محتوى
Mycena ذات الأرجل الدموية لها اسم ثانٍ - فطر أحمر الأرجل ، ظاهريًا يشبه إلى حد كبير مسند بسيط. ومع ذلك ، فإن الخيار الأول لا يعتبر سامًا ، علاوة على ذلك ، فإن أحد الاختلافات الرئيسية في هذه العينة هو إطلاق النسغ الأحمر البني عند كسره.
كيف تبدو mycenae blood-pectorals
الفطريات ذات الأرجل الدموية هي فطر صغير له الخصائص التالية:
- قبعة... يتراوح حجم القطر من 1 إلى 4 سم ، ويكون شكل العينة الصغيرة على شكل جرس ، مع تقدم العمر تصبح شبه ساجدة ، وتبقى درنة صغيرة فقط في المنتصف. في الشباب ، يتميز جلد الغطاء بأنه جاف ومغبر مع وجود مسحوق ناعم ، وفي الكبار يكون أصلع ولزج. الحواف خشنة قليلاً ، وقد يكون النسيج محززًا أو مسطحًا. اللون بني رمادي أو بني غامق مع صبغة حمراء في الوسط ، فاتحة عند الحواف. كقاعدة عامة ، تتلاشى العينات البالغة وتكتسب لونًا رماديًا ورديًا أو أبيض.
- LPs... على الجانب الداخلي للغطاء توجد لوحات عريضة ولكنها نادرة وضيقة التراكم. عندما تنضج ، يتغير لونها من الأبيض إلى الوردي ، الرمادي ، الرمادي الوردي ، البنفسجي أو البني المحمر. كقاعدة عامة ، يتم تلوين حواف الألواح بنفس لون حواف الغطاء.
- ساق... تتميز Mycena ذات الأرجل الدموية بساق رفيعة ، يبلغ طولها من 4 إلى 8 سم وسمكها حوالي 2-4 مم. أجوف من الداخل ، ناعمة من الخارج أو يمكن تغطيتها بشعر أحمر شاحب صغير. اعتمادًا على النضج ، يمكن أن يكون لون الساق رماديًا أو بنيًا أحمر أو أرجوانيًا. عند الضغط عليه أو كسره ، يتم تحرير نسغ أحمر-بني.
- اللب هشة إلى حد ما ، عند تلفها ، فإنها تطلق النسغ الملون. يمكن أن يكون لونه شاحبًا أو مشابهًا لظل الغطاء.
- مسحوق بوغ أبيض... الجراثيم هي أميلويد ، بيضاوي الشكل ، 7.5 - 9.0 × 4.0 - 5.5 ميكرومتر.
أين تنمو فطريات الدم الصدرية؟
الوقت الأمثل لنمو فطريات الساق الدموية هو الفترة من يوليو إلى أغسطس. في البلدان ذات المناخ الدافئ ، يمكن العثور عليها في فصل الشتاء. وهي منتشرة على نطاق واسع في أمريكا الشمالية وآسيا الوسطى وأوروبا الشرقية والغربية. بالإضافة إلى ذلك ، توجد في الجزء الأوروبي من روسيا وإقليم بريمورسكي. تنمو على جذوع الأشجار القديمة ، وجذوع الأشجار بدون لحاء ، والأشجار المتساقطة المتحللة ، في حالات نادرة على الصنوبريات.
هل من الممكن أكل الفطريات ملطخة بالدماء
لا تاكل.
تعتبر صلاحية الفطريات في الدم الصدري مسألة مثيرة للجدل إلى حد ما ، لأن الآراء في المصادر المختلفة مختلفة تمامًا. لذلك ، تصنف بعض المنشورات هذه النسخة على أنها فطر صالح للأكل ، والبعض الآخر غير صالح للأكل.في عدد من الكتب المرجعية ، يُشار إلى أن الفطريات ذات الأرجل الدموية لا طعم لها أو لها طعم مر لا يكاد يُلاحظ.
لكن جميع المصادر تقريبًا تدعي أن هذا الفطر ليس له قيمة غذائية. على الرغم من حقيقة أن هذه العينة ليست سامة ، إلا أن معظم الخبراء لا ينصحون بها للاستهلاك.
الأنواع المماثلة
تشمل الأنواع ذات الصلة من فطريات الساق الدموية ما يلي:
- ميسينا الدموية - له غطاء يتراوح قطره من 0.5 - 2 سم. إنه يفرز نسغًا أحمر مائيًا ، ولكن بكمية أقل من النسغ ذي الأرجل الدموية. كقاعدة عامة ، ينمو في الغابات الصنوبرية. نظرًا لصغر حجمها ، فليس لها قيمة غذائية ، ولهذا السبب يتم تصنيفها على أنها غير صالحة للأكل.
- ميسينا الوردي - الغطاء مشابه في شكله لغطاء فطر الدم. لون جسم الفاكهة وردي ، لا ينبعث منه عصير. تتعارض البيانات حول القابلية للأكل.
- Mycenae على شكل غطاء - يشير إلى الفطر غير الصالح للأكل. يتراوح قطر الغطاء من 1 إلى 6 سم ، ويمكن أن يصل طول الساق إلى 8 سم ، وقطرها 7 ملم. كقاعدة عامة ، يتجعد الغطاء بظلال بنية فاتحة ، بعد الاستحمام يصبح مخاطيًا. تكون الألواح صلبة أو متفرعة أو بيضاء أو رمادية ، مع تقدم العمر تكتسب لونًا ورديًا.
استنتاج
الفطريات هي واحدة من الأنواع القليلة التي تنتج العصير. وتجدر الإشارة إلى أن السائل المفرز يحتوي على مضادات حيوية طبيعية تساعد على تخويف وتدمير الطفيليات الضارة المختلفة. تحتوي الساق على عصير "دموي" أكثر بكثير من الغطاء. هذا هو السبب في أن هذا الفطر حصل على الاسم المناسب.
