محتوى
إذا قررت إنشاء حديقة جديدة على موقعك أو كنت تفكر فيما إذا كنت تستطيع شراء شجرة تفاح أخرى ، فمن المنطقي الانتباه إلى مجموعة متنوعة جديدة وواعدة من أشجار التفاح - إيلينا. بالطبع ، من الصعب المرور بمجموعة متنوعة تحمل مثل هذا الاسم الأنثوي الشائع في الماضي لهؤلاء البستانيين الذين لديهم أحد أفراد الأسرة بهذا الاسم. لكن شجرة تفاح إيلينا يمكن أن تثير اهتمام البستانيين الآخرين بالعديد من خصائصها.
في هذه المقالة ، يمكنك العثور على وصف لمجموعة تفاح Elena وصورة لفواكهها ، بالإضافة إلى مراجعات للأشخاص الذين زرعوها على موقعهم.
تاريخ المنشأ ووصف الصنف
تم الحصول على صنف التفاح Elena من قبل المربين البيلاروسيين Semashko E.V. ، Marudo G.M. و Kozlovskaya Z.A. نتيجة التهجين الهجين لأصناف Early Sweet و Discovery. كلا الصنفين الأصليين من أصناف النضج الصيفي ويتميزان بمذاق ممتاز. صنف Elena الذي تم الحصول عليه نتيجة عبورهم أخذ منهم أفضل مؤشرات الذوق بل وتجاوزها من حيث الرائحة والعصارة للفاكهة. تم تربية هذا التنوع في معهد زراعة الفاكهة التابع للأكاديمية الوطنية للعلوم في بيلاروسيا في عام 2000 ، وبعد عام تم نقله إلى التجارب الحكومية. في روسيا ، ظهرت شجرة تفاح إيلينا بعد بضع سنوات ، وفي عام 2007 فقط تم إدخالها رسميًا في سجل الدولة مع توصيات للنمو في المقاطعات الوسطى والشمالية الغربية.
تتميز أشجار مجموعة Elena بقوة متوسطة وقصيرة ومضغوطة نوعًا ما. يمكن أن تنسب إلى مجموعة شبه الأقزام. تنمو عادة في ارتفاع يصل إلى ثلاثة أمتار. التاج ليس سميكًا جدًا وله شكل هرمي بيضاوي. البراعم سميكة ، مدورة ، مع لحاء أحمر غامق ، محتلم جيدًا.
الأوراق بيضاوية الشكل ومتوسطة الحجم وخضراء داكنة اللون مع أزهار رمادية على الجانب السفلي. الفروع مغطاة بكثرة بأوراق الشجر ، خاصة عند الحواف.
تغطي الأزهار البيضاء العطرة الشجرة بأكملها في المراحل المبكرة - في أواخر أبريل - أوائل مايو. تتشكل ثمار هذا الصنف بشكل أساسي على حلقات من الأنواع البسيطة والمعقدة.
وفقًا لوقت النضج ، ينتمي صنف تفاح إيلينا إلى أحد أقدم أنواع تفاح الصيف. تنضج ثمارها حتى قبل أسبوع من حشوة التفاح الأبيض. الصنف سريع النمو إلى حد ما ، أي أنه يبدأ في الثمار بالفعل في السنة الثانية بعد الزراعة.
تدخل شجرة التفاح إيلينا حيز التنفيذ الكامل لثمارها بعد حوالي 5-6 سنوات من الزراعة. يتم التعرف على محصوله على أنه مرضٍ تمامًا - يتم الحصول على ما يصل إلى 25 طنًا من التفاح من هكتار واحد من المزارع الصناعية.
الصنف مُلقح ذاتيًا ، أي أنه لا يحتاج إلى ملقحات إضافية للإثمار - أشجار التفاح من الأصناف الأخرى التي تنمو في مكان قريب. يمكن أن يكون هذا مناسبًا بشكل خاص للأفنية الخلفية الصغيرة حيث يكون للمالكين الرغبة والقدرة على زراعة شجرة صغيرة واحدة فقط.
يتميز تفاح Elena بمقاومة عالية جدًا للصقيع ، حتى على المدى الطويل. البرد ليس فظيعا بالنسبة لها. لذلك ، يمكنك محاولة زراعة هذا النوع من التفاح حتى في الظروف الشمالية القاسية.
مقاومة المرض ، وخاصة الجرب ، متوسطة.
خصائص الفاكهة
تتميز ثمار شجرة تفاح إيلينا بالخصائص التالية:
- التفاح له شكل دائري مسطح تقليدي.
- حجم التفاح نفسه ليس كبيرًا جدًا ، ويبلغ متوسط وزن الثمرة حوالي 120 جرامًا. في السنوات التي لا يوجد فيها الكثير من التفاح على الشجرة ، يمكن أن يزيد وزنها حتى 150 جرامًا.
- الثمار متساوية الحجم للغاية. التفاح من نفس الحصاد عمليا لا تختلف عن بعضها البعض.
- اللون الرئيسي للتفاح هو الأخضر الفاتح ، ولكن أكثر من نصف الثمرة عادة ما يكون أحمر خدود ضبابي من لون وردي غامق ساطع. العديد من نقاط الضوء تحت الجلد ذات الأحجام الكبيرة مرئية بوضوح.
- قشرتها ناعمة ومتوسطة الكثافة وفي نفس الوقت تحتفظ ببنية التفاح جيداً ولا تؤثر على الطعم إطلاقاً.
- اللب متوسط الكثافة ، ناعم الحبيبات ، كثير العصارة ، لونه أبيض مائل للصفرة مع شوائب وردية صغيرة عندما ينضج تمامًا. يحتوي التفاح على ما يصل إلى 13.2٪ مادة جافة.
- التفاح حلو المذاق ، عمليا بدون حموضة ، حلوى برائحة التفاح الجيدة. درجة التذوق 4.8 نقطة من أصل خمسة. تحتوي الفاكهة على 10.8٪ سكريات ، 6.8 مجم حمض الأسكوربيك لكل 100 جرام من اللب و 0.78٪ من مواد البكتين.
- القابلية للتسويق وقابلية النقل مرتفعة نسبيًا. يتم تخزين التفاح في الظروف العادية لعدة أسابيع. ثم يتدهور الاستساغة بشكل حاد. لذلك ، فهي مثالية لصنع العصائر والكومبوت والمعلبات.
مزايا وعيوب الصنف
على الرغم من حقيقة أن شجرة تفاح إيلينا هي نوع صغير نوعًا ما ، إلا أن العديد من البستانيين يعتبرونها واعدة للزراعة وتسويتها بكل سرور في حدائقهم. يتميز صنف Elena بالعديد من المزايا:
- صغر حجم الأشجار ، مما يسهل جمع الثمار منها ويسهل العناية بها.
- النضج المبكر والنضج المبكر - يمكن أن يبدأ الحصاد في وقت مبكر من السنة الثانية بعد الزراعة.
- تسمح لك المقاومة العالية للصقيع والظروف غير المواتية الأخرى بزراعة شجرة تفاح إيلينا حتى في جبال الأورال وسيبيريا.
- مثل العديد من الأصناف الحديثة ، تتميز بانتظام الإثمار - سنويًا.
- فواكه لذيذة وجميلة.
تحتوي شجرة التفاح إيلينا أيضًا على بعض العيوب ، والتي بدونها ، على الأرجح ، لا يمكن لأي نوع فاكهة واحد القيام به:
- لا يتم تخزين الثمار لفترة طويلة جدًا وتفقد مذاقها سريعًا.
- إذا بقيت غير محصودة على الأغصان ، فإنها تنهار أو تنضج بشكل مفرط ، مما يقلل من خصائصها في الفاكهة.
الميزات المتزايدة
بشكل عام ، لا تختلف رعاية شجرة تفاح إيلينا كثيرًا عن الأنواع الأخرى من أشجار التفاح. تحتاج فقط إلى تذكر بعض الفروق الدقيقة المرتبطة بخصائص الصنف.
- نظرًا لأن شجرة تفاح إيلينا يمكن أن تُعزى إلى نوع شبه قزم ، لزراعتها تحتاج إلى اختيار مكان لا تقترب فيه المياه الجوفية من السطح أكثر من 2.5 متر من أجل التطور الكامل للجذور.
- نظرًا لأن الأشجار من هذا الصنف معرضة للإفراط في المبيض والفواكه ، فمن المستحسن تقنين المبايض بعد الإزهار.
- من الأفضل تناول الفاكهة مباشرة من الشجرة وجمعها بانتظام ومعالجتها في كومبوت وعصائر وما إلى ذلك.
الشهادات - التوصيات
تمكنت شجرة التفاح إيلينا بالفعل من الوقوع في حب البستانيين لمقاومتها للصقيع وطعم الحلوى والنضج المبكر.
استنتاج
تعتبر شجرة تفاح إيلينا اختيارًا جيدًا لحديقة خاصة وساحات خلفية صغيرة نظرًا لاكتنازها ونضجها المبكر وذوق التفاح الجيد.
