محتوى
على نحو متزايد ، يفضل البستانيون أصناف الطماطم الصفراء أو البرتقالية وهذا ما يبرره تمامًا من خلال خصائصهم المفيدة. لذلك ، منذ عدة سنوات ، أثبت العلماء الأمريكيون أن مادة تترا-سيس-ليكوبين الموجودة في الطماطم البرتقالية تبطئ عملية شيخوخة الجسم البشري. تحتوي هذه الخضروات أيضًا على كمية كبيرة من الكاروتين والمعادن والفيتامينات ، والتي غالبًا ما تتجاوز محتوى العناصر النزرة المماثلة في الفاكهة الحمراء. لا تسبب الطماطم البرتقالية الحساسية ويمكن استخدامها ليس فقط من قبل البالغين ، ولكن أيضًا من قبل الأطفال. الخصائص المميزة للطماطم الصفراء وأصبحت سبب انتشارها على نطاق واسع. في الوقت نفسه ، مجموعة متنوعة من أصناف البرتقال كبيرة ، وقد يكون من الصعب جدًا اختيار نوع واحد جيد.
ندعو اليوم قرائنا للتعرف على طماطم القلب البرتقالي ووصف الصنف وخصائصه.
وصف تفصيلي لصنف البرتقال
تم تربية الطماطم "أورانج هارت" من قبل المربين الروس مؤخرًا نسبيًا. سرعان ما اكتسبوا اعترافًا من المزارعين بسبب تواضعهم وخصائص الفاكهة الممتازة. جعلت مقاومة الظروف المناخية المختلفة من الممكن زراعة الطماطم البرتقالية في جميع المناطق ، من الجنوب إلى الشمال من البلاد.
معلومات النبات
الطماطم "قلب برتقالي" غير محددة ، ورقية بقوة. تنمو الشجيرات الطويلة من هذا الصنف حتى مترين أو أكثر ، مما يتطلب تشكيلًا دقيقًا وحزامًا موثوقًا به.
يوصى بتشكيل شجيرات الطماطم ذات القلب البرتقالي إلى جذعين. تظهر تجربة المزارعين أن هذه الطريقة هي التي تسمح لك بالحصول على أقصى إنتاجية للمحصول. تم وصف عملية هذا التشكيل بالتفصيل في الفيديو:
أوراق طماطم القلب البرتقالي قوية ، خضراء داكنة. تتشكل بكميات كبيرة على جذع النبات. يجب إزالة الأجزاء السفلية كل 10-15 يومًا (3-4 أوراق في المرة الواحدة). سيساعد ذلك على توزيع العناصر الغذائية بشكل صحيح في جسم النبات ، وزيادة محصول الطماطم وتقليل احتمالية الإصابة بالأمراض.
نظام جذر الطماطم قوي. يتطلب مساحة كبيرة لتطويرها وتغذية الطماطم بنجاح ، لذلك يوصي المربون بزراعة ما لا يزيد عن شجرتين لكل متر واحد2 الأرض.
تظهر نورات الطماطم كل 2-3 أوراق. يتكون أولهم في الجيوب الأنفية 7-8. تحتوي كل فرشاة لزهرة على 3-6 أزهار بسيطة. تتشكل المبايض ، كقاعدة عامة ، بنجاح ، مما يوفر غلة عالية باستمرار من الطماطم.
خصائص الطماطم
حصلت الطماطم "قلب برتقالي" على اسمها ليس بدون سبب: شكلها على شكل قلب ، ولونها برتقالي. يمكن تقييم مدى امتثال هذا الوصف للخصائص الخارجية بالنظر إلى الصورة التالية:
يُستكمل شكل الطماطم على شكل قلب بعدد من الأضلاع عند الساق وطرف مدبب. قشر هذه الطماطم رقيق وطري. يحتوي اللب الداخلي على كمية كبيرة من المادة الجافة وعدد قليل جدًا من البذور. رائحة الخضار زاهية وغنية. تغلب الحلاوة على طعم الطماطم وهناك حموضة خفيفة.
الطماطم البرتقالية على شكل قلب كبيرة. متوسط وزنها 150-200 جم.تنضج الثمار الأولى حتى يصل وزنها إلى 300 جرام ، ويمكن أن تصل الطماطم المزروعة في ظروف مواتية بشكل خاص إلى نفس الأرقام القياسية.
يمكن استخدام الطماطم ذات المذاق الممتاز في الوجبات الخفيفة الطازجة والمعكرونة والاستعدادات الشتوية. الخضروات مناسبة أيضًا لأغذية الأطفال. تبين أن عصير طماطم Orange Heart حلو جدًا.
تجدر الإشارة إلى أنه يمكن أيضًا زراعة طماطم Orange Heart بشكل تجاري. تتميز الطماطم غير الناضجة قليلاً بجودة حفظ جيدة وإمكانية النقل. يتم الحفاظ على عرض هذه الفاكهة لفترة طويلة.
غلة المحاصيل
فترة نضج طماطم القلب البرتقالي هي 110-120 يومًا. هذا هو بالضبط مقدار الوقت المطلوب حتى تتمكن من الاستمتاع بالطماطم الناضجة منذ يوم ظهورها. عملية الإثمار للصنف طويلة ويمكن أن تستمر في ظروف مواتية حتى ظهور الصقيع. في الحقل المفتوح ، سيكون من الممكن إزالة الطماطم الناضجة من هذا الصنف لمدة 40-60 يومًا.
طوال فترة الإثمار ، تعطي كل شجيرة من الطماطم "قلب برتقالي" للمزارع من 6 إلى 10 كجم من الطماطم. في الوقت نفسه ، يمكن أن يتغير مؤشر الغلة لأعلى ولأسفل ، اعتمادًا على العوامل الخارجية ، وخصوبة التربة ، والامتثال لقواعد الزراعة. بشكل عام ، تجدر الإشارة إلى أن صنف Orange Heart ممتن جدًا ويستجيب دائمًا بشكل إيجابي للرعاية التي يبديها المزارع.
مقاومة الأمراض
من مميزات مجموعة أورانج هارت هي الحماية العالية للطماطم من الأمراض الشائعة. ويثق العديد من المزارعين في أن المناعة الجينية قادرة على تحمل أقوى هجمات الفيروسات والفطريات والبكتيريا. في الواقع ، هذا ليس صحيحًا تمامًا ، لأن الدفاع المناعي لا يمكنه التعامل بشكل مستقل مع الأمراض العدوانية ، في ظروف مواتية للكائنات الحية الدقيقة. لهذا السبب عليك أن تتذكر القواعد التالية:
- يعد التخفيف ، وإزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب ، ونشارة التربة من الطرق الوقائية الرئيسية لمكافحة الأمراض.
- يجب أن يتم سقي الطماطم بانتظام ، مع تجنب الرطوبة الراكدة.
- عند زراعة الطماطم ، يجب أن تأخذ في الاعتبار توصيات تناوب المحاصيل.
- الظروف المثلى لنمو الطماطم واثمارها هي درجات حرارة عند مستوى + 23- + 260С والرطوبة من أجل 50-700C. للحفاظ على مثل هذا المناخ المحلي ، تحتاج إلى تهوية الدفيئة بانتظام.
- للوقاية من الأمراض ، يمكنك استخدام المنتجات البيولوجية الخاصة أو العلاجات الشعبية. على سبيل المثال ، في مكافحة اللفحة المتأخرة الشائعة ، يمكن استخدام مبيدات الفطريات ، والمستحضرات المحتوية على النحاس ، أو محلول اليود.
- في مكافحة الآفات ، يمكنك استخدام الحقن العشبية (بقلة الخطاطيف ، الشيح) ، محلول الأمونيا أو محلول الصابون.
زراعة طماطم القلب البرتقالي ، تجدر الإشارة إلى أن مجموعة من الإجراءات الوقائية المعقدة فقط مع المناعة الطبيعية لهذا الصنف ستساعد في حماية النباتات من الأمراض الأكثر شيوعًا وخطورة. في الوقت نفسه ، سيساعد الفحص المنتظم والشامل للشجيرات ، إذا لزم الأمر ، في اكتشاف المشكلة بسرعة والقضاء عليها.
المميزات والعيوب
تتمتع طماطم الصنف البرتقالي المقترح بالكثير من المزايا المهمة ، والتي تشمل:
- طعم ورائحة الطماطم ممتازة ، لحمها.
- المظهر الأصلي للطماطم.
- نسبة عالية من الفيتامينات والأحماض والمعادن والألياف في تكوين المنتج.
- محصول جيد من الخضار.
- قابلية نقل الطماطم ومدى ملاءمتها للتخزين طويل الأمد.
- المقاومة الجينية للأمراض.
- أصناف شديدة الحساسية للتخصيب ، مما يسمح لك بزيادة غلة المحصول.
العيب الوحيد ، أو بالأحرى ميزة الصنف ، هو الحاجة إلى تكوين شجيرات غير محددة ، وإزالة أطفال الزوج بانتظام وأوراق سفلية قوية منهم. تجدر الإشارة إلى أن ميزة الرعاية هذه نموذجية لجميع الأصناف غير المحددة.
نصائح للمزارعين
زراعة الطماطم البرتقالية ليست صعبة على الإطلاق إذا كنت تعرف بالضبط كيف تفعل ذلك بشكل صحيح. وتكنولوجيا الزراعة للصنف المقترح هي كما يلي:
- في نهاية شهر فبراير أو منتصف مارس (بالنسبة للبيوت المحمية والأرض المفتوحة ، على التوالي) ، قم بزرع بذور الطماطم للشتلات ، بعد أن عالجتها مسبقًا بالمطهرات ومحفزات النمو.
- يمكن أن تزرع البذور في وعاء مشترك أو في أواني منفصلة. من الضروري تعميق الحبوب بمقدار 1-1.5 سم.
- يوصى بسقي الشتلات من زجاجة رذاذ حتى لا تغسل البذور المختومة.
- مع ظهور ورقتين حقيقيتين ، تغوص النباتات الصغيرة ، إذا لزم الأمر ، في حاويات منفصلة.
- بعد 1-2 أسبوع من قطف الشتلات ، يجب تغذيتها بمواد عضوية أو سماد معقد يحتوي على نسبة عالية من النيتروجين.
- في سن 60-65 يومًا ، يمكن زراعة شتلات الطماطم في الأرض ، ولكن قبل ذلك تحتاج إلى إطعام النباتات بالبوتاسيوم والفوسفور لتطوير نظام الجذر.
- تحتاج إلى زراعة الطماطم على سرير حديقة 2-3 شجيرات لكل 1 متر2 تربة.
- بعد أسبوعين من الزراعة ، يجب تغذية الطماطم مرة أخرى.
- تشكل نباتات ثنائية الساق في مرحلة النمو النشط.
القواعد المتزايدة المعينة بسيطة جدًا. كما أنها تعمل أثناء زراعة هذا الصنف ليس فقط ، ولكن أيضًا جميع الطماطم الأخرى غير المحددة ذات فترة النضج المتوسطة. يجب أن نتذكر أن الطماطم البرتقالية تستجيب بفعالية للتغذية ، ويمكن أن تضر كمية زائدة من الأسمدة بالنباتات. من أجل عدم الإضرار بالطماطم ، تحتاج إلى مراقبة حالتها والإشارات حول نقص (فائض) مادة معينة.
استنتاج
تستحق الطماطم "أورانج هارت" اهتمام المزارعين المبتدئين وذوي الخبرة بالفعل. إنها لذيذة للغاية وصحية ولها مظهر مشرق ومثير للاهتمام. لديهم الكثير من المزايا وخالية من العيوب عمليا. يمكن زراعتها بنجاح في البيوت البلاستيكية والأسرّة المفتوحة ، وسيكون الحصاد وفيرًا في أي حال. يمكن تقديم الطماطم الكبيرة بنجاح على الطاولة للبالغين والأطفال ، أو معلبة لفصل الشتاء أو تخزينها. في الوقت نفسه ، هناك شيء واحد معروف مؤكد: لن تضيع الخضار اللذيذة ، لأن لديها الكثير من المعجبين.
فقط مجموعة لذيذة من الطماطم. تم الحصول على الثمار الأولى التي يزيد وزنها عن 600 جرام. طعم مشرق جدا. لحمي. نمت في أرض مكشوفة ولم تحسب ارتفاعها))) عالية جدا! الآن هو أكثر الأنواع المفضلة. تبدو الطماطم الأخرى بعد ذلك بلا طعم.