محتوى
يزرع الكشمش الأسود في جميع المنازل الريفية والفناء الخلفي تقريبًا. في الواقع ، يوجد في التوت الأسود العنابي مخزن حقيقي للفيتامينات. الثمار ليست فقط لأغراض الطهي ، ولكنها أيضًا أداة لا غنى عنها للوقاية من بعض الأمراض وعلاجها.
الكشمش الأسود Dobrynya هو نوع صغير نسبيًا من المربين الروس. ولكن اليوم يمكنك بالفعل رؤية ردود فعل إيجابية من البستانيين والمزارعين الذين يزرعون شجيرة التوت هذه. خصائص الصنف تعتبر أفضل إنجاز للمربين.
تاريخ متنوع
مؤلف المجموعة الجديدة من المنح هو AI Astakhov ، دكتور في العلوم الزراعية ، VNII Lupina. بفضل العبور بين الأنواع من مجموعتنا الخاصة زبيب والهجين ذو الخط المتنوع 42-7 ، تم الحصول على الكشمش الأسود Dobrynya. من صنف Izyumnaya ، استحوذ النبات الهجين الجديد على حلاوة الفاكهة.
كان منح Dobrynya في سجل الدولة منذ عام 2004. تمت التوصية بالمصنع للنمو في الممر الأوسط وجنوب روسيا. لكن عدد المناطق توسع تدريجياً. اليوم ، احتلت شجيرات هذا التنوع ، وفقًا لبستانيين ، مكانًا جيدًا في قطع الأراضي في جميع مناطق بلدنا تقريبًا.
وصف الصنف
على الرغم من حقيقة أن الكشمش الأسود من صنف Dobrynya هو نبات توت صغير نسبيًا ، إلا أنه "يسير" بثقة عبر المساحات الروسية.
ملامح الأدغال
وفقًا لوصف المنشئين ، بالإضافة إلى مراجعات البستانيين ، فإن الكشمش الأسود Dobrynya عبارة عن نبات مضغوط به براعم منتصبة. هذا هو سبب تشكيل تاج أنيق ومضغوط. ارتفاع الكشمش في حدود 170 سم وتعتمد هذه المعلمة بشكل مباشر على المنطقة التي تزرع فيها الشجيرات.
يختلف الهجين عن نباتات الثقافة الأخرى في اللون غير المعتاد للبراعم الصغيرة. اللحاء عليها صبغة أرجوانية زيتونية ولمعة خافتة. البراعم ليست كثيفة للغاية مع احتقان طفيف.
أوراق خضراء داكنة مع خمسة فصوص ، مع تجاعيد ملحوظة. تختلف شفرات الأوراق من حيث الحجم ومحاذاة. يوجد في كل نشرة جروح صغيرة على شكل قرنفل.
فاكهة
يزهر الكشمش Dobrynya بأزهار صفراء كبيرة شاحبة. بفرشاة خضراء كثيفة مع تقلبات صغيرة ، يتم ربط ما يصل إلى 10 حبات من التوت. الكتلة ليست كثيفة ، بل فضفاضة. تتشكل العناقيد بشكل رئيسي في الجزء الأوسط والجزء العلوي من الفرع ، وليس في القاعدة.
ثمار هجين الكشمش الأسود Dobrynya كبيرة الحجم ، ويتراوح الوزن بين 4.5-7 جرام. التوت البيضاوي مع جلد كثيف ومرن. هذا هو السبب في أن تكسير الفاكهة ليس نموذجيًا للنبات.
الكشمش عبق ، حلو إلى حد ما ، لأنه يحتوي على القليل من الحمض. حظيت خصائص الطعم بتقدير كبير من قبل المتذوقين ، وحصلت على 4.8 نقطة.
متنوعة Dobrynya الكشمش الأسود:
مزايا الهجين
وفقًا لوصف التنوع ومراجعات البستانيين والصور المرسلة من قبلهم ، يمكننا أن نستنتج أن هناك مزايا واضحة لكشمش Dobrynya:
- الشجيرات منتصبة ومضغوطة ولا تنتشر ، لذلك يوجد مكان لزراعة محاصيل أخرى.
- النضج ذو الثمار الكبيرة والنضج المبكر هو إضافة مهمة أخرى في وصف وخصائص صنف Dobrynya. في العام التالي بعد الزراعة ، يبدأ النبات يؤتي ثماره.
- حصاد مستقر من التوت الحلو بغض النظر عن الظروف الجوية. مجرد إلقاء نظرة على الصورة ، ما حجم التوت.
- تعدد استخدامات التوت: يحفظ ، كومبوت ، مربى ، مربى. تحتفظ الفواكه المجمدة من صنف Dobrynya بجميع الفيتامينات وخصائصها المفيدة.
- نظرًا لصلابتها الشتوية العالية ، يمكن زراعة شجيرات الكشمش بدون مأوى في المناطق التي لا ينخفض فيها مقياس الحرارة عن 25 درجة. في بقية أنحاء روسيا ، تتم حماية المزارع لفصل الشتاء.
- لا يؤثر الصقيع الربيعي أو الجفاف في الصيف سلبًا على الكشمش الأسود Dobrynya. النبات لا يسقط الزهور أو المبايض.
- متوسط العائد من 1.6 إلى 2.4 لكل شجيرة. لكن هذا لا يمنع مزارعي المحاصيل ، حيث أن توت الهجين مطلوبة بشدة من المستهلكين.
- لا تتأثر شجيرات الكشمش Dobrynya عمليا بالبياض الدقيقي.
كيف أود أن ألتقي بثقافة الحدائق ، والتي يمكن للمرء أن يتحدث عنها بإعجاب إلى ما لا نهاية. لسوء الحظ ، لدى Dobrynya بعض العيوب التي يكتب عنها البستانيون في المراجعات:
- ليس عائدًا مرتفعًا جدًا لمجموعة متنوعة حديثة ؛
- قابلية النقل ، حسب البستانيين ، منخفضة ، حيث يتم تكتل التوت وتكومه ؛
- مشاكل خطيرة في معدل بقاء الشتلات بسبب بطء تكوين الجذور ؛
- حساسية صنف الكشمش الأسود Dobrynya لسوس الكلى.
ميزات الهبوط
كما لوحظ بالفعل ، فإن الكشمش Dobrynya لديه مشكلة في التكاثر ، فالشتلات لا تتجذر دائمًا. دعونا نلقي نظرة خطوة بخطوة على كيفية زراعة الكشمش الأسود بشكل صحيح.
مراحل:
- تم حفر الحفرة مسبقًا. يجب أن يكون عمقها 40 سم وعرضها 50-60 سم ، ويجب أن تكون المقاعد على مسافة متر ونصف تقريبًا لضمان دوران الهواء الكافي. يتم ترك تباعد الصفوف في حدود 2-2.5 متر. مع هذا المخطط ، من الملائم رعاية الأدغال. بالإضافة إلى ذلك ، تقل احتمالية إصابة النباتات بالمرض.
- يطالب الكشمش الأسود على التربة. يجب أن تحتوي على ما يكفي من العناصر الغذائية ، بحيث يتم إضافة حوالي 150 جرامًا من رماد الخشب ، وما يصل إلى 5 كجم من السماد أو الدبال إلى كل حفرة.
- قبل الزراعة ، تأكد من فحص نظام جذر الأدغال. إذا كان هناك ضرر ، فمن الأفضل التخلص من الشتلات. يجب توزيع الجذور في جميع أنحاء الحفرة.
- من الأفضل زرع الكشمش معًا. في هذه الحالة ، سيكون من الأنسب إمساك الأدغال بزاوية 45 درجة. يملأ المساعد الشتلة بالتربة. يجب ألا يزيد عمق طوق الجذر عن 8 سم ، ويجب أن تكون براعم الفاكهة متدفقة مع السطح.
- يتم سحق التربة حول شتلة الكشمش Dobrynya لإطلاق الهواء من تحت الجذور.
- يتم سكب 10-15 لترًا من الماء تحت كل شجيرة.
- يتم غرس الزراعة على الفور للاحتفاظ بالرطوبة. يمكنك استخدام السماد ، العشب الجاف ، نشارة الخشب المتعفنة.
رعاية الزراعة
مزيد من العناية بزراعة كشمش Dobrynya هي رعاية تقليدية: الري ، والتغذية ، والتخفيف ، وإزالة الأعشاب الضارة ، والتقليم والاستعداد لفصل الشتاء.
ميزات الري
يجب أن يكون مفهوما أن محصول وطعم الكشمش الأسود يعتمدان على الري المناسب والمنتظم.
بالإضافة إلى ذلك ، يؤدي الماء الزائد إلى تسوس نظام الجذر وموت الأدغال.
يتم تسقي الشجيرات في الدوائر القريبة من الجذع بحيث لا يتدفق الماء للخارج ، فإنها تصنع أخاديد دائرية ذات جوانب عالية. يتم الري مرة واحدة كل 14-21 يومًا. يسكب ما يصل إلى 20 لترًا من الماء تحت الجذر.
لكن في بعض مراحل موسم النمو ، يتطلب الكشمش مزيدًا من الرطوبة ، حتى 4 دلاء تحت الأدغال:
- في منتصف شهر مايو ، عندما يبدأ التوت الكشمش الأسود Dobrynya في الارتباط ؛
- في يونيو ، عندما يبدأ التعبئة ؛
- قبل فصل الشتاء ، عندما لا توجد أوراق على شجيرات الصنف ، عند إجراء الري بشحن الرطوبة.
أعلى الصلصة
يحتاج الكشمش الأسود Dobrynya ، مثل الأنواع الأخرى أو الهجينة ، إلى العناصر الغذائية. الأسمدة التي أضيفت عند زراعة الشتلات تكفي فقط لموسم واحد. يؤثر انخفاض القيمة الغذائية للتربة سلبًا على المحصول وتكوين الأدغال نفسها.
متى وماذا تطعم:
- في الربيع ، تنتشر اليوريا الجافة حتى 50 جرامًا في دائرة الجذع. قبل ذلك ، من الضروري الري بكثرة حتى لا تحرق الأسمدة الجذور.
- عندما يبدأ الكشمش في إطلاق الفرش ، تسقى الشجيرات بتسريب مولين ، فضلات الطيور.
- خلال فترة الإزهار ، تحتاج إلى إطعام صنف Dobrynya مرتين بالمواد العضوية: مولين ، فضلات الدجاج أو ضخ العشب الأخضر ، نبات القراص.
- عندما تظهر الأزهار على شجيرات الصنف ، تتم التغذية الورقية لتحفيز المبايض. لتحضيره ، خذ 10 جرام من كبريتات النحاس ، 2 جرام من حمض البوريك ، 5 جرام من برمنجنات البوتاسيوم لكل 10 لترات من الماء. يتم استهلاك 2-3 لترات لكل شجيرة. بعد الرضاعة ، سيكون التوت أكبر وأحلى.
- عندما يتشكل التوت الأخضر على الفرشاة ، تُسكب شجيرات الكشمش الأسود Dobrynya بكثرة بالماء النظيف على طول أخدود يقع في دائرة ، وتُخصب بفضلات الدجاج.
- قبل فصل الشتاء ، يتم وضع فضلات الدجاج أو السماد (2-3 كجم لكل نبات) تحت الأدغال ، لكنها ليست مغروسة في التربة. خلال فصل الشتاء ، سوف تتحلل هذه الضمادات وتحضر الكشمش لموسم النمو الجديد.
يكتب بعض البستانيين في المراجعات أنهم يطعمون شجيرات الكشمش الأسود بطرق غير تقليدية:
- للري طوال الصيف ، يستخدمون الخبز كفاس ، 2-4 لتر لكل نبات ، أو لدفن الخبز المنقوع والمخمّر.
- توضع قشور البطاطس على طول محيط شجيرة دوبرينيا.
- البقوليات المزروعة هي سماد أخضر ممتاز مدفون في الأرض في الخريف. تغذي هذه النباتات نظام الجذر بالنيتروجين ، وتنشط النباتات الدقيقة المفيدة للتربة.
قواعد التقليم
من أجل أن يكون حصاد الكشمش الأسود مستقرًا من سنة إلى أخرى ، يجب تجديد شباب الشجيرات. البراعم تؤتي ثمارها لمدة لا تزيد عن 5 سنوات ، ثم ينخفض المحصول بشكل حاد. هذا هو السبب في إجراء مراجعة كل عام ويتم قطع الفروع القديمة من الجذر.
يجب أن تحتوي كل شجيرة على براعم من أعمار مختلفة. يتم تقصير البراعم الصغيرة بمقدار 15 سم بحيث تظهر عليها الفروع الجانبية.
براعم جذور الكشمش الأسود Dobrynya ، إذا نمت بقوة ، يتم قطعها طوال الصيف ، تاركة فقط براعم بديلة قوية. في الربيع ، يتم التقليم قبل أن يبدأ العصير في التحرك بمجرد ذوبان الجليد.
