محتوى
فرش طويلة بأمطار من التوت اللامع والرائع واللؤلؤ الأسود ، على خلفية أوراق الشجر الخضراء الكثيفة والمشرقة ... تجسد حلم كل بستاني في تشكيلة الكشمش Titania. منتج ، مقاوم للصقيع ، ومقاومة عالية للأمراض ، كان هذا الكشمش الأسود في اتجاه الحلوى يسعد سكان المناطق الباردة بفاكهة الفيتامينات منذ ما يقرب من نصف قرن تم تربية الصنف في السويد في عام 1970 على أساس حلوى ألتاي وكشمش كاجانين موستا-تاماس المحلي. في بلدنا ، بدأ الكشمش الأسود تيتانيا بالانتشار منذ التسعينيات.
وصف
شجيرات الصنف قوية ، يصل ارتفاعها إلى 1.4-1.5 متر ، وأوراقها كثيفة ، وبراعم قوية تمتد إلى الأعلى. التاج مستدير ، قطره متر ونصف. الأوراق الكبيرة خضراء زاهية ، مع سطح مجعد قليلاً. مجموعات ثمار الكشمش طويلة ، والسيقان مدمجة ، وتحمل ما يصل إلى 20-23 التوت.
الشكل الدائري لتوت الكشمش تيتانيا غير متساوٍ: الجزء العلوي من الفرشاة أكبر ، والجزء السفلي أصغر ، ويزن من 1.5 إلى 2.5 جرام ، وهناك 3-4 جم لكل منهما.الجلد لامع ، أسود ، كثيف ، لكن يسهل تناوله . اللب العصير مخضر ، ويتميز بتماسك كثيف ، بدون ماء. الطعم لطيف ، حلو وحامض ، مع ملاحظات نبيذ واضحة ورائحة كشمش معينة. يحتوي توت الكشمش الأسود تيتانيا على 6.6٪ سكر و 170 جم من حمض الأسكوربيك. صنف المتذوقون طعم الصنف عند 4.6 نقطة.
صفة مميزة
يعتمد نضج ثمار الكشمش الأسود في منتصف الموسم على مناخ المنطقة التي ينمو فيها. في المناطق الشمالية ، يتم الاستمتاع بتوت الكشمش Titania الأول من منتصف يوليو ، في المناطق الأكثر دفئًا - قبل أسبوع. في الجنوب ، يتم التجميع بعد العقد الثاني من شهر يونيو. التوت متصل بقوة بالسيقان ، ولا ينهار لفترة طويلة. من شجيرة واحدة من الكشمش الأسود مع مستوى عالٍ من الخصوبة الذاتية ، يتم جمع من 2 إلى 5 كجم من منتجات الفيتامينات. على المستوى الصناعي ، تصل الأرقام إلى 80 سنت لكل هكتار. صنف الكشمش الأسود مناسب لحقول الزراعة المكثفة ، حيث أن التوت له فصل جاف عن السيقان - يمكن حصاده بحصاد ، وقابلية نقل جيدة بسبب وجود جلد كثيف ولب.
تيتانيا هي من بين الأصناف الأكثر شعبية في حدائق العديد من البلدان. يتمتع الكشمش بقوة كبيرة لنمو البراعم الصغيرة ، حيث يتم تشكيل شجيرة مثمرة في السنة الثانية بعد الزراعة من نبات عمره ثلاث سنوات. تتكيف الشتلات جيدًا مع الظروف المناخية المختلفة ، مع الاحتفاظ بجميع خصائصها المميزة القيمة: يمكن للصنف أن يتحمل الصقيع حتى -34 درجة ، ويتحمل الحرارة ، والنباتات ليست عرضة للأمراض الشائعة للكشمش الأسود. في مكان واحد ، توفر شجيرة الكشمش محاصيل وفيرة تصل إلى 11-15 عامًا.
يتم تخزين توت الكشمش Titania لفترة طويلة: فهي تكمن في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين. إنها عالمية الاستخدام: تؤكل التوت طازجة ، مجمدة ، كومبوت ، معلبات ، محضرة.
المميزات والعيوب
يشير طول عمر صنف الكشمش الأسود Titania إلى مزايا النبات:
- إنتاجية كبيرة وعالية الثمار ؛
- موعد الحلوى
- قدرة التوت الناضج على عدم الانهيار لفترة طويلة ؛
- صلابة الشتاء ومقاومة الجفاف ؛
- قابلية النقل
- مناعة ضد البياض الدقيقي والأنثراكنوز والبقع - البني والأبيض.
تشمل عيوب منح تيتانيا ما يلي:
- أحجام مختلفة من التوت.
- محتوى منخفض من السكر
- النمو السريع للعديد من البراعم.
- اعتماد نوعية وكمية المحصول على الري والتغذية المنتظمة.
كيفية زرع شجيرة التوت بشكل صحيح
يتم نشر كشمش تيتانيا بالقصاصات والطبقات. يُعتقد أن القصاصات هي أفضل طريقة ، لأن براعم الصنف عرضة لنمو خضري قوي. في الوقت الحاضر ، تُباع معظم الشتلات عالية الجودة بنظام جذر مغلق ، وهو مناسب للزراعة في أي فترة من فترات تطوير النبات ، في الربيع أو الخريف. بالنسبة للشتلات التي لم يتم حماية جذورها ، يكون وقت الزراعة المناسب هو الخريف أو أوائل الربيع. يُزرع الكشمش الأسود تيتانيا في أواخر مارس أو أوائل أبريل ، عندما لا تزال البراعم نائمة.
- بالنسبة إلى المنح من هذا التنوع ، تحتاج إلى تحديد المناطق الخفيفة غير المظللة ، من الجانب الجنوبي أو الجنوبي الغربي للحديقة أو المباني أو السياج ؛
- يفضل الكشمش التربة الخصبة الخفيفة والنفاذة ؛
- تنمو شجيرات التوت جيدًا في التربة الحمضية أو المحايدة قليلاً ؛
- من الأفضل وضع كشمش تيتانيا على سطح مستوٍ ، وتجنب الأراضي المنخفضة والمناطق التي يزيد مستوى المياه الجوفية فيها عن متر واحد ؛
- في التربة الحمضية ، تتسع حفر الزراعة ، حتى متر واحد ، ويتم خلط التربة بالرمل والدبال ، مضيفًا 1 كجم من دقيق الدولوميت.
اختيار الشتلات
عند شراء شتلات الكشمش Titania ، يجب أن تستمع إلى تعليقات البستانيين الذين يوصون بشراء نباتات طويلة. عند الزراعة ، يتم وضع الشجيرات بشكل غير مباشر لتحسين تكوين النبتة ، ومن الأعلى ، هناك حاجة إلى 15-20 سم أخرى لتغذية الكشمش.
- لا يقل حجم جذور الشتلات عن 10-15 سم ؛
- الجذور والسيقان طازجة المظهر ، صلبة وليست ذابلة ؛
- ارتفاع الشتلة من 50 سم.
الهبوط
في الحديقة ، يتم وضع شجيرات قوية على مسافة تصل إلى 1.8-2 متر ، وتتطلب زراعة مجموعة Titania في مساحات كبيرة وضع الشجيرات في نمط رقعة الشطرنج ، والتراجع مسافة متر واحد بين الصفوف.
- عند معالجة الموقع ، تتم إزالة الجذور بعناية الأعشاب، وخاصة عشبة القمح ؛
- لكل متر مربع ، 150 جرام من nitroammofoska ، كوب من رماد الخشب ، دلو من الدبال مبعثر ، ودمج جميع الأسمدة في التربة ؛
- حفر حفرة يصل عمقها إلى 40 سم وعرضها 50 سم ؛
- تمتزج الأرض بالدبال وملعقة كبيرة من السوبر فوسفات وكوب من رماد الخشب ؛
- تُسكب الحفرة بـ 5-7 لترات من الماء ، ثم توضع الشتلات بشكل غير مباشر بحيث يكون طوق الجذر 5-7 سم تحت الأرض ؛
- دائرة الجذع تسقى وتغطى.
رعاية
يجب الحفاظ على دائرة جذع شجيرة الكشمش Titania بالترتيب: فك حتى 6-7 سم ، وإزالة الأعشاب الضارة. يتم سقي الأدغال في الوقت المحدد وإطعامها وفحصها لمعرفة ما إذا كانت الآفات قد استقرت عليها.
سقي
بالنسبة للكشمش ، يعتبر الري المخطط مهمًا ، اعتمادًا على مرحلة موسم النمو.
- إذا لم يكن هناك ترسيب طبيعي كافٍ ، فإن شجيرات الكشمش تُروى أثناء تكوين المبايض ؛
- الري الإلزامي الثاني هو بعد قطف التوت ؛
- في أكتوبر ، تم تنفيذ الري بشحن المياه ؛
- يتم استهلاك 30 لترًا من الماء لكل شجيرة بحيث يتم ترطيب التربة حتى عمق 0.5 متر ؛
- في موسم الجفاف ، يتم إجراء سقي إضافي ، حتى مرتين في الأسبوع ، خاصةً عندما تتدلى الأوراق.
أعلى الصلصة
للحصول على نباتات جيدة وحصاد وافر ، يجب تزويد كشمش تيتانيا الأسود بنظام غذائي غني.
- أثناء الحرث الربيعي ، يتم وضع 30 جم من اليوريا أو غيرها من الضمادات العلوية المحتوية على النيتروجين تحت كل شجيرة ، ويتم إضافة السماد بالتنقيط وسقيها جيدًا ؛
- في الخريف ، يتم تخصيب التربة الموجودة تحت شجيرات الكشمش تيتانيا بالدبال (5 كجم) ، مدمجة في التربة بملعقة كبيرة من كبريتات البوتاسيوم وملعقتين كبيرتين من السوبر فوسفات ؛
- يقبل الكشمش الأسود بامتنان التغذية الورقية بمختلف الأسمدة المعقدة بالنيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم والبورون والعناصر الدقيقة الأخرى.
تشذيب
تتجدد شجيرات الكشمش بشكل دوري عن طريق إزالة الفروع القديمة.
- خلال السنوات الثلاث الأولى ، تتشكل شجيرة تيتانيا بقطع البراعم السميكة في الربيع وتقصير قمم الفروع اليسرى بمقدار 10 أو 15 سم من أجل زيادة المحصول.
- بعد عامين من الزراعة ، ينمو ما يصل إلى 20 براعم فاكهة بالقرب من الأدغال.
- الآن يقومون بإجراء التقليم الصحي فقط في الربيع ، وإزالة الفروع القديمة ، التي يبلغ عمرها 6 سنوات ، وتلك التي تجاوزت الشتاء دون جدوى.
الاستعداد لفصل الشتاء
تيتانيا Variety Titania مقاومة للصقيع ، ولكن في ظروف عودة الطقس البارد الشديد بعد ذوبان الجليد في الشتاء ، يمكن أن تعاني. في الخريف ، يتم وضع طبقة سميكة من النشارة بطول 10 سم مصنوعة من الدبال والجفت ونشارة الخشب تحت الأدغال. في المناطق الشمالية ، يتم ثني الفروع على الأرض ومغطاة بمادة تسمح بمرور الهواء.
حماية النبات
يمكن أن تتأثر شجيرات الكشمش الأسود الضعيفة من صنف Titania ، والتي تتأثر بالتشبع بالمياه أو الجفاف أو تنمو على تربة فقيرة بدون أسمدة ، بالأمراض الفطرية. الامتثال لمتطلبات التكنولوجيا الزراعية للصنف أمر حيوي. ضد سوس الكلى ، يتم التعامل مع الأدغال بالمبيدات الحشرية ، جيل جديد من الأدوية.
تتطلب الثقافة التي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين C والبكتين والعناصر الدقيقة المفيدة للإنسان والمعروفة بخصائصها الممتصة قدرًا ضئيلاً من الاهتمام. عن طريق سقي وإطعام شجيرات التوت ، يمكنك تخزين المنتجات الطبية طوال العام.
