محتوى
لا تتميز جميع الحدائق وقطع أراضي الروس بمساحة كبيرة ، وغالبًا ما يكون للمالك بضع مئات من الأمتار المربعة تحت تصرفه. عند توزيع مساحة على هذه القطعة من الأرض ، غالبًا ما "ينسى" البستانيون البطاطس ، حيث لا تكاد توجد مساحة كافية للطماطم والخيار والأعشاب. يُعتقد أنه من أجل الحصول على محصول جيد من البطاطس ، فأنت بحاجة إلى زراعة عدة دلاء من هذا المحصول الجذري ، وتتطلب هذه الكمية مساحة كبيرة إلى حد ما من الحديقة.
في هذه الحالة ، ستكون البطاطس الهولندية خلاصًا حقيقيًا. يبلغ محصول هذه البطاطس 3-4 مرات أعلى من نفس مؤشر أصناف الاختيار الروسي ، مما يعني أنه يمكن الحصول على حوالي 120 كجم من المحاصيل الجذرية من مائة متر مربع.
ملامح البطاطس الهولندية
تُربى أصناف البطاطس الهولندية من أجل المناخ البارد لأوروبا ، لذا فهي رائعة لوسط وجنوب روسيا.
لهذه البطاطس عدد من الفوائد ، منها:
- غلة عالية - في المناخ المعتدل ، يمكنك الحصول على 400-500 سنت لكل هكتار ، وعلى تربة الأرض السوداء في المناطق الجنوبية من البلاد ، يتم حصاد ما يصل إلى 800 سنت من البطاطس الهولندية من كل هكتار من الحقول.
- مقاومة الفيروسات والأمراض البكتيرية - بالإضافة إلى الأمراض القياسية للبطاطس ، تتمتع الأصناف الهولندية بمناعة ضد أنواع الفيروسات المسببة للأمراض.
- يمكن أن تؤثر اللفحة المتأخرة على أوراق البطاطس ، ولكن تظل درنات معظم الأصناف من هولندا سليمة.
- دائمًا ما تكون المحاصيل الجذرية من الأصناف الهولندية كبيرة جدًا ، حتى مع وجود قشرة ناعمة - عرض البطاطس على ارتفاع.
- الدرنات مناسبة لتحضير أي نوع من الأطعمة ، ويمكن تخزينها في أقبية ونقلها لمسافات طويلة.
إمبالا
بطاطس مبكرة متوسطة الحجم، والتي تستغرق من 60 إلى 70 يومًا حتى تنضج تمامًا. النباتات قوية جدًا وتتحمل انخفاض درجات الحرارة والجفاف قصير المدى جيدًا. لا يعتمد محصول الصنف بشدة على عدد الأيام الدافئة والباردة ؛ في المتوسط ، يبلغ حوالي 600 سنت لكل هكتار.
الدرنات ملونة بلون أصفر فاتح ، ولها قشر لامع جميل ، ويبلغ متوسط كتلة البطاطس 120 جرامًا. لون اللب أصفر. تحتفظ البطاطس بشكلها جيدًا حتى بعد الغليان ، لكن هريس البطاطس إمبالا ممتاز أيضًا.
سيجد البستاني من 10 إلى 20 حبة بطاطس في كل حفرة. يمكن نقل المحصول لأن الدرنات كثيفة ولا تخاف من التلف الميكانيكي. البطاطس مناسبة للتخزين طويل الأمدحتى بعد فصل الشتاء ، لا تنبت المحاصيل الجذرية ولا تذبل.
الشجيرات والدرنات ليست مصابة بالديدان الخيطية والسرطانات والقشور. الشيء الوحيد الذي تخافه البطاطس هو مرض اللفحة المتأخرة. عندما تظهر البقع الأولى على الأسطح ، تتوقف الجذور عن النمو ، لذلك يجب معالجة الشجيرات بمبيدات الفطريات في الوقت المناسب حتى لا تفقد المحصول.
"كوندور"
صنف من البطاطس في منتصف الموسم ، ينضج بعد 80-90 يومًا من ظهور البراعم الأولى. السمة المميزة للبطاطس هي طعمها الممتاز. هذا التنوع مثالي لخبز وتحميص البطاطا المهروسة.
البطاطس كبيرة جدًا - متوسط الوزن 140 جرامًا ، لها شكل بيضاوي منتظم ، قشرتها كثيفة ، ملونة باللون الأحمر. واللحم داخل الدرنة أصفر.
البطاطس كثيفة جدًا ، ومن الصعب إتلافها ، لكنها مريحة جدًا في التقشير ، وذلك بفضل حجمها الكبير وقشرها الناعم. في الثقوب ، تنضج بضع درنات فقط في نفس الوقت ، لكن المحصول لا يزال مرتفعًا - يصل إلى 350 سنتًا ، بسبب الكتلة الكبيرة من المحاصيل الجذرية.
النباتات عرضة للفيروسات والجرب واللفحة المتأخرة ، لكنها محمية من السرطان والديدان الخيطية. بطاطس كوندور لا تخاف من الجفاف. يمكن تخزين الدرنات جيدًا في الشتاء.
"لاتونا"
لمحبي البطاطس الصفراء ، فإن الصنف الهولندي "لاتونا" هو الأنسب. هذه البطاطس مخصصة لمناخ وسط روسيا ، وتتحمل النباتات الجفاف والأمطار الغزيرة وتقلبات درجات الحرارة بشكل جيد.
الدرنات ناعمة وبيضاوية وملونة بلون أصفر. كتلة البطاطس متوسطة ، لكن في بعض الأحيان تظهر عينات أكثر من 140 جرامًا. لذلك ، غالبًا ما يكون من الممكن جمع ما يصل إلى 2.5 كجم من المحاصيل الجذرية من حفرة واحدة. العائد الإجمالي للصنف هو 500 سنت لكل هكتار من الأرض.
يحدث النضج الفني للبطاطس في اليوم 75-85 بعد الزراعة. إذا كنت تريد أن تتغذى على البطاطس الصغيرة ، فيمكنك القيام بذلك في غضون 45 يومًا بعد وضع الدرنات للزراعة.
الشجيرات مقاومة للديدان الخيطية والجرب والعفن الجاف. الشيء الوحيد هو أنك تحتاج إلى فحص القمم بحثًا عن عدوى اللفحة المتأخرة.
الأحمر سكارليت
يتعرف العديد من البستانيين على مجموعة النضج المبكرة باعتبارها واحدة من أفضل أنواع الهجينة الهولندية. سيحدث النضج الكامل للبطاطس بعد 75 يومًا من الزراعة ، و تقويض الشباب يمكن عمل الدرنات بعد 45 يومًا.
تشتهر مجموعة البطاطس "Red Scarlett" بحيويتها وبساطتها: حتى مع الرعاية غير المنتظمة والطقس السيئ والري النادر والكوارث الطبيعية الأخرى ، فإن محصول البطاطس سيكون مرتفعًا باستمرار وسيسعد المالك بالتأكيد.
الخضار الجذرية لونها وردي ، ولحم البطاطس أصفر ، لذلك يبقى بعد الطهي. الدرنات مسلوقة جيدًا ولها طعم لطيف للغاية. القشر كثيف وله عدد قليل من العيون ولا يخاف من التلف الميكانيكي.
يصل المحصول إلى 500 سنت بمتوسط وزن 120 جرامًا من الدرنات. يمكن نقل البطاطس ، كما أنها مناسبة للتخزين طويل الأمد.
إضافة ضخمة أخرى من مجموعة Red Scarlett هي مقاومتها للفيروسات والأمراض. هذه البطاطس لا تمرض أبدًا.
"Ukama"
البطاطس المبكرة جدًا ، تنضج في غضون 50-60 يومًا بعد الزراعة. يتميز الصنف بدرناته الكبيرة التي يبلغ متوسط وزنها 170 جرامًا.
البطاطس ذات الشكل الممدود الصحيح ، مطلية بلون أصفر ، بنفس اللون ولحم الدرنات. عند الغليان ، تصبح البطاطس طرية ومتجانسة ولذيذة جدًا.
البطاطس محنك جيدًا ضد السرطان والديدان الخيطية ، ولا يخافون من الجرب وتجعد الأوراق. العيب الوحيد في صنف Ukama هو أنه لا يتكيف بشكل جيد مع الجفاف ودرجات الحرارة المرتفعة. لذلك ، في المواسم الحارة جدًا ، يجب سقي الشجيرات كثيرًا من أجل الحصول على محصول يبلغ 350 سنتًا لكل هكتار.
هذه البطاطس لديها القدرة على "شد" جروحها ؛ الثمار التالفة لا تتعفن ولا تذبل.
"سانتي"
ينتمي الصنف إلى أنواع مائدة من البطاطس ، ويتم الحصول على رقائق أو بطاطس مقلية ممتازة من المحاصيل الجذرية. ويرجع ذلك إلى محتوى النشا المنخفض في المحاصيل الجذرية - عند مستوى 12٪.
تنضج البطاطس في المتوسط - من 80 إلى 90 يومًا. الدرنات لها الشكل البيضاوي الصحيح ، وهي مطلية بلون أصفر ، ويمكن رؤية عدد كبير من العيون على القشرة.
يحتوي الهجين على غلة عالية وكتلة كبيرة من المحاصيل الجذرية. في ضوء ذلك ، من الضروري زراعة البطاطس فيما يتعلق بالمسافات الكبيرة بين الثقوب. يعتبر الصنف من أكثر الأنواع حماية ضد جميع أمراض "البطاطس".
"رسام"
هذه البطاطس من هولندا هي واحدة من الأنواع القليلة التي انتشرت في منتصف أواخر القرن الحادي والعشرين في روسيا. السمة المميزة للصنف هي حفظ الجودة الممتازة والذوق الرفيع والقيمة الغذائية العالية.
الشجيرات طويلة وتزهر بغزارة وتنتج عوائد جيدة. الدرنات صفراء وممدودة وبها بقع وردية مميزة على القشرة.
محصول "بيكاسو" مرتفع باستمرار ، هذه البطاطس لا تخاف من الجفاف أو المرض أو الفيروسات ، أو اللفحة المتأخرة للقمم والمحاصيل الجذرية. ومع ذلك ، يجب أن يتذكر البستانيون أن أصناف البطاطس الهولندية لا تحب التربة النادرة - يجب تخصيب الأرض الموجودة في الموقع بانتظام.
"ديزيريه"
اخر بطاطس متأخرة متوسطةوالتي يمكن استخدامها للتخزين طويل الأمد.
الشجيرات أيضا قوية وطويلة. البطاطس كبيرة بما يكفي ، بيضاوية ، ملونة بلون وردي ، لحمها أصفر. نسبة النشا عالية (تصل إلى 21٪) ، مما يجعل من الممكن استخدام الخضروات الجذرية في البطاطس المهروسة والقلي والحساء.
طعم الدرنات ممتاز ؛ غالبًا ما تصنع منها الرقائق.
على عكس الأصناف السابقة ، فإن بطاطس Desiree ليست محصنة ضد الفيروسات والأمراض. لكن الصنف يرضي بإنتاجية عالية مستقرة وخصائص تجارية ممتازة.
"جارلا"
نضج البطاطس مبكرا بخصائص طعم ممتازة. الشجيرات قوية ومنتشرة ، تتفتح مع النورات البيضاء.
الدرنات لها شكل بيضاوي دائري ، ملونة بلون أصفر فاتح ، وهناك القليل من العيون. يمكن أن تختلف كتلة البطاطس في حفرة واحدة بشكل كبير - من 80 إلى 300 جرام.
تعتبر البطاطا متواضعة للغاية:
- لا تخاف من الجفاف والحرارة.
- يمكن أن تتعافى من صقيع الربيع القابل للإرجاع ؛
- ينمو على التربة من أي تكوين وقيمة غذائية ؛
- لا يصاب بالآفة المتأخرة والصخور والجرب ؛
- يعطي عوائد عالية باستمرار.
صنف Jarla موثوق للغاية - يمكن للبستاني التأكد من الحصاد حتى في ظل الظروف السيئة. زراعة.
"رومانو"
صنف آخر من البطاطس قادر على إرضاء محاصيل عالية حتى في ظل الظروف غير المواتية ، مثل المناخ السيئ والجفاف وسوء التربة.
تنضج البطاطس بمعدلات متوسطة. الدرنات مستديرة ، لونها وردي باهت ، مع لب ناصع البياض ، كبير نوعًا ما. يمكن أن تتكون في كل حفرة ما يصل إلى 9 حبات بطاطس.
النباتات تقاوم العديد من الفيروسات والديدان الخيطية والجرب. يتم تخزين المحاصيل الجذرية جيدًا خلال فصل الشتاء ، ولا تنبت حتى في درجات حرارة التخزين المرتفعة.
الموجودات
بغض النظر عن نوع البطاطس الهولندي الذي يتم اختياره للنمو في قطعة الأرض الخاصة بك ، عليك أن تتذكر بعض متطلبات الهجينة الأجنبية:
- البطاطس من هولندا تحب chernozem ، التربة المغذية ، لذلك تحتاج الأرض النادرة إلى التسميد بانتظام ؛
- يجب ألا تزرع البطاطس في مكان واحد لأكثر من ثلاثة مواسم متتالية - لا معنى لتوقع عوائد عالية في هذه الحالة ؛
- سقي البطاطس ذات الثمار الكبيرة أمر نادر الحدوث ، ولكنه وفير ؛
- من غير العملي استخدام الحصاد المحصود من الهجينة الهولندية للزراعة في الموسم المقبل - سيكون العائد منخفضًا ، وستكون الدرنات صغيرة.
مع مراعاة جميع القواعد ، من الممكن تمامًا جمع عشرات الأكياس من البطاطس الفاخرة من كوخ صيفي صغير.
