محتوى
البوليبور الدرني هو فطر أنبوبي صالح للأكل من عائلة Polyporovye ، جنس Polyporus. يشير إلى النباتات الرخامية.
وصف الفطريات الدرنية
يمكن العثور على العديد من أنواع الفطر المختلفة في الغابة. لتمييز فطر tinder الدرني ، من المهم دراسة هيكلها وخصائصها.
وصف القبعة
اللون ضارب إلى الصفرة. الحجم - قطرها من 5 إلى 15 سم ، وأحيانًا يصل إلى 20 سم ، وشكل الغطاء دائري ، ومنخفض قليلاً في المنتصف. سطحه مغطى بمقاييس صغيرة بنية اللون ومضغوطة بإحكام ، والتي تغطي الوسط بكثافة بشكل خاص وتشكل نمطًا متماثلًا محدبًا. هذا النمط ليس ملحوظًا بشكل خاص في الفطر الأقدم.
لب الفطر الدرني رائحة طيبة وطعم غير واضح. إنه أبيض اللون ، مطاطي ، مرن. يصبح مائيا عندما تمطر.
تكون الطبقة الأنبوبية الحاملة للأبواغ منحدرة ، بيضاء أو رمادية ، بنمط نصف قطري. المسام كبيرة إلى حد ما ونادرة وممتدة. المسحوق أبيض.
وصف الساق
يصل ارتفاع الساق إلى 7 سم ، وأحيانًا يصل إلى 10 سم ، والقطر 1.5 سم ، والشكل أسطواني ، ويتسع من الأسفل ، وغالبًا ما يكون منحنيًا ، ومعلقًا بغطاء المركز. إنها صلبة ، ليفية ، كثيفة ، قاسية. سطحه محمر أو بني.
أين وكيف ينمو
تم العثور على الفطريات الدرنية في جميع أنحاء الجزء الأوروبي من روسيا. يستقر على التربة الحمضية في الغابات المختلطة أو المتساقطة الأوراق ، حيث توجد الحور والزيزفون. ينمو على خشب ضعيف أو ميت ، وفي بعض الأحيان يمكن رؤيته على ركيزة خشبية.
يبدأ وقت الإثمار في أواخر الربيع ، ويستمر طوال الصيف ، وينتهي في منتصف سبتمبر تقريبًا.
هل الفطر صالح للأكل أم لا
الفطر الدرني صالح للأكل بشروط. لا يستخدم للطعام بسبب قلة مذاقه. يستخدمه بعض جامعي الفطر لعمل توابل عطرية للدورتين الأولى والثانية. للقيام بذلك ، يتم تجفيفه ، ثم طحنه إلى مسحوق في مطحنة القهوة. الطعم غير عادي وحساس.
الزوجي واختلافاتهم
الفرق الرئيسي بين فطر tinder الدرني هو الخلافات الضخمة. هناك سمتان أخريان: أجسام ثمرية صغيرة نسبيًا وساق مركزي.
تشمل الأنواع المماثلة نوعين.
سليلة متقشرة... الفرق الرئيسي هو حجمها الكبير ، ولبها السميك ، وأنابيبها الصغيرة في طبقة البوغ. الغطاء سمين للغاية ، جلدي ، مصفر ، على شكل مروحة ، بحافة رفيعة ؛ توجد على سطحه قشور بنية داكنة ، تشكل نمطًا متماثلًا على شكل دوائر. في البداية يكون رينيفورم ، ثم يسجد. اللب كثيف ، كثير العصير ، ذو رائحة لطيفة ، خشبي في عيش الغراب القديم. قطرها من 10 إلى 40 سم ، مسام الأنابيب كبيرة وزاوية. الساق جانبية ، وأحيانًا غريبة الأطوار ، وسميكة ، وقصيرة ، ومغطاة بقشور بنية ، وأغمق باتجاه الجذر ، وخفيفة ، وشبكية من الأعلى. في العينات الصغيرة ، يكون لحمها أبيض ، ناعم ، في العينات الناضجة ، يكون من الفلين. ينمو على الأشجار الحية الضعيفة ، منفردة أو في مجموعات. يفضل الدردار.وجدت في الغابات المتساقطة في المناطق الجنوبية والمتنزهات ، في الممر الأوسط لا تأتي عبر. فترة الاثمار من أواخر الربيع إلى أغسطس. الفطر صالح للأكل بشروط ، ينتمي إلى الفئة الرابعة.
فطر Tinder... هذا الفطر ، على عكس فطر الحبار الدرني ، له لون غطاء موحد ، ولا توجد مقاييس تخلق نمطًا متماثلًا. أجسام الفاكهة صغيرة - لا يزيد طولها عن 5 سم ، وتنمو على أغصان رقيقة ساقطة. في عينة صغيرة ، تكون حافة الغطاء مطوية ، تتكشف مع نموها. في المنتصف ، يستمر القمع العميق إلى حد ما طوال الحياة. السطح أملس ، بني أصفر أو مغرة. في القديم يتلاشى ويصبح ليفيًا. الأنابيب صغيرة جدًا وذات لون مغرة فاتح يمتد إلى الساق. اللب رقيق ، جلدي ، مرن ، ذو رائحة طيبة. الجذع مركزي ، مخملي ، كثيف ، ليفي ، مستقيم ، متسع قليلاً عند الغطاء ، السطح بني غامق أو أسود. إنه طويل جدًا ورفيع (ارتفاع - يصل إلى 7 سم ، سمك - 8 مم). ينمو في غابات مختلفة على جذوع الأشجار وبقايا الأشجار المتساقطة ، وغالبًا ما يكون خشب الزان. وقت الاثمار من يوليو إلى أكتوبر. يشير إلى غير صالح للأكل.
استنتاج
يكاد يكون من المستحيل العثور على فطر درني ناضج سليم. الحقيقة هي أنه في بداية التطور يتأثر بالآفات الحشرية ، سرعان ما يصبح غير قابل للاستخدام.