محتوى
سلالة أخرى من الدجاج لإنتاج اللحوم تم تربيتها مرة واحدة في فرنسا في مدينة فافيرول. لتربية السلالة تم استخدام الدجاج المحلي الذي تم تهجينه مع سلالات اللحوم التقليدية المصدرة من الهند: براما و كوشينكوين.
تم تسجيل دجاج فافيرول في فرنسا كسلالة في الستينيات من القرن التاسع عشر. في عام 1886 ، جاء الدجاج إلى إنجلترا ، حيث تم تغيير معياره قليلاً أثناء عملية الاختيار ، بناءً على متطلبات المعرض. النسخة الإنجليزية من السلالة لها ريش ذيل أطول من السكان الألمان أو الفرنسيين.
تم تربيتها في الأصل على أنها سلالة من لحوم البقر ، وبحلول نهاية القرن التاسع عشر ، بدأت فافيرولي تفسح المجال لسلالات الدجاج الأخرى ، واليوم يمكن رؤية فافيرولي في كثير من الأحيان في المعارض أكثر من ساحات الفناء.
وتجدر الإشارة إلى أن السلالة تم نسيانها دون وجه حق. بالإضافة إلى اللحوم اللذيذة ، يمكن لهذا الدجاج أن ينتج بيضًا كبيرًا بما يكفي. ومع ذلك ، فإن التجار الخاصين الذين يربون الدجاج ليس فقط للإنتاج ، ولكن أيضًا للروح ، يلدون بشكل متزايد فافيرولز ، بالإضافة إلى الخصائص الإنتاجية ، التي لها أيضًا مظهر أصلي.
تمشي الطيور ، مثل كل الدجاج الذي يحترم نفسه ، بثلاثة أصابع. ينمو إصبع القدم الإضافي على الجزء الخلفي من مشط القدم ، بجانب الرابع.
الوصف والخصائص الإنتاجية لسلالة دجاج فافيرول
فافيرولي هي دجاجات ضخمة ذات أرجل قصيرة نوعًا ما. يبدو الدجاج ممتلئ الجسم أكثر من الديوك. السلالة ثقيلة ، يمكن أن تصل إلى 3.6 كجم. مع الأخذ في الاعتبار اتجاه اللحوم ، تتمتع هذه الطيور بإنتاج بيض جيد: تضع الدجاج 4 بيضات في الأسبوع ، والتي ستصل إلى أكثر من 200 قطعة في السنة. يكمن الدجاج في أفضل حالاته في السنة الأولى من العمر. في السنة الثانية ، ينخفض إنتاج البيض ، لكن يزداد حجم البويضة. قشر البيض بني فاتح.
الدجاج مقاوم للصقيع ويطير حتى في درجات الحرارة في الداخل قن الدجاج أقل من +10 درجة مئوية ، الشيء الرئيسي هو أن درجة حرارة الهواء في الغرفة لا تقل عن الصفر.
دجاج فافيرول
معيار faverol مع الصورة
رأس صغير بمنقار خفيف قوي. مشط مستقيم بسيط. العيون حمراء برتقالية ، والأقراط غير محددة بشكل جيد. في الدجاج ، تنتقل الشوارب من العين إلى أسفل المنقار ، وتتصل بكشكشة على الرقبة. في الديكة من سلالة faverole ، تكون هذه العلامة أقل وضوحًا ، على الرغم من وجودها أيضًا.
ويختلف اتجاه نمو ريش هذه الزخرفة عن باقي ريش العنق. الريش على السوالف والرتوش موجه نحو مؤخرة الرأس.
عنق الفافيرولي متوسط الطول وبدة طويلة تسقط على الظهر.
شكل الجسم في الدجاج مربع ، في الديوك هو مستطيل قائم. للدجاج وضع أفقي للجسم وصدر سمين عريض.
مع جسم ضخم إلى حد ما ، فإن faveroli ، مثل جميع سلالات اللحوم للحيوانات ، لها عظام رقيقة ، مما يسمح لك بالحصول على الحد الأقصى من اللحوم بأقل قدر من النفايات.
الخاصرة كثيفة مع ريش كثيف.
يتم ضبط الذيل عموديًا ، وريش الذيل قصير. الدجاج خصبة جدا.
يتم ضغط الريش المرتفع بشدة على الجسم.
الأرجل قصيرة. علاوة على ذلك ، فإن الدجاج لديه مشط أقصر من الديوك ، مما يجعل الدجاج يبدو ممتلئ الجسم. ريش سميك على مشط القدم.
يتم وضع الإصبع الخامس ، الذي يميز faveroli ، فوق الرابع ويشير إلى أعلى ، بينما يتم وضع الإصبع الرابع أفقيًا. بالإضافة إلى ذلك ، فإن إصبع القدم الخامس لديه مخلب طويل.
يعترف المعيار رسميًا بثلاثة ألوان من faveroli: الأبيض والسلمون والماهوجني.
كما ترى في الصورة ، اللون الأبيض أبيض نقي ، بعد كل شيء ، ليس كذلك. في بدة الدجاج ، الريش ذو الحدود السوداء والجسم الأبيض ، في الذيل ، الريش أسود خالص.
في السلمون ، يكون الدجاج فقط بيج. يمتلك الديك ريشًا أبيض تقريبًا على رأسه ، وبدة وحقوة ، وصدر أسود ، وبطن وذيل ، وريش أحمر على أكتافه. سمك السلمون الفافيرول هو اللون الأكثر شيوعًا في هذا الصنف من الدجاج.
من بين فافيرولي سمك السلمون ، يتم رفض التكاثر الديوك ذات البقع الملونة على عرف البطن والبطون المتنوعة والهدب ، مع بقع بيضاء على البطن والصدر ، بدون ريش أحمر على الظهر والأجنحة. يجب ألا يكون للدجاج ريش أسود مكشكش ، مع ساق ريش أبيض وليس لون سمك السلمون.
يشبه دجاج الماهوجني سمك السلمون الداكن. تمتلك الديوك ريشًا بني فاتحًا بدلاً من الريش البني الفاتح على الرأس والرقبة وأسفل الظهر.
لا يوفر الوصف القياسي للسلالة ألوانًا أخرى ، ولكن قد يكون لدى البلدان المختلفة معاييرها الخاصة لهذا الصنف. لذلك ، من بين الفافيرولي توجد أحيانًا:
فضي
في الفضة ، يتم التخلص من الديوك ذات الريش الأسود في عرف الرجل أو الريش الأصفر.
أزرق
أسود
الطيور لديها ريش وفير ، ريش فضفاض. تساعد بنية الريش هذه على الدفء خلال الأشهر الباردة. الجلد رقيق.
تظهر مثنوية الشكل الجنسي في الدجاج بعد شهرين. تبدأ السوالف والرتوش في النمو في الديك الصغير ، والريش في نهايات الأجنحة أغمق من الريش في الدجاج.
عند تربية faveroles للحوم ، لا يهم اللون حقًا ، لذلك يمكنك أيضًا العثور على ألوان faveroles من سمك السلمون الأزرق والأحمر piebald والمخطط وألوان ermine. قد تكون الطيور أصيلة ، لكن لن يتم قبولها في العرض.
هذه العلامات هي:
- عدم وجود الإصبع الخامس أو وضعه غير القياسي ؛
- منقار أصفر
- مشط كبير
- مشط أصفر أو أزرق.
- وجود "كتلة الصقر" على مشط القدم ؛
- الأصفاد.
- مشط منخفض الريش.
- عدم وجود ريش مميز في منطقة رأس الدجاج ؛
- ذيل طويل؛
- وسائد كبيرة جدًا بالقرب من الذيل العلوي ؛
- عضلات ضعيفة النمو
- عنق رقيق قصير
- مشط القدم قصير جدًا أو طويل جدًا.
تتمتع Faveroli بشخصية هادئة ، وسرعان ما تصبح مروضة. إنهم خاملون ، لكنهم يحبون تناول الطعام ، ولهذا السبب هم عرضة للسمنة.
الخصائص الإنتاجية للسلالة
منذ أن تم إنشاء سلالة faverole كسلالة لحوم ، تم التركيز بشكل رئيسي على زيادة الوزن السريع من قبل الدجاج. بحلول 4.5 شهرًا ، يمكن أن يزن ديك الفريفول 3 كجم.
وزن faverole حسب معايير جمعيات السلالات من مختلف البلدان ، كجم
| البلد | الديك | فرخة | كوكريل | اللب |
|---|---|---|---|---|
| بريطانيا العظمى | 4,08-4,98 | 3,4 – 4,3 | 3,4-4,53 | 3,17 – 4,08 |
| أستراليا | 3,6 – 4,5 | 3,0 – 4,0 | ||
| الولايات المتحدة الأمريكية | 4,0 | 3,0 | ||
| فرنسا | 3,5 – 4,0 | 2,8 – 3,5 |
بالإضافة إلى مجموعة اللحوم الكبيرة من faverol ، تم أيضًا تربية نسخة مصغرة من هذا الصنف. تزن الديكة المصغرة من الفافيرولي 1130 - 1360 جم ، الدجاج 907 - 1133 جم ، إنتاجها من البيض 120 بيضة في السنة هناك لمنمنمات فافيرولي والتساهل في عدد من الألوان.
ميزات المحتوى
بسبب حجمها ووزنها ، يبرر faverolle قول "الدجاج ليس طائرًا". لا يحب الطيران. لكن الجلوس على الأرض للدجاج ، ربما يكون حالة مرهقة. على الغرائز ، يحاول الدجاج التسلق في مكان ما أعلى. ليس من المنطقي صنع مجاثم عالية للفايفرولي ، حتى من خلال ترتيب سلم لهم. عند الطيران من ارتفاع كبير ، يمكن أن يصيب الدجاج الثقيل أرجله. من الأفضل عمل مجثمات بارتفاع 30-40 سم من أجل faveroli ، حيث يمكنهم النوم بهدوء في الليل ، لكن لا يؤذون أنفسهم عندما يقفزون من العارضة.
يكون المجثم سميكًا لدرجة أن الطائر يستطيع تغطيته بأصابعه من الأعلى. في الجزء العلوي ، يتم تنعيم الزوايا بحيث لا تضغط على أصابع الدجاج.
تنتشر طبقة سميكة من القش أو نشارة الخشب على أرضية قن الدجاج.
عند بناء حظيرة دجاج ، يجب مراعاة هذه النقطة.
فافيرولي ليست مناسبة لحفظ الأقفاص. الحد الأدنى الذي يحتاجونه هو القفص. لكن مربي الدجاج ذوي الخبرة يقولون إن القفص صغير جدًا بالنسبة لهم ، نظرًا للميل إلى السمنة ، يجب أن توفر هذه السلالة إمكانية الحركة الجسدية ، وهو أمر ممكن في الواقع فقط في المراعي الحرة وبعض سوء التغذية ، من أجل إجبار الطائر لمحاولة الحصول على طعامه بمفرده.
قد يبدأ الدجاج الأكثر رشاقة ووقاحة من سلالات أخرى في التغلب على فافيرولي.
تربية
يبدأ فافرولي في الاندفاع في ستة أشهر ، بشرط ألا تقل ساعات النهار عن 13 ساعة. لا يخاف فافيرولي من الصقيع ويمكن حمله حتى في الشتاء. الدجاج من هذا الصنف ليس دجاجًا جيدًا جدًا ، لذلك عادةً ما يتم جمع البيض للحضانة. لا يمكن جمع بيض التفريخ إلا من الدجاج الذي بلغ سنه سنة واحدة. في الوقت نفسه ، يتم تخزين البيض لمدة لا تزيد عن أسبوعين عند درجة حرارة + 10 درجة.
يجب شراء المخزون الأولي من مشاتل مثبتة ، لأن الدجاج الأصيل من هذا الصنف نادر جدًا اليوم. يتم توفير الطيور ذات السلالات الجيدة من قبل المجر وألمانيا ، ولكن هناك بالفعل العديد من السلالات الروسية الأصيلة من فافرولي.
ميزات التغذية
بسبب الريش الخصب للغاية ، من غير المرغوب فيه إعطاء هريس رطب لدجاج من هذا الصنف. لذلك ، عند حفظ faverols ، يتم إعطاء الأفضلية للتغذية المركبة الجافة. في الصيف ، يمكن أن يتواجد ما يصل إلى ثلث العشب المفروم ناعماً في النظام الغذائي.
يتم إعطاء 150 - 160 جم من العلف المركب يوميًا لكل رأس. إذا نما الطائر دهنًا ، يتم قطع المعدل إلى النصف.
في الشتاء ، بدلاً من العشب ، يتم إعطاء الدجاج الحبوب المنبتة.
آراء أصحاب سلالة الدجاج faverol
استنتاج
Faverol هو سلالة نادرة إلى حد ما اليوم ولا يستطيع الكثيرون الاحتفاظ بها ، ليس حتى بسبب الندرة ، ولكن بسبب سعر الحيوانات الصغيرة والبيض. تبدأ تكلفة الدجاجة البالغة من العمر نصف عام من 5000 روبل. ولكن إذا تمكنت من الحصول على العديد من هذه الدجاجات ، فلا يمكنك الاستمتاع بالطيور الجميلة فحسب ، بل يمكنك أيضًا تناول اللحوم التي طعمها مثل الدراج.
