محتوى
روغ خشن - ممثل غير صالح للأكل لعائلة بلوتيف. يفضل أن ينمو على الركيزة الخشبية الفاسدة من يوليو إلى سبتمبر. نظرًا لأن الأنواع مهددة بالانقراض ، فقد تم إدراجها في الدول الأوروبية في الكتاب الأحمر.
كيف تبدو تقريبية
نادرًا ما يلتقي أحد سكان الغابة. من أجل عدم الخلط بينه وبين تقليل عدد السكان ، تحتاج إلى معرفة البيانات الخارجية وعرض الصور ومقاطع الفيديو.
وصف القبعة
القبعة صغيرة يصل طولها إلى 3.5 سم ، والسطح مغطى بجلد رمادي غامق أو مائل إلى البياض مع العديد من القشور البنية. في سن مبكرة ، يكون الغطاء نصف كروي ؛ ومع نموه ، يتم تقويمه تدريجياً ويصبح مسطحًا محدبًا. في العينات القديمة ، تبقى درنة صغيرة على السطح في الوسط ، وتصبح الحواف مضلعة ومثنية للداخل. اللب كثيف ، سمين ، بني اللون ، عديم الطعم والرائحة.
تتكون طبقة البوغ من العديد من الصفائح الرقيقة ذات اللون الرمادي الفاتح. مع تقدم العمر ، تصبح أغمق تدريجياً وتكتسب لون القهوة الأحمر. يحدث التكاثر عن طريق الجراثيم الكروية الموجودة في مسحوق أحمر فاتح.
وصف الساق
يصل ارتفاع الساق الأسطوانية البيضاء إلى 4 سم. السطح مغطى بجلد لامع ؛ في القاعدة ، يمكنك ملاحظة احتقان طفيف أو شعر خفيف. الحلقة مفقودة. اللب هو ليفي ولونه رمادي مزرق.
أين وكيف ينمو
هذا النوع يفضل التربة الخثية والرطبة. يمكن العثور على الفطر في الطحالب ، في العشب الطويل ، في الأراضي المنخفضة الرطبة. ينمو في عينات مفردة ، أحيانًا في مجموعات صغيرة. تبدأ الأنواع تؤتي ثمارها من منتصف الصيف إلى أوائل الخريف.
هل الفطر صالح للأكل أم لا
يعتبر هذا الممثل لمملكة الفطر غير صالح للأكل ، ولكنه ليس سامًا أيضًا. بسبب قلة الذوق والرائحة ، وكذلك بسبب البيانات الخارجية القبيحة ، لا تؤكل الأنواع. لذلك ، من أجل عدم الإضرار بجسمك وعدم جمع العينات غير الصالحة للأكل عن غير قصد ، يجب عليك دراسة بياناته الخارجية بعناية.
الزوجي واختلافاتهم
خشنة ، مثل أي ساكن في الغابة ، لديها توأمان:
- التقشر - نوع غير صالح للأكل ينمو على الخشب الميت. وهي نادرة ، تؤتي ثمارها من أغسطس إلى أكتوبر. يمكنك التعرف على الفطر بغطاء صغير نصف دائري وساق طويل رفيع. اللب الأبيض ناعم المذاق ، بدون رائحة فطر واضحة.
- الوريد - ينتمي إلى المجموعة الرابعة للأكل. ينمو على الخشب الفاسد من منتصف يونيو إلى أكتوبر. على الرغم من الرائحة الكريهة والطعم الحامض ، غالبًا ما يستخدم الفطر في الأطعمة المقلية والمطهية والمعلبة. في حالة حدوث ضرر ميكانيكي ، لا يتغير لون اللب.
- الغزلان هو ممثل صالح للأكل لمملكة الفطر. يظهر في الغابات المتساقطة الأوراق من مايو حتى أول صقيع. اللب كثيف ، سمين ، ذو طعم ورائحة لطيفة. يمكن التعرف عليه من خلال غطاءه البني الفاتح على شكل جرس وطول الساق السمين.
استنتاج
Rough rogue - ممثل غير صالح للأكل لمملكة الغابات.يفضل أن ينمو على الأخشاب النفضية الفاسدة والجذوع والخشب الجاف. من أجل عدم الخلط بينه وبين الأخوة الصالحين للأكل ، يوصي جامعو الفطر المتمرسون بالمرور عبر عينات غير مألوفة.
