محتوى
يعد جمع بذور الطماطم مناسبًا لكل من يزرع الشتلات بمفرده. بالطبع ، يمكنك شرائها من متجر متخصص ، لكن لا يوجد ضمان لإنبات الصنف وامتثاله للملصق. بالإضافة إلى ذلك ، فإن مواد زراعة النخبة ليست رخيصة. بالنسبة للأشخاص الذين يزرعون الخضروات للبيع والمزارعين ، فإن مسألة كيفية جمع بذور الطماطم في المنزل مهمة بشكل خاص.
حتى البستاني المبتدئ يمكنه التعامل مع هذه المهمة - فهي لا تتطلب أي معرفة خاصة أو خبرة أو الكثير من الوقت. سنخبرك بكيفية جمع البذور بشكل صحيح من الطماطم ، وندعوك أيضًا لمشاهدة مقطع فيديو حول هذا الموضوع.
لماذا تختار بذور الطماطم بنفسك
بالإضافة إلى التكلفة العالية لمواد بذور النخبة ، هناك أسباب أخرى تجعل من الأفضل الحصول عليها بنفسك:
- غالبًا ما يتم حصاد البذور المخزنة وتعبئتها في أكياس. في أحسن الأحوال ، يتم تغطيتها بقشرة خاصة ، ومعالجتها بالليزر أو الموجات فوق الصوتية ، ومغطاة. بالطبع هذا يزيد من إنبات بذور الطماطم ومقاومتها للأمراض الفطرية ، ولكن أين الضمان أنها كانت في الأصل ذات نوعية جيدة؟ بالإضافة إلى ذلك ، فإن هذا يزيد بشكل كبير من سعر مواد الزراعة ، مما يزيد بشكل كبير من تكلفتها عند زراعة الطماطم للبيع.
- ومن منا لم يصادف حقيقة أن عدد البذور المذكورة على الكيس لا يتوافق مع الواقع؟
- ليس سرا أن التجار عديمي الضمير يغيرون تاريخ انتهاء الصلاحية المشار إليه على الملصق.
- مادة البذور غير متوفرة دائمًا في المتجر. في بعض الأحيان ، يرسل لنا الأصدقاء والمعارف من مناطق أخرى أو حتى من البلدان مواد الزراعة اللازمة. ماذا ستفعل العام القادم؟
- يمكنك بمفردك جمع العديد من البذور التي تحتاجها والمزيد.
- ستكون الطماطم المزروعة من بذورها أكثر ملاءمة من بذورها المخزنة ، ومكيفة للنمو في ظروفك.
- يمكنك معالجة البذور التي تم جمعها للشتلات لزيادة الإنبات ومقاومة الأمراض بأي طريقة مناسبة.
- ستوفر المال ، وهو أمر غير ضروري عند زراعة مزرعة خضروات كبيرة.
- وأخيرًا ، سوف تحفظ أعصابك. عند شراء البذور في متجر ، نعتقد أولاً أنها ستنبت - لن تنبت ، ثم ما سينمو بالضبط. وطوال الوقت ، بدءًا من زرع بذور الشتلات حتى نهاية الحصاد: إذا مرض ، فلن يمرض.
طماطم ذاتية التكاثر
قبل جمع البذور ، تحتاج إلى معرفة الطماطم التي يمكنك ويجب أن تأخذها منها ، وأي منها لا جدوى من الاتصال به.
طماطم متنوعة
هذه هي بالضبط الطماطم التي تحتاج إلى جمع البذور منها. ما عليك سوى اختيار مجموعة متنوعة وزرع شجيرة واحدة على الأقل. بالطبع ، لن تجمع البذور من نبات واحد على مساحة هكتارين ، لكن لا شيء ، في العام المقبل سيكون هناك المزيد منها. الشيء الرئيسي هو أن الشجيرات لا تؤذي أو تتأثر بالآفات.
طماطم هجينة
هل يمكن حصاد البذور من أنواع هجينة؟ بالطبع لا! يتم الحصول على الهجينة عن طريق تهجين صنفين أو أكثر ، وهذا يحدث في البيوت الزجاجية من أجل استبعاد التلقيح المتبادل من قبل الأصناف الأخرى.
يمكنك بالطبع جمع بذورها وزرعها على الشتلات. بل إنها سترتفع وتؤتي ثمارها. لكن من غير المحتمل أن تكون مسرورًا بمثل هذا الحصاد.في العام المقبل ، ستنقسم علامات التهجين ، وستنمو الطماطم ذات الطول والشكل واللون وأوقات النضج المختلفة. إنها ليست حقيقة أنك ستحبهم أو ، بشكل عام ، سيكون لديك أي قيمة تجارية أو غذائية.
لذلك ، فإن الطماطم المزروعة من البذور المحصودة من الهجينة لا ترث خصائص النباتات الأصلية. على الأرجح ، لن تشبه حتى الأصناف الأصلية أو بعضها البعض.
فاكهة مجهولة المصدر
سؤال مثير للاهتمام - هل يستحق جمع البذور من الطماطم التي تعجبك حقًا؟ يمكننا مقابلة هؤلاء الأشخاص في أي مكان - في السوق ، في حفلة. نصيحتنا هي جمع البذور من جميع الفواكه التي تحبها! إذا كان هناك القليل منهم ، اتركه حتى الربيع ، وازرع وانظر ما سيحدث. إذا كان هناك الكثير - اختر 5-6 حبات ، وحفزها باستخدام epin أو أي عامل خاص آخر وزرع في وعاء. إذا كانت النباتات الناتجة هي نفسها ، مثل التوائم - فأنت محظوظ ، هذا متنوع ، قم بزراعته من أجل الصحة. إذا اتضح أنه غير متسق ، فتخلص منه دون ندم.
الجمع والتخزين
دعونا نلقي نظرة على كيفية حصاد بذور الطماطم بشكل صحيح. للقيام بذلك ، تحتاج إلى اختيار ثمار مناسبة ، واستخراج محتوياتها ، وتجفيفها وتخزينها حتى الربيع.
اختيار ثمار الطماطم
من أجل جمع بذور عالية الجودة ، ليس من الضروري على الإطلاق اختيار أكبر طماطم والاحتفاظ بها في الأدغال حتى تنضج تمامًا. اتبع هذه القواعد:
- لاستخراج البذور ، خذ الطماطم التي كانت من بين أول ظهور. في الدفيئة - من الفرشاة الثانية أو الثالثة ، في الأرض - من الأولى. أولاً ، تتفتح المبايض السفلية أولاً ، عندما لا يكون النحل نشطًا بعد ، وبالتالي فإن احتمال التلقيح الخلطي يكون أقل. ثانياً ، الثمار القمية أصغر من الثمار السفلية. ثالثًا ، كلما طالت مدة نمو الطماطم ، زادت احتمالية الإصابة بمرض اللفحة المتأخرة أو غيرها من الالتهابات الفطرية.
- حتى في الأصناف الجديدة عليك ، قبل جمع بذور الطماطم ، اسأل كيف ينبغي أن تبدو. خذ فقط الفاكهة ذات الشكل واللون والحجم المعتاد.
- للحصول على مواد الزراعة الخاصة بك ، من الأفضل اختيار الطماطم البنية (ثم هم تنضج) ، في الحالات القصوى بالألوان الكاملة ، ولكن ليست ناضجة تمامًا. الثمار المفرطة النضج ليست مناسبة لجمع البذور على الإطلاق - فالجنين جاهز بالفعل للإنبات وبعد التجفيف يكون غير مناسب لمزيد من التكاثر.
- اختر دائمًا الطماطم من شجيرات صحية وخالية من الأمراض. إذا كنت تعتقد أنه من الأفضل ترك الطماطم تمرض بدلاً من "تسميمها بالكيمياء" ، فزرع عدة نباتات بشكل منفصل ومعالجتها فقط. إذا لم تفعل ذلك على الفور ، فزرعه ، فالطماطم تتسامح تمامًا مع عملية الزرع.
جمع البذور
تُغسل الطماطم البنية المقطوفة وتُجفف وتُوضع على درجة حرارة حوالي 25 درجة. فقط احرص على عدم الإفراط في النضج ، لأنه بعد ذلك سيكون مناسبًا فقط لصنع السلطة. هناك طرق عديدة لحصاد بذور الطماطم. كلهم متشابهون مع بعضهم البعض ، لكنهم يختلفون فقط في الأشياء الصغيرة.
التخمير
تقطع إلى جزأين ناضجة جيدًا ، ولكن ليس بأي حال من الأحوال طماطم مفرطة النضج من نفس الصنف ، اجمع بذورها بعناية بملعقة مع السائل في مرطبان أو وعاء أو كوب بلاستيكي.
قم بتغطية الوعاء بالشاش ، ووضعه في مكان دافئ ، ومظلل من أشعة الشمس المباشرة للتخمير (التخمير). عادة ما تستغرق 2-3 أيام ، لكن الكثير يعتمد على درجة الحرارة المحيطة والتركيب الكيميائي للطماطم. بمجرد أن يزيل العصير ، ستغرق معظم البذور في القاع ، وستظهر فقاعات أو فيلم على السطح ، انتقل إلى المرحلة التالية.
قم بتصفية السائل من الوعاء مع بذور الطماطم التي تطفو على السطح - فهي مع ذلك لن تنبت. عندما يتبقى القليل من العصير ، استخدم مصفاة. اشطفها عدة مرات ، آخر مرة تحت الماء الجاري.
تُذوّب ملعقة صغيرة من الملح في كوب من الماء ، وتُسكب فوق بذور الطماطم. سوف تغرق النوعية في القاع ، وتطفو غير الصالحة.
الطريق السريع
كل شيء يحدث. حتى ربة المنزل الأكثر مثالية في اللحظة التي تنضج فيها ثمار الطماطم ، المختارة للحصول على البذور ، قد لا يكون لديها الوقت الكافي للتخمير. ما يجب القيام به؟ أزيلي البذور من الطماطم ، وزعيها على ورق التواليت على المنضدة. لا تشطف أو تحاول إخراج اللب المتجمع في ملعقة.
ستكون جودة بذور الطماطم ، بطبيعة الحال ، أسوأ مما هي عليه بعد التخمير والاستبعاد ، ولكنها مقبولة تمامًا.
التجفيف والتخزين
الآن يبقى فقط تجفيف البذور وإرسالها إلى التخزين. ببساطة ضع البذور التي تم الحصول عليها بطريقة سريعة في مكان محمي من أشعة الشمس (على سبيل المثال ، في خزانة ملابس أو تحت السرير) ، وقم بتغطيتها بطبقة من الشاش وجففها في درجة حرارة الغرفة.
تعليق! ربما لديك مجفف خاص ، استخدمه.
ضع بذور الطماطم التي تم الحصول عليها بعد التخمير على قطعة قماش نظيفة أو منديل أو مرحاض أو ورق أبيض عادي. يمكنك تجفيفها عن طريق التحريك من وقت لآخر ، أو يمكنك ببساطة فردها على الورق في طبقة رقيقة.
ضع البذور المجففة في أكياس ورقية وتأكد من كتابة اسم الصنف وسنة الحصاد. تحتفظ الطماطم بالإنبات الجيد (الاقتصادي) لمدة 4-5 سنوات.
شاهد فيديو عن قطف بذور الطماطم:
استنتاج
كما ترون ، لا يوجد شيء صعب في جمع البذور. بعد الحصول على المجموعة المتنوعة المطلوبة من الطماطم مرة واحدة ، ليس من الضروري على الإطلاق إنفاق الأموال على شرائها في المستقبل. فقط تذكر أن هذا لا ينطبق على الهجينة. أتمنى لك حصادًا لطيفًا!
