محتوى
تفضل مزارع الدواجن الكبيرة الاحتفاظ بسلالات عالية التخصص ، وبصورة أدق ، الهجينة والدجاج. هذا يجعل من السهل حساب الحصص والحفاظ على الثروة الحيوانية. تم تصميم السيارات الهجينة لتحقيق أقصى قدر من الإنتاجية ، والموظفين ليسوا مرتبطين بها. بالنسبة إلى التجار من القطاع الخاص ، غالبًا ما يكون الأمر مختلفًا: لا يمكنهم إرسال الدجاج البياض القديم إلى الحساء ، لأنهم تمكنوا من الارتباط بها. بالإضافة إلى ذلك ، غالبًا ما يرغب الملاك الخاصون في تربية قطيع دجاج بمفردهم ، ولا تتكيف الهجينة الصناعية مع مثل هذه الظروف. في أحسن الأحوال ، سيحتاج صاحب الهجين إلى حاضنة باهظة الثمن ، في أسوأ الأحوال - مجموعة مكررة من الدجاج غير المتخصص القادر على احتضان البيض. لذلك ، بالنسبة للملكية الخاصة ، فهي أكثر ملاءمة للحوم والبيض سلالات الدجاج.
هذه السلالات ذات الاتجاه العالمي ، على عكس المصانع ، تم تربيتها بشكل طبيعي لاستخدامها في القرى. إذا كان هناك عدد قليل نسبيًا من الهجينة المتخصصة ، فإن العيون تتجه نحو وفرة سلالات اللحوم والبيض. كثير منهم ليسوا منتجين نسبيًا فحسب ، بل إنهم جميلون أيضًا.
مجموعة متنوعة من السلالات
عند اختيار سلالة للاستخدام الشخصي ، عادة ما يتأرجح المالك الخاص بيضة والدجاج متعدد الاستخدامات. بالنسبة للبيض ، فإنهم يأخذون جميع أنواع هجينة المصنع بشكل أساسي.إذا كان أداء الهجينة متماثلًا تقريبًا ، فمن الصعب بالفعل فهم أي من السلالات المقترحة من دجاج البيض واللحوم أفضل. هناك عدة عوامل يجب أخذها في الاعتبار في وقت واحد: إنتاج البيض ، النضج المبكر للحوم ، التكيف مع مناخ منطقة معينة. علاوة على ذلك ، عليك اختيار سلالة دجاج اللحم والبيض بالصور والأسماء. عادة عدد قليل من الجيران لديهم السلالات المناسبة للاختبار. يتم الاختيار مع مراعاة متطلبات الأولوية.
Yurlovskaya صاخب
حسب الأصل ، يُصنف Yurlovskaya vociferous على أنه سلالة عالمية ، حيث تم تربيته في منطقة Oryol عن طريق عبور اللحوم الصينية ومحاربة السلالات مع الماشية المحلية من طبقات السكان الأصليين. في الواقع ، الميزة الرئيسية للسلالة (أو كيفية النظر إليها) هي صياح الديك. كان من خلال الصراخ أن يتم اختيار غناء يورلوف. كلما زادت جودة غراب الديك ، زاد سعر الديك.
وبسبب هذا ، هناك تباين قوي في الوزن الحي للذكور في السلالة. يزن Yurlovsky vociferous وفقًا لمصادر مختلفة من 3.5 إلى 5.5 كجم. تتميز الدجاج البياض بوزن أكثر تماسكًا ، في حدود 3 - 3.5 كجم. يتمتع مؤلفو Yurlovski بإنتاج بيض منخفض - في المتوسط ، حوالي 150 بيضة في السنة. لكن البيض كبير جدًا ويبلغ وزنه 60 جرامًا ، ويمكن أن يصل عدد الصفارين إلى 95 جرامًا.
تعتبر الماشية الحديثة لـ Yurlovskaya Vocalis صغيرة وتستخدم بشكل أساسي كمخزن وراثي لتربية سلالات جديدة. على الرغم من أنه يمكن العثور عليها في المزارع الخاصة لعشاق غناء الديك.
أحتاج بيض
في هذه الحالة ، من بين جميع دجاجات اللحم والبيض ، يتم اختيار تلك التي تحمل الكثير من البيض ، ولكن لا يمكن إجراء هذا الاختيار إلا وفقًا للوصف. لا توجد صورة واحدة يمكن أن تخبرك بمستوى إنتاج بيض السلالة. للحصول على منتجات البيض ، هناك العديد من السلالات الشعبية للدجاج لإنتاج اللحوم والبيض.
أسترالورب بالأبيض والأسود
لديك أوسترالورب، دجاج اللحم والبيض ، هناك سطرين: أحدهما أقرب إلى اتجاه اللحوم ، والآخر لإنتاج البيض.
يشير وصف الدجاج من سلالة اللحم والبيض أسترالورب بالأبيض والأسود إلى أن هذا هو أكثر من خط اتجاه وضع البيض منه سلالة عالمية. وزن الدجاجة أقرب إلى وزن بيضة البياض ويصل إلى 2.2 كجم. يزن الديك 2.6 كجم. يحمل هذا الخط ما يصل إلى 220 بيضة تزن 55 جرامًا في السنة.
تتميز بيضة australorpes ذات اللونين الأبيض والأسود بإخصاب عالٍ ، كما أن الدجاج يتمتع بقدرة عالية على الفقس والأمان. نظرًا لأن هذا ليس هجينًا ، ولكن سلالة ، يمكن تربية australorpes بالأبيض والأسود من تلقاء نفسها. لسوء الحظ ، وفقًا للمراجعات ، فإن هذا الصنف من دجاج اللحم والبيض ليس مقاومًا للبرد بشكل خاص وفي الشتاء يتطلب الاحتفاظ به في حظائر الدجاج المعزولة.
الفضة Adler
دجاج ادلر من سلالة اللحم والبيض غالبًا ما تبدو في الصورة مثل طبقات البيض العادية.
هذه الظاهرة طبيعية ، نظرًا لأن سلالة Adler التي تم تربيتها في الأصل على أنها دجاجة عالمية "قرية" ، فإنها اليوم تعيد توجيه سلالة Adler تدريجياً نحو زيادة إنتاج البيض. حتى الآن ، لا يمكن لدجاج Adler التباهي بإنتاج بيض مرتفع ، على الرغم من أن الأفراد من خط البيض يمكنهم بالفعل وضع ما يصل إلى 250 بيضة في الموسم الواحد.
غريزة التفريخ في Adlerok متطورة للغاية ، كما هو الحال في أي سلالة بيض. بالإضافة إلى ذلك ، فإن وزن طيور خط بيض Adler قريب من الوزن القياسي للطبقات الصناعية - 2 كجم.
يضع البيض الفضي القديم من Adler أقل من ذلك بكثير: 160-180 بيضة في الموسم. لكن وزن الطيور أعلى من ذلك بكثير. توضع الدجاجة البياضة بوزن يصل إلى 3 كجم ، ويصل وزن الديك إلى 4 كجم.
نظرًا لأنه عند شراء الدجاج أو تفريخ البيض ، لا يُعرف أي خط Adler سيتم شراؤه ، فهذه ليست دجاجات سلالات اللحوم والبيض التي يجب اختيارها لاستثمار مربح للجانبين.
دجاج كاليفورنيا الرمادي
وصلوا إلى الاتحاد السوفياتي في عام 1963 واعتادوا على "دجاج ريبا". يمكن أن يطلق على هذه الدجاجات عالمية فقط عند امتدادها. هل هذا بسبب إنتاج بيض أقل من سلالات البيض. وزن الدجاجة البياضة هو تقريبا نفس وزن الدجاجة البياضة ويبلغ وزنها 2 كجم. وزن الديك 3 كجم. إنها تحمل 200 بيضة سنويًا بوزن بيضة منخفض نسبيًا يبلغ 58 جرامًا. في الواقع ، لا يمكن التوصية بهذه الدجاجات للتكاثر في المزارع الخاصة بضمير مرتاح: فهي لا تحتوي على ما يكفي من اللحوم ، كما أن الدجاج البياض يحمل أيضًا المزيد من البيض. الميزة الوحيدة التي تظهر في الدواجن هي اللحم الطري حتى في الدجاج البالغ. لكن بكميات صغيرة.
الأولوية للحوم
إذا كانت هناك حاجة إلى اللحوم أكثر من البيض ، فعند اختيار سلالة من دجاج اللحم والبيض ، يمكنك التركيز على الصورة والوصف.
قيرغيزستان الرمادي
السلالة هي اتجاه عالمي ، لكن لديها تحيزًا نحو إنتاجية اللحوم. ظاهريًا ، من غير المرجح أن يميز الشخص العادي سلالة قيرغيزستان عن سلالة كاليفورنيا. لديهم نفس اللون ، لكن الوزن لا يختلف كثيرًا. يتجاوز دجاج قيرغيزستان دجاج كاليفورنيا في وزن الجسم والبيض ، ولكنه أدنى من إنتاج البيض السنوي. تزن الدجاجة البياضة القرغيزية 2.5 كجم في المتوسط ، والديك - 3.4. العدد السنوي للبيض 150 - 170 قطعة في المتوسط 58 جم.
يتميز دجاج قيرغيزستان بخصوبة عالية للبيض ، وحفظ جيد للمخزون الصغير - حتى 97٪ ، والحفاظ العالي على الدجاج البالغ - 85٪.
تم تربية السلالة لظروف جبال قيرغيزستان وتشعر بالرضا في مناخ جاف حار ، ومتكيف تمامًا مع الحياة في المناطق الجبلية العالية. عيب الدجاج هو "الخوف" من رطوبة الهواء العالية وانخفاض إنتاجية البيض. لكن العمل لا يزال جاريًا لزيادة الإنتاجية.
أسترالورب الأسود
السطر الثاني من سلالة اللحم والبيض من الدجاج مع صورة الديك ، مما يدل على أن هذا الخط ثقيل نسبيًا ، مقارنةً بـ australorp الأسود والأبيض.
وفقًا لنسبة وزن الجسم / عدد البيض ، فهي من أفضل سلالات الدجاج واللحوم. إنتاجها من البيض أقل قليلاً من إنتاج البيض والأسود (حتى 200 قطعة في السنة) ، لكن البيض أكبر قليلاً (57 جم في المتوسط). لكن وزن جسم هذه الدجاجات أكبر بكثير: ديك يصل إلى 4 كجم ، والدجاجة البياضة حتى 3 كجم.إن دقة ظروف الاعتقال هي نفسها المطبقة في الخط الأسود والأبيض.
ماران
سلالة أصلية ومربحة للغاية وذات وزن لائق. يصل وزن الدجاج البياض ماران إلى 3.2 كجم. يصل وزن الديك الحي إلى 4 كجم. علاوة على ذلك ، ينمو الدجاج بسرعة كبيرة ويزيد 2.5 - 3.5 كجم في عمر سنة واحدة. إنتاج البيض مارانوف ليس عظيما جدا. تحمل الدجاجات البياضة في أول سنة إنتاجية 140 قطعة في المتوسط. بيض كبير. كرامة السلالة هي بيض كبير ذو لون شوكولاتة جميل. تحظى الدجاج بشعبية لدى هواة التجربة. عندما يتم تهجين الماران مع سلالات أخرى من الدجاج ، فإن النسل يحمل بيضًا بدرجات متفاوتة من الشدة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن بيض الماران ليس أدنى من منتجات التهجين الصناعي للبيض ويزن 65 جرامًا. وتشمل العيوب فقط الوزن الأكبر المعلن عنه للبيض ، لأن هذا يعني وضع بيضة ثنائية الصفار ، مناسبة فقط للطعام. وفقًا لذلك ، إذا كنت ترغب في تربية ماران من البداية ، فسيتعين رفض بعض البيض. وهذا مع الأخذ في الاعتبار حقيقة أن إنتاج بيض الماران ليس مرتفعًا جدًا على أي حال.
فافيرول
ينتمي Faverol ، النادر في روسيا ، إلى دجاج عالمي. في الأصل من فرنسا ، فافيرول الدجاج تعتبر متواضعة لشروط الصيانة والنظام الغذائي. هذا طائر كبير يبلغ وزنه الحي الأقصى 4 كجم. يمكن أن يصل وزن الدجاج إلى 3.5 كجم. إنتاجية البيض منخفضة: لا تزيد عن 200 بيضة في السنة. نظرًا للإنتاجية الضئيلة للبيض ، أصبحت السلالة مزخرفة بشكل متزايد. هذا مبرر. العديد من الدجاجات الأخرى مناسبة للحوم ، ولكن مظهرها أكثر تافهًا.
البديهية في ظروف الاحتجاز
من غير المحتمل أيضًا اختيار سلالات متواضعة من دجاج اللحم والبيض وفقًا للوصف والصور ، نظرًا لأن البديهية غالبًا ما تكون مشروطة للغاية. إذا كتب في وصف سلالة من أصل مجري أنه يمكن أن يتحمل فصول الشتاء الباردة ، فيجب أن يؤخذ في الاعتبار أن هذه هي فصول الشتاء الهنغارية ، وليست سيبيريا. يمكن أن يكون التباين في التغذية نسبيًا أيضًا: تعيش دجاجة من أي سلالة في المراعي ، لكن خصائصها الإنتاجية تكاد تكون صفرًا. للحصول على منتجات هذا الدجاج يجب تغذيته بأعلاف حبوب عالية الجودة.
وايندوت
يمكن تسمية الطيور ذات اللون الأصلي جدًا التي تم تربيتها في الولايات المتحدة بأمان بأنها واحدة من أفضل سلالات الدجاج في اتجاه اللحوم والبيض. لا تتمتع هذه الطيور بوزن لائق فحسب: ما يصل إلى 4 كجم للديك وما يصل إلى 3 كجم للدجاجة ، ولكن أيضًا إنتاج بيض لائق لاتجاه عالمي: ما يصل إلى 180 بيضة في السنة. العيب هو قلة وزن البيض الذي يزن 55 جرام في المتوسط. بالإضافة إلى ذلك ، فإن wyandots مقاومة للصقيع الروسي وقادرة على اكتساح الشتاء إذا تم توفير ساعات كافية من ضوء النهار.
وبالتالي ، بالإضافة إلى تزويد المالك باللحوم اللذيذة والبيض الشتوي ، فإن Wyandots أيضًا ترضي العين ، وتتجول في الفناء أثناء النهار.
مجرولا
الميزة الرئيسية لهذه السلالة الجورجية هي بساطتها. لا يختلف الدجاج في الوزن الحي العالي وإنتاج البيض. تمت تربية Megrula عن طريق تهجين الدجاج المحلي مع سلالات اللحوم الأجنبية. النتيجة ، يجب أن أقول بصراحة ، ليست مشجعة. تزن الدجاجة البياضة 1.7 كجم فقط ، ذكر - 2.3 كجم. بيض لكل موسم - 160 بيضة صغيرة نسبيًا - 55 جم وفوق كل أوجه القصور ، يتأخر الدجاج في النضج ، ويبدأ في وضع البيض في سن أكثر من ستة أشهر.
ومع ذلك ، لو كانت ميجرولا تعاني من أوجه قصور فقط ، لما كانت ستنجو. للمقرعلة نوعان: شرقي وغربي. الشرق أقرب لاتجاه البيضة مع الوزن المقابل للطبقات والديوك. الغربي أقرب إلى اللحم والبيض ويصل وزن هذا النوع من الديك إلى 2.8 كجم. الوزن الحي للدجاج "الغربي" 2.3 كجم.
تتميز Megrulae بالخصوبة ، وخصوبة البيض العالية ، والسلامة العالية للدجاج ، والسلامة العالية للطيور البالغة. يتم تربية ميجرولو من أجل الأطباق الجورجية التقليدية التي تتطلب لحمًا طريًا طريًا.في هذا الصدد ، تتطلب megrula الأعلاف وليست مناسبة للمزارع حيث الحبوب هي أساس النظام الغذائي. تتطلب Megrula الكثير من الأعلاف النضرة والذرة.
في القوقاز ، يجب أن تبقى Megrula في المزارع الفردية. انها ليست مربحة للمزارع الصناعية.
Ushanki الأوكرانية
تبدو سلالة اللحوم والبيض تقريبًا من الدجاج "Ushanki" في الصورة أصلية جدًا حتى مع استمرار الدجاج.
على الرغم من أنه يمكن تسمية Ushanka الأوكرانية بأنها واحدة من أفضل السلالات المحلية من دجاج اللحم والبيض ، إلا أن عددها صغير جدًا اليوم. أوشانكا الأوكرانية تضع ما يصل إلى 180 بيضة في السنة. يصل وزن الدجاجة البياضة إلى 2.3 كجم ، ويصل وزن الديك إلى 3.5 كجم هذه الدجاج لديها غريزة أمومية متطورة للغاية ، بفضلها تحرر المالك من القلق بشأن الحاضنة والكهرباء.
"Ushanki" متواضع في الصيانة وجاهز ليكون راضيا بكمية صغيرة من العلف. من السهل تمييز طائر من هذا الصنف عن أي طائر آخر بسبب خصلات الريش التي تنمو بالقرب من فتحات الأذن ، وتتحول بسلاسة إلى لحية.
وفقًا لأصحابها ، فإن هذه الطيور لا تخاف من الصقيع على الإطلاق ، وتصرفها هادئ للغاية. هم أنفسهم لا يتنمرون ، لكنهم لا يسيئون إلى أنفسهم. لا يمكن تفسير الاختفاء شبه الكامل لأوشانكا الأوكرانية إلا من خلال الحدود المفتوحة بعد انهيار الاتحاد وبواسطة الموضة لكل شيء أجنبي متأصل في تلك الأوقات. ومع ذلك ، فإن مالكي Ushanki ، الذين تمكنوا من شراء طائر أصيل في Russian Gene Pool ، يعتقدون أن هذا دجاج مثالي للمزارع الخاصة.
لكن Faverol لديه أقدام ريش ، وليس Ushanka. بالإضافة إلى وجود اختلافات في نسب الجسم.
Kotlyarevsky
تم تربية الدجاج في القوقاز والمخصصة للمناطق الجنوبية من روسيا. تتميز بالإنتاجية العالية والحيوية. تكتسب الديوك ما يصل إلى 4 كجم من الوزن ، وطبقات تصل إلى 3 كجم. يتميز الدجاج بنضج متأخر معين ، حيث ينتج حوالي 160 بيضة في السنة الأولى. على عكس سلالات الدجاج الأخرى ، فإن Kotlyarevskys للعام المقبل ، لا ينخفض إنتاج البيض ، بل يزداد. في ذروة الإنتاج ، يمكن لطبقة Kotlyarevskaya أن تنتج 240 بيضة في السنة. في نفس الوقت البيض دجاج Kotlyarevsky بالمقارنة مع الصلبان الصناعية ، فهي تزن 60-63 جم.
دواجن Kotlyarevsky مرنة للغاية. بعد الفقس ، تموت 5٪ فقط من الحيوانات الصغيرة من البيض.
لماذا الدجاج الصغير مفيد
ظهر الدجاج الصغير لأول مرة في روسيا ، لكنه سرعان ما انتشر في جميع أنحاء أوروبا ، ليحل محل دجاج التسمين التقليدي في العديد من المزارع. الدجاج الصغير هو في الأساس طيور قزمة ذات أرجل قصيرة. من بينها خطوط البيض واللحوم والبيض. يمكن أن يكون اللون أبيض ، تزلف وأحمر. البيض ، وفقًا للمراجعات ، ليس سلالة من اللحوم والبيض من الدجاج ، ولكنه أكثر وضعًا للبيض. على الرغم من أن الوصف ينص عادة على أن جميع الدجاج الصغير عبارة عن لحوم. سلالة ملونة من الدجاج تنتمي إلى اللحوم الصغيرة والبيض.
الخصائص الإنتاجية لهذه اللحوم والبيض من سلالة الدجاج مرتفعة للغاية. يبدأ وضع البيض عند 5 أشهر ويبلغ وزن البويضة حوالي 50 جرامًا ، ويمكن أن تضع بيضًا تزن 75-97 جرامًا ، لكن من الأفضل التخلص من هذه الطيور من التكاثر. يحتوي البيض الكبير على عدة صفار. كانت البيضة التي تزن 97 جرامًا ثلاث صفار.
يبلغ وزن الديك البالغ من العمر 5 أشهر 1.3 - 1.7 كجم ، وهو ما يمكن مقارنته تمامًا بوزن الدجاجة البياضة الكبيرة.
يؤثر الجين القزم على طول الأطراف ، لكن الجسم عادة ما يظل كما هو في الأفراد الكبار.
ما هي مزايا هذا الصنف ولماذا ، وفقًا للمراجعات ، يعد من أفضل سلالات دجاج اللحم والبيض:
- لا تسمح لك الأرجل القصيرة بإنفاق الكثير من الطاقة على الحركة ؛
- بسبب قلة الحاجة للحركة ، يستهلك الدجاج علفًا أقل من أقاربه الكبار ؛
- البيض يكاد يكون بنفس حجم بيض الطيور الكبيرة ؛
- ارتفاع إنتاج البيض بين سلالات اللحوم والبيض ؛
- زيادة الوزن بسرعة
- مزاج هادئ ، بسبب نفس طول الساقين.
- البديهية لظروف المعيشة والأعلاف.
أيضا ، ميزة الدجاج الصغير هي حقيقة أن هذه سلالة وليست هجينة. أي ، عند التكاثر ، يتلقى المالك دجاجة كاملة ، يمكنه بيعها أو تركها للإصلاح الذاتي.
وفقًا لأصحاب الدجاج الصغير ، فهذه هي أكثر دجاجات اللحم والبيض متواضعًا. الشيء الوحيد الذي يمكن أن يندم عليه المشترون: لقد أخذوا القليل من بيض التفريخ. يتزايد الطلب على هذا الصنف ، ويمكن شراء طائر أصيل مضمون في Gene Pool في موسكو.
مجموعة سلالات Tsarskoye Selo
في حين أن اتجاه هذه المجموعة من اللحوم والبيض لا يزال من الصعب تسمية سلالة ، إلا أن مزارعي الدواجن الذين تعتبر إنتاجيتهم أكثر أهمية من السلالات الأصيلة قد أصبحوا مهتمين بالفعل. يتم تربية دجاج Tsarskoye Selo على أساس ثلاث سلالات: Poltava clay و Broiler 6 و New Hampshire. بفضل الريش الناتج الجميل جدًا ، غالبًا ما يشار إلى دجاجات هذه المجموعة من السلالات على أنها زخرفية ، على الرغم من أن مؤشراتها الإنتاجية ليست أدنى من سلالات الدجاج الموجودة بالفعل في الاتجاه العالمي.
يبلغ متوسط وزن طبقة Tsarskoye Selo 2.4 كجم. يزن الديك في المتوسط 3 كيلوغرامات. يكتسب ممثلو مجموعة سلالات Tsarskoye Selo وزنًا سريعًا ، وهذا يسعد المربين الذين يربون الدواجن من أجل اللحوم. الدجاج في منتصف النضج ، الاندفاع من 5 أشهر. تبلغ الإنتاجية السنوية للدجاج البياض 180 بيضة ، ويبلغ وزنها في المتوسط 60 جرامًا ، ويمكن أن تختلف قشور البيض من دجاج تسارسكوي سيلو من اللون الفاتح إلى البني الداكن.
تشمل المزايا التي لا شك فيها لمجموعة السلالات هذه حقيقة أنه على الرغم من إنتاج البيض المرتفع نسبيًا ، فإن الدجاج لم يفقد غريزة الحضانة. دجاج Tsarskoye Selo هو أيضًا دجاجة جيدة.
تتمتع مجموعة السلالات بقدرة جيدة على الفقس من الدجاج الذي يولد باللون الأحمر.
الاختلافات بين المجموعات في شكل التلال ومقاومة الصقيع المرتبطة بها. يتسامح الخط ذو القمة ذات الشكل الوردي مع الصقيع بشكل أفضل من الخط الذي يتخذ شكل ورقة الشجر.
الغرض من تربية سلالة جديدة هو الملاءمة للتربية في كل من المصانع والساحات الخاصة. لذلك ، حتى الآن تتميز مجموعة سلالات Tsarskoye Selo بتواضعها في الحفاظ على الظروف والحيوية الجيدة والقدرة على التحمل العالية. يمكن لدجاج Tsarskoye Selo أن يقضي الشتاء في أقفاص الدجاج الباردة ، دون التوقف عن وضع البيض. هذه اللحظة تجعلها واعدة للتكاثر في المناطق الشمالية من البلاد. كما تتميز مجموعة السلالات بمقاومة عالية للأمراض والحفاظ الجيد على الثروة الحيوانية.
الأفضل من الأفضل
هل هناك دجاجة كثرة الوزن وتحمل الكثير من البيض ولا تحتاج إلى قصر ذهبي؟ لطالما ميزت تجاهل المحتوى حيوانات "الإنتاج السوفيتي" ، لذلك من الضروري البحث عن مثل هذه الدجاجة بين الممثلين الروس لنوع "دجاج الغابة المصرفي".
اليوبيل Kuchinskaya
تزامنت بداية العمل في ذكرى كوتشين مع نهاية عهد خروتشوف - بداية عهد بريجنيف. استمر عمل التربية حتى عام 1990 ، عندما ذكرى كوتشينأخيرًا تم تسجيلها كسلالة. نظرًا لأن المنتجات في تلك الأيام كانت تُنتج بكثرة على الورق فقط ، كان من المفترض أن تقدم احتفالات ذكرى كوتشين الدعم لسكان الريف من حيث إمداد القرويين باللحوم والبيض.
لذلك كان على القرية أن تزود نفسها باللحوم. كما تم بيع حبوب علف الماشية للقرويين بكميات صغيرة. ولم يكن هناك علف مركب بالمعنى الحديث على الإطلاق. في ظل هذه الظروف ، تم إنشاء احتفالات ذكرى Kuchin. النتيجة التي تم الحصول عليها تتوافق مع التوقعات.تحظى يوبيلات كوتشين بشعبية بين القرويين العمليين اليوم. للحصول على اتجاه عالمي ، هذه دجاجة كبيرة: وزن طبقات يصل إلى 3 كجم ، ديوك يصل إلى 4 كجم. متوسط عدد قطع البيض. بيض في السنة. تضع يوبيل كوتشينسكي بيضًا بالوزن يساوي تقريبًا تلك التي تنتج تقاطعات بيض صناعية.
سلمون زاغورسك
بدون مبالغة ، تحفة أخرى من المربين السوفييت ، وحتى في الوقت الذي لم يعرفوا فيه شيئًا تقريبًا عن علم الوراثة وعاملوه على أنه علم زائف. سلمون زاغورسك يعتبر الدجاج المثالي للظروف الريفية. لديها عيب واحد فقط: نظرًا لقدرتها على استخراج أكبر قدر ممكن من العناصر الغذائية من العلف المقترح ، فإن هذا الدجاج عرضة للسمنة.
ينمو دجاج Zagorsk بسرعة كبيرة ، ويزيد وزنه بمقدار 1 كجم لمدة شهرين. تم تغذية الدجاج البالغ حتى 2.5 كجم ، والديوك حتى 3 كجم ، مما أثر سلبًا على إنتاج البيض.
يتميز سمك السلمون الزاغورسك بالنضوج المتأخر. يبدأون في الاندفاع فقط بعد 7 أشهر. الدجاج البياض في حالة طبيعية قادر على إنتاج ما يصل إلى 220 بيضة في السنة.
مما سبق ، يمكننا أن نستنتج أنه من بين الأصناف الكبيرة هناك أفضل أنواع اللحوم والبيض من الدجاج: ذكرى كوتشين ، أوشانكا الأوكرانية ، وويندوت ، وسلمون زاجورسك.
استنتاج
يريد كل مربي دواجن أن يأخذ أفضل سلالة من لحم الدجاج واتجاه البيض ، ولكن أيهما سيكون الأفضل لمالك معين لساحة الدواجن يعتمد فقط على تفضيلاته. شخص ما يريد الدجاج لإرضاء العين ، شخص ما مهتم بخصائص إنتاجية استثنائية. يجب ألا تسترشد بالمراجعات على المواقع التي تعتبر أفضل سلالات دجاج اللحم والبيض. تجربة جميع أصحاب الدواجن مختلفة. عند اختيار سلالة ، عليك أن تأخذ في الاعتبار اهتماماتك ومنطقة إقامتك.
