محتوى
نادراً ما تجد أشجار فاكهة غير عادية في حدائق بلدنا. واحدة من هذه هي مجموعة التفاح Kitayka Kerr. يحتوي النبات على ثمار مصغرة. إنه يلبي أعلى متطلبات مقاومة الصقيع ويتحمل الجفاف جيدًا. لديها غلة عالية ، تصل إلى 120 سم يمكن حصادها في الموسم الواحد.
تاريخ التربية
ظهرت شجرة تفاح Kitajka Kerr في عام 1952. مبتكر الصنف هو ويليام ليزلي كير (كندا). نجح المربي في عبور صنفين: "طويل" و "تفاح هاريسون". وبحسب بعض التقارير ، فإن المصنع الثاني هو "هارالسون ريد".
لا يوجد Kitayka Kerr في سجل التربية الروسي.
تتطلب شجرة التفاح "Kitayka Kerr" تركيب ربط
وصف مجموعة التفاح Kitayka Kerr مع صورة
شجرة التفاح من هذا الصنف نبات جميل جدًا ، خاصة خلال فترة الإزهار. تتميز البراعم برائحة قوية تجذب النحل للتلقيح ، ونتيجة لذلك تتميز الثمار بخصائص الجودة الممتازة. تقع فترة التبرعم في أبريل ومايو.
هذه العملية تذكرنا بأزهار الكرز. هذه أزهار كبيرة ، بخمس أوراق ، يوجد فيها ما يصل إلى 4-6 أزهار.
مظهر الفاكهة والشجرة
هذا نبات صغير ذو تاج أنيق ، ينتشر قليلاً ، ولا يتطلب تقليمًا منتظمًا. فقط الفروع التالفة تحتاج إلى إزالتها. البراعم بنية مخضرة.
هناك 3 أنواع فرعية من "Kitayki Kerr":
- طويل القامة يصل إلى 8 أمتار.
- متوسط الحجم أو شبه قزم - يصل إلى 5 أمتار.
- قزم لا يزيد ارتفاعه عن 2.5 متر.
يمكن الخلط بسهولة بين أوراق شجرة تفاح "Kitayka Kerr" وأوراق البرقوق. إنها بيضاوية الشكل وذات أطراف مدببة وصغيرة الحجم. سطحها أملس ، حواف مسننة.
تثمر الشجرة ثمارًا حمراء. يوجد دائمًا الكثير من التفاح على الفروع.
شكل الثمرة ممدود قليلاً ؛ في عملية النضج ، يتغير لونها من الأخضر إلى العنابي. يوجد طلاء شمعي على الجلد. تشبه رائحة اللب رائحة تفاح أنتونوفكا.
يمكن تخزين التفاح من صنف "Kitayka Kerr" في القبو حتى منتصف الشتاء
عمر
يمكن أن تنمو أشجار التفاح الطويلة وتؤتي ثمارها لمدة تصل إلى 60 عامًا. تتمتع شبه الأقزام بعمر أقصر - يصل إلى 40 عامًا ، والأقزام أقل - حتى 25 عامًا.
ذوق
لحم التفاح صلب ولونه وردي قليلاً. يعتبر "Kitayka Kerr" الرائد بين جميع أنواع أشجار الفاكهة القزمية. يصل قطر الثمار إلى 7 سم ويزن من 20 إلى 50 جم.
طعم التفاح غني ، كثير العصير ، مع قليل من الحموضة والقابض.
بالنسبة لصفات التذوق ، تم تصنيف التفاح بـ 4.4 نقطة على مقياس مكون من 5 نقاط.
محتوى السكر في اللب هو 12-16٪. يحتوي التفاح على الكثير من فيتامين سي ، مما يسمح لها بتسميتها الطبية.
التفاح مناسب للاستهلاك الطازج ، لعمل المربيات والمربيات والخبز في الفرن.
مناطق النمو
شجرة التفاح "Kitayka Kerr" لها نظام جذر ضحل ، لكنها شديدة التشعب. هذا يسمح لك بزراعة الشجرة حتى في الظروف القاسية لسيبيريا والشرق الأقصى.
المصنع لا يخاف من الجفاف ، لذلك يمكن زراعته في أي منطقة من روسيا.
لا تحب شجرة التفاح عمليات الزرع ؛ وفي الحالات القصوى ، يمكن أن تعمر أكثر من 3 سنوات. لذلك ، من الأفضل زرع الشتلات في الموقع فورًا في مكان دائم.
في المناطق المناخية الدافئة ، يمكن زراعة الشتلات من نهاية سبتمبر إلى العقد الثالث من أكتوبر ، أي قبل أن يبدأ الصقيع الأول. في المناطق الباردة ، من الأفضل أن تزرع نباتًا في الربيع ، في نهاية أبريل ، بحيث يكون لديه الوقت للتجذر والتأصل.
فترة نضج التفاح Kitayka Kerr
تنضج الثمار في وقت متأخر ويمكن حصادها في منتصف أو أواخر سبتمبر. الميزة الرئيسية هي أنه بعد النضج ، لا تنهار الثمار على الفور ، ولكنها تظل على الفروع.
يتم تنفيذ المجموعة الأولى بعد 3-4 سنوات من الزراعة. يتناوب العائد كل عام بين غزير ومتوسط.
إذا قمت بتخزين التفاح في مكان بارد ، فيمكن أن يستمر حتى منتصف يناير.
خلال فترة الإزهار ، تبدو شجرة التفاح مثل ساكورا.
مقاومة الصقيع
تتسامح شجرة التفاح بهدوء مع انخفاض درجة الحرارة إلى -30 حولج. لهذا السبب ، يمكن العثور على "Kitayka Kerr" حتى في جبال الأورال وفي منطقة غرب سيبيريا.
مقاومة الأمراض والآفات
شجرة التفاح "Kitayka Kerr" شديدة المقاومة للأمراض والآفات. مقاومة جيدة للبياض الدقيقي والجرب والعفن الفطري. ومع ذلك ، يجب فحص النبات بالكامل بشكل دوري بحثًا عن حشرات المن والفطريات واليرقات. يوصى بتبييض جزء الجذر في الخريف والشتاء لمنع تكاثر يرقات الآفات.
لأغراض وقائية ضد تطور السيتوسبور ، يوصى بمعالجة النبات في الربيع باستخدام مستحضر "هوم" أو محلول كبريتات النحاس. بالنسبة إلى حشرات المن ، استخدم التبغ أو الصابون.
فترة الإزهار وفترة النضوج
ازدهار "كيتايكا كير" يقع في نهاية أبريل - بداية مايو. إذا كانت الشجرة تنمو في مناخات دافئة ، فقد يبدأ الحصاد بالفعل في منتصف أغسطس إلى أواخره. في المناخات المعتدلة ، يتم حصاد الثمار في سبتمبر.
الملقحات
غالبًا ما يستخدم "Kitayka Kerr" كطعم جذري لأنواع التفاح الأخرى. يزيد الإزهار الغزير للشجرة من غلة النباتات القريبة.
النقل والمحافظة على الجودة
وفقًا لقواعد التخزين ، سيظل التفاح هادئًا حتى منتصف يناير. في نفس الوقت لن يفقدوا مظهرهم الجذاب ولن يتغير مذاقهم.
ليس من الصعب نقل الثمار ، لا توجد متطلبات خاصة.
المميزات والعيوب
تشمل الجوانب الإيجابية الرئيسية لـ "Kitayka Kerr" ما يلي:
- مقاومة عالية للصقيع.
- تسامحا الجفاف.
- مقاومة ممتازة للأمراض والآفات.
- متواضع لنوعية التربة.
- الثمار غنية بالعصارة ولذيذة ومناسبة لتحضير المحضرات والحلويات.
تتمتع الشجرة بصفات جمالية جيدة ، لذلك غالبًا ما تستخدم في تصميم المناظر الطبيعية. لن يزين موقع الزراعة المختار جيدًا الموقع فحسب ، بل سيحصل أيضًا على محصول جيد من التفاح كل عام.
لم يتم العثور على جوانب سلبية لشجرة التفاح.
بعد الري ، يوصى بتغطية نظام جذر شجرة التفاح.
قواعد الهبوط
تفضل شجرة التفاح "Kitayka Kerr" الأراضي الخصبة وغير الحمضية. المنطقة المشمسة مناسبة للشجرة ، لكن يمكنها البقاء في مكان مظلل.
من الأفضل عدم زرع النبات في الأرض حيث توجد مياه جوفية عالية أو تربة ثقيلة. ستبقى شجرة التفاح على قيد الحياة ، لكن لن يكون لها سماتها الزخرفية المتأصلة.
من الأفضل تحضير حفرة لزراعة شجرة في غضون شهر. للقيام بذلك ، بعد الحفر ، يتم إضافة الأسمدة إلى الداخل:
- 3 دلاء من الدبال.
- 10 ملاعق كبيرة. ل. رماد الخشب؛
- 1 كوب سوبر فوسفات
- 4 ملاعق كبيرة. ل. كبريتات البوتاسيوم.
يتم خلط جميع المكونات جيدًا مع بعضها البعض ومع الطبقة السفلية الخصبة للأرض. في غضون شهر ، ستكون الأسمدة قادرة على التحلل جزئيًا وتحسين مؤشرات جودة التربة. بعد الزراعة ، تسقى الشتلات بكثرة بالماء.
قبل الزراعة ، يوصى بنقع جذور شجرة التفاح في ماء دافئ ، وقبل وضعها في الأرض ، قم بغمسها في طين.
النمو والرعاية
أول عامين بعد الزراعة ، يجب ربط النبات بالوتد. إذا كنا نتحدث عن نوع قزم ، فإنه يُترك طوال دورة حياة النبات. خلال نفس الفترة ، في الربيع ، يتم قطع جميع الزهور بالضرورة. في المستقبل ، يوصى أيضًا بتخفيف البراعم من أجل تنظيم الإثمار وتقليل الإجهاد.
يتم تغذية النباتات الصغيرة مرتين على مدار العام: في مايو وسبتمبر. يتم تسميد الأشجار المثمرة 4 مرات.
يجب دائمًا إزالة الأعشاب الضارة بالقرب من الأشجار ، خاصةً إذا كانت من الأنواع القزمة.
شجرة التفاح "Kitayka Kerr" متواضع في الرعاية ، ومع ذلك ، لا يتطلب سقيًا متكررًا ، ولكنه وفير. تتطلب شجرة واحدة 3-4 دلاء من الماء ، ويفضل أن تكون دافئة. من الأفضل تغطية نظام الجذر بالمهاد بعد الري.
الجمع والتخزين
يتم حصاد الثمار في منتصف شهر سبتمبر. ينمو التفاح في مجموعات ، كل منها 4-8 قطع. هذا يبسط إلى حد كبير عملية الجمع.
بعد الحصاد ، يمكن وضعها في قبو أو قبو. من أجل عدم بدء عملية التسوس ، توضع الثمار في صناديق خشبية أو من الورق المقوى. يجب نقل كل طبقة من التفاح بالورق.
إذا كان لديك الوقت والرغبة ، فيمكن لف كل تفاحة في جريدة.
"Kitayka Kerr" لا يعطي حصادًا ممتازًا فحسب ، بل له أيضًا وظيفة زخرفية
استنتاج
مجموعة التفاح Kitayka Kerr هي ممثل رائع لأنواع أشجار الفاكهة القزمية التي يمكنها تزيين أي منطقة. للفاكهة طعم لا يُنسى ، مع ملاحظات خفيفة من الحموضة والقابض. لا توجد مشاكل في العناية ، فالنبات ليس عرضة للأمراض ومقاوم للآفات والصقيع الشديد.
