محتوى
الباذنجان هو ثقافة محبة للحرارة هاجرت إلى روسيا من الهند. لزراعة هذه النباتات ، هناك حاجة إلى درجة حرارة عالية ، لذلك يتم زرعها في أرض مفتوحة في المناطق الجنوبية.
يمكن أيضًا زراعة الباذنجان في البيوت الزجاجية في وسط روسيا. أحد الأصناف الشائعة التي تظهر في الصورة هو ألكسيفسكي. يمكنك الحصول على محصول جيد من الأدغال في المناخات المعتدلة.
وصف النبات
يشير ألكسيفسكي المتنوع إلى الباذنجان المبكر ، ويصل إلى مرحلة النضج 98-132 يومًا بعد الإنبات. ينتج محصولًا وفيرًا. تشكل الباذنجان ، شجيرة منتشرة قليلاً ذات ارتفاع صغير - حتى 70 سم.
الجذع محتلم قليلاً. الأوراق ، كما هو موضح في الصورة ، متوسطة الحجم وذات حواف غير متساوية.
الصنف مخصص بشكل أساسي لشمال القوقاز ومنطقة الفولغا السفلى. ومع ذلك ، يمكن أيضًا زراعة هذا الباذنجان في دفيئة أو في نفق فيلم في وسط روسيا. يزرع الصنف أيضًا في مولدوفا وأوكرانيا.
خصائص الفاكهة
تنتج مجموعة Alekseevsky ثمارًا أسطوانية. تصل كتلتها من 100 إلى 190 جرامًا ، ويصل متوسط الطول إلى 15 سم. قشر الباذنجان ناعم ولامع ولونه أرجواني غامق. لب الثمرة أبيض ، ليس له طعم مر.
الصنف له المزايا التالية:
- إنتاجية عالية؛
- لون البشرة الغني
- شكل الفاكهة الصحيح والموحد ؛
- صفات الذوق.
الباذنجان له طعم عالي ومتعدد الاستخدامات. يمكن استخدام الثمار في طهي السوتيه والأطباق الأخرى ، وكذلك للحفظ. نقل جيد.
على كوب من الباذنجان ، الأشواك إما غائبة أو موجودة بكميات صغيرة.
عملية تحضير البذور
قبل زراعة الشتلات في المنزل أو في دفيئة ، تحتاج إلى تحضير البذور جيدًا. كما تعلم ، فإن إنبات بذور الباذنجان صعب. للحصول على نتيجة جيدة ، يجب اتباع الخطوات التالية.
- فحص جودة البذور... للتأكد من أن البذور المزروعة سوف تنبت ، يتم نقعها مسبقًا في الماء الدافئ. بعد الانتظار لمدة 5 دقائق ، يتم فصل البذور الطافية. أولئك الذين تسلقوا يصلحون للهبوط.
- النقع قبل البذر... لتسهيل إنبات البذور ، يجب وضعها في عصير الصبار لمدة يوم.
لكي تنمو الشتلات بقوة ، فإن الإعداد الدقيق للتربة مهم بنفس القدر. الباذنجان ثقافة تتطلب تكوين التربة. من الأفضل أخذ الأرض الحمضية لزرع البذور. غني بالجفت والدبال ورماد الخشب ونشارة الخشب والسوبر فوسفات المضافة.
بالنسبة للحاويات ، يتم استخدام أشرطة خاصة أو أكواب بلاستيكية أو حاويات كبيرة. يتم إنزال البذور في التربة إلى عمق 1.5 سم ، ثم تُغطى الأوعية التي تحتوي على الشتلات بغشاء حتى تظهر البراعم. تترك عند درجة حرارة 25 درجة.
ملامح زراعة الباذنجان
يزرع الباذنجان أولاً للشتلات. لظهور الشتلات ، هناك حاجة إلى درجة حرارة حوالي 25 درجة. في مثل هذه الظروف ، يمكن رؤية البراعم في غضون أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع.
يمكن وضع الشتلات مباشرة في الدفيئة. قبل زراعة البذور ، قم بإجراء العمليات التالية:
- تخليل التربة بمحلول برمنجنات البوتاسيوم ، من الأفضل القيام بذلك مرتين ؛
- تزرع البذور على فترات 3 سم ؛
- حتى تظهر البراعم ، حافظ على درجة حرارة 25 درجة ؛
- عندما تفقس البذور ، تنخفض درجة الحرارة إلى 18 درجة لتجنب تمدد البراعم ؛
- إذا كانت بعض الشتلات لا تزال ممتدة ، يرش بالتربة.
إذا تم شراء البذور بمخزون ، يمكنك زرعها بفاصل 1 سم ، وترك 4 سم بين الصفوف ، وبعد ظهور الشتلات يتم تقييم حالتها. يتم قطع الضعفاء ، ويترك الأقوى على مسافة 3 سم من بعضهم البعض.
ليس من الضروري استخدام الضمادات عند زراعة شتلات الباذنجان. لكي تنبت البذور ، يجب أن تكون درجة حرارة التربة 14 درجة على الأقل. خلاف ذلك ، لن تنبت.
زرع الشتلات في الأرض
العمر الأمثل لزرع شتلات الباذنجان في الأرض هو 60 يومًا. يوصى بتقوية البراعم مسبقًا. لهذا ، يتم الاحتفاظ بالبراعم لمدة ساعتين عند درجة حرارة 15 درجة. في غضون أيام قليلة ، تنخفض درجة الحرارة إلى قراءات في الشارع. يمتد وقت الحجز إلى 24 ساعة.
بالنسبة للسرير مع الباذنجان ، من الأفضل اختيار منطقة ذات تربة خصبة في منطقة مضاءة جيدًا. من المهم أيضًا حماية الموقع من الرياح. في هذه الحالة يفضل أن يقع الموقع على تل.
من الضروري مراعاة نوع الثقافة التي نمت مسبقًا في هذا الموقع ، وما هو الجيران الذي سيحصل عليه الباذنجان.
- أفضل الأسلاف هم البصل والجزر والملفوف والبقوليات. لا تزرع الباذنجان بعد محاصيل الباذنجان. وتشمل هذه الفلفل والطماطم والبطاطس والباذنجان نفسه (حتى أنواع مختلفة). قبل الزراعة ، تحتاج إلى تحمل فجوة لمدة ثلاث سنوات على الأقل.
- من المهم الانتباه إلى المحاصيل الموجودة في الحي. الباذنجان لا يتسامح مع التظليل. لذلك ، يجب ألا تكون هناك محاصيل ذات شجيرة طويلة قريبة. أفضل جيران الباذنجان هم الثوم والبصل والحميض.
لكل تنبت في الحديقة ، تحتاج إلى ترك مكان بمساحة 60 × 40 سم ، وعندما تنخفض درجة الحرارة ، قد تسقط الزهور الأولى في الأدغال. يجب ألا تخاف من هذا ، فهذه الحقيقة لا تشير إلى بذور ذات نوعية رديئة أو نوع مختار بشكل غير صحيح.
كيفية رعاية الباذنجان في الحديقة
مباشرة قبل الزراعة ، يتم تحضير حفرة في التربة تسكب لترين من الماء. يمكن زراعة النباتات إذا ارتفعت درجة حرارة التربة جيدًا ، وكان خطر الصقيع قد انتهى بالتأكيد.
لزراعة الباذنجان ، يجب أن تعتني بالشتلات بعد الزراعة في أرض مفتوحة. هذا يشمل:
- سقي منتظم
- حذف الأعشاب;
- الحماية من الآفات.
سقي الباذنجان مرة كل 10 أيام. لحساب كمية المياه المخصصة للري ، عليك أن تتذكر: يجب ترطيب التربة بعمق 50 سم.
خطر كبير على ثقافة مثل الباذنجان خنفساء كولورادو... من بين الوسائل التي يستخدمها البستانيون في كثير من الأحيان - صبغات الثوم والفلفل ، تجدر الإشارة إلى أن تأثيرها ضئيل فقط. كما أن استخدام المواد الكيميائية لا يرضي الجميع.
يعد agrofiber خيارًا جيدًا لحماية الشجيرات. الباذنجان مغطى بهذه المادة الناعمة. مع نمو الشجيرات ، يرتفع الغطاء دون التسبب في أي ضرر للأوراق.
نقطة أخرى مهمة هي أن النباتات تحتاج إلى تغذية. يتم تنفيذ هذا الإجراء في ثلاث تمريرات:
- خلال فترة الإزهار.
- قبل الحصاد الرئيسي.
- بعد إزالة الخضار.
لكي تكون الثمار كبيرة ، لم يتبق سوى 4 من أقوى الفروع على الجذع الرئيسي. يتم قطع الباقي حتى لا يضيع الرطوبة والمواد المغذية.
آراء البستانيين حول زراعة الباذنجان
قضية زراعة الباذنجان تهم العديد من البستانيين. علاوة على ذلك ، تم جمع العديد من المراجعات حول مجموعة Alekseevsky ، والتي تظهر في الصورة ، وأنواع أخرى.
صنف Alekseevsky معروف للعديد من البستانيين. على الرغم من أنها مخصصة لشمال القوقاز ومنطقة الفولغا السفلى ، يمكن زراعة هذا الباذنجان تحت غطاء فيلم في المناطق الوسطى. تعطي الشجيرات ثمارًا مستطيلة الشكل يصل طولها إلى 15 سم ويزن حوالي 150 جرامًا ، وتتميز بمذاق ممتاز ومناسبة لصنع السوط والتعليب على حدٍ سواء.
