محتوى
من الممكن البدء في تربية الخنازير كعمل تجاري ، والنجاح في العمل ، وعدم الشعور بخيبة الأمل فيه ، إلا بعد حساب التكاليف والمخاطر اللازمة بعناية. أي نوع من الأعمال هو عمل محفوف بالمخاطر إلى حد ما. تحتل الزراعة مرتبة عالية في قائمة الأعمال عالية المخاطر. ومن بين القطاعات الزراعية ، فإن أكثر أنواع الأعمال خطورة ، ولكن أيضًا أكثرها ربحية هي تربية الدواجن وتربية الخنازير.
تربية الخنازير كعمل تجاري: هل هناك فائدة
يجب أن يقال بصراحة أن أي عمل تجاري في العالم مربح. في مكان ما أكثر ، في مكان ما أقل ، ولكن هناك ربح دائمًا. خلاف ذلك ، يموت العمل. سؤال آخر هو أنه في بعض الأحيان لتحقيق الربح ، من الضروري أن يتم الإنتاج بكميات كبيرة جدًا.
تعد ربحية تربية الخنازير من أعلى الربحية في جميع صناعات الثروة الحيوانية. تم إثبات ذلك من خلال مثال المجمعات الزراعية التي تنمو مثل عيش الغراب حيث يتم تربية الخنازير. تنمو الخنازير بسرعة ، وتجلب الخنازير ما معدله 10 صغار لكل فطر ، والخنازير خنازير مرتين في السنة. لكن هذه أيضًا مشكلة تربية الخنازير المنزلية. حتى الخنازير بالإضافة إلى 20 خنزير صغير يمكن أن تخلق مشاكل خطيرة لمالك منزل خاص به خدمات صحية وبيطرية.
عادة لا يقوم التجار من القطاع الخاص بتربية الخنازير ، لكنهم يأخذون الخنازير لتسمينها. إنه أسهل من تربية الخنازير طوال العام. لكن لا يمكن اعتبار تربية الخنازير من أجل اللحوم عملاً تجاريًا أيضًا. بل إضافة إلى الدخل الأساسي وإمداد الأسرة بلحوم طازجة ونوعية.
هل من المربح تربية الخنازير لبيع اللحوم؟
يعتمد الربح من تربية الخنازير كنوع من الأعمال بشكل مباشر على "العمود". سيعطي المجمع الذي يتسع لـ5-10 آلاف خنزير نسبة ربح أكبر من خنزير واحد مقارنة بالمالك الخاص مع ماشيته الصغيرة. يعتمد الكثير على القدرة على شراء كميات كبيرة من العلف بالجملة في "العربات" وأتمتة عملية تغذية الخنازير. يُظهر تقدير تقريبي أن الاحتفاظ بالخنازير لبيع اللحوم في المنزل يمكن أن يكون مربحًا للغاية: تكلفة العلف لمدة 6 أشهر 10،260 روبل ، وبيع لحم الخنزير هو 27000 روبل. ولكن تم إجراء مثل هذا الحساب التقريبي على أساس تكلفة كيس من العلف المركب ، وحفظ الخنزير لمدة 6 أشهر وبيع 100 كجم من لحم الخنزير. في الواقع ، لن يكون كل شيء على هذا النحو. يجب إضافة تكلفة الأعلاف والمخلوطات الجاهزة إلى سعر العلف المركب للخنازير ، ويجب خصم 5400 روبل من الدخل بعد بيع لحم الخنزير: الحد الأقصى لعائد الذبح من لحم الخنزير الذي يمكن بيعه لا يتجاوز 80٪ من الوزن الحي.
وربحية العمل آخذة في الانخفاض بالفعل. نتيجة لذلك ، سيكون دخل العام ألف روبل. شهريا لكل خنزير تربى. لهذا السبب ، لا يضيع أصحاب المجمعات الوقت في تفاهات ، وبناء مزارع لعدة آلاف من الخنازير. ستكون تكلفة مجموعة كبيرة من علف الخنازير من الشركة المصنعة أقل 3-4 مرات. في بعض الأحيان يكون إنتاج الأعلاف من صنعنا. تعمل الأتمتة على تقليل عدد الموظفين في المزرعة. مع التنظيف التلقائي والتغذية ، يمكن لموظف واحد خدمة ما يصل إلى 5 آلاف خنزير. لكن الاستثمار الأولي في مثل هذا المجمع كبير.ولكن هناك أيضًا فرصة لتوفير المال في المرحلة الأولى من العمل ، إذا لم تقم ببناء مجمع من الصفر ، ولكنك استأجرت مزرعة قديمة من البناء السوفيتي.
مثال على مثل هذا العمل يبدأ في الفيديو
لن يتمكن التاجر الخاص في القرية من الاحتفاظ بأكثر من 15 خنزيرًا ، بشرط أن يسمح حجم قطعة الأرض بذلك. وفقًا لذلك ، يمكنك كسب 15-20 ألف شهريًا من خلال تربية الخنازير الصغيرة للحوم في المنزل. لكن هذا يخضع لبيع لحم الخنزير "بخط اليد". من غير المربح بالفعل تسليم الجثث للتجار.
هل من المربح تربية الخنازير لبيع الخنازير
إذا كان هناك طلب قوي على الخنازير الصغيرة في الجوار المباشر ، فقد يكون من الأفضل الاحتفاظ بعدة خنازير لبيع الخنازير الصغيرة. ستكون تكلفة العلف للخنزير هي نفسها تكلفة التسمين. لا تحتاج الأرنبة إلى اكتساب الكثير من الوزن ، ولكنها تحتاج إلى إطعام الحضنة ، مما يعني زيادة النظام الغذائي. إذا كان الخنزير الأليف لا يستهلك أكثر من 2 كجم من العلف المركب ، فيجب أن يتلقى الخنزير المرضع نفس 3 كجم بالإضافة إلى العلف العصاري اللبني.
فيما يتعلق بالحضنة الخنازير - "نظيفة". تجلب الأرنبة الخنازير مرتين في السنة: 4 أشهر من الحمل ، شهرين من التغذية ، وبعد ذلك تعود للصيد. يمكن بالفعل بيع الخنازير الصغيرة التي يبلغ عمرها شهرين. يختلف سعر الخنازير الصغيرة باختلاف المنطقة وتكاثرها في حدود 1.5-4 ألف روبل.
إذا اعتبرنا تربية الخنازير عملاً تجارياً ، فأنت بحاجة إلى معرفة الطلب على الحيوانات الصغيرة وأسعارها.
بالإضافة إلى بيع الخنازير ، يمكن الاحتفاظ بعدد أكبر من الخنازير في الفناء الخلفي مقارنة بتربيتها للحوم. الحيلة هي أنه في حين أن الخنازير في نفس القلم مع الخنزير ، فإنها تحسب كفرد واحد. بمجرد فصل الخنازير ، سيتم عدهم بالرؤوس.
سيأكل الخنزير العلف المركب مقابل 10.3 ألف روبل في ستة أشهر. يتم تعليم الخنازير الصغيرة تناول الطعام الصلب في وقت مبكر بما فيه الكفاية ، ولكن العدد في الشهر الأول هو حرفياً لكل جرام. سوف تأكل حاضنة مكونة من 10 خنازير صغيرة علفًا مركبًا لا يزيد مجموعه عن 3 آلاف روبل في شهرين. التكاليف الإجمالية سوف تصل إلى 13.3 ألف روبل. الدخل من بيع الحضنة 40 ألف روبل. نتيجة لذلك ، يمكن أن يحصل خنزير واحد على 26.7 ألف روبل كل ستة أشهر. للعام 53.4 ألف روبل. من 5 خنازير بالغة 267 ألف روبل. سيكون الدخل الشهري لمالك الموقع 22 ألف روبل.
يُظهر تقدير تقريبي أنه عند النظر إلى الخنازير كعمل تجاري في المنزل ، فإن تربية الخنازير الصغيرة أكثر ربحية من تربية الحيوانات من أجل اللحوم. مع هذا النوع من الأعمال ، لا توجد مشاكل في ذبح الخنازير. يجب تنفيذ هذا الإجراء في أماكن مجهزة بشكل خاص ، وببساطة أكثر في المسالخ.
هل من المربح تربية الخنازير
يمكن الاحتفاظ بعدد محدود جدًا من الحيوانات في فناء خلفي خاص. إذا كنت منخرطًا في عمل جاد في تربية الخنازير وتسمينها ، فسيتعين عليك إنشاء مزرعة خنازير. من غير المربح تربية أي نوع أحادي من الماشية على قطعة أرض شخصية. وعادة لا يعيش أحد إلا من مزرعته الفرعية. هذا هو السبب في أنها مساعدة. لا يربي أصحاب المنازل الخاصة في القرى الخنازير فحسب ، بل يربيون أيضًا الأبقار أو الماعز والدجاج والدواجن الأخرى. ومع تطور المزارع الكبيرة وظهور اللحوم الرخيصة في المتاجر ، غالبًا ما يفضلون التخلص من الماشية ، لأن تكلفة المنتجات "المنزلية" أعلى بكثير من الأسعار في المتاجر.
هذا يعني أنه من المفيد الاحتفاظ بالخنازير للبيع إذا كانت الحيوانات تربى في المزرعة بأعداد كبيرة. وهذا يعني أنه يجب تسجيل مزرعة على الأقل.
شريطة أن تبلغ تكلفة الخنزير الصغير 4000 روبل ، سيتطلب 40 ألفًا لشراء 10 خنازير.تتطلب زراعة الخنازير الصغيرة لمدة تصل إلى 8 أشهر 103 آلاف روبل أخرى.
من المستحيل تحديد تكلفة تجهيز مزرعة ، حيث يوجد الكثير من العوامل المتغيرة في هذا السيناريو:
- قطعة أرض فارغة - مباني جاهزة ؛
- الاتصالات ملخصة - غير ملخصة ؛
- شراء الأراضي - الإيجار
- يشربون السيارات - يشربون اليد ؛
- مغذيات السيارات - التغذية اليدوية ؛
- إزالة الروث يدويًا ، بشكل شبه آلي ، باستخدام ناقل ؛
- ذبح في الموقع - في المسلخ ؛
- البعد عن البنية التحتية أو الموقع القريب.
لا يمكن تحديد تكاليف المزرعة هذه إلا محليًا ولموقع معين. حتى تكلفة المشروع ، لا أحد يستطيع أن يقول دون معرفة قطعة الأرض التي تم اختيارها للمزرعة. لذلك ، يمكن أن تختلف تكلفة تجهيز مزرعة من 1 مليون روبل موجب. لعشرات الملايين من الاكتئاب.
من أين أبدا
قبل أن تبدأ في وضع خطة عمل لتربية الخنازير من أجل الحصول على قرض من البنك ، عليك أن تقرر نوع النشاط الاقتصادي ومكان المزرعة. ربما لا يوجد موقع مناسب لمزرعة خنازير قريبة ، وسيتعين عليك الانتقال إلى مكان إقامة جديد أو القيام بشيء آخر. إذا كان هناك موقع مناسب أو مبانٍ جاهزة ، فإن مسألة تسجيل رجل أعمال فردي أو مزرعة خاصة أو شركة ذات مسؤولية محدودة تعتمد على تفضيلات صاحب المشروع. لكن بشرط أن تكون المزرعة مملوكة لشخص واحد. إذا استثمر العديد من الأشخاص في الأعمال التجارية ، فسيلزم تسجيل شركة ذات مسؤولية محدودة. سيكون الأخير دائمًا كيانًا قانونيًا ، بينما يمكن لرائد الأعمال الفردي أو المزرعة الخاصة فتح فرد. قيود على شركة ذات مسؤولية محدودة - الحاجة إلى تأكيد رأس المال المصرح به بمبلغ 10 آلاف روبل.
يعتمد تعريف سلالة الخنازير على الطلب في المنطقة. مع الموضة الحديثة لنمط حياة صحي ، يتزايد الطلب على لحم الخنزير الخالي من الدهون. في هذه الحالة ، من الأفضل اختيار سلالة الخنازير في اتجاه اللحوم: Landrace ، بيترين، duroc.
لكن في المناطق الشمالية حتى اليوم لا يمكن الاستغناء عن مصدر لكميات كبيرة من الطاقة ، أي الدهون. في أقصى الشمال ، يحتاج الشخص إلى المزيد من الأطعمة الدهنية. تبعا لذلك ، في الشمال ، وحتى في المدن ، قد يكون الطلب على الدهون أعلى. من الصعب الجدال مع جسدك حتى مع الترويج القوي لنمط حياة صحي. عند إنتاج شحم الخنزير ، يجب اختيار سلالات الخنازير الدهنية واللحوم: المنغاليكا المجرية، بيضاء كبيرة ، السهوب الأوكرانية (كلا الخيارين) ، البيلاروسية الأرقط وغيرها.
من الأفضل أن تأخذ خنزيرًا يتكيف مع الظروف المحلية قدر الإمكان. إذا كان هناك طلب كبير على الخنازير الصغيرة ، فمن الضروري البدء في سلالة متعددة من الخنازير ، مع مراعاة الاتجاه الإنتاجي المطلوب في المنطقة.
يجب أيضًا توضيح مدى توفر العلف في متناول اليد مسبقًا. كلما احتجت إلى نقل العلف ، زادت تكلفة التوصيل ، وبالتالي تكلفة الإنتاج. إذا كانت هناك مساحة "إضافية" على الموقع ، فيمكنك التخطيط لزراعة العلف العصير: اليقطين أو بنجر العلف.
في المنزل أو في المزرعة
يعتمد ما إذا كان يجب تربية الخنازير في مزرعة خنازير منزلية أو امتلاك مزرعة منفصلة على حجم الأرض المملوكة / المؤجرة. المسافة ، التي يجب أن تفصل الخنازير عن الحدود مع قطعة الأرض المجاورة ، تعتمد بشكل مباشر على عدد الخنازير (ولكن ليس أكثر من 15 رأسًا).
يجب أن يكون الموقع مجهزًا بمخزن للسماد ، مصمم لمدة عام على الأقل لجمع الفضلات. ويجب أن يكون هذا التخزين بعيدًا عن المنطقة المجاورة أو مغلقًا بإحكام. بسبب كمية البول الكبيرة ، سرعان ما يصبح فضلات الخنازير سائلة ، يجب تخزينها بالخرسانة.
بسبب هذه القيود ، من أجل تحديد ما إذا كنت تريد إنشاء مزرعة أو تدبير قطعة أرض خاصة بك ، سيتعين عليك أخذ شريط قياس وقياس جميع المسافات. بالنظر إلى أن متوسط حجم قطع الأرض في القرية لا يتجاوز 20 فدانا ، فمن غير المرجح أن يكون من الممكن أن يكون لديك أكثر من 5 خنازير في قطعة أرض شخصية. مع وجود العديد من الرؤوس ، فإن تربية الخنازير ليست مربحة كعمل تجاري. هذه مجرد زيادة في الدخل. إذا كنت تريد رعاية الخنازير ، فسيتعين عليك التفكير في مزرعة خنازير.
اختيار مكان لمزرعة الخنازير
متطلبات أي مجمعات ومزارع مواشي: الموقع خارج المستوطنة.حتى لو كانت هذه النقطة مجرد قرية. إذا كانت المسافة بين منزل المسكن وخنازير الخنازير في مزرعة الفناء الخلفي يمكن أن تكون 15 مترًا فقط ، فإن هذه المسافة بالنسبة لمزرعة الخنازير لا تقل عن 100 متر ، ويجب أيضًا أن تكون مزرعة الخنازير على مسافة 150 مترًا على الأقل من غيرها. مباني الماشية.
يجب اختيار الموقع على تل. يجب ألا تقل المسافة من الأساس إلى المياه الجوفية عن 2 متر ولا يسمح ببناء مزرعة بالقرب من المسطحات المائية.
يجب أن تكون منطقة المزرعة محاطة بسياج. تزرع الأشجار حول المحيط.
قائمة المستندات المطلوبة
بعد تحديد شكل المشروع المستقبلي ، من الضروري إعداد المستندات.
يعاقب على بدء نشاط دون تسجيل مسبق بغرامات. لأصحاب المشاريع الفردية ، يجب أن تقدم إلى مكتب الضرائب:
- بيان؛
- نسخة من جواز سفرك ؛
- إيصال دفع الرسوم (800 روبل).
تتطلب شركة ذات مسؤولية محدودة حزمة أكثر ضخامة من الوثائق ، بما في ذلك الميثاق. واجب شركة ذات مسؤولية محدودة - 4 آلاف روبل. في كلتا الحالتين ، سيتم الانتهاء من التسجيل في غضون 5 أيام عمل.
ولكن حتى بعد تسجيل الشركة ، لا يزال من السابق لأوانه حساب خطة عمل دقيقة لتربية الخنازير. تحتاج إلى الحصول على بعض المستندات الإضافية مسبقًا:
- اتفاقية إيجار أو وثيقة تؤكد ملكية قطعة أرض ؛
- إذن من الإدارة المحلية لبناء مبنى للماشية ؛
- إذن من SES ، مفتشية العمل بالولاية ، الإشراف على الحرائق.
تتم كل هذه العمليات قبل شراء المواشي. لكن مفتشية الحرائق و SES ستهتم فقط بالمبنى المكتمل. لذلك ، يجب ألا يغيب عن البال أن التكاليف الإضافية ممكنة للقضاء على أوجه القصور.
اختيار السلالة
بغض النظر عن أهداف العمل ، فإن المطلب الرئيسي للزرع هو الخصوبة العالية. علاوة على ذلك ، هناك تمايز وفقًا للمتطلبات:
- مجموعة سريعة من كتلة العضلات عند تربية اللحوم ؛
- الميل إلى التمليح عند تربية شحم الخنزير ؛
- معدل بقاء جيد للخنازير عند التكاثر للبيع.
إن محاولة استنباط سلالة جديدة "على الركبة" لا تستحق العناء. يتطلب عمل التربية عددًا كبيرًا من الماشية. هذا ينطبق بشكل خاص على الخنازير الحساسة لتزاوج الأقارب. عادة ، يتم تربية سلالات جديدة من الخنازير في عدة مزارع كبيرة في وقت واحد ، وتعمل وفقًا لنفس البرنامج.
من الأفضل شراء الخنازير الصغيرة للتربية في مزارع مختلفة لتجنب زواج الأقارب. إذا كانت الخطط مخصصة فقط لتغذية الخنازير وبيعها للحوم ، فيمكنك شراء الخنازير الصغيرة في مزرعة واحدة. ولكن على أي حال ، يتم اختيار الخنازير الكبيرة والصحية دون عيوب مطابقة.
قاعدة العلف
للنمو السريع ، تحتاج الخنازير إلى علف مركب. قبل بدء عمل تجاري ، عليك أن تعرف أين وبأي سعر في المنطقة يمكنك شراء العلف. يمكن أن يكون هذا مستودعًا بالجملة أو مصنعًا للتصنيع. من الأكثر ربحية إبرام اتفاقية مع المصنع لتوريد الأعلاف. لن يترك المصنع 10 أكياس ، ولكن من الممكن بالفعل الاتفاق على النقل من المصنع من طن واحد. يمكن شراء الأعلاف النضرة من مزارع الجذور أو البطيخ.
العاملين
عند وضع خطة عمل لإنشاء مزرعة خنازير صغيرة ، ليس من المنطقي تضمين الحاضرين في الحسابات. مع وجود عدد كبير من الخنازير ، يعتمد عدد الأفراد على مستوى التشغيل الآلي للمزرعة. مع العمل اليدوي الكامل مع الحد الأدنى من الميكنة (عربات اليد للتغذية والسماد) ، يجب أن يكون لدى خنزير واحد حوالي 70 خنزير. مع الأتمتة الكاملة ، يكفي موظف واحد لعدة آلاف من الرؤساء.
ليس من المنطقي إبقاء الطبيب البيطري وفني الحيوان في المعدل. يمكن إشراك أخصائي تربية الحيوانات بموجب عقد لمرة واحدة. الطبيب البيطري أيضًا ليس مطلوبًا كل يوم ، ولكن يجب أن يكون رقم هاتفه دائمًا في متناول اليد. يجب إجراء التطعيمات الروتينية الإلزامية من قبل الخدمة البيطرية الحكومية مع إعداد الإجراءات ذات الصلة.
يمكن لفني الثروة الحيوانية أيضًا تلقيح الخنازير بشكل مصطنع. في هذه الحالة ، لن يكون من الضروري الاحتفاظ بالخنازير في المزرعة ، سيكون من الممكن تجنب زواج الأقارب والحصول على خنازير عالية الجودة من نخبة المنتجين.
إذا كان هناك 50 خنزيرًا لخنزير واحد ، فسيكون قادرًا على الحفاظ على نظافة منطقته في المزرعة. ولكن ستكون هناك حاجة إلى الحرفيين لتفريغ العلف. هنا أيضًا ، من الضروري النظر إلى عدد الخنازير وحجم شحنات الأعلاف المشتراة. بالنسبة لـ 50 رأسًا ، ستكون هناك حاجة إلى 150 كجم من العلف يوميًا ، لمدة 10-30. إذا كان الشراء نادرًا ، ولكن كثيرًا في كل مرة ، فمن المنطقي عدم إبقاء العامل على هذا المعدل ، ولكن جذبه من الخارج لمرة واحدة.
تدابير الوقاية
نظرًا لأن الخنازير معرضة للعديد من الأمراض ، فلا يمكن لصاحب العمل تجنب تطعيم حيواناته. يتم إجراء التطعيمات ضد الأمراض الخطيرة مثل مرض الحمى القلاعية والجمرة الخبيثة وداء الكلب من قبل الخدمات الحكومية وعادة ما يكون هذا الإجراء مجانيًا. لكن داء العصيات القولونية ومرض Aujeszky وحمرة الخنازير وغيرها من الأمراض المماثلة ليست خطيرة على البشر. إذا لم يكن هناك خطر من الأوبئة الحيوانية ، فسيتعين على مربي الخنازير إجراء هذه اللقاحات على نفقته الخاصة.
قد يختلف عدد الجرعات في القارورة. لكن غالبًا ما يبدأ عدد الجرعات من 20 أو حتى 50. بعد فتح اللقاح ، يتم تخزين اللقاح لبضع ساعات فقط. في الوقت نفسه ، لتطوير المناعة ، تحتاج عادةً إلى حقنتين على الأقل مع فجوة تصل إلى عدة أسابيع. وفقًا لذلك ، لكل مرض ، ستحتاج إلى شراء قنينتين من اللقاح. لا جدوى من شراء كل شيء. الأكثر شيوعًا وخطورة بالنسبة للخنازير: مرض الوذمة ، داء البستريات ، داء العصيات. التكلفة التقريبية لزجاجة اللقاح 400-450 روبل. على أساس 20 جرعة. وبالتالي ، سيتعين إنفاق 2700 روبل على شراء اللقاح. ومن الأفضل أن يكون لديك "وسادة أمان" بمبلغ 20-50 ألف روبل. في حالة مرض الخنازير بشيء آخر.
بيع المنتجات
عند تربية الخنازير من أجل اللحوم أو شحم الخنزير ، يجب عليك الحصول على الشهادات المناسبة التي تسمح لك بتداول منتجات الخنازير. من الناحية النظرية ، يمكن للمزارع بيع اللحوم في السوق. للقيام بذلك ، سوف تحتاج إلى استئجار مكان. في الممارسة العملية ، جميع الأماكن في السوق مشغولة. ويضطر صغار الملاك إلى بيع لحم الخنزير للتجار. الخيار غير المشروع: التجارة "من الأرض".
مع الخنازير ، كل شيء أسهل من حيث الشهادات البيطرية اللازمة. نظرًا لأن الذبح غير مخطط له ، فحينئذٍ لنقل الخنزير من خنزير إلى آخر ، ستحتاج إلى إذن من الخدمة البيطرية والحصول على شهادة التطعيم الإلزامي. مع مراعاة القوانين ، ليس من الصعب الحصول على كليهما. عادةً ما تُباع الخنازير وفقًا لإعلان على Avito أو مواقع أخرى مماثلة.
عادة لا يطلب المشترون مستندات نسب للخنازير الصغيرة. ولكن إذا تم التخطيط لحضانة الخنازير الأصلية كعمل تجاري ، فسيتعين عليك الحضور إلى الوثائق الخاصة بمزرعة التربية. لكن مسارات البيع ستكون مماثلة لبيع الخنازير البسيطة: الإعلانات. الميزة الوحيدة: بالنسبة للخنازير الأصيلة ، يمكن أن تأتي من مناطق بعيدة.
الاستثمار الأولي
مع الأخذ في الاعتبار تعدد الخنازير ، يجب بناء المزرعة ليس من 10 إلى 20 رأسًا ، ولكن على الفور من 50 إلى 100. حتى إذا كان العمل يركز على بيع الخنازير الصغيرة ، فليس هناك ما يضمن بيعها جميعًا لمدة تصل إلى 2.5 شهرًا. وليس عليك إطعام الخنازير للحصول على اللحوم. عند حساب تكلفة البناء ، من الضروري مراعاة:
- شراء / تأجير موقع ؛
- الحصول على التصاريح اللازمة ؛
- تكلفة المشروع
- تلخيص الاتصالات.
- مواد بناء؛
- رواتب بناة
- تكلفة العلف
- تكلفة القطيع الأولي.
على الأقل في هذه القائمة ستكون "الصناديق الدوارة". سيكلف 10-20 خنزير صغير 40-80 ألفًا ، وسيكلف العرض لمدة ستة أشهر من العلف المركب 110-220 ألف روبل. لكن بناء المزرعة إجمالاً لن يكلف أقل من 5 ملايين روبل.
في الوقت نفسه ، ستعتمد الأسعار الدقيقة على المنطقة ، ومن المستحيل تحديد التكلفة الحقيقية لبناء مزرعة دون الرجوع إلى منطقة معينة. على أي حال ، توقع أن يكون الاستثمار الأولي أقل من 6 ملايين روبل. لا يستحق أو لا يستحق ذلك.
نفقات غير متوقعة
لا يمكن أن تُعزى الحاجة إلى الدفع مقابل الحصول على شهادة لبيع منتج نهائي إلى نفقات غير متوقعة. يمكن أن يحدث هذا فقط إذا كانت النية الأولية لبيع الخنازير الصغيرة. عندما يركز نشاط تجاري على إنتاج لحم الخنزير ، يجب أن تؤخذ تكلفة هذه الشهادات في الاعتبار على الفور عند وضع خطة عمل. ومع ذلك ، فإن هذه التكاليف ليست عالية. في حدود 5000 روبل.
إنه أسوأ بكثير إذا ظهر مرض في المزرعة. في هذه الحالة ، يجب أن يكون لديك بعض الاحتياطي النقدي. بالمعنى الدقيق للكلمة ، هذا هو الوضع حيث يتم تخصيص المزيد من الأموال في حالة المرض ، كان ذلك أفضل.
من الممكن أن يرتفع سعر العلف وتسليمه للمزرعة. يكاد يكون من المؤكد أن بناء المزرعة نفسها سيكون أغلى مما هو مخطط له ، حيث يجب أخذ مواد البناء بهامش ضئيل. يمكن أن يكون تركيب المعدات الأوتوماتيكية أيضًا أكثر تكلفة مما هو مخطط له.
بشكل عام ، في المرحلة الأولية ، يعتبر مبدأ "إقامة أفضل من عدم كفاية" جيدًا جدًا. يمكن دائمًا سداد رصيد القرض ، ولكن سيكون من الصعب جدًا الحصول على قرض ثان.
حتى صاحب العمل في الفيديو يعترف بأن الأمر استغرق منهم أكثر من مليون روبل لشراء الخنازير والأعلاف. باستثناء بناء المزرعة.
تقييم المخاطر
الخطر الأكثر خطورة اليوم: ASF. بسبب هذا المرض ، من غير المربح بالفعل في العديد من المناطق الاحتفاظ بالخنازير الصغيرة للعمل. ولن تساعد أي تدابير وقائية في هذه الحالة. عندما يتم اكتشاف ASF ، يتم تدمير جميع الماشية الموجودة في دائرة نصف قطرها 5 كم. عادة ما يكون أصحاب الخنازير غير راضين عن التعويض.
تشمل المخاطر الأخرى لتربية الخنازير ما يلي:
- انخفاض الطلب على المنتجات ؛
- ارتفاع أسعار العلف.
- انخفاض خصوبة البذار.
- اندلاع وباء ؛
- اختفاء مورد الأعلاف من السوق.
يعد الانخفاض المفاجئ في الطلب على لحم الخنزير أو الخنازير أحد عوامل الخطر الخطيرة في إنتاج الخنازير. مثال واضح جدا هو سلالة بطن الفيتنامية. في ذروة الطلب ، كان بيع الخنازير مربحًا للغاية ، لكن الخنازير غزيرة الإنتاج وسرعان ما أصبح السوق مشبعًا. انخفض الطلب وأصبح تجارة الخنازير غير مربحة.
تدل الممارسة على أنه يمكن أيضًا تضمين اختيار الموظفين بأمان في مخاطر تجارة الخنازير. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أنه من غير المحتمل أن تتمكن المرة الأولى من العثور على موظفين يتمتعون بالضمير الحي.
كيف تعمل تجارة الخنازير في القرية
قواعد تربية الخنازير في القرية ليست صارمة مثل القرى أو جمعيات الحدائق. في القرية ، قبل أن تحصل على أكثر من خنازير ، سيكون عليك جمع تواقيع الجيران التي لا يمانعون فيها. عام: الامتثال لقوانين البناء. أي ليس أقرب من المسافة التي يحددها القانون لحدود الموقع المجاور. يتم قياس المسافة من الجدار أو الزاوية الأقرب لحدود قطعة الأرض. لا يمكنك امتلاك أكثر من 15 خنزيرًا في قطعة أرضك الشخصية.
يعتبر الحفظ بدون خنازير قاعدة عامة لأي شكل من أشكال الملكية وأي عدد من الحيوانات. وهذا يعني أن الصورة الكلاسيكية من الكتب "خنزير في بركة" محظورة بموجب القانون هذه الأيام. وهذا يعني أن رعي الخنازير في المرعى ممنوع أيضًا.
إذا كان مالك المنزل ينظر فقط إلى نشاط تجاري للخنازير ، فمن المنطقي بالنسبة له أن يكون لديه رأسان إلى خمسة رؤوس أولاً ويحاول مدى واقعية بيع لحم الخنزير أو الخنازير الصغيرة.
خطة عمل تربية الخنازير مع الحسابات
ميزة تربية الخنازير في قطعة الأرض الشخصية هي أنك لست بحاجة إلى بناء مزرعة خنازير. تكفي الحظيرة العادية لخنازير 2-5. وإذا كنت تأخذ سلالة مقاومة للصقيع ، فلن تحتاج حتى إلى عزل السقيفة. في هذه الحالة ، سيتم تخفيض خطة العمل بأكملها إلى شراء الخنازير والأعلاف والتسمين وبيع لحم الخنزير اللاحق. عادة سرية.
من الأنسب حساب التكاليف والدخل عند تربية 10 خنازير. متوسط رقم المصروفات ، التي يمكن تخفيضها أو زيادتها إذا لزم الأمر:
- 10 خنازير بعمر شهرين. - 40000 روبل ؛
- علف مركب لمدة 6 شهور. - 110000 روبل ؛
- العلف العصير - 20000 روبل.
- الماء والفراش لمدة نصف عام - 50000 روبل.
إجمالي 2200: 00 روبل.
في عمر 8 أشهر ، يجب أن تزن الخنازير الصغيرة 100-120 كجم. بعد الذبح ، يبلغ إنتاج الذبيحة 80 ٪ ، أي 80-96 كجم من لحم الخنزير. من 10 خنازير ، سيتم الحصول على 800-960 كجم. بمتوسط سعر لحم الخنزير 270 روبل. سيكون الدخل من 10 جثث 216-259 ألف روبل.
إجمالي الربح 4-39 ألف روبل. لسوء الحظ ، تم تأكيد هذا الرقم من قبل القرويين أنفسهم. عادة ما يبيعون منتجاتهم للعملاء المنتظمين على الأقل مرتين أكثر تكلفة من متجر واحد ، دون تكريس السلطات لتفاصيل العمل. هذا ينطبق على أي منتج: الحليب أو البيض أو اللحوم. ويفسر ذلك حقيقة أن منتجاتهم صديقة للبيئة. في الواقع ، يكون للمالك الخاص الذي لديه عدد قليل من السكان تكاليف عامة عالية جدًا ولا يمكنه تحمل البيع بثمن بخس.
خطة عمل Piglet
هناك أيضًا خيار لكسب المال من الخنازير الصغيرة. في هذه الحالة ، يمكن الاحتفاظ بعدد أقل من الخنازير في الفناء ، مما يوفر العلف والفراش. أو ، بنفس التكلفة ، احصل على دخل أعلى. لكن يجب أن نتذكر أنه بالإضافة إلى الخنازير ، سيكون عليك الاحتفاظ بخنزير. أو دفع مقابل استخدام شخص آخر. التلقيح الاصطناعي في الفناء الخلفي الخاص مع عدد قليل من الخنازير ليس مربحًا.
ستكون التكاليف على أساس 9 بذار وخنزير واحد في غضون ستة أشهر هي نفسها عند تسمين اللحوم ، أي 220 ألف روبل. بافتراض أن ما معدله 10 خنازير يتم إنتاجها بواسطة الخنازير ، فسيتم إنتاج 90 جروًا كل ستة أشهر. عندما تصل الخنازير إلى عمر شهر واحد ، فمن الممكن بالفعل الإعلان عن بيع الخنازير الصغيرة. لمدة شهرين ، سيأكل 90 خنزير صغير علفًا مركبًا مقابل 27 ألف روبل. التكلفة الإجمالية ستكون 247000.
عندما يتم بيع الخنازير الصغيرة بسعر 4000 ، سيكون الدخل 360.000 ، والربح - 113000. إنها أكثر ربحية من تربية اللحوم ولا توجد مشاكل مع الخدمات البيطرية. لكن هذا العمل ممكن فقط مع وجود طلب مستقر على الخنازير الصغيرة.
نصائح لرواد الأعمال الجدد
المشكلة الرئيسية لمربي الخنازير هي أمراض الجهاز الهضمي في الخنازير. ليس أقلها لأن الكثير من الناس يعتقدون أنه يمكن إطعام الخنازير بأي شيء. في الحقيقة، ليس هذا هو الحال. يعني أي شيء وجود قاعدة علفية واسعة ، ولكن يجب أن تكون المنتجات طازجة. يمكن تجنب خطر الإصابة بالوذمة وغيرها من مشاكل الجهاز الهضمي عن طريق عدم إزالة الخنازير من الخنازير مبكرًا وإطعامها علفًا عالي الجودة.
يمكن مكافحة الأمراض المعدية الأخرى عن طريق العلاج الوقائي ومراعاة المعايير الصحية والبيطرية لحفظ الحيوانات. في ظل الظروف العادية ، يبلغ معدل نفوق الحيوانات 2-4٪ من إجمالي عدد الخنازير في المزرعة.
لمنع نقص الأعلاف ، من الضروري إيجاد مورد تغذية بديل مقدمًا ، والذي يمكن الاتصال به في حالة الحاجة. من المستحسن أن يكون لديك قنوات توصيل متعددة.
يتم تجنب تقليل خصوبة الخنازير بسبب العمر عن طريق إعدام الخنازير في الوقت المناسب. يتم الإعدام في عمر 4 سنوات.
استنتاج
من الممكن أن تبدأ تربية الخنازير كعمل تجاري ، بعد أن نجحت في هذا النوع من النشاط ، فقط إذا تم فتح مزرعة كبيرة بما فيه الكفاية وتعظيم أتمتة الإنتاج. ولكن عند تربية الخنازير في قطعة أرض شخصية ، يمكنك اكتساب الخبرة في تربية الخنازير الصغيرة وفهم مدى إثارة هذا النوع من الأعمال.