محتوى
يتيح لك زرع حميض قبل الشتاء توفير الوقت في الربيع لعمل آخر. في بداية العام ، يكون لدى البستانيين الكثير من المخاوف ، كل ثانية مهمة ، لذلك لا ينبغي تأجيل كل ما يمكن القيام به في الخريف.
أصبح بذر Podzimniy شائعًا جدًا في أوروبا الغربية ، ويتم تنفيذه بواسطة المزارع الكبيرة والصغيرة. لسبب ما ، لدينا الكثير من المنشورات حول هذا الموضوع ، ولكن في الممارسة العملية سيحاول البستاني زرع شيء ما في الخريف ، والحصول على تجربة سلبية ، ووضع حد للموضوع. ومع ذلك ، غالبًا ما يكون سبب الفشل هو البذر الخاطئ أو توقيت المحاصيل.
هل من الممكن أن تزرع حميض قبل الشتاء
الحميض هو محصول يمكن زراعته في أوائل الربيع والصيف وأواخر الخريف. يتميز الهبوط الشتوي بالعديد من المزايا:
- البذور طبقية
- تتم عملية البذر عند اكتمال أعمال الحديقة الرئيسية ؛
- تظهر الشتلات في أوائل الربيع ، ويمكن أن تؤكل الأوراق الرقيقة على الفور ، وتجدد نقص الفيتامينات والمعادن ؛
- الحميض المزروع بالبذور قبل الشتاء أقل عرضة للإصابة بالمرض والتأثر بالآفات.
تم سماع البيان الأخير من قبل كل بستاني ، لكن لا يأخذها الجميع على محمل الجد. في أثناء:
- إذا كنت تزرع حميضًا لفصل الشتاء ، فإنها تخضع لتصلب طبيعي في سن مبكرة وتظل أكثر صحة من الممثلين الآخرين للثقافة طوال حياتها ؛
- من الشجيرات التي تقف في مكان قريب ، تختار الآفات الأضعف لأن أنسجتها تكون فضفاضة ، مترهلة ومنهوية (لدغة ، تخترق) بسهولة أكبر من السطح المرن لنبات قوي ؛
- إذا أصابت عدوى أو جراثيم الفطريات الأنسجة السليمة ، يصعب عليها اختراقها ، وسطح الكائنات النباتية الضعيفة مغطى بالشقوق الصغيرة وعصارة الخلايا ، وهي أرض خصبة للبكتيريا.
متى يكون من الأفضل زرع حميض: في الخريف أو الربيع
لزراعة الحميض في الخريف مزايا أكثر من الربيع أو الصيف ، لكن البستاني يمكنه أن يزرع البذور في أي وقت يناسبه. أولاً ، هذه الثقافة ليست ذات قيمة أو متقلبة بشكل خاص ، وثانيًا ، بعد 3-4 مواسم ، سيظل السرير بحاجة إلى استبداله بآخر جديد. في السنة الخامسة بعد الزراعة ، تصبح الأوراق أصغر وتصبح قاسية حتى في الربيع.
حدود وقت البذر:
- لا تزرع حميضًا في الصيف في المناطق الجنوبية - الشتلات الرقيقة لن تنجو من الحرارة ؛
- يُسمح بالبذر في أوائل الخريف حيث يكون للنباتات وقتًا لتصبح أقوى قبل ظهور الصقيع أو سيتم تغطيتها بالثلوج المبكرة.
متى تزرع حميض في الخريف
الهدف من غرس الحميض قبل الشتاء هو أن تخضع البذور للتقسيم الطبقي الطبيعي ، وتنبت في الربيع. الوقت المناسب يعتمد على المنطقة.
في الجنوب ، حتى في شهر ديسمبر ، يمكن أن يحدث ذوبان الجليد ، ويرتفع الحميض عند درجة حرارة 2-3 درجة مئوية ، تحتاج إلى انتظار الصقيع المستقر قبل زراعة البذور. في المناطق ذات المناخ البارد ، يبدأ البذر الشتوي في نوفمبر ، وفي الشمال - في أكتوبر.
إذا زرعت البذور في وقت متأخر عما هو مخطط له ، فلن يحدث شيء سيئ ، فهي تقضي فقط تحت الثلج لمدة أسبوع أو حتى شهر أقل. سيؤدي التسرع إلى ظهور الشتلات ، ويموت الحميض. يتحمل النبات البالغ الصقيع بسهولة ، على عكس الشتلات الرقيقة.
كيفية زرع حميض قبل الشتاء
لطالما تم وضع تقنية البذر الشتوي ، إذا تم كل شيء بشكل صحيح ، فلن يكون هناك فشل.الشيء الرئيسي هو إعداد الموقع مسبقًا وعدم التسرع.
إعداد موقع الهبوط
في الخريف ، تم حفر الموقع وإزالة جذور الأعشاب والحجارة. في التربة القلوية أو المحايدة ، يتم إدخال الخث (الأحمر) للحصان. كما أنه سيحسن بنية التربة ، ويجعلها فضفاضة ، ويتيح الوصول إلى الماء والهواء.
لكن الخث الحامض لا يحتوي على أي مواد مغذية تقريبًا. إذا لزم الأمر ، أضف الدبال أو السماد للحفر. لا يجب إضافة الرماد لأنه يزيل الأكسدة من التربة والأسمدة الفسفورية التي تساعد على الإزهار. توجد جرعات صغيرة من الفوسفور في التربة والمواد العضوية ، فهي كافية لتكوين حميض ، ولكنها ليست كافية لتشكيل كتلة من الأسهم.
مقدمًا ، عند البذر قبل فصل الشتاء ، من الضروري ليس فقط حفر سرير الحديقة ، ولكن أيضًا لرسم الأخاديد التي يصل عمقها إلى 4 سم.اعتني بالثقافة. يجب أن تكون المسافة بينهما 50 سم على الأقل.
تحضير البذور
لزراعة حميض الخريف ، لا تحتاج إلى طهي البذور. يؤدي أي تحفيز إلى تسريع إنباتهم ، وقبل الشتاء لا يكون ذلك غير ضروري فحسب ، بل يضر أيضًا بالثقافة.
تمر البذور الجافة التي تُزرع في الخريف بنفس الدورة قبل ظهور النباتات التي تنمو في البرية.
بذر حميض لفصل الشتاء
عندما يتم تحديد درجة حرارة ثابتة أقل من 0 درجة مئوية ، يمكنك البدء في زرع حميض في أرض مفتوحة. إذا كان من المتوقع أن تصل الزيادة إلى 2-3 درجة مئوية على الأقل ، فسيتم تأجيل الزراعة. لذلك هناك خطر من ظهور الشتلات في الشتاء وتموت.
لزراعة حميض الخريف ، تحتاج البذور 25-30٪ أكثر من الربيع أو الصيف. في فصل الشتاء ، لا يحدث التقسيم الطبقي الطبيعي فحسب ، بل يحدث أيضًا رفض الأشخاص الذين يعانون من ضعف الإنبات والعيوب الأخرى. لذلك يجب أن يكون زرع البذرة في الأخدود أكثر سمكًا من المعتاد. بمساحة 1 متر مربع م في الخريف ، يقضون حوالي 2 غرام.
تُرش البذور بالتربة وتُغطى بالخث أو الدبال أو السماد أو الأوراق المتساقطة من الأشجار السليمة.
قبل الصعود إلى الطائرة:
- لا تسقي الأخاديد
- لا تنقع البذور
- لا يتم تغطية الزراعة بالألياف الزراعية أو الفيلم.
رعاية حميض في الخريف والاستعداد لفصل الشتاء
يجب تحضير مزارع الحميض الموجودة بالفعل لفصل الشتاء. للقيام بذلك ، يجب أن يقوموا بشحن الرطوبة ، وفي بداية الخريف يقومون بإطعام النباتات بأي أسمدة بوتاس ، باستثناء الرماد. من المفيد إضافة السماد أو الدبال في الممرات لتغطية الجذور العارية.
أصناف حميض قبل الشتاء
أي حميض مناسب لزراعة الخريف. اعتبارًا من نهاية عام 2018 ، تم تسجيل 18 نوعًا موصى به للزراعة في جميع أنحاء روسيا في سجل الدولة. في الواقع ، هناك الكثير منهم ، فقط لم يتم تسجيل الجميع.
تتميز أصناف الحميض الحديثة بالأوراق الكبيرة ، والمحتوى العالي من فيتامين ج ، والبروتينات والعناصر الدقيقة ، والمحتوى الحمضي المنخفض ، والإنتاجية العالية.
حكاية خرافية خضراء
تم اعتماد مجموعة Green Fairy Tale المتنوعة من قبل سجل الدولة في عام 2013. كان المنشئ شركة Agrofirma Aelita LLC ، والمؤلفون هم N.V. Nastenko و V.G. Kachainik و M.N.Gulkin. الصنف محمي ببراءة اختراع واقية تنتهي صلاحيتها في عام 2045.
تشكل حكاية الشتاء الحميض شجيرة بارتفاع 25 سم ، يصل ارتفاعها إلى 15-20 سم ، الأوراق النضرة كبيرة ، مجعدة قليلاً ، خضراء. وهي متصلة بالسويقة الوسطى وتتميز بشكل بيضاوي ممدود.
من لحظة الظهور إلى أول قطع جماعي ، يمر 45-50 يومًا. الصنف حمضي قليلاً ، مخصص للحفظ والاستهلاك الطازج. يوصى بقطعتين لكل موسم ، العائد - 4.8-5.3 كجم لكل 1 متر مربع. م.
الوفيرة
تم اعتماد هذا التنوع من قبل سجل الدولة في عام 2013. المنشئ هو Agrofirma Aelita LLC ، فريق من المؤلفين - V.G Kachainik ، N.V Nastenko ، M.N.Gulkin تم منح الصنف براءة اختراع صالحة حتى 2045.
الأوراق مستطيلة ، بيضاوية ، حمضية قليلاً في الذوق ، متوسطة ، شبه منتصبة ، مجعدة قليلاً ، مجمعة في وردة يصل عرضها إلى 25 سم ، وارتفاعها 35 سم ، والوقت من ظهورها إلى قطع المساحات الخضراء هو 40-45 يومًا. يوصى بحصاد 2 ، العائد - 5.5-5.9 كجم لكل متر مربع. م الصنف مناسب للاستهلاك الطازج والتعليب.
جبال الألب
في عام 2017 ، اعتمد سجل الدولة مجموعة Vysokogorny sorrel. المنشئ - ذ م م "Agrofirma SeDeK".
الصنف حمضي قليلاً ، مخصص للتعليب والاستهلاك الطازج. يختلف في الأوراق الطويلة الكبيرة ، الوردة المتدلية قليلاً حتى ارتفاع 41 سم ، وقطرها 27-32 سم ، قبل القطع الأول يستغرق 35-40 يومًا ، ينتج من 1 متر مربع. م - 4.8-5 كجم.
حرباء
تم اعتماد Sorrel Chameleon من قبل سجل الدولة في عام 2017. المنشئون هم شركة Gavrish Breeding Company LLC ومعهد البحث العلمي لتربية محاصيل الخضر LLC.
يستخدم الصنف طازجًا وللتعليب حتى يصل إلى مرحلة النضج الفني في 50 يومًا. يبلغ ارتفاع الوردة 17-30 سم ، وقطرها 15-25 سم ، والأوراق ضيقة بيضاوية الشكل ، ولها حافة متموجة. اللون أخضر ، والأوردة حمراء. للموسم من 1 متر مربع. م جمع 4.8-5 كجم من المساحات الخضراء. يمكن زراعته كنبات للزينة.
الصيف بورش
تم تسجيل أحدث مجموعة متنوعة من sorrel Summer borscht في عام 2018. Agrofirma Aelita LLC كان المنشئ.
من لحظة الظهور وحتى الحصاد الأول ، يمر 35-40 يومًا. يشكل هذا الحميض الحمضي قليلاً وردة بقطر يصل إلى 32 سم ، على ارتفاع 35-45 سم ، الأوراق المجعدة قليلاً خضراء ، بيضاوية ، على سويقات متوسطة ، لها طعم حمضي قليلاً. يوصى بتقطيعين لكل موسم ، إنتاجية الخضر من 1 متر مربع. م - من 4.7 إلى 5.6 كجم.
نصائح الجدة وأسرارها حول كيفية زرع حميض قبل الشتاء
على الرغم من أن زرع الحميض في الخريف ليس بالأمر الصعب ، إلا أن هناك أسرارًا هنا. إنها تجعل الحياة أسهل على البستانيين وتسمح لك بالحصول على حصاد جيد.
السر رقم 1
في المناطق ذات المناخ غير المستقر وذوبان الجليد المتكرر قبل الشتاء ، يجب أن تزرع الحميض في وقت متأخر قدر الإمكان. ولكن كيف تغطي البذور بالتربة المجمدة؟ يتم حصاد التربة الجافة مسبقًا وتخزينها في سقيفة أو غرفة أخرى بدرجة حرارة موجبة.
ثم يمكن إجراء البذر حتى قبل حلول العام الجديد. تحتاج فقط إلى كنس الثلج قليلاً للعثور على الأخاديد ونشر البذور فيها وتغطيتها بالتربة الجافة.
السر رقم 2
اختيار المكان المناسب. إذا كان الحميض مخصصًا للاستهلاك المبكر فقط ، فليس من الضروري إنفاق منطقة مفيدة على المحصول ، مضاءة جيدًا بالشمس. يمكن وضع سرير الحديقة تحت الأشجار أو الشجيرات الكبيرة. طالما أنها تحتوي على أوراق تحجب الضوء ، فسيتم حصاد أول محصول حميض.
الرقم السري 3
بالطبع ، من الأفضل أن يكون سرير الحديقة مغطى بالثلج في الشتاء. في الربيع ، سوف يذوب ويمنح الحميض رطوبة كافية لتنبت البذور. ولكن حتى على تل محمي من الرياح ، يمكن أن يتشكل جرف ثلجي يذوب لفترة طويلة في ربيع بارد ويمكن أن يتلف الشتلات.
من الضروري عدم إضاعة الوقت وكسر القشرة الجليدية وإزالة بعض الثلج.
السر رقم 4
لا تقم بذر الشتاء في ظلال المباني أو الأسوار. إذا كان الموقع ضحلًا ، يزرع المحصول على المنحدر الجنوبي.
السر رقم 5
تتمتع بذور الحميض بأفضل إنبات ليس للموسم التالي ، ولكن بعد عام واحد من الحصاد.
استنتاج
إن زراعة الحميض قبل الشتاء أمر صعب ، لكنه يساعدك في الحصول على نباتات قوية وصحية. سوف تتأذى بشكل أقل وتتأثر بالآفات ، وسيتم إنتاج الأوراق الأولى المناسبة للتجميع في الربيع.
