محتوى
في أغلب الأحيان ، يفضل مزارعو الخضروات أصناف الفلفل المبكرة والمتوسطة. ويرجع ذلك إلى الرغبة في الحصول على حصاد الخضروات الطازجة بشكل أسرع. تعتبر زراعة الأصناف المبكرة في سيبيريا وجزر الأورال مهمة بشكل خاص بسبب الصيف القصير. بفضل عمل المربين ، اكتسبت المحاصيل التي تم تربيتها حديثًا مناعة ضد الأمراض ، وأصبحت متواضعة في الرعاية وحسنت طعم الثمار. يُزرع الفلفل الحلو الناضج مبكرًا بالشتلات في أرض مفتوحة أو مغلقة.
ما هو الأفضل لاختيار مجموعة متنوعة أو لا تزال هجينة
هذا السؤال مناسب للبستانيين الذين اعتادوا على زراعة الفلفل من الحبوب بأنفسهم. شراء البذور من المتجر فلفل حلو مع وضع العلامات على عبوة F1 ، عليك أن تعرف أن هذا هجين. لن يكون من الممكن الحصول على مادة البذور منها للزراعة اللاحقة. الحقيقة هي أن الهجينة ، عندما تتكاثر بالبذور ، لا يمكنها أن ترث جينات الوالدين المتنوعة. مع بعض الأنواع الهجينة ، إذا رغبت في ذلك ، سيكون من الممكن جمع الحبوب ، لكن النباتات التي تزرع منها العام المقبل ستجلب ثمارًا مختلفة تمامًا ذات جودة أسوأ مما كانت عليه في الأصل. لزراعة هجين مبكر من الفلفل ، سيتعين عليك شراء بذور جديدة كل عام.
ومع ذلك ، فإن هجينة الفلفل الحلو لها عدد من المزايا على نظيراتها المتنوعة:
- تتميز الهجينة بإنتاجية عالية وفاكهة أكبر ولحم.
- غرس المربون في النبات مناعة ضد الأمراض المختلفة. أصبحت الثقافة مقاومة للطقس البارد.
إذا قارنا طعم الهجينة بالفلفل المتنوع ، فغالبًا ما يفوز الأول في هذا الصدد.
اختلاف في الشكل والحجم
في أغلب الأحيان ، تكون هذه المؤشرات مهمة إذا نمت ثمار الفلفل الحلو لإعداد أطباق معينة ، على سبيل المثال ، الحشو. لهذه الأغراض ، تعد الخضروات البيضاوية أو الكروية أكثر ملاءمة ، على الرغم من أن بعض ربات البيوت يفضلن حشو الفاكهة ذات الشكل المخروطي. من الأفضل أن تكون الخضار سميكة الجدران. سيكون اللب العصير السمين في مثل هذا الطبق ألذ.
تأتي ثمار الفلفل الحلو على شكل مكعب أو مخروط أو كرة أو أسطوانة أو بيضاوية أو ممدودة ببساطة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تكون الجدران نفسها ناعمة أو مضلعة أو درنات. لا تزال هذه المؤشرات تؤخذ في الاعتبار عند زراعة الفلفل في منطقة زخرفية. يمكن العثور على جميع الخصائص على عبوات بذور نوع معين من الفلفل في وقت الشراء.
اختلاف الثمار حسب اللون
هذا المؤشر ليس مهمًا جدًا ، حيث يتم استخدامه بشكل أكبر لأغراض الديكور. يتغير لون الفلفل الحلو في العديد من الأصناف مع نضوجها. في البداية ، تكون جميع حبات الفلفل خضراء ، ويمكن أن تختلف الظلال فقط - الفاتحة والداكنة. عندما تنضج الخضار ، تتحول جدران الخضار إلى اللون الأحمر أو الأصفر أو الأبيض أو البرتقالي ، حسب الصنف. هناك حتى الفلفل الأرجواني الداكن.
السمات المميزة الأخرى
عند اختيار أنواع مختلفة من الفلفل ، من الضروري الانتباه إلى عدد من العلامات التي يعتمد عليها تعقيد العناية بالنبات واستخدام الفاكهة للغرض المقصود منها.على سبيل المثال ، يمكن أن ينمو نبات من كل صنف من 30 إلى 170 سم في الارتفاع. بالنسبة للأصناف الطويلة ، سيكون عليك عمل تعريشات لربط الفروع. تتطلب بعض المحاصيل تكوين الأدغال. على سبيل المثال ، متنوعة "سنو وايت" يحتاج إلى نتف البراعم السفلية.
من المهم أن يكون النبات مقاومًا للأمراض المختلفة والطقس البارد والزائدة أو نقص الرطوبة. سيؤدي ذلك إلى تبسيط رعاية المحصول بشكل كبير. أما بالنسبة للفاكهة ، فأنت بحاجة إلى تحديد الغرض منها: الحفظ ، والسلطات الطازجة ، والبيع ، وما إلى ذلك. قد تحتاج إلى أصناف تتميز ثمارها بالتخزين طويل الأمد دون أن تفقد طريقة عرضها.
مراجعة أفضل الأصناف المبكرة
لذلك ، حان الوقت للنظر في أنواع الفلفل المبكرة النضج. لنبدأ مراجعتنا ، كما هو الحال دائمًا ، مع الأفضل ، في رأي مزارعي الخضروات ، المحاصيل.
الرقة والحنان
يحقق الصنف الناضج المبكر أول حصاد له بعد 110 أيام من إنبات الشتلات. يحتوي النبات على شجيرة متوسطة الانتشار ، يصل ارتفاعها إلى 80 سم كحد أقصى. تزن حبة الفلفل على شكل هرم حوالي 100 جرام ، وعندما تنضج يتحول لونها الأخضر إلى الأحمر. شجيرة واحدة تجلب 2 كجم من المحصول.
كورفيت
إن الصنف الناضج المبكر للغاية يجلب أول حصاد له بعد 90 يومًا من إنبات البذور. تنمو الشجيرات ذات التاج المنتشر قليلاً حتى ارتفاع 70 سم كحد أقصى. تزن الفلفل الصغيرة المخروطية الشكل حوالي 80 جرامًا ، والغرض من الخضروات عالمي. يوصى بالثقافة للزراعة في أحواض مفتوحة.
معجزة الليمون
يمكن حصاد أول محصول بعد الإنبات بعد 110 أيام. يتطلب النبات الذي يبلغ ارتفاعه الأقصى 1 متر ربطًا جزئيًا للفروع. عندما تنضج ، تتغير الجدران من الأخضر إلى الأصفر الفاتح. وزن الخضار - حوالي 180 جم.الثقافة مقاومة للظروف الجوية الشديدة والأمراض ويوصى بالزراعة في أحواض مفتوحة ، وكذلك تحت فيلم. الغرض من الجنين عالمي.
لاتيني F1
يجلب الهجين الحصاد الأول بعد 100 يوم من إنبات الشتلات. شجيرة طويلة يصل ارتفاعها إلى 1 متر. تزن حبات الفلفل الأحمر المكعبة حوالي 200 جرام. ينتج الهجين عالي الإنتاجية ما يصل إلى 14 كجم من المحصول لكل 1 متر2... على النحو المنشود ، يتم استخدام الخضار للاستهلاك الطازج.
الأمير الفضي
يمكن الحصول على أول حصاد بعد 90 يومًا من إنبات الشتلات. ينمو النبات حتى ارتفاع 68 سم كحد أقصى. يمكن إزالة حوالي 2.6 كجم من المحصول من شجيرة واحدة. يزن الفلفل الأحمر المخروطي الشكل حوالي 95 جرام ، ومن بين الأصناف المبكرة ، يعتبر المحصول الخيار الأفضل للنمو في أحواض مفتوحة ومغلقة. تؤكل الخضار طازجة أو تستخدم للسلطات.
السنونو
هذا التنوع أكثر ارتباطًا بفترة النضج المبكرة. يزرع نبات طويل يصل ارتفاعه إلى متر واحد على أسرة مغطاة بفيلم. تزن حبة الفلفل المخروطية الشكل بسمك اللب 6 مم حوالي 80 جرام ، وعندما تنضج ، يتغير اللب من الأخضر إلى الأحمر.
ويني ذا بوه
تهدف الثقافة إلى الزراعة في أسرة مفتوحة ومغلقة. ينضج الفلفل معًا. تزن الخضراوات ذات اللون البرتقالي الأحمر بسمك اللب 6 مم حوالي 70 جرام من 1 م2 يمكنك الحصول على حوالي 9.5 كجم من المحصول. يبلغ الحد الأقصى لارتفاع الأدغال 30 سم ، وتعتبر الخضروات عالمية ، ويمكن تخزينها لمدة شهر تقريبًا دون أن تفقد عرضها.
سنو وايت
يوصى بالثقافة للنمو تحت الفيلم. تنمو الشجيرة حتى ارتفاع 50 سم كحد أقصى. تزن الفلفل المخروطي الشكل بسماكة جدار 7 مم حوالي 90 جرامًا ، والغرض من الخضار عالمي.
قزم
ينمو محصول النضج المبكر حتى ارتفاع 40 سم كحد أقصى. تزن الثمار المخروطية الشكل بسماكة 7 مم حوالي 80 جم ، وعندما تنضج ، يكتسب الفلفل الأخضر صبغة صفراء. الغرض من الخضار عالمي.
الوصف العام للأصناف المبكرة
بعد مراجعة أفضل الأصناف ، دعنا ننتقل بسلاسة إلى التعرف على أنواع الفلفل الأخرى التي تحظى بشعبية مماثلة في فترة النضج المبكرة. عادة ، تجلب هذه المحاصيل حصادها بعد 90-120 يومًا من إنبات الشتلات.
إيفانهو
بعد حوالي 100 يوم ، تجلب الأدغال أول حصاد ناضج. نبات متوسط الحجم لا يحتاج إلى الرباط. حبة الفلفل المخروطية الشكل تزن حوالي 140 جرام يتم قطفها بيضاء. أثناء التخزين أو إذا تُركت الخضروات للبذور ، تتحول الجدران إلى اللون الأحمر. متوسط اللحم - سمك حوالي 7 ملم. الغرض من الخضار عالمي.
بيلوزيركا
تنتمي الثقافة إلى منتصف فترة النضج المبكرة. يمكن الحصول على الحصاد الأول بعد 120 يومًا من لحظة إنبات البذور. شجيرة متوسطة الارتفاع لا تتطلب رباطًا من الفروع. تزن الثمار المخروطية التي يبلغ سمك جدارها 5 مم حوالي 140 جرامًا ، ويتم قطف الفلفل الأبيض ، ومع ذلك ، إذا تم تعريضه بشدة ، يتحول إلى اللون الأحمر. العائد حوالي 8.7 كجم من 1 م2... الغرض من الخضار عالمي.
بوهدان
جدا مجموعة متنوعة مبكرة من الفلفل ينضج الثمار بعد 90 يومًا. ينمو النبات حتى ارتفاع 70 سم كحد أقصى ، لكن هيكل الشجيرة يتطلب رباطًا من الفروع. حبوب الفلفل المخروطية الشكل التي تزن 200 جرام لها جدران سمين 9 مم. الغرض من الخضار عالمي.
الببغاء F1
يجلب الهجين الحصاد الأول بعد 100 يوم من إنبات الشتلات. تزن الثمار الكبيرة المنحنية حوالي 520 جرامًا ، ولب سميك يصل إلى 10 مم مشبع بالعصير الحلو. عندما تنضج ، تتحول الخضار إلى اللون الأحمر الفاتح. تنمو شجيرات متوسطة الارتفاع حتى ارتفاع 50 سم كحد أقصى. من 1 م2 يمكنك الحصول على حوالي 8 كجم من المحصول. الغرض من الخضار عالمي.
الزئبق F1
يجلب الهجين أول محصول في 95 يومًا بعد إنبات الشتلات. النضج يحدث في اليوم 120. شجيرة قوية يبلغ ارتفاعها 1.6 متر ولها فروع طويلة تنمو في البيوت الزجاجية الساخنة. تحت مأوى بارد ، أقصى ارتفاع للنبات هو 1 م ، وتزن الثمار المخروطية الشكل بسماكة اللحم 7 مم حوالي 200 جرام ، وعندما تنضج ، يتحول الفلفل إلى اللون الأحمر. الغرض من الفلفل هو الاستهلاك الطازج.
نظرة عامة على الأصناف المبكرة التي تتحمل البرد
الفلفل هو ثقافة محبة للحرارة. سيكون لثمار ليس كل صنف وقت لتنضج قبل بداية الطقس البارد في المناطق ذات الصيف القصير. في مثل هذه الظروف الجوية ، يلزم وجود خضروات مقاومة للبرد ، تتميز بشجيرات صغيرة الحجم ورعاية بسيطة. ومع ذلك ، هذا لا يعني أن الثمار ستختلف في الذوق عن نظيراتها الجنوبية. قام المربون بتربية العديد من هذه المحاصيل ، التي تتميز بوجود شجيرة متراصة ، ومقاومة للظروف الجوية القاسية والأمراض الشائعة.
Czardas
الثمار التي نمت في 100 يوم تنضج تمامًا في 130 يومًا. تنمو الشجيرة المدمجة حتى ارتفاع 60 سم كحد أقصى. تزن الفلفل المخروطي الشكل بسمك اللب 6 مم حوالي 220 جرام ، وعندما تنضج تتحول الثمار الصفراء إلى اللون البرتقالي مع صبغة حمراء. من 1 م2 يمكنك الحصول على ما يصل إلى 10 كجم من الحصاد. ينصح بالنمو في الأسرة المفتوحة وفي الدفيئة.
صبي المقصورة
يمكن الحصول على الثمار الناضجة تمامًا بعد 115 يومًا من لحظة إنبات الشتلات. تنمو الشجيرات الصغيرة بحد أقصى 70 سم ، ويزن الفلفل المخروطي الشكل بسمك اللب 6 ملم حوالي 180 جرام ، وعندما تنضج ، يميل الفلفل الأخضر إلى اللون الأحمر. يوصى بزراعة الثقافة تحت الفيلم وفي المجال المفتوح.
إروشكا
يحقق الصنف المقاوم للبرد حصاده الأول بعد 110-120 يومًا من إنبات الشتلات. تنمو الشجيرة الصغيرة إلى حد أقصى يصل إلى 50 سم ، وتزن حبات الفلفل المكعبة ذات اللب بسمك 5 مم حوالي 180 جم ، وعندما تنضج ، يتغير اللون الأخضر إلى اللون البرتقالي مع لون أحمر. يرافق المحصول المرتفع نضج ودي للفاكهة. الغرض من الخضار عالمي.
فونتيك
يمكن إزالة المحصول الأول من الأدغال بعد 120 يومًا من لحظة إنبات الشتلات. شجيرة مضغوطة ارتفاعها 70 سم بأوراق كثيفة.عندما تنضج ، يتغير لون الثمرة من الأخضر إلى الأحمر. تزن الفلفل المخروطي الشكل بسماكة 7 ملم حوالي 180 جرام ، ويوصى بزراعة المزرعة في الحقول المفتوحة وتحت الفيلم.
بينوكيو F1
تجلب الاستزراع حصادًا مبكرًا بعد 90-100 يوم من إنبات الشتلات. يتميز النبات بمتوسط نمو شجيرة يصل ارتفاعها إلى 70 سم ، وتزن الثمار المخروطية بسمك اللب 5 مم حوالي 120 جرام ، وعندما تنضج تتحول الجدران إلى اللون الأحمر. تتميز الثقافة بالنضج الودى للثمار ومقاومة الأمراض. تعتبر الخضار ذات استخدام عالمي.
وتر
يمكن إزالة المحصول الأول من الأدغال بعد 110 أيام من إنبات الشتلات. يمكن أن يصل ارتفاع الشجيرات إلى متر واحد. عندما تنضج ، يتغير لون الجدران الخضراء إلى اللون الأحمر. تزن الثمار المخروطية بسمك اللب 6 مم حوالي 190 جرام والغرض من الخضار عالمي.
بارجوزين
يتم حصاد المحصول الأول بعد 110 أيام ، وبعد ذلك يعتبر ناضجًا من الناحية الفنية. يبلغ ارتفاع الشجيرات حوالي 80 سم ، وعند النضج البيولوجي يتغير لون اللب الأخضر إلى اللون الأحمر. تحتوي الثمار المخروطية الشكل التي تزن 200 جم على عجينة بسمك 6 مم. تتكيف الثقافة جيدًا مع المناخ المحلي.
الفتاة المسترجلة
تجلب الثقافة المحصول الأول بعد 108 يومًا من لحظة إنبات الشتلات. تتحول حبوب الفلفل الأخضر ذات الصبغة الصفراء إلى اللون البرتقالي عندما تنضج. يبلغ وزن الثمار المخروطية الشكل ذات الرأس المستدير وسماكة اللب 7 مم حوالي 160 جرام ويتميز النبات بالثمار الودية. يمكن وضع ما يصل إلى 30 فاكهة على الأدغال.
كورنيت
يمكن حصاد المحصول في 115 يومًا ، ولكن للنضج الكامل ، عليك الانتظار 140 يومًا. يمكن أن يصل ارتفاع النبات إلى 1.8 متر كحد أقصى في دفيئة ساخنة مع الحد الأدنى من أوراق الشجر. يزن الفلفل المنشوري بسمك اللب 6 مم حوالي 220 جرام ، وعندما تنضج يتغير لون جدران الخضروات من الأخضر إلى البني. ينصح المحصول للنمو في دفيئة.
باغراتيون
يمكن حصاد المحصول بعد 110 أيام من لحظة زراعة الشتلات. يتميز النبات بمتوسط نمو شجيرة يبلغ ارتفاعها الأقصى 80 سم ، ويكون لون الفلفل الناضج أصفر اللون. تزن الثمار المكعبة التي يبلغ سمك اللب 8 مم حوالي 200 جرام ، والغرض من الخضار عالمي.
النفانيا
تم الانتهاء من مراجعتنا للفلفل المبكر المقاوم للبرد بواسطة صنف النفانيا. يمكن أخذ الحصاد الأول بعد 100 يوم من إنبات الشتلات. النبتة متوسطة القوة ، ارتفاعها الأقصى 90 سم. تتحول الخضار الناضجة إلى اللون الأحمر على الجدران. تزن حبة الفلفل التي يبلغ سمكها 8 ملم حوالي 170 جرام وهي نباتات مقاومة للظروف الجوية القاسية والعديد من الأمراض.
يقدم الفيديو نظرة عامة على أنواع الفلفل:
استنتاج
لقد نظرنا في أكثر أنواع الفلفل المبكرة النضج شيوعًا ، والتي يحبها العديد من البستانيين. ربما سيجد بعض مزارعي الخضروات المبتدئين أيضًا محصولًا مناسبًا لأنفسهم من مراجعتنا.
