محتوى
لقد اعتاد المستهلك بالفعل على مجموعة لا حصر لها من الأصناف المهجنة من الطماطم التي تملأ سوق البستنة هذه الأيام ، لكنه لا يزال يريد دائمًا شيئًا جديدًا وغير عادي. لا يبدو أن طماطم الكرز ليست جديدة ، فقد تعرف عليها الكثيرون بشكل أفضل ليس فقط أثناء تناول وجبة احتفالية ، ولكن أيضًا من خلال محاولة زراعتها بمفردهم. حسنًا ، ينظر الكثيرون إليهم عن كثب ، ولا ، لا ، وسوف تومض الفكرة ، ولا تحاول تنميتها على موقعك.
علاوة على ذلك ، من بين هؤلاء الأطفال المذهلين ، هناك أنواع مختلفة يمكن زراعتها في المنزل أو على حافة النافذة أو على الشرفة. ولكن أينما كنت ستزرعها في المستقبل ، شتلات طماطم كرزية يجب عليك بالتأكيد تزيين عتبات النوافذ الخاصة بك إذا كنت تجرؤ على تناول هذه الثقافة. بعد كل شيء ، لا يمكن زرع طماطم الكرز - حتى الأصناف الأولى - على الفور فتيلة في صيفنا القصير. ببساطة لن يكون لديهم الوقت للنضوج. لذلك ، من الضروري إلقاء نظرة فاحصة على خصوصيات زراعة شتلات هذه الفتات.
ما هي طماطم الكرز
من بين مجموعة متنوعة من الأصناف الصغيرة ، لا يرى الكثير من البستانيين ذوي الخبرة أحيانًا الفرق بين طماطم الكرز والكوكتيل والكشمش. أو حتى من أجل البساطة ، يطلق عليهم جميعًا طماطم الكرز. لكن هذا ليس صحيحًا تمامًا ، لأن هذه الأنواع من الطماطم تختلف ليس فقط في الحجم ، ولكن أيضًا في المحتوى الداخلي.
زبيب - أصغر الطماطم ، التي تزن 5-10 جم ، تنمو في مجموعات طويلة من 40-60 فاكهة في كل منها وتشبه حقًا عناقيد الكشمش. طعم الفاكهة حلو وحامض ويشبه الطماطم بشكل غامض.
كوكتيل - تمثل أحدث اتجاه للتربية. حجمها أكبر من طماطم الكرز ، من 30 إلى 60 جرام ، وتتميز بطعم لذيذ ، بسبب زيادة محتوى الفركتوز ورائحة قوية إلى حد ما.
طماطم كرزية - في الحجم تقع في الوسط بين النوعين المذكورين أعلاه ، ثمار من 10 إلى 30 جم. لكن أهم ما يميزها عن جميع الطماطم الأخرى ، بما في ذلك الثمار الكبيرة ، هو التركيز المزدوج للمغذيات الجافة و السكريات في الخلية تستنزف. كما تمكن المربون من إخراج طماطم كرزية بنكهات الفراولة والتوت والتوت والبطيخ. لذلك ، ينظر إليها الكثيرون مثل الفواكه أكثر من الخضار. كما أن اللون الأكثر تنوعًا لطماطم الكرز يساهم كثيرًا في ذلك.
توقيت البذر
لذلك ، قررت زراعة هذه الفاكهة النباتية المعجزة وإرضاء أحبائك بالطعم الغريب لطماطم الكرز. لتحديد التوقيت التقريبي لزراعة بذور الطماطم الكرز للشتلات ، يجب عليك أولاً تحديد اختيار صنف معين. بعد كل شيء ، إذا تم إنشاء طماطم الكرز في الأصل من قبل المربين في إسرائيل ، كنتيجة لتجربة النضج البطيء في المناخات الحارة ، وبالتالي اختلفت في النضج المتأخر وفترة الإثمار الممتدة ، فقد تم في الوقت الحاضر إنشاء العديد من أصناف الكرز المبكرة النضج.
بالإضافة إلى ذلك ، عليك التفكير في المكان الذي ستزرع فيه شتلات الطماطم الكرز في المستقبل. إذا كنت في دفيئة - فإن اختيار الأصناف غير محدود عمليًا ، إذا كان لأسرّة الحدائق - فمن الضروري اختيار أصناف خاصة مخصصة للنمو في أرض مفتوحة.
بمجرد أن تقرر نوع طماطم الكرز الخاص بك ، اكتشف طول موسم النمو - عادةً ما يشار إليه على الكيس في الوصف. ثم اطرح هذا العدد من الأيام من تاريخ الحصاد المتوقع أو المطلوب. بطرح 4-5 أيام أخرى (متوسط وقت إنبات البذور) ، سوف تتلقى التوقيت التقريبي لزراعة بذور الطماطم الكرز للشتلات.
بالطبع ، قد تكون هناك رغبة في الحصول على محصول طماطم الكرز في شهر مايو ، ومن الناحية النظرية هذا ممكن تمامًا ، ولكن فقط مع استخدام إضاءة إضافية ثابتة في أشهر الشتاء لزراعة الشتلات ووجود دفيئة ساخنة. على الرغم من أن بعض البستانيين قد أتقنوا بالفعل تقنية زراعة طماطم الكرز في ظروف داخلية - لهذا تحتاج فقط إلى اختيار أصناف داخلية منخفضة النمو.
سينضج المحصول في وقت مبكر وسيكون أكثر وفرة.
بالنسبة لمعظم المناطق ، سيكون زرع الطماطم الكرز للشتلات في شهر مارس هو الأمثل.
حاويات البذر والتربة
بالنسبة زراعة شتلات الطماطم الكرز هناك طريقتان: بدون قطف ومع يغوص... عند استخدام الطريقة الأولى ، يُفترض أنه لن يكون هناك الكثير من الشتلات والبذور ، لذلك يمكنك أن تزرع مباشرة في حاويات أو أواني منفصلة. إذا كنت بحاجة إلى عدد كبير من شتلات طماطم الكرز للبيع ، أو تعامل مع الأصدقاء أو قطعة أرض كبيرة ، فمن الأفضل زرع بذور طماطم الكرز في البداية في حاوية مسطحة واحدة ، بحيث يمكن تقطيعها لاحقًا إلى أواني منفصلة.
في الحالة الأولى ، تعتبر الأشرطة البلاستيكية الجاهزة أو ما يسمى بالمشاتل رائعة للبذر. هذه مجموعة من عدة أوعية بلاستيكية - أكواب موضوعة في صينية عميقة واحدة. إنها ملائمة للظهور غير المتكافئ - يمكن نقل الأكواب الفردية إلى ظروف أفتح وأكثر برودة ، بينما تبقى الباقي دافئة حتى الإنبات. يمكنك رؤية صورة لمثل هذه الحضانة أدناه.
يتم الآن عرض مجموعة كبيرة ومتنوعة من جميع أنواع التربة للزراعة لجميع المناسبات في أسواق الحدائق والمتاجر المتخصصة. لزرع بذور الطماطم الكرز ، من الأفضل اختيار التربة للطماطم والفلفل ، أو التربة لزراعة الشتلات. عند الشراء ، من الأفضل التركيز على الشركات المصنعة المعروفة ، على الرغم من أنه من المستحسن على أي حال تكليس أي تربة في الفرن أو سكبها بمحلول من مبيدات الفطريات الحيوية (فيتوسبورين أو جليوكلادين) قبل البذر. إذا كانت التربة تبدو كثيفة ورطبة جدًا بالنسبة لك ، فمن الأفضل إضافة مسحوق الخبز مثل البيرلايت أو الفيرميكوليت إليها.
معالجة البذور قبل البذر
هناك العديد من العمليات التي يتم إجراؤها ببذور الطماطم الكرزية لزيادة إنباتها ، وتطهيرها ، وكذلك زيادة مقاومة الشتلات المستقبلية ومقاومتها لأمراضها. يتم سرد العناصر الرئيسية أدناه - وهذا لا يعني على الإطلاق أنه من الضروري تطبيقها جميعًا. اختر القليل الذي يبدو أكثر ملاءمة وغير معقد بالنسبة لك ، وقم بمعالجة بذور الطماطم الكرزية قبل زراعتها.
- الفرز في محلول ملحي بنسبة 3٪ - يتم التخلص من البذور الطافية.
- الاحترار في الماء الساخن - توضع البذور في كيس من القماش في ترمس بالماء الساخن (45 درجة -50 درجة مئوية) لمدة 20-30 دقيقة. ثم يتم إرسالها على الفور لتبرد تحت الماء البارد لمدة 2-3 دقائق.
- النقع في محلول مغذٍ - يمكنك استخدام العلاجات المنزلية للنقع: العسل وعصير الصبار ومحلول من رماد الخشب وأكياس مشتراة تحتوي على عناصر دقيقة وأسمدة حيوية.
- العلاج بمنشطات النمو هو نفس النقع ، حيث يتم استخدام مجموعة متنوعة فقط من محفزات النمو: Epin و Zircon و HB-101 و Immunocytophyte و Energen و Succinic acid وغيرها الكثير. عادة ما توجد تعليمات للحصول على حل عملي على العبوة نفسها.
- الفقاعات هي معالجة بذور الكرز في الماء المشبع بالأكسجين أو الهواء. يتم إجراؤه عادةً باستخدام ضاغط حوض السمك ، حيث يتم وضع خرطومه في جرة ماء.
- التصلب - تتناوب البذور المنقوعة في المحتوى لمدة 12 ساعة إما عند درجة حرارة + 20 + 25 درجة مئوية ، ثم في الثلاجة عند درجة حرارة + 2-3 درجة مئوية.
- الإنبات - تنبت بذور الطماطم الكرزية ، بعد كل العلاجات ، في قطعة قماش مبللة في مكان دافئ ، حتى تظهر الشتلات.
من البذر إلى أول إعادة شحن / قطف
في اليوم السابق للبذر ، يجب ترطيب التربة المحضرة جيدًا وخلطها وإخفائها في كيس بلاستيكي للتأكد من الرطوبة المنتظمة قبل نثر البذور.
في يوم البذر ، املأ الحاويات المحضرة بالتربة وزرع البذور على عمق ضحل (حوالي 0.5-1 سم) ، لأن بذور طماطم الكرز أصغر قليلاً من المعتاد. مع وجود عدد كبير من البذور واستخدام أوعية زراعة منفصلة ، يوصى بزرع بذرتين لكل كوب. وبعد ظهور الشتلات ، نختار واحدة منها ، الأقوى والأقوى ، وتزيل الأخرى.
بعد نثر البذور ، يجب تغطية الحاويات بالبولي إيثيلين أو الزجاج لتهيئة ظروف الاحتباس الحراري ذات الرطوبة العالية ووضعها في مكان دافئ (+ 22 درجة + 27 درجة مئوية). لا تحتاج المحاصيل للضوء في هذه المرحلة.
إذا كانت بذور طماطم الكرز طازجة وخضعت على الأقل لبعض العلاج الأولي ، يمكن أن يبدأ الإنبات في غضون يوم أو يومين.
افحص وقم بتهوية الدفيئة المرتجلة مرتين في اليوم وعندما تظهر البراعم الأولى ، قم بتهيئة ظروف مختلفة تمامًا لها. يتم وضعها في ألمع مكان وتنخفض درجة الحرارة بشكل ملحوظ ، إلى + 14 درجة + 16 درجة مئوية خلال النهار ويفضل أن تكون أقل بمقدار 2-3 درجات أخرى في الليل. تمنع هذه التقنية الشتلات من الانسحاب ولها تأثير مفيد على تطوير نظام جذر طماطم الكرز الصغيرة.
ليست هناك حاجة لسقي الشتلات حتى يتم فتح أوراق الفلقة الأولى بالكامل. بشكل عام ، عند سقي شتلات الطماطم الكرز ، يجب تطبيق القاعدة الأساسية - من الأفضل عدم إضافة القليل من الصب. على الرغم من بداية الطقس الدافئ ، والأهم من ذلك ، الطقس المشمس ، فمن المرجح أن يكون الري اليومي للشتلات ضروريًا. ولكن في الطقس الغائم ، في كل مرة قبل الري ، تحتاج إلى فحص التربة بيدك - إذا كانت رطبة قليلاً ، فلا داعي للري.
عندما يتم فتح أول ورقتين حقيقيتين ، يجب قطف شتلات طماطم الكرز ، إذا نمت في حاوية واحدة مسطحة ، وزرعها في أواني منفصلة. تختلف آراء الخبراء هنا: ينصح البعض بقرص الجذر الرئيسي بثلث الطول عند الزرع ، ويعتقد آخرون أنه لا يلزم القيام بذلك ، لأن هذا الإجراء ، على العكس من ذلك ، يبطئ من نمو النباتات. الخيار لك - كلا الخيارين يستخدمان بشكل متساوٍ في زراعة شتلات طماطم الكرز في المنزل.
عند زراعة النباتات في حاويات جديدة ، يمكن بل وتحتاج إلى دفنها في أوراق النبتة الأولى. الطماطم (البندورة) داعمة جدًا لهذا الإجراء وتبدأ بنشاط في نمو جذور إضافية.
إذا كنت تزرع الطماطم الكرزية في الأصل في أكواب أو خلايا منفصلة ، فيجب أيضًا نقلها إلى حاويات كبيرة دون إزعاج كرة الجذر السابقة. لكن يمكن تمديد شروط هذا الإجراء بمرور الوقت ، من الأوراق الأولى إلى 4-5 أوراق. إذا بدأت الجذور في الظهور من قاع الكؤوس ، فلا يمكن تأجيل نقل الشتلات لفترة أطول. تحتاج الجذور إلى الحرية للتطور النشط للنباتات.
من أول عملية زرع إلى غرس الشتلات في الأرض
بعد حوالي أسبوع من عملية الزرع الأولى ، يمكن إطعام شتلات طماطم الكرز لأول مرة. حتى هذه اللحظة ، كان لدى النباتات ما يكفي من العناصر الغذائية في التربة. علاوة على ذلك ، يُنصح بوضع ملعقة كبيرة من السماد الدودي أو أي سماد عضوي آخر في كل حاوية جديدة مع خليط التربة في أول عملية زرع. في هذه الحالة ، يمكنك الانتظار 2-3 أسابيع أخرى قبل الرضاعة التالية. إذا بدت شتلات الطماطم الكرز لديك متقزمة أو غير مريحة بمظهرها ، فإن التضميد الورقي هو الأفضل للمساعدة السريعة. للقيام بذلك ، تحتاج إلى تخفيف أي سماد معقد مع العناصر الدقيقة في البخاخ وفقًا للتعليمات (بالنسبة للطماطم الكرز ، يلزم وجود البورون والحديد) ورش الشتلات النامية بهذا المحلول.
يكون تأثير التغذية الورقية فوريًا تقريبًا ، على عكس الطريقة التقليدية ، حيث يتم امتصاص العناصر الغذائية على الفور بواسطة الأوراق وتزويدها بجميع أجزاء نبات الطماطم الكرزية.
قبل زرع الشتلات في الأرض ، يجب إطعامها مرتين أو ثلاث مرات. أو يمكنك ، إذا سمحت المساحة على حافة النافذة ، نقلها عدة مرات إلى حاويات كبيرة ، مع إضافة التربة الطازجة الممزوجة بالأسمدة العضوية في كل مرة (السماد الدودي ، الدبال). في هذه الحالة ، التغذية اختيارية.
قبل الزراعة في الأرض ، يجب أن يكون عمر شتلة طماطم الكرز حوالي 55-65 يومًا ، ولكن الأهم من ذلك ، يجب أن يكون لها ساق سميك قوي ، وسمك قلم رصاص ، وارتفاع يصل إلى 30 سم ، ويجب أن يكون هناك ما لا يقل عن ثماني أوراق حقيقية. توضح الصورة أدناه كيف يجب أن تبدو شتلة طماطم الكرز القوية والصحية.
قبل أسبوعين من الزراعة المتوقعة ، خاصة عندما يتعلق الأمر بفتح الأرض ، يجب تقوية شتلات الطماطم الكرزية. للقيام بذلك ، يتم تعريض حاويات شتلات الطماطم في الخارج في الطقس الجيد في درجات حرارة تتراوح من +16 درجة مئوية لعدة ساعات. تدريجيًا ، يصل وقت بقاء الشتلات في الشارع إلى 12 ساعة. تزرع شتلات الطماطم الكرزية في الأرض فقط عندما يصل متوسط درجة حرارة الهواء إلى +16 درجة مئوية. لذلك ، في الممر الأوسط والشمال ، يوصى بزراعة طماطم الكرز في ظروف الاحتباس الحراري من أجل الاستمتاع الكامل بأكاليل الفاكهة اللذيذة.
استنتاج
لذا قم بزرع البذور وزرع شتلات الطماطم الكرز واكتسب خبرة إضافية في زراعة هذه الطماطم الغريبة ، إرضاء أحبائك بأطباق وتحضيرات لذيذة ومتنوعة من الفواكه الصحية والحلوة والجميلة.
