محتوى
ستيروم الأرجواني هو نوع غير صالح للأكل من عائلة سيفيل. ينمو الفطر كسبروتروف على جذوع الأشجار والخشب الجاف وكطفيلي على الأشجار المتساقطة الأوراق والفاكهة. غالبًا ما تستقر على جدران المباني الخشبية ، مما يؤدي إلى التدهور السريع والدمار. للتعرف على فطر ، تحتاج إلى دراسة وصفه وعرض صورة.
حيث ينمو اللون الأرجواني المجسم
يبدأ الصنف في الثمار من سبتمبر إلى منتصف ديسمبر. يمكن رؤيته على الخشب الجاف وجذوع الأشجار وجذوع الأشجار الحية وجذور الأشجار المتساقطة الأوراق. ينمو في مجموعات عديدة ، أقل في كثير من الأحيان كعينات فردية. عندما تتلف المحاصيل البستانية ، فإنها تتسبب في تعفن بياض الثلج ومرض حليبي اللمعان. يمكن التعرف على المرض من خلال أوراق الشجر المتغيرة اللون ، والتي تصبح في النهاية لامعة مع لمعان فضي واضح. بدون علاج ، بعد عامين ، تتخلص فروع الشجرة المصابة من أوراق الشجر وتجف.
كيف يبدو اللون الأرجواني المجسم؟
الستريوم الأرجواني هو نوع طفيلي له جسم ثمرى صغير على شكل قرص ، حجمه حوالي 2-3 سم ، ينمو الصنف ذو اللباد ، الكريمي أو البني الفاتح على الخشب على شكل بقع صغيرة في سن مبكرة. مع تقدم العمر ، ينمو جسم الفاكهة ويصبح على شكل مروحة مع حواف متموجة متدلية قليلاً.
بعد الصقيع ، يتلاشى قوام الفاكهة ويصبح لونه بني مائل للرمادي مع حواف فاتحة. بسبب هذا اللون ، يصعب التعرف على الفطريات الطفيلية ، لأنها في المظهر تشبه الأنواع الأخرى من الصور المجسمة.
غشاء البكارة الناعم المتجعد قليلاً هو أرجواني داكن مع حدود أرجوانية بيضاء فاتحة. تتكاثر عن طريق جراثيم أسطوانية عديمة اللون توجد في مسحوق أبواغ القهوة.
اللب رقيق وصلب ، ذو رائحة حارة لطيفة. في القسم ، الطبقة العلوية ملونة باللون الرمادي والبني ، والطبقة السفلية ذات لون كريمي باهت.
هل من الممكن أن تأكل الستريوم الأرجواني
الستريوم الأرجواني هو فطر غير صالح للأكل. بسبب قلة الذوق واللب الكثيف والصلب والقيمة الغذائية ، لا يستخدم الصنف في الطهي.
الأنواع المماثلة
هذا التنوع له نظائر مماثلة. وتشمل هذه:
- التنوب الثلاثي. ينمو الفطر على الخشب الصنوبري الجاف في طبقات متعددة. جسم الثمر الصغير بني فاتح. السطح محسوس ، محتلم ، بعد هطول الأمطار يصبح مغطى بالطحالب ويكتسب لونًا أخضر. الجانب السفلي أرجواني لامع ، يصبح شوكولاتة وممتد مع تقدم العمر.
- الشعر الخشن ينمو على جذوع الأشجار والخشب الميت ونادرًا ما يصيب الأشجار الحية الضعيفة المتساقطة الأوراق. هذا النوع معمر ، له جسم فاكهة على شكل مروحة مع حواف غير مطوية. السطح أملس ، لونه بني ليمونى مع صبغة خضراء. تفضل أن تنمو في مجموعات ، وتشكل شرائط طويلة مجعدة. بسبب قلة الذوق ، لا يتم استخدام الأنواع في الطهي.
- لباد ، هو أكبر في الحجم ، وسطح مخملي ولونه بني محمر.ينمو على جذوع الأشجار ، جافة ، على الأشجار المريضة المصابة. هذا النوع غير صالح للأكل ، لأنه يحتوي على لب صلب.
تطبيق
نظرًا لأن هذا التنوع يصيب الخشب الجاف ويسبب مرضًا فطريًا على أشجار التفاح والكمثرى والفواكه ذات النواة الأخرى ، فإن كل من البستانيين والعاملين في مصانع النجارة يقاتلون معها. وبسبب قلة الطعم وصعوبة اللب ، فليس لها قيمة غذائية ولا تستخدم في الطهي.
استنتاج
الستريوم الأرجواني هو عضو غير صالح للأكل من عائلة سيفيل. غالبًا ما تصيب الفطريات الأخشاب الميتة والأخشاب المعالجة وأشجار الفاكهة الحية وجدران المنازل الخشبية. إذا لم تبدأ معركة في الوقت المناسب ، يمكن للفطر أن يدمر المباني بسرعة ويقلل من غلة أشجار الفاكهة ذات النواة.
