محتوى
منذ وقت ليس ببعيد ، ظهرت مجموعة متنوعة جديدة من البطاطس في السوق الروسية - كوليت. يستحق هذا التنوع اهتمام البستانيين والمزارعين ، بهدف الحصول على حصاد مبكر جدًا من الدرنات اللذيذة ذات المحتوى المنخفض من النشا ، والمناسبة للتخزين الطويل. من الخصائص المهمة لبطاطس كوليت قدرتها على إنتاج محصول مرتين في الموسم. كان طعم ومظهر الخضار موضع تقدير كبير.
الوصف والخصائص
قام المربون الألمان بتربية كوليت للحصول على بطاطس مائدة نضج مبكرًا. في عام 2002 ، تم إدخال الصنف في سجل الدولة للاتحاد الروسي وأوصى بزراعته في مناطق وسط وفولغو فياتكا وشمال القوقاز. تستخدم كوليت على نطاق واسع في القلي وصنع الرقائق والبطاطس المقلية. يتم الحصول على شرائح سميكة مقرمشة بفضل محتوى النشا المنخفض.
الصنف ينتمي إلى الأنواع المبكرة للثقافة. النضج يحدث في 50-65 يوما من لحظة الزراعة. يسمح الإنبات المسبق للبطاطس بالحصاد في وقت مبكر من منتصف يونيو.
تشكل كوليت شجيرات منتصبة ذات ارتفاع متوسط. أوراق الشجر خضراء عميقة مع تموج طفيف. الزهرة لها لون أصفر أرجواني تقليدي. مظهر محصول الجذر له عدد من الخصائص المميزة:
- الدرنات لها شكل بيضاوي ممدود.
- تتميز البطاطس بقشرة بيج فاتحة ولحم كريمي.
- متوسط وزن محصول الجذر هو 100-120 جرام. تتكون الدرنات من 90 إلى 130 جرامًا على شجيرة واحدة.
- عيون صغيرة ، تقع على السطح دون تعميق قوي.
محتوى النشا لدرنات كوليت هو 12-15٪. يسمح هذا المعدل المنخفض للبطاطس بعدم الغليان والحفاظ على شكلها أثناء عملية الطهي. يحظى بتقدير كبير سلامة الخضار أثناء التخزين من قبل الخبراء ، المؤشر يتجاوز 90 ٪.
يعتمد محصول الصنف على ظروف النمو وفترة نضج الدرنات. إذا بدأت الحصاد في 45-50 يومًا ، فيمكنك الحصول على 110-130 كجم من البطاطس الصغيرة من مائة متر مربع. عندما يتم الوصول إلى النضج الفني ، والذي يحدث في 65-80 يومًا ، يصل العائد إلى 250 كجم لكل مائة متر مربع.
المميزات والعيوب
لفترة زراعة قصيرة ، تم التعرف على الصنف من قبل كل من البستانيين الأفراد وكبار المزارعين. إلى جانب الحصاد المبكر ، تتمتع بطاطس كوليت بالعديد من الخصائص الإيجابية. هناك عدد أقل بكثير من عيوب التنوع ، تنعكس نسبتهم المرئية في الجدول.
مزايا | سلبيات |
استساغة عالية من الدرنات | المطالبة بهيكل التربة |
النضج المبكر للصنف | الميل لظهور اللفحة المتأخرة |
القدرة على حصاد محصولين في الموسم | قلة الغلة في المناخات الباردة مع قلة الرطوبة |
مقاومة لجراد البطاطس والديدان الخيطية الذهبية |
|
تخزين الدرنات على المدى الطويل |
|
القدرة على النمو في مكان واحد لعدة سنوات دون فقدان الصفات المتنوعة |
|
لا يمكن حصاد البطاطس مرتين في الموسم إلا إذا خضعت بذور الزراعة لإجراء إنبات أولي. تتيح لك طريقة الزراعة هذه تقصير فترة النضج وزراعة كوليت مرتين.
يمكن زراعة الصنف في نفس المنطقة.تؤدي زراعة الكوليت بعد البقوليات والأعشاب الشتوية والأعشاب السنوية إلى زيادة العائد. يسمي البستانيون الخردل بأنه السلف المثالي للصنف. يساهم النبات في إثراء التربة بالفوسفور والنيتروجين ، ويقي من تعفن الدرنات. والنتيجة هي غلة عالية من البطاطس.
يمكن تجنب الخسارة الكبيرة في المحصول من اللفحة المتأخرة ، والتي تؤثر على الأوراق والمحاصيل الجذرية للمحصول ، بسبب قصر موسم نمو الصنف. يتمكن البستانيون من حفر الجزء الأكبر من الخضروات قبل انتشار الآفة المتأخرة في الموقع.
الهبوط
يختلف تاريخ التقويم لزراعة بطاطس كوليت في الأرض اعتمادًا على منطقة النمو. المؤشر الرئيسي على أن الوقت قد حان لزراعة البطاطس هو تسخين التربة إلى 10-12 درجة مئوية بدرجة عالية من الرطوبة. يمكن زرع درنات كوليت في وقت مبكر مع الإنبات الأولي لمواد البذور. في هذه الحالة ، يمكن أن تنمو براعم البطاطس عند درجة حرارة 3-5 درجات مئوية. يؤثر الزراعة المتأخرة للصنف سلبًا على المحصول. تنخفض الرطوبة في التربة ، ويتباطأ تطور الثقافة.
تزرع البطاطا المنبتة على مسافة 25-30 سم من بعضها البعض. يجب ألا يقل تباعد الصفوف عن 70 سم ، ويتم حفر ثقوب الزراعة بعمق 10 سم وتخصيبها برماد الخشب والدبال.
تم وصف الطرق المختلفة لتحضير البطاطس للزراعة المبكرة في مقطع الفيديو بالتفصيل.
رعاية
تحتاج كوليت إلى رعاية منتظمة. يجب أن تهدف الجهود الرئيسية للبستاني إلى الري في الوقت المناسب وتخفيف التربة والمكافحة الأعشاب... هذا التنوع يتطلب أيضًا القيمة الغذائية للتربة. يجب أن يسترشد البستاني بالعديد من القواعد لرعاية المحصول.
- في الطقس الجاف ، يجب أن تسقى أسرة البطاطس بكثرة مرة واحدة في الأسبوع.
- من اللحظة التي تظهر فيها البراعم الأولى حتى بداية الإزهار ، يجب عليك تفكيك الأرض حول الشجيرات بانتظام.
- يجب تحرير الأسرة في الوقت المناسب من الأعشاب الضارة التي تسرق العناصر الغذائية من التربة.
- تحتاج الثقافة إلى حماية مستمرة من خنفساء البطاطس في كولورادو. يجب أن تبدأ مكافحة الآفات بإجراءات وقائية.
التلال والتغذية
يحمي البستانيون براعم البطاطس الأولى من درجات الحرارة المنخفضة عن طريق التل. يوصى بتكرار الإجراء حتى تكوّن المبايض. يساهم الحدث في زيادة العائد بسبب النمو النشط لنظام الجذر.
يتطلب تكوين الدرنات المبكرة الكثير من العناصر الغذائية. يوصى بإجراء 2-3 ضمادات رئيسية في الموسم الواحد. يحتاج الصنف إلى تخصيب إضافي أثناء وضع البراعم والإزهار. سحب القمم ، تفتيح لون الإشارة إلى أن البطاطس بحاجة إلى التغذية.
الأمراض والآفات
نادرا ما تعاني كوليت من أمراض البطاطس. لقد طور مناعة ضد السرطان والديدان الخيطية المذهبة. النضج المبكر يتجنب الضرر الناتج عن اللفحة المتأخرة. الخطر الرئيسي هو آفات المحاصيل.
آفة | علامات الهزيمة | تدابير الرقابة |
خنفساء كولورادو | من البيض الموضوعة على ظهر الورقة ، تظهر اليرقات التي تتغذى على البراعم | الجمع اليدوي للخنافس واليرقات. رش برستيج أو باتسيكول |
دودة سلكية | تلف الدرنات التي تتحرك فيها الآفات | تجهيز بذور البطاطس قبل الزراعة باستخدام مصائد من قشور الخضار |
عثة البطاطس | اليرقات العثة تأكل الكتلة الخضراء والدرنات العلوية | معالجة الغرس بالإيسكرا |
حصاد
صنف كوليت مناسب للحصاد اليدوي والميكانيكي للدرنات بسبب قشرته الكثيفة التي تحمي البطاطس من التلف. يشهد تجفيف القمم على النضج الفني للمحاصيل الجذرية. من الآن فصاعدًا ، يمكنك البدء في قطف الخضروات.يجب إيقاف الري قبل أسبوعين من حفر الشجيرات. يُنصح بالحصاد في الطقس الجاف لتجنب مشاكل تخزين الخضار.
استنتاج
يسمح صنف كوليت المبكر بزراعة محصول مزدوج من البطاطس ، والتي يتم الإشادة بها لمذاقها الممتاز وتخزينها الطويل. تعتبر درنات البطاطس الصغيرة الحلوة مثالية للقلي. لم تفقد صفات كوليت التجارية لعدة أشهر.
