محتوى
- 1 التركيب والقيمة الغذائية لعنب الثور
- 2 فوائد عنب الثور لجسم الإنسان
- 3 ما الذي يساعده Lingonberry؟
- 3.1 مع البرد
- 3.2 شاي بارد
- 3.3 مورس لنزلات البرد
- 3.4 من درجة الحرارة
- 3.5 عصير Lingonberry-beetroot
- 3.6 وصفة بسيطة لدرجة الحرارة مع التوت
- 3.7 من السعال
- 3.8 وصفة لفصل البلغم
- 3.9 وصفة السل للسعال
- 3.10 مع التهاب المثانة
- 3.11 ماء Lingonberry لالتهاب المثانة
- 3.12 تسريب Lingonberry لالتهاب المثانة
- 3.13 للكلى
- 3.14 مورس لمرض الكلى
- 3.15 ماء Lingonberry لأمراض الكلى
- 3.16 من وذمة
- 3.17 ديكوتيون للوذمة
- 3.18 شراب الفاكهة اللذيذ للوذمة
- 3.19 مع تحص بولي
- 3.20 مع التهاب المعدة
- 3.21 ماء عنب الثور لالتهاب المعدة
- 3.22 عصير لالتهاب المعدة وحموضة منخفضة
- 3.23 مع التهاب البنكرياس
- 3.24 كيسل ليعيد الجسم بعد فترة حادة
- 3.25 عصير Lingonberry أثناء مغفرة
- 3.26 مع مرض الحصوة
- 3.27 مع النقرس
- 3.28 شاي Lingonberry المضاد للالتهابات
- 3.29 عصير Lingonberry للنقرس والتهاب المفاصل
- 4 Lingonberry لفقدان الوزن
- 5 استخدام عنب الثور في التجميل
- 6 موانع لاستخدام lingonberries
- 7 استنتاج
الفوائد الصحية وأضرار عنب الثعلب لا تضاهى. لا توجد موانع كثيرة لتناول التوت. صحيح أن الأوراق دواء قوي إلى حد ما ، فلا يمكن لأي شخص أن يشرب مغلي وحقن. ولكن إذا كنت تتناولها تحت إشراف الطبيب ، ولا تتجاوز الجرعات ، وتأخذ فترات راحة ، يمكنك استبدال بعض الأدوية باهظة الثمن والسامة بمشروب لذيذ المذاق.
التركيب والقيمة الغذائية لعنب الثور
بالإضافة إلى حقيقة أن عنب الثور لذيذ ، وله مدة صلاحية طويلة ومناسب لصنع المربى والعصائر والحلويات والأطباق الجانبية ، فإنه يحتوي على عدد من الخصائص الطبية. إنه أحد أغنى أنواع توت المستنقعات بالفيتامينات والعناصر الدقيقة والأحماض العضوية.
التركيب الكيميائي لعنب البري
اعتمادًا على مكان النمو وما إذا كان توتًا مزروعًا أو محصودًا في ظروف طبيعية ، يمكن أن يختلف التركيب الكيميائي لعنب الليمون بشكل كبير. لكن على أي حال ، فإن الثقافة غنية بالمواد الحيوية لجسم الإنسان.
بادئ ذي بدء ، تجدر الإشارة إلى المحتوى العالي للأحماض العضوية المختلفة في التوت ، والتي تتراوح من 2.5 إلى 3٪ من المادة الجافة:
- الليمون (1.3٪)؛
- التفاح (0.3٪) ؛
- بنزويك (0.05-0.2٪) ؛
- نبيذ؛
- الساليسيليك.
- ursolic.
- أكساليك.
- الخل.
- جليوكسيليك.
- بيروفيك.
السكريات ، وهي المصدر الرئيسي للطاقة للبشر ، وتمثلها الألياف (1.8٪) والبكتين (0.8-1.0٪).
تحتوي المركبات الفينولية (بما في ذلك العفص) في توت عنب الثعلب على 0.3-0.6 ٪ ، وهي مواد نشطة بيولوجيًا:
- الأنثوسيانين.
- الليوكوانثوسيانين.
- بمضادات الاكسدة.
- الفلافونول.
- الأحماض الفينولية.
يعتبر Lingonberry مفيدًا أيضًا لجسم الإنسان بسبب التركيب المعدني الغني للتوت.صحيح أن كمية العناصر والعناصر النزرة تعتمد على الظروف التي نمت فيها الثقافة. وفقًا لبيانات مرشح العلوم البيولوجية T.V. Kurlovich ، الذي كان يدرس التوت البري لسنوات عديدة ، يحتوي التوت على ما يقرب من (مجم / كجم):
- الكالسيوم (94.6) ؛
- الفوسفور (44.52) ؛
- النحاس (32.25) ؛
- المغنيسيوم (22.4) ؛
- حديد (11.17) ؛
- الباريوم (1.505) ؛
- السترونشيوم (1.118) ؛
- التيتانيوم (0.245) ؛
- الزنك (0.159) ؛
- الرصاص (0.108) ؛
- نيكل (0.065) ؛
- التنغستن (0.053) ؛
- القصدير (0.053) ؛
- الكروم (0.025) ؛
- الموليبدينوم (0.02) ؛
- الفضة (0.016).
بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي الثقافة على:
- نيتروجين - 0.45-0.77٪ ؛
- البوتاسيوم - 0.43-0.61٪ ؛
- المنغنيز - 70-83 ملغ ؛
- صوديوم - 17-40 مجم٪ ؛
- البورون - 0.12-0.36 مجم٪.
حلاوة التوت ناتجة عن الجلوكوز والفركتوز والسكروز ، الحصة الإجمالية منها 8-12٪. الثمار الناضجة تحتوي على أربوتين.
ما هي الفيتامينات الموجودة في التوت البري
الخصائص العلاجية لعنب الثور ليس أقلها بسبب الفيتامينات الموجودة في التوت. اعتمادًا على مكان النمو ، فإنه يحتوي (وفقًا لـ T.V. Kurlovich):
- فيتامين ج - من 5 إلى 30 (!) ملغم٪ ، على الرغم من أن الكمية في أغلب الأحيان لا تتجاوز 18 ملغ٪ ؛
- فيتامينات ب - ما يصل إلى 0.03 ملغ ؛
- فيتامين هـ - 1 ملغ ؛
- بروفيتامين أ - من 0.05 إلى 0.1 مجم ٪ ؛
- فيتامين ك.
محتوى السعرات الحرارية من lingonberry
بالنسبة لـ 100 جرام من عنب الثعلب ، فإن محتوى السعرات الحرارية هو 39.3 سعرة حرارية فقط للفواكه الطازجة و 42.2 سعرة حرارية بعد التجميد. هذا يجعل التوت منتجًا لا غنى عنه لجميع أنواع الحميات التي تهدف إلى إنقاص الوزن. في الوقت نفسه ، لا يعتبر lingonberry مجرد مكمل لطيف منخفض السعرات الحرارية. يمد الجسم بالعديد من الفيتامينات والمواد المفيدة الأخرى ، والتي ينشأ نقصها بالضرورة عندما تكون قائمة الأطعمة التي يتم تناولها محدودة.
فوائد عنب الثور لجسم الإنسان
يستخدم الطب الرسمي الخصائص الطبية لتوت عنب الثعلب كوسيلة مساعدة في الشفاء من العديد من الأمراض. هذا بسبب التركيب الكيميائي للفاكهة. يعتبر الأطباء الأوراق فقط كدواء. في الوقت نفسه ، يقدم المعالجون الشعبيون العديد من الوصفات التي تشمل التوت.
بالطبع ، lingonberry مفيد لكل من ليس لديه موانع. حتى إذا كان الشخص لا يفكر في العلاج ، ويأكل ببساطة التوت أو يشرب الشاي بالفواكه أو الأوراق ، فإنه يتلقى جرعة كبيرة من الفيتامينات والمعادن. وهذا له تأثير إيجابي على حالة الجسم.
لكن الخصائص المفيدة وموانع استخدام توت عنب الثور قد تختلف اختلافًا طفيفًا اعتمادًا على جنس أو عمر الشخص الذي يستخدمها.
خصائص وموانع مفيدة من lingonberry للنساء
Lingonberry مفيد للنساء من جميع الأعمار. ومن الغريب أن التوت يساعد في الدورة الشهرية الهزيلة والثقيلة. بالطبع ، لا يمكن أن تحل محل الأدوية ، قبل قصر العلاج على تناول التوت البري ، تحتاج إلى استشارة الطبيب - بعد كل شيء ، يمكن أن يكون سبب عدم انتظام الدورة الشهرية هو عدد من الأمراض الخطيرة. ولكن إذا وافق الطبيب على تناول التوت أو مشروبات الفاكهة لمدة أسبوع على الأقل ، يمكن أن يخفف التشنجات ويقلل الألم.
يمكن أن يكون التوت البري أثناء انقطاع الطمث خلاصًا حقيقيًا. يمكن أن يؤدي تناول التوت ، سواء كان طازجًا أو مجففًا أو مجمدًا أو منقوعًا أو معالجًا في عصير أو مشروب فواكه ، إلى:
- تطبيع حالة الجهاز العصبي.
- تقليل التعرق
- بمثابة منع الاحتقان الوريدي.
- يساعد على التعامل مع الهبات الساخنة.
بالنسبة للنساء الحوامل ، يصف الطبيب التوت كمدر طبيعي للبول يخفف التورم ويشبع الجسم بالعناصر الدقيقة المفيدة.لكن في حالات نادرة ، يمكن أن يؤذي عنب الثور الطفل ، لذلك يجب ألا تصفه بنفسك. من الضروري استخدام التوت بحذر شديد أثناء الرضاعة - لم يعد الطفل محميًا بالمشيمة وكل ما تأكله الأم يذهب إليه.
Lingonberry: خصائص وموانع مفيدة للرجال
تعود فوائد عنب الثعلب للرجال في المقام الأول إلى القدرة على تخفيف التهاب البروستاتا. حتى لو لم تكن هناك مشاكل حتى الآن ، فمن المفيد ، بدءًا من منتصف العمر ، شرب ماء عنب الثعلب أو الشاي أو تناول التوت في دورات من 10-14 يومًا مع استراحة ، لا تقل عن شهر. بطبيعة الحال ، من الأفضل استشارة الطبيب - بعد كل شيء ، يصاحب أمراض البروستاتا في بعض الأحيان تحص بولي. وفي هذه الحالة ، يجب على الطبيب تقييم فوائد ومضار التوت البري لجسم الرجل.
الجنس الأقوى يعاني من الإجهاد والعصاب بقدر ما يعاني الأضعف. إنه يفضل فقط ألا يعترف بذلك ، لا أن ينفجر بالحيوية ، بل أن يحتفظ بكل شيء لنفسه. التوت ، ومشروب الفاكهة ، والشاي يساعد على إعادة النظام العصبي. حتى ملاعق قليلة من المربى لها قوى الشفاء.
في أي عمر يمكن أن التوت البري للأطفال
هناك مناقشات جارية حول هذا الموضوع. حتى الأطباء لا يستطيعون الاتفاق فيما بينهم في أي عمر يمكنهم تقديم التوت البري للأطفال. يجادل البعض أنه من سن الثالثة ، والبعض الآخر - من سن الثانية عشرة.
ربما ، كل هذا يتوقف على صحة الطفل ، وكذلك خصائص نموه. على أي حال ، حتى التوت ، الذي يكون تأثيره على الجسم أضعف بكثير من الأوراق ، يجب أن يُعطى أولاً بجرعات صغيرة. وإذا كان الطفل مريضًا أو أراد الوالدان منه تناول التوت البري في دورات للأغراض الطبية ، فيجب عليك أولاً استشارة الطبيب.
يتم إعطاء الأطفال التوت:
- كمدر للبول
- من الحساسية (بعد التحقق من تحمل lingonberries) ؛
- لنزلات البرد كعامل مضاد للالتهابات وخفض درجة الحرارة ؛
- في مجمع علاج داء السكري.
- لتقوية الجسم بشكل عام.
يجب أن نتذكر أنه يجب على الأطفال تناول كميات أقل من الفاكهة مقارنة بالبالغين. أيضًا ، يُنسب إلى التوت خصائص تعزيز تأثير المضادات الحيوية - يجب تذكر ذلك من خلال العلاج المعقد.
وصفة طبية للتبول اللاإرادي
على الرغم من حقيقة أن التوت البري معروف كمدر للبول (مدر للبول) ، إلا أن الطب التقليدي يستخدمه لسلس البول عند الأطفال. لهذا ، 2 ملعقة كبيرة. تُسكب ملاعق كبيرة من أجزاء متساوية من التوت والأوراق المجففة بكوبين من الماء المغلي ، وتصر لمدة 10 دقائق ، ثم تُبرد وتُصفى.
يتم شرب نصف التسريب خلال النهار ، والثاني - في المساء ، ولكن في موعد لا يتجاوز 17-00.
ما الذي يساعده Lingonberry؟
بالإضافة إلى حقيقة أن عنب الثور يستخدم كمنشط وفيتامين وقابض ومدر للبول ومهدئ ، فإنه يوصف في العلاج المعقد للأمراض المختلفة. يمكن أن تعمل أوراق النبات كدواء مستقل - تأثيرها أقوى بكثير ويعترف به الطب الرسمي. لكن التوت له موانع أقل ، بكميات صغيرة يمكن تناولها دون استشارة الطبيب.
مع البرد
يستخدم التوت البري لنزلات البرد بسبب كمية كبيرة من فيتامين ج وخافض للحرارة ومضاد للميكروبات وخصائص مطهرة. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي التوت على الكثير من الفيتامينات والعناصر الغذائية الأخرى التي تساعد على تنشيط الخصائص الوقائية للجسم.
شاي بارد
أبسط نصيحة وأكثرها ضررًا هي شرب شاي عنب الثعلب مع العسل أو السكر عند أول بادرة من الإصابة بنزلة برد. للقيام بذلك ، اعجن ملعقة كبيرة من التوت بنفس الكمية من التحلية ، صب الماء المغلي ، حرك. عندما يصبح المشروب صالحًا للشرب ، يتم استهلاكه داخليًا حتى يبرد.
مورس لنزلات البرد
إذا "فاتك" مرض البرد ، يمكنك تحضير مشروب فواكه وشربه من 1-1.5 كوب في اليوم. للقيام بذلك ، اسكب كوبًا من التوت بالماء بنسبة 1: 2 ، واتركه حتى يغلي ، أضف 5 ملاعق صغيرة من السكر (وليس العسل!) ، يُطهى على نار خفيفة لمدة ربع ساعة ، يُرشح.
من درجة الحرارة
يمكن أن يخفض التوت البري من درجة الحرارة مع نزلات البرد. إذا كان الشخص يعاني من التهاب في الحلق ، فأنت بحاجة إلى زيارة الطبيب - سيصف لك الأدوية لعلاج المرض الأساسي. ربما سيتم تضمين عنب الثور أيضًا في مجمع التدابير ضد درجة الحرارة.
عصير Lingonberry-beetroot
لن يؤدي مشروب الفاكهة هذا إلى خفض درجة الحرارة فحسب ، بل سيؤدي أيضًا إلى زيادة الهيموغلوبين ، وتشبع الجسم بالفيتامينات والعناصر الدقيقة. يخفف البنجر من تأثير التوت البري ، ويمكن شرب المشروب حتى من قبل المرضى الذين يعانون من حموضة عالية.
للحصول على 250 جرام من التوت الطازج أو المنقوع ، يجب أن تأخذ نفس الكمية من البنجر الأحمر ، 750 مل من الماء ، 50 جرام من العسل.
يتم تقطيع التوت البري بالخلاط أو بطريقة أخرى ، يُسكب بالماء النقي المُبرد ويُشعل نارًا صغيرة ، ويُغلى. أطفئ ، وأصر على 30 دقيقة.
يتم غسل البنجر وتقشيره ولفه في مفرمة اللحم. يضاف Lingonberry إلى التسريب المغلي. عندما يبرد المرق إلى 40 درجة ، يتم ترشيحه من خلال القماش القطني مع العسل.
يشرب دافئا خلال النهار ، 100 مل 3-4 مرات. يمكنك تخزين مثل هذا المرق في الثلاجة لمدة لا تزيد عن ثلاثة أيام. لكن من الأفضل جعله طازجًا يوميًا.
وصفة بسيطة لدرجة الحرارة مع التوت
إذا لم تكن درجة الحرارة مثقلة بالمضاعفات ، فيمكن تحضير دواء لذيذ بسهولة من التوت البري والتوت المجمد. توضع ملعقة كبيرة من الفاكهة مباشرة في كوب ، وتُسكب بالماء الساخن أو يُضاف السكر أو العسل حسب الرغبة. يجب سحق التوت قليلاً - سيسمح للعصير بالتدفق بسهولة.
اشرب 100 مل من الماء الساخن ثلاث مرات في اليوم.
من السعال
سعال عنب الثعلب يساعد بشكل جيد - له تأثيرات مضادة للالتهابات ومضادة للميكروبات. لكن السعال مختلف.
وصفة لفصل البلغم
لتسهيل فصل البلغم ، يضاف العسل إلى العصير المعد لفصل الشتاء أو من التوت الطازج أو المجمد حسب الرغبة. يتم شرب ملعقة كبيرة من هذا الدواء اللذيذ 6-8 مرات في اليوم.
وصفة السل للسعال
يمكن أن يخفف التوت البري من سعال السل.
خذ أجزاء متساوية من التوت الطازج أو المجمد والعسل وطحنه. خذ 2-3 ملاعق كبيرة. ملاعق 3 أو 4 مرات في اليوم. اغسل بالماء الدافئ (وليس الساخن!).
مع التهاب المثانة
يستخدم Lingonberry لالتهاب المثانة في كثير من الأحيان. بالطبع ، تأثير الأوراق أقوى من تأثير التوت. لكنك لا تحتاج دائمًا إلى أداة قوية. التوت خفيف. في بداية المرض ، عندما يبدو أنه من السابق لأوانه الذهاب إلى الطبيب ، ولكن الشعور بعدم الراحة بالفعل ، يمكن وصفه بنفسك.
مع التهاب المثانة ، يحدث الراحة بعد تناول التوت:
- بسبب المحتوى العالي من فيتامين ج المضاد للالتهابات في الفواكه ؛
- بسبب وجود أربوتين مطهر يعزز تدفق البول ؛
- حمض البنزويك الموجود في النبات هو أيضًا مضاد للالتهابات.
مع التهاب المثانة ، يمكنك تحضير مشروب الفاكهة بنفس الطريقة الموضحة في وصفة نزلات البرد.
ماء Lingonberry لالتهاب المثانة
العلاج الفعال هو الماء الذي تم تخزين عنب الثعلب فيه. يُغسل التوت ويُسكب في جرة على الرقبة ويُسكب بالماء النظيف. حتى يمكن تخزينها طوال فصل الشتاء. يصبح الماء ، الذي يُسكب به التوت ، شفاءًا بعد شهرين ، وليس له موانع عمليًا.
تسريب Lingonberry لالتهاب المثانة
يُسكب كوب من التوت المسحوق مع لتر من الماء المغلي ، ملفوفًا ببطانية دافئة ويصر لمدة 60 دقيقة. ثم يصفون ويشربون ، ولكن ليس أكثر من ثلاثة أكواب في اليوم.
للكلى
يجب أن تؤخذ Lingonberries للكلى بحذر. التوت ، بالطبع ، ليس أوراقًا ، ولكن هناك أمراض يمكن أن تكون ضارة.لا يمكنك تناول التوت البري دون استشارة الطبيب:
- مع الفشل الكلوي
- التهاب كبيبات الكلى.
- حصى الكلى.
يرجع التأثير العلاجي للتوت إلى آثارها المطهرة والمدرّة للبول. إنها تنشط الكلى ، وهذا يمكن أن يكون له أكثر من مجرد تأثير إيجابي. مع الأمراض المعدية ، تساعد خصائص التوت المضادة للميكروبات والالتهابات.
فيما يلي وصفات لماء عنب الثعلب وشراب الفاكهة ، ولكن يمكنك تحضيرها كما هو موضح في أقسام أخرى من المقالة.
مورس لمرض الكلى
قم بعصر 50 مل من العصير من التوت الطازج أو المجمد ، وقم بتخفيفه بـ 150 مل من الماء المغلي. أضف التحلية حسب الرغبة ، اشرب 100 مل 3-4 مرات في اليوم بعد نصف ساعة من الأكل.
ماء Lingonberry لأمراض الكلى
ليس دائمًا ، لا سيما بين سكان المناطق الجنوبية ، فإن توت لينغونبيري بكميات تجعلها تنقع في الشتاء وتبقيها سليمة لمدة 2-3 أشهر. وقد تكون هناك حاجة ماسة إلى الدواء ، وليس عند نقع التوت.
يُحرق كوب من الفاكهة ، ثم يُسكب على الفور بجزئين من الماء النقي البارد لمدة 7 ساعات. يتم أخذ التسريب البارد الناتج قبل 30 دقيقة من كل وجبة ، 100 مل.
من وذمة
يساعد Lingonberry في الوذمة بسبب خصائصه المدرة للبول. التوت له تأثير أكثر اعتدالًا من الأوراق ، ويمكن تناوله بمفرده لمدة 10-14 يومًا. ولكن فقط إذا كان الشخص لا يعاني من عدم تحمل أو انخفاض ضغط الدم أو حصوات أو تلف خطير في الكلى.
جنبا إلى جنب مع البول ، تفرز الأملاح من الجسم ، بسبب احتباس السوائل في الجسم. من المهم هنا عدم المبالغة في ذلك وعدم تعريض نفسك للجفاف أو التخلص من جميع العناصر النزرة والفيتامينات المفيدة.
ديكوتيون للوذمة
لتقليل التورم ، يتم خلط التوت الجاف وأوراق عنب الثعلب بنسب متساوية. يُسكب ملعقتان صغيرتان مع كوب من الماء المغلي ويُطهى لمدة 15 دقيقة. بارد ، صفي ، اشرب خلال النهار.
شراب الفاكهة اللذيذ للوذمة
هذه الوصفة بسيطة للغاية ، لكن تبين أن مشروب الفاكهة مشبع ، ويجب على الأشخاص ذوي الحموضة العالية عدم شربه مطلقًا. بالنسبة لأولئك الذين لا يعتاد جسدهم على الاستخدام المستمر لتوت المستنقعات ، من الأفضل استشارة الطبيب.
يُعجن ثلاثة أكواب من توت عنب الثعلب ويُسكب مع لتر من الماء ويُحرَّك ويُغلى على نار خفيفة. أضيفي نكهة الليمون والفانيلين والقرفة والسكر حسب الرغبة. أطفئ النار ، برد المشروب ، صفي.
مع تحص بولي
لا يستخدم Lingonberry لتحصي البول للعلاج. إنه قادر على إزالة الرمل ، ومنع المزيد من ترسب الملح. توت جيد للوقاية من تكون حصوات الكلى. ولكن إذا كانت موجودة بالفعل ، فإن التناول غير المنضبط للأوراق ليس فقط ، ولكن أيضًا عدد كبير من الفاكهة يمكن أن يؤدي إلى اعتلال الصحة.
التوت له تأثير مدر للبول ، يمكن للحجر أن يتحرك ويسد الحالب. هذا يؤدي إلى ألم شديد ، قد تكون هناك حاجة لعملية جراحية.
هل من الممكن أكل التوت على الإطلاق بحصوات الكلى؟ إذا كان الشخص يعيش في منطقة ينمو فيها التوت البري ، فإن بضع فواكه أو حتى عشرات الفاكهة لن تجلب الكثير من الضرر ، مثل رشفة من العصير. ولكن لا يمكن أن يكون هناك شك في تناول ما يكفي من التوت. بالنسبة للأشخاص الذين يعتبر عنب الثور غريبًا بالنسبة لهم ، من الأفضل الامتناع عن التصويت والتشاور مع طبيب أمراض الكلى مسبقًا.
مع التهاب المعدة
يمكنك استخدام التوت البري لالتهاب المعدة فقط مع حموضة طبيعية أو منخفضة.
في أمراض الجهاز الهضمي ، يساعد عنب الثور بسبب وجود العفص فيه ، ويخفف الالتهاب ويكون له تأثير مضاد للتشنج. المحتوى العالي من الأحماض المختلفة يجعل من المستحيل استخدام التوت والأوراق للأشخاص المعرضين للحموضة العالية.
ماء عنب الثور لالتهاب المعدة
مع التهاب المعدة مع حموضة طبيعية أو منخفضة ، يشربون ماء عنب الثعلب ، المحضر وفقًا لإحدى الوصفات الموضحة أعلاه. خذ 100 مل 4 مرات في اليوم.
عصير لالتهاب المعدة وحموضة منخفضة
هذه الوصفة مناسبة فقط للأشخاص الذين تكون حموضة المعدة لديهم منخفضة. أضف ملعقة كبيرة من العسل إلى نصف كوب من العصير. اشربه خلال النهار لمدة 3 جرعات - قبل الوجبات ، أو بعد 30 دقيقة من الوجبات.
مع التهاب البنكرياس
التوت البري لالتهاب البنكرياس - لا يمكن استخدام التهاب البنكرياس إلا خلال فترة الهدوء.
لماذا لا يمكنك تناول التوت البري مع التهاب البنكرياس الحاد؟
- يحفز التوت إفراز الإنزيمات التي لم يتم إطلاقها بالفعل في الاثني عشر. يهضمون أنفسهم في البنكرياس ويدمرونه.
- يحتوي التوت على العديد من الأحماض التي تهيج الغشاء المخاطي في الجهاز الهضمي.
- قشرة الثمرة سيئة الهضم ، وتحتفظ بها في المعدة والأمعاء. وهذا ينتهك أول مبادئ علاج التهاب البنكرياس - الجوع والبرد والراحة.
حتى خلال فترة الهدوء ، من الأفضل عدم استخدام التوت الطازج ، ولكن استخدام الكومبوت ، والهلام ، والحلويات ، والهلام ، أو وضع ملعقة من المربى في الشاي. إذا كنت تريد حقًا التوت البري ، فإنهم يبدأون في تناوله مع 1-2 فاكهة ، ويصلون إلى نصف كوب ويتوقفون عند هذا الحد.
كيسل ليعيد الجسم بعد فترة حادة
ولكن عندما يبدأ المرض في الظهور ، في الأسبوع الثاني تقريبًا ، يمكنك استخدام الهلام مع التوت البري المسلوق جيدًا والمحلى بمُحلي. إنها تروي العطش وتساعد في تخفيف التقلصات واستعادة القوة. سوف Lingonberry تسريع تجديد البنكرياس وتخفيف الالتهاب.
عصير Lingonberry أثناء مغفرة
مع التهاب البنكرياس المزمن ، يُسمح بشرب العصير الطازج فقط (ممكن من التوت المجمد). يتم تخفيفه 1: 1 بالماء ، مخفف بمُحلي مسموح به ، ويشرب مرتين في اليوم مقابل نصف كوب. سيساعد هذا في منع التهاب البنكرياس من التطور.
مع مرض الحصوة
يجب استخدام Lingonberry للتحصي الصفراوي فقط عند وصفه وتحت إشراف الطبيب. يمكنك بسهولة العثور على وصفات ينصح فيها "المعالجون" بشرب العصير وتناول التوت الطازج وعدم الالتفات إلى الألم في المراق الأيمن لمدة 10-12 يومًا. مثل الحصى الصغيرة تخرج.
ولكن ماذا لو ذهب الكبير ، أو قام الصغير بسد القناة الصفراوية؟ في هذا الوقت ، يعتقد المريض أنه منذ 12 يومًا لم يمر ، يجب أن يتحمل. لذلك لا يمكنك أن تجد نفسك فقط على طاولة العمليات ... بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن ينتهي إطلاق حتى الأحجار الصغيرة بالتعثر في القناة الصفراوية.
نعم ، يمتلك عنب الثعلب القدرة على تسريع عملية التجدد وتقليل الالتهاب وتخفيف التشنجات. ولكنه يزيد أيضًا من تدفق العصارة الصفراوية! هذا في حد ذاته يزيد من تهيج المرارة والمعدة والأمعاء الملتهبة بالفعل.
مع النقرس
يتم أخذ Lingonberry للنقرس والتهاب المفاصل وتنخر العظم والروماتيزم بنفس الطريقة. من المستحيل علاج الألم والتهاب المفاصل بالاعتماد فقط على خصائص التوت المضادة للالتهابات. يجب تضمين ثمار Lingonberry في العلاج المعقد ، ولكن لا تحل محلها.
يجب شرب الشاي ، مغلي وحقن التوت للعلاج والوقاية من تفاقم أمراض الجهاز العضلي الهيكلي.
شاي Lingonberry المضاد للالتهابات
خذ جزءًا واحدًا من ثمار عنب الثعلب المجففة وأوراق الثمر وأعشاب الزعتر وجزئين من التوت الجاف.تُسكب ملعقة صغيرة من المزيج مع شريحة مع كوب من الماء المغلي ، ويُغلى المزيج ، ويُسكب في الترمس أو يُلف جيدًا ، ويُصر لمدة 60-90 دقيقة.
خذ 1-2 أكواب ساخنة يوميًا ، مع إضافة مُحلي حسب الرغبة. بالنسبة للنساء الحوامل ، بسبب وجود الأوريجانو ، لا يمكن تناول هذا المشروب إلا بعد استشارة الطبيب.
عصير Lingonberry للنقرس والتهاب المفاصل
يتم تحضيره بنفس الطريقة المستخدمة في التهاب المعدة ذي الحموضة المنخفضة - يتم إذابة ملعقة كبيرة من العسل في نصف كوب من المشروب. تحتاج فقط إلى شرب العصير خلال النهار ، بغض النظر عن الوجبة.
Lingonberry لفقدان الوزن
يمكنك غالبًا العثور على نصائح لتناول التوت البري في الأنظمة الغذائية التي تهدف إلى إنقاص الوزن. نعم ، يحتوي التوت على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية. ولكن حتى لو لم يكن لدى الشخص موانع ، قبل إدراج التوت البري في القائمة ، عليك التفكير.
إذا كان النظام الغذائي يتألف من حقيقة أنه لا يمكنك تناول أطعمة معينة ، في حين أن الباقي يمكن تناوله بكميات غير محدودة ، فسيكون التوت البري مفيدًا. ولكن إذا كانت كمية الطعام التي يتم تناولها ضئيلة وتم احتسابها في أجزاء ، فقد يندم الرجل أو المرأة الذين أدرجوا التوت اللذيذ في النظام الغذائي على ذلك بشدة.
الحقيقة هي أن عنب الثور ينشط الشهية. في الحالة الأولى ، يمكنك ملء معدتك بالكرنب أو البنجر المسلوق (جيد ، أو غيرها من الأطعمة المسموح بها). في الثانية ، عليك أن تتحمل. لذلك ، من أجل تجنب المعاناة العقلية والجسدية ، فمن الأفضل استشارة أخصائي التغذية.
بشكل عام ، يمكن أن يعوض التوت البري مع نظام غذائي نقص الفيتامينات والعناصر الغذائية الأخرى في الجسم ، والناجمة عن تقييد مجموعة الأطعمة المستخدمة في الطعام.
استخدام عنب الثور في التجميل
يستخدم التوت Lingonberry في التجميل بسبب:
- نسبة عالية من المواد النشطة بيولوجيا ؛
- حمض البنزويك ، الذي له خصائص مضادة للتعفن ؛
- كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن.
- خصائص مضادة للالتهابات ، مطهرة وقابضة.
- تأثير منشط.
لكن توت عنب الثعلب كثيف ، ومن الصعب تعجنه بسرعة. سوف تضطر إلى استخدام دافع ، ثم مسح من خلال غربال أو خلاط.
أقنعة الوجه Lingonberry
يمكن Lingonberry:
- تخفيف الالتهاب والتهيج.
- ترطيب بشرة الوجه.
- تقوية البشرة.
- منع شيخوخة الجلد وظهور التجاعيد.
- تحفيز عمليات التمثيل الغذائي.
- المسام الضيقة
- إمداد البشرة بالفيتامينات والمعادن الأساسية.
كيفية صنع أقنعة الوجه
أقنعة الوجه مع التوت البري مصنوعة مرتين في الأسبوع لمدة شهر. يتم وضعها على وجه نظيف بأصابعك أو بفرشاة سيليكون ، تُترك لمدة 15-20 دقيقة ، وتُغسل بالماء الدافئ. ثم يغسلون وجههم بارداً لتضييق المسام.
قناع للبشرة الجافة
يتم خلط ملعقة كبيرة من لب عنب الثعلب جيدًا مع ملعقة صغيرة من القشدة الحامضة ونفس الكمية من أي زيت نباتي (يفضل الجوجوبا أو الزيتون أو جوز الهند).
هذا القناع يغذي البشرة وينعم التجاعيد.
قناع للبشرة الدهنية
تغلب على البروتين ، أضف ملعقتين كبيرتين من لب عنب العنب. بعد إزالة القناع ، يتم وضع كريم مغذي على الوجه.
يؤدي هذا الإجراء إلى تضييق المسام وتجفيف الجلد وتطبيع نشاط الغدد الدهنية.
قناع للبشرة العادية إلى المختلطة
يتم خلط ملعقة كبيرة من لب عنب الثور مع نفس الكمية من عصير الجريب فروت ، ثم يضاف دقيق القمح (يكفي للحصول على خليط سميك).
إنه قناع مجدد ومبيض.
أقنعة الشعر Lingonberry
تُستخدم الخصائص المضادة للالتهابات والمطهرة والقابضة للعنب البري لعلاج الشعر. يساعد في القضاء على قشرة الرأس والحكة. الشامبو والبلسم يقوي الشعر ، ويوقف تساقط الشعر ، ويشبع بالمعادن والفيتامينات. لكن الأقنعة المطبوخة بيديك من التوت البري تعمل بشكل أفضل.
لتقوية الشعر وضد تساقطه
جزر مبشور ناعماً ، ثلث كوب من التوت البري المفروم الطازج أو المجمد و 2 ملعقة كبيرة. تُخلط ملاعق كبيرة من زيت الخروع جيدًا وتوضع على جذور الشعر. قم بتغطية الرأس بالسيلوفان (يمكنك ارتداء قبعة السباحة أو قبعة خاصة للاستحمام) ، ولفها بمنشفة تيري. بعد ساعتين ، يُغسل القناع أولاً بالماء ثم بالشامبو.
قناع لاستعادة الشعر التالف بشدة
عصيدة من 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من توت عنب الثعلب ونفس الكمية من زيت الخروع أو زيت الأرقطيون ، 2 دجاج (أو 6 سمان) صفار مخلوط جيدًا. ضعيه على شعر رطب ، ولفيه بالسيلوفان ومنشفة تيري لمدة ساعتين. اغسلي شعرك أولاً بالماء الدافئ ثم الشامبو.
يجب عمل هذا القناع مرة واحدة في الأسبوع لمدة 3 أشهر.
موانع لاستخدام lingonberries
مقارنة بالأوراق ، فإن توت عنب الثور له خصائص وموانع طبية أقل. يكون عملهم خفيفًا ، إذا لم يتم تناول الثمار بكميات كبيرة. يُعتقد أنه في حالة عدم وجود موانع ، دون المساس بالصحة والتشاور مع الطبيب ، يمكن حتى للأشخاص الذين يمثلون عنب الثعلب ثقافة غريبة أن يأكلوا نصف كوب من التوت. أولئك الذين اعتادوا على توت المستنقعات منذ الطفولة يستهلكونها بكميات أكبر بكثير.
وفي الوقت نفسه ، تحتاج إلى معرفة موانع استخدام التوت البري:
- مع حصوات الكلى أو المرارة ، يجب عليك بالتأكيد عدم تناول التوت دون استشارة الطبيب.
- أمراض الجهاز الهضمي ذات الحموضة العالية تستبعد تمامًا استخدام التوت البري. حتى مع الحموضة الطبيعية ، القرحة يجب استشارة الطبيب.
- في حالة التهاب البنكرياس الحاد ، لا ينبغي بأي حال من الأحوال أن تأكل ليس فقط التوت ، ولكن أيضًا التوت الآخر. بشكل عام ، فإن تفاقم هذا المرض ينطوي على نظام غذائي شديد القسوة!
- مع العديد من أمراض الكلى ، على سبيل المثال ، الفشل الكلوي أو التهاب كبيبات الكلى ، يمكن أن تتحول حفنة من التوت التي تسمح لنفسك بها إلى كارثة.
- Lingonberry يخفض ضغط الدم. لا ينبغي أن يؤكل من قبل المرضى الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم.
- قبل إعطاء التوت لطفل ، تحتاج إلى استشارة الطبيب وإجراء اختبار الحساسية. تحتاج إلى البدء في تناول التوت البري مع 1-2 فاكهة ، وزيادة الجرعة تدريجياً. يجب على الطبيب تحديد الحد الأقصى لعدد التوت المسموح به للطفل ، ولكن يجب ألا تتجاوز الجرعة نصف كوب.
- يجب على النساء الحوامل استشارة الطبيب قبل تناول التوت البري - في بعض الحالات ، يمكن أن يؤذي التوت الطفل.
- أثناء الرضاعة ، يجب أن يتم الاتفاق على تناول التوت البري مع الطبيب ، وإلا فقد يعاني الطفل من الإمساك والجفاف ومشاكل أخرى.
- فترة ما بعد الجراحة.
- التعصب الفردي.
اختبار فرط الحساسية
قبل تناول التوت البري لأول مرة ، يجب إجراء اختبار بسيط ، حيث لا توجد أطعمة مضادة للحساسية بنسبة 100٪. للقيام بذلك ، يتم ترطيب الضمادة في عصير مخفف بالماء ، وربطها حول المعصم. إذا لم تظهر خلايا النحل أو الحكة أو التهيج أو أي تفاعل سلبي آخر في غضون 10 دقائق ، يمكنك البدء في تناول التوت. لأول مرة ، من الأفضل أن تقتصر على قطعتين ، في المستقبل ، يمكن زيادة عددها تدريجياً.
ما الذي يجب الانتباه إليه أيضًا؟ أولاً ، يُعتقد أن التوت البري يعزز تأثيرات المضادات الحيوية. ثانيًا ، يزيد من الشهية ، لذا فإن المحتوى المنخفض من السعرات الحرارية في التوت ليس سببًا لإدراجها على الفور في النظام الغذائي.
استنتاج
الفوائد الصحية ومضار عنب الثور ، على الرغم من القائمة الكبيرة من موانع الاستعمال ، لا تضاهى. في كثير من الأحيان ، يصف الأطباء التوت حتى لتلك الأمراض الموجودة في القائمة الممنوعة. هم أنفسهم يحسبون الجرعة ووقت القبول ، اعتمادًا على وزن المريض ، والأمراض المصاحبة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن أصل التوت له أهمية كبيرة - فجمع الفاكهة بشكل مستقل في مكان نظيف بيئيًا شيء ، وشرائه من يديك أو من متجر بيع بالتجزئة شيء آخر.