محتوى
يحلم كل مزارع خضار بزراعة البطاطس في أرضه التي تنضج مبكرًا جدًا. يجعل Arosa من الممكن أن تتغذى على محصول جذري صغير في يونيو. يتم تقييم الصنف بسبب محصوله العالي وتحمله للجفاف وبساطته. هذا مهم بشكل خاص لسكان الصيف المشغولين الذين ، بسبب الظروف ، لا يستطيعون توفير الرعاية المناسبة للمصنع.
قصة المنشأ
نشأ صنف البطاطس Arosa في ألمانيا. قام المربون الألمان بتربيتها في عام 2009. منشئ الصنف الجديد هو Uniplanta Saatzucht KG. في عام 2000 ، تم تضمين الصنف رسميًا في سجل الدولة لروسيا. تم استيراد البطاطس بنشاط إلى البلاد وبيعها ومضاعفتها.
Arosa مناسبة للزراعة في مناطق الأورال والقوقاز ووسط الفولغا في الاتحاد الروسي وفي سيبيريا. تحظى البطاطس الألمانية أيضًا بشعبية في أوكرانيا ومولدوفا.
وصف
تعد بطاطس أروسا صنفًا متعدد الاستخدامات ، مبكر النضج ويتميز بإنتاجية عالية. من الإنبات إلى الحصاد ، يمر ما متوسطه 70-75 يومًا. يمكن القيام بالحفر الأول بعد 55-60 يومًا بعد الهبوط.
شجيرة البطاطس مضغوطة ومتوسطة الحجم وسيقان شبه منتصبة. النبات مغطى بأوراق خضراء صغيرة. النورات أرجواني ، مع مسحة حمراء. الشتلات موحدة.
درنات أروسا لها شكل دائري ممدود قليلاً. القشرة لونها وردي غامق مع مسحة ضاربة إلى الحمرة. السطح أملس مع خشونة طفيفة في بعض الأماكن. توجد عيون صغيرة على سطح البطاطس. اللب أصفر غامق ، ينهار أثناء الطهي. البطاطا لها طعم ممتاز وتسويق.
كتلة الدرنات في الداخل من 70 إلى 135 جرامًا. يتم الحصول على 15 حبة بطاطس في المتوسط من الأدغال. مع العناية المناسبة ، يمكن حصاد 50-70 طنًا من المحاصيل من هكتار واحد من المزروعات. تحتوي الخضروات الجذرية على حوالي 12-15٪ نشا. هذا التنوع رائع لصنع رقائق البطاطس المقلية.
المميزات والعيوب
يتميز Arosa بالعديد من الخصائص الإيجابية:
- النضج السريع
- إنتاجية عالية؛
- طعم ممتاز (4.6 نقطة من 5) ؛
- يتحمل الجفاف جيدًا ، لذلك هذا الصنف من البطاطس يمكن زراعته بدون ري صناعي إضافي ؛
- عرض ممتاز للدرنات.
- مقاومة للديدان الخيطية وفيروس U والفسيفساء والسرطان ؛
- أثناء التخزين والنقل ، لا تفقد طعمها ومظهرها ؛
- براعم موحدة.
عيوب هذا الصنف من البطاطس أقل بكثير من المزايا. يمكن أن تتأثر أروزا بجذور الجذر والجرب الفضي واللفحة المتأخرة. لذلك ، قبل البذر ، من الضروري حفر مادة الزراعة. أيضًا ، يمكن مهاجمة الشجيرات بواسطة خنفساء البطاطس في كولورادو.
الهبوط
تزرع أروسا عادة في شهر مايو. يجب أن ترتفع درجة حرارة الأرض حتى + 9-10 درجات. للزراعة ، اختر منطقة مشمسة ذات سطح مستوٍ. أفضل سلائف البطاطس هي البقوليات والملفوف والبصل والخيار والجاودار الشتوي. هذا التنوع متواضع ، لذلك يمكن زراعته في أي تربة.
منذ الخريف ، يتم استخدام الأسمدة العضوية والمعدنية التالية على المنطقة المختارة (لكل 1 م2):
- سوبر فوسفات - 1 ملعقة كبيرة. ل ؛
- كبريتات البوتاسيوم - 1 ملعقة صغيرة ؛
- رماد - 1 كوب ؛
- الدبال أو السماد - 1 دلو.
إذا كانت التربة طينية ، تضاف إليها رمال النهر.تتناثر الأسمدة بالتساوي على سطح الموقع ويتم حفر التربة على عمق 20-25 سم ، وفي الربيع ، يتم تقليب التربة مرة أخرى ، وتسويتها بمجرفة ، وإزالة الأعشاب الضارة. الإجراء يشبع التربة بالأكسجين.
قبل أسبوعين من الزراعة ، يتم إخراج محصول الجذر من القبو. يتم فرز الدرنات وتلفها ويتم التخلص منها. يجب أن تكون كتلة بذور البطاطس في حدود 60-75 جرامًا. كلما زاد عدد العيون عليها ، كان ذلك أفضل. من أجل الإنبات ، يتم حصاد الدرنات في غرفة مشرقة ، حيث يتم الحفاظ على درجة حرارة الهواء عند مستوى +12 إلى +15 درجة. عندما تمتد البراعم حتى 3-4 سم ، تزرع البطاطس.
للوقاية من الأمراض ، قبل الزراعة ، يتم رش درنات Arosa باستخدام Fitosporin أو Alirin أو محلول من كبريتات النحاس. لزيادة الغلة وتسريع نضج البطاطس ، يتم معالجتها بمنظمات النمو. بعض المنشطات الأكثر فعالية هي Agat 25-K و Cherkaz.
من أجل أن يكون الحصاد عالي الجودة ، يجب أن تحتوي كل شجيرة على منطقة تغذية كافية. درنات العروسة مزروعة على عمق 8-10 سم بفاصل 35-40 سم. يتم ترك ما لا يقل عن 70-75 سم من المساحة الحرة بين الصفوف. وفقًا لمخطط الزراعة ، يتم حفر الثقوب أو الخنادق. تُزرع البطاطس بالبراعم وترش بالتربة 5-6 سم.
رعاية
ليس من الصعب العناية بهذه المجموعة المتنوعة من البطاطس. من الضروري تنظيف المنطقة بانتظام من الأعشابوكذلك لفك التربة وريها وتسميدها. تعتمد فترة نضج المحصول وحجم المحصول على جودة الرعاية.
الري والتخفيف
يوصى بسقي العروسة طوال موسم النمو بأكمله ثلاث مرات على الأقل. يتم تنفيذ الري الأول بعد شهر من الزراعة ، والثاني - خلال فترة التبرعم ، والري الثالث - بعد الإزهار. في الطقس الحار والجاف ، يتم تسقي النبات في كثير من الأحيان. يجب أن تستقبل كل شجيرة بطاطس 3 لترات على الأقل من الماء الدافئ. يتم ترطيب المنطقة في المساء أو قبل شروق الشمس.
لتشبع التربة بالأكسجين والاحتفاظ بالرطوبة ، يتم تخفيف التربة بانتظام. يتم تنفيذ الإجراء بعد الري ، عندما تجف التربة قليلاً. يساعد التخفيف على التخلص من الأعشاب الضارة.
هيلينج
Hilling هي عملية ردم قاع الأدغال بالتربة الرطبة. بعد هذا الإجراء ، تبدأ جذور البطاطس في النمو والتفرع بشكل مكثف ، بحيث يتم تكوين المزيد من الدرنات.
خلال موسم النمو بأكمله ، يتم تقطيع البطاطس من نوع Arosa 3 مرات:
- عندما يصل ارتفاع البراعم إلى 8-10 سم ، إذا كان من المتوقع حدوث صقيع ، فيجب تغطية النبات بالكامل بالأرض.
- خلال فترة تكوين البراعم.
- أثناء الإزهار. يجب أن يكون ارتفاع المشط حوالي 18-20 سم.
إذا امتدت الشجيرات وانهارت ، فمن المستحسن تنفيذ التلال غير المجدول. يتم تنفيذ الإجراء بعناية حتى لا تتلف الدرنات.
أعلى الصلصة
يتم تنفيذ الصلصة العلوية لهذه المجموعة المتنوعة من البطاطس على عدة مراحل. من المهم التقيد الصارم بالنسب ، منذ ذلك الحين الأسمدة الزائدة يمكن أن تقتل النبات.
أثناء تكوين ونمو الدرنات (أثناء التبرعم والإزهار) ، يتم إدخال الضمادات المعدنية والمعقدة التي تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم والفوسفور في التربة. لتحضير التركيبة الغذائية ، تحتاج إلى خلط 15 جم من كبريتات البوتاسيوم و 15 جم من السوبر فوسفات. يذوب الخليط في 10 لترات من الماء وتسقى زراعة البطاطس. الاستهلاك - 1 لتر من المحلول لكل 1 م2.
قبل 20 يومًا من حفر الدرنات ، تُروى شجيرات أروسا بأسمدة عضوية معدنية معقدة. للقيام بذلك ، يتم إذابة 0.25 لتر من السماد و 20 جرام من السوبر فوسفات في دلو من الماء. بفضل هذه التغذية ، ستتلقى المحاصيل الجذرية إمدادات من العناصر الغذائية اللازمة للتخزين طويل الأجل.
الأمراض والآفات
يتميز Arosa بمقاومة عالية للفسيفساء والديدان الخيطية والتناوب والفوزاريوم وسرطان البطاطس والالتهابات الفيروسية. هذه البطاطا متنوعة عرضة للعدوى مع الجذور ، الجرب الفضي ، اللفحة المتأخرة قمم ودرنات.
تُظهر الصورة درنة متأثرة بقشرة فضية.
من الجدول يمكنك معرفة كيفية ظهور كل من هذه الأمراض وكيفية التعامل معها.
مرض | علامات الإصابة | تدابير الرقابة |
اللفحة المتأخرة | تتشكل بقع بنية بنية على الأوراق ، ثم تظهر زهرة رمادية. تبدأ الأدغال في الجفاف. | الرش بالكرزات أو ريدوميل أو أكروبات. عند ظهور أولى علامات المرض ، يمكن علاج البطاطس بفيتوسبورين. |
جرب فضي | على الدرنات ، تم العثور على بقع بنية اللون ، والتي تكتسب في النهاية صبغة فضية. القشرة تجف وتذبل. | بعد الحصاد ، يتم رش البطاطس باستخدام مكسيم الكيماويات الزراعية. وقبل الزراعة ، يتم معالجتها باستخدام Celest Top أو Quadris. |
ريزوكتونيا (جرب أسود) | تظهر البقع الداكنة على الدرنات التي تشبه قطع الأوساخ. تتعفن أثناء التخزين. تتشكل البقع والقروح البنية على البراعم والجذور. | يتم رش بذور البطاطس باستخدام مكسيم الكيماويات الزراعية ، وقبل الزراعة تتم معالجتها باستخدام Tecto أو TMTD أو Titusim. |
للوقاية من الأمراض ، يجب مراعاة تناوب المحاصيل ، وزرع البذور السليمة والحصاد في الوقت المناسب.
من آفات عروس يمكن أن تهاجم خنفساء البطاطس في كولورادو والدب. يتخلصون منها بمساعدة الأدوية مثل Bicol و Fascord و Kinmix.
حصاد
خصوصية هذا التنوع هو أن قبل 15 يومًا من الحصاد ، يتم قص قمم البطاطس. هذا يقلل من احتمالية إصابة النبات باللفحة المتأخرة. في نفس الوقت توقف الري.
بالنسبة للطعام ، يمكن حفر البطاطس في الأيام الأخيرة من يونيو - أوائل يوليو ، عندما يتلاشى النبات. اكتمال حصاد المحصول في نهاية يوليو. يتم تجفيف الدرنات بعناية وفرزها ووضعها في صناديق بها ثقوب صغيرة. يتم تخزين محصول الجذر عند درجة حرارة +2 إلى +4 درجة.
استنتاج
يجذب Arosa الانتباه مع البديهية والتنوع. يعتبر هذا النوع من البطاطا الألمانية من أفضل الأنواع. إنه مقاوم للعديد من الأمراض الشائعة. لذلك ، يمكن زراعة Arosa بأمان على موقعك دون القلق بشأن سلامة الدرنات.
مراجعات متنوعة
