محتوى
لطالما كان الفلفل والطماطم من أكثر المحاصيل المحبوبة والشعبية بين البستانيين ، والتي بدونها لا يمكن لأحد أن يتخيل حديقته ، سواء في الشمال أو في الجنوب. وكلا المحصولين ، حتى مع الزراعة اللاحقة في أرض مفتوحة ، يتطلبان بالتأكيد زراعة الشتلات حتى تنضج ثمارنا اللذيذة والجميلة في ظروف الصيف القصير نوعًا ما.
وبالطبع ، يحلم كل بستاني بأفضل الشتلات القوية والصحية من الطماطم والفلفل. ستساعدك هذه المقالة على مراعاة جميع الفروق الدقيقة المحتملة في هذه المسألة الصعبة ، وستكشف عن بعض أسرار زراعة هذه النباتات. بشكل عام ، كل ما تريد معرفته عن شتلات الطماطم والفلفل يمكن استخلاصه من هذه المقالة.
الخصائص المقارنة العامة للنباتات
نظرًا لأن كلا من الطماطم والفلفل ينتميان إلى نفس عائلة الباذنجانيات ، فإن كلا النباتين لهما الكثير من القواسم المشتركة في متطلبات الزراعة والرعاية. كلاهما محبين للحرارة للغاية ، وكلاهما يحب الإضاءة الجيدة من الدقائق الأولى من الحياة ، وكلاهما يحتاج إلى سقي جيد وتغذية مكثفة. لكن هذه ليست سوى متطلبات عامة مميزة لمعظم النباتات الاستوائية البدائية ، بإرادة القدر ، المهجورة في أراضينا الشمالية من أجلهم.
يلخص الجدول أدناه الاختلافات الرئيسية في متطلبات هذه المحاصيل. سيتم النظر فيها بالتفصيل في سياق المقال كذلك.
| طماطم | الفلفل |
|---|---|---|
مدة الحفاظ على إنبات البذور | من 5 إلى 10 سنوات ، حسب الصنف | 2-3 سنوات |
كم عدد الأيام التي تنبت دون نقع مسبق وإنبات | من 3 إلى 10 أيام (متوسط 4-7 أيام) | من 7 إلى 25 يومًا (في المتوسط من 10 إلى 15 يومًا) |
الموقف من الضوء | متطلب للغاية: الشمس مرغوبة منذ الساعات الأولى من الحياة | متطلب: ولكن يمكنه تحمل التظليل الخفيف مقارنة بالطماطم |
الإنبات: هل هو ضروري؟ | ليس من الضروري | من المستحسن ، خاصة إذا تم شراء البذور أو عمرها أكثر من عامين |
درجة حرارة إنبات البذور | + 20 درجة مئوية + 25 درجة مئوية | + 25 درجة مئوية + 30 درجة |
عمق البذر | 1-1.5 سم | 1.5-2 سم |
الموقف من الزرع | ينجون بسهولة من الغطس والزرع ، ويتعافون في غضون ساعات قليلة | إنهم قلقون للغاية ، ويمكن أن يصابوا بالتقزم لمدة تصل إلى أسبوعين. يتم استبعاد معسر الجذور |
الموقف من الاختراق عند الهبوط | يمكنك بل وتحتاج إلى التعمق ، لتطوير جذور إضافية | العمق هو بطلان ، النبات في نفس العمق + - 5 مم |
درجة الحرارة ليلا ونهارا بعد الإنبات | + 14 + 16 درجة مئوية / + 11 + 13 درجة مئوية | + 16 درجة مئوية + 18 درجة مئوية / + 13 درجة مئوية + 15 درجة مئوية |
كم يوما من الإنبات حتى ظهور 1 ورقة حقيقية | 8-12 يوم | 15-20 يومًا |
درجة حرارة النهار / الليل بعد ظهور ورقة واحدة حقيقية وقبل زراعة الشتلات | + 18 + 20 درجة مئوية / + 14 + 16 درجة | + 19 درجة مئوية + 22 درجة مئوية / + 17 درجة مئوية + 19 درجة مئوية |
سن الشتلة قبل النزول | يعتمد على التنوع أوائل 35-40 يومًا متوسط 45-60 يومًا أواخر 60-70 يومًا | يعتمد على التنوع أوائل 55-65 يومًا أواخر 65-80 يومًا |
متوسط عدد الأوراق على الشتلات المزروعة في الأرض | 6-9 أوراق | 6-8 أوراق |
كم يوما من الإنبات إلى النضج التقني للثمار الأولى | يعتمد على التنوع | يعتمد على التنوع |
عدد الأوراق على النبات ، نسبة القرص | من الضروري إزالة الأوراق السفلية عند الزراعة في الأرض ، كما أن الضغط الإضافي وإزالة أولاد الزوج أمر إلزامي للأصناف الطويلة | كل ورقة لا تقدر بثمن ، فكلما زاد عددها ، كان الإثمار أفضل وأكثر نجاحًا ، قم بإزالة الأوراق الصفراء والمريضة فقط |
مواعيد بذر البذور للشتلات
إن أبسط الطرق وأكثرها فعالية لمعرفة وقت زراعة الفلفل والطماطم للشتلات هي كما يلي: حدد بنفسك وقت زراعة الشتلات في الأرض (بالنسبة للبيوت المحمية والأرض المفتوحة ، يمكن أن يكون الفرق شهرًا أو أكثر).
بالنظر إلى أن كلا من الفلفل والطماطم من النباتات المحبة للحرارة ، فإن كل الصقيع في منطقتك يجب أن يكون شيئًا من الماضي بحلول هذا الوقت. اطرح من هذه الفترة متوسط عمر شتلات الطماطم والفلفل قبل الزراعة في الأرض وأيضًا متوسط العمر وقت إنبات البذور... احصل على هذا الموعد النهائي التقريبي. لكن ضع في اعتبارك أن هذه الأرقام متوسطة ويتم حسابها بشكل أساسي لظروف جيدة إلى حد ما لزراعة الشتلات: الكثير من الضوء والحرارة والحاويات المناسبة ، إلخ.
عند التعرض لعوامل غير مواتية واحدة على الأقل ، يمكن أن يصل التأخير في نمو شتلات الطماطم والفلفل من أسبوعين إلى شهر. على الجانب الآخر، تحضير البذور للبذر والإنبات والعلاج اللاحق بالمنشطات المختلفة ، يمكنك تسريع نمو شتلات الطماطم والفلفل لمدة 2-3 أسابيع. هذا هو السبب في كثير من الأحيان في كثير من الكتيبات تشير إلى متوسط مواعيد البذر:
بالنسبة للفلفل ، كقاعدة عامة ، نهاية شهر فبراير هي العقد الأول من شهر مارس. بالنسبة للطماطم ، عادة ما يكون شهر مارس بأكمله وأحيانًا بداية أبريل.
بعد كل شيء ، يتم أحيانًا زرع الطماطم غير المحددة النضج المتأخرة للشتلات حتى في وقت أبكر من بعض الفلفل الناضج مبكرًا.
اختيار البذور وتحضيرها للبذر
من الناحية المثالية ، يجب أن تتوافق البذور التي تشتريها في المتاجر مع GOST ، وأن تمر عبر الخطوات الرئيسية علاج ما قبل البذر... ولكن في الواقع ، ما لا يمكن العثور عليه في عبوات مشرقة وملونة المظهر. لذلك ، بالنسبة لبذور كلا المحصولين ، حتى لو كانت البذور خاصة بهم ، محلية الصنع ، فمن الضروري تنفيذ عدد من الإجراءات التي من شأنها أن تساعد في اختيار معيبة ، ومن الواضح أنها غير محسوسة وتعزز طاقة الحياة في الباقي.
اختيار أفضل البذور
قم بإعداد محلول بنسبة 3٪ من ملح الطعام (30 جم لكل 1 لتر من الماء) ، واغمس بذور تلك الأنواع من الطماطم والفلفل فيه بالتتابع مصنعيرج جيدا بملعقة وينتظر 5-10 دقائق. كل أولئك الذين ظهروا ضعفاء ، وليسوا مناسبين للبذر - من الأفضل التخلص منهم. كملاذ أخير ، إذا لم يكن هناك ما يكفي من البذور وكنت تشعر بالأسف تجاهها ، يمكنك صنع خليط واحد من البذور المعيبة من جميع الأصناف وزرعها في وعاء منفصل - فجأة سينبت شيء ما.
بعد الشطف بالماء ، تنثر بذور الطماطم والفلفل على الورق وتجفف.
النقش
مباشرة قبل البذر ، تُغمر البذور في محلول 1٪ من برمنجنات البوتاسيوم وتُحفظ هناك لمدة 10-15 دقيقة. يجب غسلها بعد ذلك بالماء الجاري وتجفيفها. هذا الإجراء مرغوب فيه للغاية لكل من بذور الفلفل والطماطم. لأن هذا العلاج هو الوقاية من العديد من الأمراض والالتهابات ، والتي يمكن أن تلحق الضرر بنمو الشتلات وخاصة النباتات البالغة. إذا لم تتمكن من العثور على برمنجنات البوتاسيوم ، فسيكون بديلاً جيدًا له محلول فيتوسبورين (مخفف وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة). بالنسبة للعديد من الإصابات ، سيكون أكثر فعالية من برمنجنات البوتاسيوم.
العلاج بالعناصر الدقيقة ومنشطات النمو
الخيار الأسهل هو نقع بذور الطماطم والفلفل في محلول من رماد الخشب ، والذي يحتوي على حوالي 30 عنصرًا دقيقًا مختلفًا. للقيام بذلك ، قم بإذابة 2 جرام من الرماد (ملعقة كبيرة غير مكتملة) في لتر من الماء وبث المحلول لمدة يوم مع التحريك من حين لآخر. ثم تُغمس البذور الموضوعة في أكياس الشاش فيه لمدة 3 ساعات ، وتُغسل بالماء وتجفف.
غالبًا ما يستخدم نقع البذور في العديد من منشطات النمو.يمكنك استخدام كل من العلاجات المنزلية: العسل وعصير الصبار والأدوية المشتراة: epin ، zircon ، energen ، HB-101 ، humates ، baikal-EM وغيرها.
يمكنك فقط شراء مجموعة جاهزة من العناصر النزرة وتخفيفها وفقًا للتعليمات ونقع البذور فيها لمدة 12-24 ساعة. ليس من الضروري شطف البذور بعد هذا الإجراء ؛ يمكنك إما تجفيفها للبذر (ربما لبذور الطماطم) ، أو البدء في الإنبات (يفضل لبذور الفلفل).
النقع والإنبات
هذه الطريقة ضرورية فقط إذا تأخرت قليلاً في مواعيد البذر وترغب في تسريع ظهور الشتلات. في حالات أخرى ، ليست هناك حاجة لإنبات بذور الطماطم. بالنسبة لبذور الفلفل ، خاصة إذا لم تكن طازجة (أكثر من عامين) ، يمكن أن يساعد الإنبات.
لهذا الغرض ، يتم وضع بذور الفلفل المخلل والمنقوع في محاليل مختلفة في بيئة رطبة. يمكنك استخدام أعواد قطنية مبللة توضع البذور بينها ووضعها في أي وعاء بلاستيكي بغطاء أو في كيس بلاستيكي فقط. يجب أن تكون درجة حرارة الإنبات على الأقل + 25 درجة مئوية. يمكن أن تبدأ بذور الفلفل في الإنبات في غضون يوم واحد. تزرع البذور العارية فقط في طبقة سفلية مبللة.
تصلب
هذا الإجراء منطقي بشكل أساسي للمناطق الشمالية ذات الظروف الجوية غير المستقرة. ومع ذلك ، إذا كان لديك الكثير من وقت الفراغ ولديك الرغبة في التجربة ، فيمكنك حينها تقوية البذور حتى في المناطق الجنوبية ، حتى تتمكن لاحقًا من زراعة شتلات الطماطم والفلفل في وقت مبكر وفي أرض مفتوحة. يتم تنفيذها بطريقتين.
- بعد التضميد ، تنقع البذور في ماء دافئ ، وبعد التورم لمدة 3-6 ساعات ، توضع في مكان بارد (+ 1 درجة + 2 درجة مئوية) لمدة 24 - 36 ساعة. بعد التجفيف ، تزرع البذور.
- الطريقة الأكثر تعقيدًا هي عندما تتعرض بذور الطماطم والفلفل المنتفخة لدرجات حرارة متفاوتة لمدة أسبوع: يتم الاحتفاظ بها عند درجة حرارة + 20 درجة مئوية + 24 درجة مئوية لمدة 12 ساعة ، وعند + 2 درجة + 6 درجات مئوية لمدة ال 12 ساعة القادمة.
عند اختيار الطريقة الأخيرة ، يجب أن نتذكر أنه لا يمكن تأخير التصلب بسبب النمو الزائد المحتمل للبراعم.
تحضير الركيزة والحاويات لبذر البذور
إن حل السؤال المتعلق بمزيج الأرض وفي أي حاويات لزراعة شتلات الفلفل والطماطم له نفس القدر من الأهمية سواء بالنسبة للشتلات نفسها أو للبستاني ، الذي قد يكون لديه مساحة محدودة على عتبات النوافذ.
إذا كنت بستانيًا مبتدئًا وليس لديك الكثير من الشتلات ، فيمكنك أن تنصح بثقة باستخدام أقراص الخث لأول مرة.
عند استخدامها ، في المرحلة الأولى ، يتم حل مشكلة كل من الحاويات والتربة في نفس الوقت. من المهم بشكل خاص استخدام أقراص الخث لزراعة شتلات الفلفل ، لأن هذه الثقافة لا تحب اللقطات.
من ناحية أخرى ، يمكن زرع الطماطم كبداية في أي أوعية مسطحة ، بحيث يمكن تقطيعها إلى أواني منفصلة بعد ظهور أول ورقتين أو ثلاث أوراق حقيقية. يمكن أيضًا استخدام أي وعاء من الورق المقوى والبلاستيك بحجم 500 مل أو أكثر كأواني. قبل الملء ، يجب شطفه جيدًا وتطهيره لمدة 15-30 دقيقة بمحلول وردي غامق من برمنجنات البوتاسيوم. يمكنك استخدام أقراص الخث لزرع الطماطم ، ولكن هذا منطقي فقط لبعض الأصناف ذات القيمة الخاصة ، والتي تمتلك بذورها حرفيًا بضع قطع.
يجب وضع الأقراص في حاوية نقالة ، وترطيبها تدريجيًا لزيادة ارتفاعها بمقدار 5-6 أضعاف ، وزرع البذور المحضرة في التجاويف ، وتغطيتها بركيزة ، وإغلاق الحاوية بغطاء ، وضعها في مكان دافئ.
إذا كان لديك عدد كبير من الشتلات وخبرة كافية ، يمكنك ذلك زرع الفلفل وفي علب بلاستيكية خاصة للشتلات وفي أكواب منفصلة ، بما في ذلك حتى مصنوعة ذاتيًا من الورق أو البولي إيثيلين.
في هذه الحالة ، سوف تحتاج إلى كتاب تمهيدي. بالطبع يمكنك شراء أي تربة متخصصة للشتلات أو للفلفل والطماطم من المتجر. ولكن حتى يجب أن يتم تحميصها أولاً في الفرن قبل الاستخدام ، ثم سكبها مع Baikal EM لاستعادة النباتات الدقيقة في التربة.
إذا كنت ترغب في تكوين التربة بنفسك ، فبالنسبة لكل من الطماطم والفلفل ، فإن الركيزة ذات التركيبة التالية مناسبة تمامًا: الأرض الحمضية (أرض من الحديقة) - جزء واحد ، أرض أوراق الشجر (مأخوذة في حديقة أو غابة من أسفل أي أشجار ، باستثناء البلوط والصفصاف) - جزء واحد ، الدبال - جزء واحد ، رمل (البيرلايت ، الفيرميكوليت) - جزء واحد. يمكنك إضافة بعض رماد الخشب وقشر البيض المسحوق. قبل الاستخدام ، يجب أيضًا معالجة خليط التربة هذا في الفرن.
من بذر البذور إلى النشوء
لذلك ، لقد قررت توقيت البذر ، حتى أنك خمنت يومًا مناسبًا وفقًا للتقويم القمري ، وبذورًا مُعدة للبذر ، وكذلك التربة والحاويات المقابلة. يمكنك البدء في البذر. لا يوجد شيء معقد في هذا الإجراء. نوقش البذر في أقراص الخث أعلاه. عند استخدام التربة ، يُنصح أيضًا بإلقاءها قبل يوم واحد من البذر لضمان رطوبة موحدة. قم بتعبئة جميع الحاويات بالتربة ، وعمل فجوات ، وزرع البذور إلى العمق الموضح في الجدول أعلاه للطماطم والفلفل ، على التوالي. الأرض مضغوطة قليلاً من الأعلى.
بعد ذلك ، يجب أن تكون الحاويات مغطاة بالبولي إيثيلين في الأعلى لتهيئة ظروف الدفيئة ووضعها في مكان دافئ. دفء البذور المزروعة هو الآن أهم شيء. لا يحتاجون للضوء بعد.
بعد أيام قليلة ، يُنصح بوضع الطماطم بالقرب من الضوء حتى لا تفوت البراعم التي طال انتظارها. عندما تظهر حلقات البراعم الأولى ، يجب وضع الحاويات التي تحتوي على شتلات الطماطم في ألمع مكان وينصح بالإضاءة على مدار الساعة حتى في الأيام القليلة الأولى.
من شتلات الفلفل افعل ذلك أيضًا بعد 5-6 أيام من البذر. ولكن بالمقارنة مع الطماطم ، لا يحتاج الفلفل بشدة إلى الشمس في المرحلة الأولى ، وبالتالي يمكن أن تقف براعمها في الصف الثاني على حافة النافذة. صحيح أنهم سيعاملون أيضًا الإضاءة التكميلية بشكل إيجابي.
مطلوب أيضًا اختلاف بسيط بين درجات الحرارة أثناء النهار والليل.
يسمح انخفاض درجة الحرارة خلال الأسبوعين الأولين من نمو الشتلات قبل فتح أول ورقة حقيقية لشتلات الطماطم والفلفل بأن تصبح أقوى وتتصلب ولا تتمدد. انظر الجدول أعلاه لقيم محددة.
يحدث أحيانًا أن يبقى معطف البذرة على البراعم التي زحفت من الأرض. هذا عادة بسبب عدم كفاية تغلغل البذور. يجب ترطيبها بانتظام وبعناية بواسطة زجاجة رذاذ حتى تنعم وترتد من تلقاء نفسها. من غير المرغوب مساعدتها ، يمكنك تدمير البرعم.
من الإنبات إلى الغرس في الأرض
بالإضافة إلى ذلك ، فإن سقي التربة قبل فتح الورقة الأولى أمر غير مرغوب فيه ، عند درجة حرارة باردة حيث يجب أن تكون الشتلات خلال هذه الفترة ، يجب ألا تجف الركيزة. ولكن إذا بدا لك أنه جاف تمامًا ، فيمكنك رشه قليلاً على جوانب وعاء الزراعة.
بشكل عام ، يعتبر سقي الشتلات في الأسابيع الأولى من الحياة أمرًا حساسًا للغاية. هذا ينطبق بشكل خاص على الطماطم ، والتي غالبًا ما تُسكب. يجب أن يعتمد تواتر الري تمامًا على درجة الحرارة التي يتم حفظ الشتلات عندها. في المستقبل ، في الأيام الحارة والمشمسة ، يمكن أن يصل تواتر الري إلى مرتين في اليوم ، في الأيام الملبدة بالغيوم والباردة ، يمكنك تقييد نفسك بالسقي 2-3 مرات في الأسبوع. يحتاج الفلفل أيضًا إلى الماء فقط عندما تكون التربة السطحية جافة.
عندما تطلق شتلات الطماطم 2-3 أوراق حقيقية ، يجب زرعها في حاويات منفصلة.يمكن أخذ الأرض المراد زراعتها بنسبة عالية من الدبال. تُزرع شتلات الطماطم بتعميق أوراق النبتة وحتى أعمق إذا كانت لا تزال ممتدة. من المهم فقط إزالة الأوراق السفلية حتى لا تلمس الأرض.
لا يحب الفلفل اللقطات والزرع ، ولكن حتى إذا كنت تزرع الفلفل للشتلات في أقراص الخث ، فعند ظهور 2-3 أوراق حقيقية (أو حتى أفضل ، عندما تظهر الجذور من الجهاز اللوحي) ، يجب نقلها إلى حاويات كبيرة.
عند وضع قرص مع نبات في وعاء جديد ، لا تقم عمليًا بتغطية الشتلات بالتربة.
يمكنك أخذ أواني اللتر على الفور ، أو يمكنك أخذ أواني نصف لتر بحيث يمكن نقلها في غضون ثلاثة أسابيع إلى أواني أكبر. فقط في هذه الحالة ، ستنمو شتلات الطماطم والفلفل بشكل كامل وبالتالي تكون قادرة على إنتاج محصول جيد.
بعد الانتقاء ، يُنصح بتظليل شتلات الطماطم والفلفل من أشعة الشمس المباشرة لعدة أيام. بعد أسبوعين من الزرع ، يمكن تغذية الشتلات بأي سماد معقد ، ويفضل أن يكون ذلك بمجموعة كاملة من العناصر النزرة. قبل الهبوط على الأرض ، يمكنك إطعامه 2-3 مرات أخرى.
قبل أسابيع قليلة من التاريخ الذي نريد فيه زراعة شتلات الطماطم و الفلفل في أرض مفتوحةتأكد من بدء تصلب الشتلات. في الأيام المشمسة الدافئة ، خذ حاويات بها شتلات بالخارج ، على الأقل في الشرفة. يمكنك البدء من 20 إلى 30 دقيقة يوميًا عند درجة حرارة + 15 درجة مئوية ، مما يزيد من وقت بقاء شتلات الطماطم والفلفل في الهواء النقي حتى يوم كامل ، وإحضارها إلى المنزل ليلاً فقط.
لزراعة الشتلات في الأرض ، من الأفضل اختيار يوم غائم دافئ. كما هو الحال مع الزرع ، تُدفن شتلات الطماطم في الأوراق السفلية ، وتزرع شتلات الفلفل دون دفنها بشكل عام. من الأفضل ربط النباتات المزروعة بالدعم المناسب على الفور.
مع الزراعة في الأرض ، تنتهي مرحلة الشتلات لزراعة الطماطم والفلفل وتبدأ قصة أخرى.
