزاحفة. البراعم الرقيقة تكون خضراء أو بنية داكنة ومرنة وذات أوراق قليلة ، وعادة ما تكون في قمم الأغصان. أوراق Ovate صغيرة ، بحافة مسننة بدقة ، طرف حاد ، بطول 1-2 سم ، أخضر فاتح ، تبرز جيدًا على أرض الغابة البنية. التوت منفردة ، صغيرة ، قطرها أقل من 1 سم ، مغطاة بجلد أزرق داكن مع إزهار أبيض.
كيف ينمو العنب البري في الغابة
عادة ما يكون من السهل اكتشاف التوت الأزرق في الغابة ، كما هو موضح في الصورة ، بسبب أوراق الضوء. غالبًا ما تزدحم الشجيرات ، واحدة بجانب الأخرى. غابات الصنوبر وغابات التنوب الداكنة ، الواقعة في المناخات الباردة والمعتدلة ، غنية بالتوت الطبي ، على الرغم من وجود التوت الأزرق أيضًا في الغابات المختلطة.
كم عدد العنب البري ينمو
يتميز نبات غابة التوت بعمره المتوقع وثماره. تنمو الأدغال على مدى 40-41 عامًا. تظهر التوت الأول على النباتات التي يزيد عمرها عن 4 سنوات. تحدث ذروة الإثمار بعد السنة العاشرة من التطور وتستمر من 5-7 سنوات. ثم ينخفض العائد بشكل كبير. على الرغم من أن الشجيرة تنمو الأغصان ، إلا أنها تزداد في الحجم ، لكن الثمار الموجودة عليها أقل وأقل.
كيف تتفتح العنب البري
أزهار متدلية واحدة على شكل إبريق رشيق من اللون الوردي والأخضر تتفتح من الأيام الأخيرة من شهر مايو حتى نهاية العقد الأول من شهر يونيو. يختلف وقت الإزهار قليلاً ، اعتمادًا على الطقس في المنطقة التي ينمو فيها التوت.
عندما تنضج العنب البري في الغابة
تم العثور على التوت الأزرق الأول في يوليو ، على تلك الشجيرات التي تنمو على الحواف وتدفئتها الشمس. التجمع الجماهيري يحدث في أغسطس ، ويستمر حتى منتصف سبتمبر. الثمار صغيرة ، وزنها أقل من 1 جرام ، تشبه كرة زرقاء داكنة. تم تسطيح قممها قليلاً ، مع وجود خطوط متحدة المركز واضحة في المنخفض. اللب هو كثير العصير ، داكن اللون ، مما يؤدي إلى تلطيخ الجلد أو القماش بسرعة. التوت حلو وحامض حسب الرغبة.
حيث ينمو العنب البري في روسيا
في جميع المناطق الشمالية تقريبًا وفي مناطق المنطقة المناخية المعتدلة ، تنمو العنب البري ، وتختار الغابات الصنوبرية أو المختلطة موطنًا لها. يجب أن تكون المنطقة غنية بالرطوبة ، وحتى المستنقعات ، مع غلبة التربة الحمضية. يتم حصاد العديد من الفواكه الطبية في جنوب منطقة أرخانجيلسك ، في كاريليا ، وغابات لينينغراد وبسكوف ، وغابات الأورال والسيبيريا.
أين تختار العنب البري في منطقة لينينغراد
تزخر المنطقة الشمالية الغربية بالظروف التي تنمو فيها العنب البري وتؤتي ثمارها بنجاح: الأراضي الرطبة والغابات التي تحتوي على الكثير من الصنوبريات.في منطقة لينينغراد ، ينمو التوت الطبي في كل مكان. يتم حصاد العنب البري في غابات المناطق الجنوبية والشمالية. هناك معلومات تفيد بأن العنب البري متوفر بكثرة بشكل خاص في منطقة فيبورغ. يتباهى صيادو التوت بأنه من السهل في الغابات المحلية ملء حاوية لتر في غضون ساعة.
حيث تنمو العنب البري في الضواحي
غنية بالعنب البري والغابات في منطقة موسكو:
- غابات التنوب على طول المستنقعات ؛
- غابات مختلطة من خشب التنوب البتولا؛
- غابات البتولا.
يتم حصاد التوت في المناطق التالية:
- دميتروفسكي.
- Taldom.
- Orekhovo-Zuevsky ؛
- شاتورسكي
- إيجوريفسكي.
- سيرجيف بوساد
- ششيلكوفسكي.
- Mozhaisk.
توجد أماكن التوت في مناطق Ruzsky و Naro-Fominsky و Lotoshinsky و Shakhovsky ومناطق أخرى.
حيث ينمو العنب البري في منطقة نيجني نوفغورود
تشتهر الضفة اليسرى لنهر الفولغا في منطقة نيجني نوفغورود بغاباتها الصنوبرية من نوع التايغا الجنوبي. غالبًا ما يذهبون لقطف التوت. وفقًا للمراجعات ، تنمو العنب البري جيدًا بالقرب من المركز الإقليمي - في منطقة بورسكي ، وكذلك في فولودارسكي ، حيث توجد العديد من الأراضي الرطبة.
كيفية قطف العنب البري بسرعة
يستغرق جمع التوت الصغير الذي ينمو بمفرده وقتًا طويلاً. تحتاج إلى الانحناء لكل شجيرة واختيار التوت. محظوظ لأولئك الذين يجدون عنبية في ذروة إمكاناتها الاثمار. والتحصيل من الشجيرات القديمة ضعيف. من الضروري مراعاة الأماكن التي ينمو فيها التوت الطبي. من المرجح أن المروج القريبة من الطرق قد تم استكشافها أكثر من مرة. لا يوجد سوى بقايا محصول العام الحالي. كل من يتعمق في الغابة يجد توتًا لم يمسه أحد.
قبل التنزه ، تأكد من التفكير في المعدات: ملابس وأحذية دافئة ومقاومة للماء لحماية نفسك من القراد. يتم إيلاء اهتمام خاص للأحذية. ينمو توت الغابات في مناطق المستنقعات حيث تعيش الأفاعي أيضًا. لذلك ، يتم جمع التوت بعناية شديدة ، وفحص المنطقة بعناية. كما أنها تخزن المواد الطاردة للبعوض والبراغيش. سيستفيد سكان المدن من استخدام واقي الشمس.
عنصر مهم هو وعاء مناسب يسمح بقطف التوت بكلتا يديه:
- بحيث يمكنك وضعها على الأرض - دلو بلاستيكي ، دائمًا بمقبض ، أو سلال مبطنة بالورق أو الأكياس البلاستيكية ؛
- أوعية خفيفة من الحليب أو الكفير بخيوط ملولبة ومربوطة بها ، متصلة بالكتفين ؛
- دلاء صغيرة للأطفال ، كاملة أيضًا بخيط للتعليق حول الرقبة.
كيفية اختيار العنب البري بسرعة بيديك
طور جامعو التوت في الغابات نوعًا من مجموعة المتطلبات للعمل الفعال:
- من بين الشجيرات التي تنمو في المرج ، يبحثون عن الأكثر إنتاجية ؛
- نتف ثمار أكبر ، مع قشرة سوداء ؛
- صغيرة جدًا ، بيضاء مائلة إلى الخضرة لا تمزق ، لأن العنب البري ينضج أثناء نموه ، ولا ينضج ؛
- تمزيق الجذع ، يتم تمرير الثمرة وإزالتها ؛
- التوت غير الناضج لا ينكسر بسهولة ، بل يُترك ، لأنه لا طعم له ؛
- إذا كان هناك الكثير من الثمار على الغصن ، يتم الاستيلاء عليها جميعًا بالنخيل وفركها قليلاً - تؤتي ثمارها الناضجة على الفور.
جامعي عنبية
في الأماكن التي تنمو فيها ثمار الغابات القيمة بشكل جماعي ، يستخدم جامعو الثمار حصادات خاصة محمولة باليد. تشبه هذه الأجهزة مغرفة مزودة بأسنان أشعل النار طويلة من الأسفل. يتم التقاط السيقان التي تحتوي على عدد كبير من الثمار بواسطة آلة حصادة وسحبها. جنبا إلى جنب مع التوت ، يدخل الكثير من الأعشاب والأوراق في الحاوية. كما تضررت العديد من التوت. طلقات أصيبت. لذلك ، لا يحب الهواة هذه الطريقة. يتم استخدامه فقط من قبل أولئك الذين يكسبون بهذه الطريقة.
يقوم جامعو منتجات الغابات بتصنيع هذه الأجهزة بأنفسهم أو يشترونها من السوق.ثم يتم تذرية الأوراق وشظايا الفروع وغيرها من شوائب الحشائش من المجموعة. هناك حصادات فراغية لجمع الفاكهة الصغيرة. يتم استخدامها أيضًا من قبل الفرق التي تصطاد في مزارع الغابات البعيدة حيث يوجد العديد من الشجيرات.
قواعد حصاد التوت
من الصعب قطف ثمار صغيرة كافية ، فهذا عمل بدني ، وسيتعين عليك المشي كثيرًا والانحناء إلى النباتات. يُنصح بحصاد المنتجات الطبية في الصباح أو بعد الظهر ، في وقت متأخر بعد الظهر. سيكون التعب أقل.
إذا كان العنب البري ينمو في الغابات بالقرب من المدن الصناعية ، فمن الأفضل الامتناع عن قطفه في مثل هذه الأماكن. التوت الذي ينمو على طول المسارات ذات الازدحام الشديد غير مواتٍ أيضًا.
عندما يتم حصاد الجلد يدويًا ، سيكون بالتأكيد في عصير التوت الأزرق الداكن. للتجميع ، ليس من المؤسف أن تلطخ بعصير فاكهة الغابة ، الذي يصعب إزالته. عند الاقتراب من النبات ، لا يمكنك سحق التوت الناضج بشكل متعمد ، مما يؤدي أيضًا إلى تلطيخ نعل حذائك. لذلك ، عند عودتهم من الغابة ، لا يدخلون المنزل بأحذية.
يجب أن نتذكر أيضًا الأمان ، لأن الدببة تحب أن تتغذى على الفواكه الحلوة. يجب أن ينتقل الملتقطون الذين يفتقرون إلى الخبرة وغير معتادون على حياة الغابة ، في مجموعات من عدة أشخاص.
هناك قاعدة غير معلن عنها في الآداب وهي ترك بعض الفاكهة على نبتة التوت للقطافين الآخرين.
لا يتم التخلص من التوت التالف ، ولكن يتم طحنه بالسكر أو المربى.
استنتاج
بعد أن تذكرت المكان الذي تنمو فيه العنب البري ، يأتي الهواة لقطف التوت الثمين في العام المقبل. على الرغم من أن المجموعة ليست سهلة ، بمجرد أن تتعطلها ، يمكنك تخزين ثمار الشفاء للعائلة.
