ينتمي الباذنجان إلى النباتات المحبة للحرارة بشكل خاص ، لذلك من الممكن جمع محصول غني في مناخ معتدل إذا تم تهيئة الظروف المثلى لزراعته. من المهم أيضًا اختيار نوع الباذنجان المناسب ، مع مراعاة الخصائص المناخية لمنطقتك.
بالنسبة لمعظم المناطق ذات المناخ المعتدل ، وكذلك سيبيريا ، يعتبر الباذنجان Severyanin مثاليًا للزراعة.
وصف
يشير مصطلح "سيفريانين" إلى ممثلي أصناف منتصف الموسم. الفترة من زراعة النبات في الأرض إلى نضج الثمار هي 110-115 يومًا. النبات متواضع ، مخصص للنمو في الداخل والخارج. يعتمد اختيار طريقة الهبوط على الخصائص المناخية لمنطقتك.
شجيرات النبات صغيرة يصل ارتفاعها إلى 50 سم.
الثمار على شكل كمثرى ، أرجوانية داكنة ، ناعمة. يصل حجم الخضار الناضجة إلى 300 جرام في الوزن. اللب أبيض ، كثيف ، بدون طعم مر الذي يميز معظم أصناف الباذنجان. بسبب هذه الخاصية ، تحظى "Severyanin" بشعبية كبيرة ليس فقط بين مزارعي الخضروات ، ولكن أيضًا بين الطهاة.
عائد الصنف أعلى من المتوسط. الصفات التجارية للخضروات عالية.
فوائد
من الصفات الإيجابية للصنف يجب التمييز بين ما يلي:
- زراعة متواضع
- مقاومة جيدة للتغيرات المفاجئة في درجات الحرارة ؛
- مقاومة الأمراض والآفات:
- طعم ممتاز
سوف تتعرف على الأسرار الرئيسية لزراعة الباذنجان في منطقة موسكو من هذا الفيديو:
