محتوى
يُعد الفطر الفطر الأكثر شهرة وشهرة في العالم ، ولكن لا يمكن تناول جميع أنواع هذا الجنس. أحد هؤلاء هو البطل المتنوع - ممثل لعائلة Champignon ، المعروف باسم Möller Champignon. تعتبر عينة نادرة ودراسة سيئة ، وتصنف على أنها فطر غير صالح للأكل.
كيف تبدو بطلة موتلي؟
قبعة من هذا النوع محدبة ، يتراوح حجمها من 5 إلى 15 سم ، وغالبًا ما يتم رسمها بلون مغرة فاتح أو كريمي. توجد على سطح الغطاء قشور واسعة من الظل الرمادي أو البني المدخن. توجد أطباق تحت الغطاء ، يعتمد لونها على عمر الفطر. لذلك ، في عينة صغيرة ، فهي ذات لون وردي باهت ، ثم تكتسب تدريجيًا لونًا بني داكن.
يبلغ طول ساق الفطر من 6 إلى 10 سم وسمكها من 1 إلى 1.5 سم ، ولها حلقة كبيرة وقاعدة منتفخة. الجزء السفلي مغطى بمقاييس قشارية. في بطل صغير ، يتم رسم ساق ملونة باللون الأبيض ، وفي بطل كبير يكون لونها أصفر ، ويتم إعطاء عينة قديمة ساقًا بنية اللون. لحم الفطر أبيض متنوع ؛ على القطع يصبح بني. تنبعث منه رائحة كريهة تذكرنا برائحة المطاط الجراثيم بيضاوية الشكل بشكل عام ، 5.5 × 3.5 ميكرومتر. مسحوق البوغ البني الداكن.
أين ينمو بطل موتلي؟
يفضل البطل المتنوع مناخًا معتدلًا. غالبًا ما ينمو في الغابات المختلطة والمتساقطة ، في الحدائق والمتنزهات ، وكذلك في المروج. وهي تقع في تربة خصبة وقلوية في كثير من الأحيان. كقاعدة عامة ، يظهر من النصف الثاني من الصيف في مجموعات صغيرة. إنه نادر جدا.
هل من الممكن أن تأكل الفطر المتنوع
يصنف هذا النوع على أنه فطر سام ، على الرغم من أنه لم يتم ملاحظة سميته في بعض الكتب المرجعية. ومع ذلك ، يعتبر الفطر المتنوع غير صالح للأكل بسبب رائحته الكريهة والعواقب السلبية المحتملة.
أعراض التسمم
يمكن أن يؤدي تناول الفطر المتنوع في الطعام إلى التسمم ، وأعراضه الرئيسية هي كما يلي:
- الإسهال والقيء.
- صداع الراس؛
- زيادة درجة حرارة الجسم ، قشعريرة.
- ألم وتشنجات في المعدة.
- زيادة التعرق.
الإسعافات الأولية للتسمم
في أولى علامات التسمم ، من الضروري إزالة السم من الجسم في أسرع وقت ممكن. لهذا ، يوصى بتناول ماصة أو شرب كوبين من الماء المالح والحث على التقيؤ. يجب تكرار هذا الإجراء مرتين على الأقل. يمكنك استخدام حقنة شرجية لتطهير الأمعاء. بعد تقديم الإسعافات الأولية ، يجب أن تذهب الضحية إلى المستشفى لتلقي العلاج الكامل من أجل تجنب مشاكل خطيرة في المستقبل.
استنتاج
من السهل جدًا الخلط بين الفطر المتنوع ومتجانساته الصالحة للأكل.إذا كان منتقي الفطر يشك في الاختيار ، فيمكن إجراء اختبار حراري. للقيام بذلك ، تحتاج فقط إلى غمس عينة غير مألوفة في الماء المغلي. إذا اكتسب الماء ، بعد الغمر ، لونًا برتقاليًا ، ينضح برائحة حادة وغير سارة ، فهذا يعني أن ميلر نادرًا وسامًا قد تم القبض عليه من قبل الشخص. يجب أن تعلم أنه حتى بعد المعالجة الحرارية ، تبقى فيها مواد سامة ، والتي يمكن أن تسبب التسمم في غضون ساعتين بعد استخدامها.
