محتوى
عسل الطماطم العنبر هو مجموعة متنوعة من الطماطم غنية ولذيذة وحلوة. إنه ينتمي إلى أصناف هجينة وله خصائص طعم عالية الجودة. إنه رائع بسبب لونه وشكله وثماره ، حيث وقع في حب البستانيين.
وصف مفصل للصنف
صنف الطماطم هو أحد إنجازات المحمية الذهبية لمربي المربين المحليين. تم تسجيل براءة الاختراع لإنتاج وبيع البذور من قبل الشركة الزراعية الروسية "بذور ألتاي". الصنف غير مدرج في سجل الدولة ، لكن زراعته ممكنة في جميع أنحاء روسيا. موصى به للنمو تحت ملاجئ الأفلام ، في المناطق الجنوبية للأرض المفتوحة. يستغرق موسم نمو الصنف 110-120 يومًا.
النبات من نوع غير محدد ، يتطلب تكوين شجيرة وجارتر. الجذع منتصب ، يصل ارتفاعه إلى 1.5-2 متر ، والساق السليم ذو نبتة ضعيفة حتى الأوراق الأولى. أوراق الشجر ممدودة ، كبيرة الشكل ، خضراء غير لامعة ، الأوراق السفلية تشبه ورقة البطاطس الكبيرة. يتيح التفرع المعتدل سهولة قطف الثمار بالفرشاة. يزهر عسل الطماطم العنبر مع إزهار أصفر بسيط. تنمو الشجيرة إلى 1 أو 2 من السيقان الرئيسية. السويقة مفصلية ومنحنية قليلاً.
وصف وطعم الثمار
الطماطم كبيرة الحجم وناعمة الشكل ، وأحيانًا تكون فواكه مستديرة الشكل. من كثرة الأسمدة ، يظهر تضليع واضح. الجلد كثيف ورقيق ، لا يتشقق. الثمار غير الناضجة لونها أخضر فاتح أو أبيض تقريبا. يتراوح اللون من الأصفر الفاتح إلى الكهرماني أو البرتقالي. يعتمد اللون على الضوء الذي يتم تلقيه أثناء زراعة الطماطم.
الطعم مشرق ، كثير العصير وحلوة. يشعر مذاق العسل أثناء التذوق. الثمار سمين ورائحة ومرنة الملمس. يصل وزن الطماطم إلى 200-300 جم في سياق 6-8 أعشاش بذور. تستخدم ثمار مجموعة عسل العنبر بشكل رئيسي في الطهي. يتم تحضير العصائر اللذيذة والليشو والباستا والسلطات من لب العصير. مناسب للحفظ فقط في شكل مقطوع. تحتوي التركيبة على نسبة كبيرة من السكر 10-12٪ ، لذلك لا يوجد مذاق حامض.
الخصائص المتنوعة
تتراوح فترة نضج الطماطم من 50 إلى 60 يومًا. مواعيد الإثمار: أواخر يوليو أو أوائل أغسطس إذا زرعت في منتصف مايو. يصل محصول عسل العنبر في ظروف الاحتباس الحراري إلى 15 كجم لكل شجيرة. يتأثر العائد في الدفيئة بمناخ محلي بدرجة حرارة ثابتة تبلغ + 18 درجة مئوية. من الضروري أيضًا الحفاظ على رطوبة الهواء تصل إلى 70 ٪ ، وتهوية الغرفة. عندما تزرع في الهواء الطلق ، يتم تقليل فترة نضج الطماطم من 5 إلى 10 أيام. من قطعة أرض مساحتها 1 متر مربع. م يتم حصادها من 7-8 كجم مع ضمان الري المنتظم والتغذية في الوقت المناسب.
إيجابيات وسلبيات التنوع
مزايا الصنف:
- إنبات عالي للبذور.
- عالية الجودة والعرض التقديمي.
- خصائص الذوق الممتازة
- مقاومة الجفاف والتغيرات في درجات الحرارة ؛
- حصاد وافر؛
- إمكانية النقل
- صلاحية طويلة؛
- اللون الأصلي
- براعة في استخدام الفاكهة.
يمكن اعتبار العيب الوحيد هو الحاجة إلى ضوء ثابت أو طبيعي أو اصطناعي في المرحلة الأولى من نمو الطماطم.
زراعة وترك
متنوعة الطماطم عسل العنبر متواضع لنوع التربة وظروف النمو. العمر الافتراضي لمواد الزراعة الطازجة هو 2-3 سنوات ، لذا يمكنك استخدام البذور محلية الصنع منذ عام مضى. من الأفضل زرع الطماطم من النوع غير المحدد على الشتلات بحيث تظهر جميع البذور ويكون لدى النبات وقت للتأقلم.
قواعد زراعة الشتلات
يتم تحضير التربة مسبقًا أو شراء ركيزة جاهزة مع الإضافات اللازمة. يمكن أن تكون جودة التربة المشتراة منخفضة ، لذلك يجب تسخين التربة بالبخار وتطهيرها. يتم خلط الركيزة بكمية صغيرة من الرمل أو الجير المطفأ الجاف أو رماد الخشب. تضاف أسمدة البوتاس إلى التربة الطينية. يحتاج Chernozem إلى التخفيف بالرمل لتحسين نفاذية الماء.
في المنزل ، تبدأ زراعة بذور مجموعة عسل العنبر في شهر مارس. الأكواب البلاستيكية أو الخث مناسبة للشتلات ؛ كما تستخدم الصواني والصناديق وأواني الزهور. قبل أسبوع من الزراعة ، يتم فحص البذور من أجل الإنبات ، وتصلبها عند درجة حرارة منخفضة. قبل الزراعة ، تنقع المادة في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم. تُسكب التربة بالأسمدة في وعاء عميق. تزرع بذور الطماطم على مسافة 2-3 سم ، عمق الزراعة 1-2 سم.
في الظروف الجوية الجيدة ، وبعد درجة الحرارة المحددة ، تزرع البذور في تربة غير محمية. تتراوح درجة حرارة إنبات الشتلات من + 18 درجة مئوية إلى + 22 درجة مئوية. يتم الري بالماء عند درجة حرارة الغرفة 3-4 مرات في الأسبوع. تولد محاصيل الطماطم ، ويتعرض عسل العنبر كل يوم قبل غروب الشمس. يتم الانتقاء في المرحلة الثانية من النمو عندما تظهر 1-2 ورقتان حقيقيتان.
زرع الشتلات
تزرع الشتلات في أرض مفتوحة بعد 55-65 يومًا. يتم حفر الأرض بعمق وتطهيرها بمحلول برمنجنات البوتاسيوم وتذويبها. تحتوي النباتات الجاهزة للزراعة على 2-3 فروع مشكلة ، وساق قوي ومرن. قبل الزراعة ببضعة أيام ، يتم تلطيف الشتلات بدرجة حرارة منخفضة: تُترك النباتات في الخارج ليلاً وتوضع في قبو لمدة 5-6 ساعات. قبل الزراعة ، يتم تسخين الشتلات في الشمس ، وسقيها بكثرة بالماء.
في الدفيئة ، تتشكل الأسرة أو تتم الزراعة وفقًا لمخطط 4-5 نباتات لكل 1 متر مربع. م بغض النظر عن السعة ، يتم تنظيف جذور الشتلات من التربة الأولية. يضاف السماد أو السماد أو الأسمدة النيتروجينية إلى الصفوف المشكلة. الطماطم (البندورة): يُزرع عسل العنبر على مسافة 20-35 سم في نمط رقعة الشطرنج إلى عمق 5-7 سم بحيث يتخذ الجذع وضعًا رأسيًا دون الإضرار بالجذور. يتم رش الطماطم بالأرض ، إذا لزم الأمر ، وضغطها وتعبئتها بالتربة بعد الري.
لا ينبغي أن تذبل الشتلات المشتراة. يقومون أيضًا بفحص وجود جذور فاسدة وأوراق صفراء. في الطماطم ، يتم قطع الأوراق المتكونة السفلية ، بحيث تبدأ جميع الشتلات بعد الزراعة العميقة. تحتاج النباتات التي يبلغ ارتفاعها من 10 إلى 15 سم إلى مأوى فيلم ليلاً مثبتًا بإطار معدني حتى عمق 15 سم.
رعاية الطماطم
إن توفير الرعاية المناسبة للطماطم والبستانيين والبستانيين سيكون مضمونًا بحصاد مثمر وعالي الجودة. يجب ري طماطم من مجموعة عسل العنبر في الوقت المناسب. لسقي نبات واحد ، يجب أن يذهب ما يصل إلى 0.7-0.8 لتر من الماء قبل الإزهار. أفضل وقت لسقي الطماطم هو في الصباح الباكر أو بعد الظهر قبل غروب الشمس. لذلك لن تذبل الشتلات من أشعة الشمس الحارقة. في مناخ ثابت ، تسقى الطماطم 2-3 مرات في الأسبوع.
من الضروري مراقبة رطوبة الأسرة ، لأن الطماطم يمكن أن تتأخر في الإصابة باللفحة أو ستغطى أوراق الشجر بالصدأ والبقع البنية. ثم ، كل 10-12 يومًا ، يتم فك التربة على طول الصف المزروع بالكامل. إذا نمت طماطم عسل العنبر في تربة ثقيلة ، فأنت بحاجة إلى تخفيف التربة بعمق في أول 10-15 يومًا.
تعتبر الطماطم من البقع لدعم النباتات الصغيرة ، وتحسين اختراق الأكسجين والرطوبة في التربة. بعد الزراعة ، بعد 7-10 أيام ، تبدأ النباتات في البقع. ارفع التربة قليلاً بالقرب من قاعدة الطماطم حتى لا تتلف الجذور. قبل التهدئة ، يتم تسخين مجموعة Amber Honey بالماء ، وبعد ذلك تبدأ العملية. سيؤدي هذا التسلسل إلى تسريع تطوير نظام جذر الطماطم. يتم إجراء التلال اللاحق بعد 15-20 يومًا من نمو النباتات ، بعد ركود التربة.
طوال موسم النمو ، يتغذى عسل العنبر على مجموعة طماطم متنوعة مع إضافات عضوية ومعدنية. مع النمو البطيء وضعف التنمية ، تُروى الطماطم بمحلول بوتاسيوم مخفف أو كبريتات وتضاف إضافات النيتروجين إلى التربة. بعد 10-15 يومًا ، تسقى براعم الشتلات بمحلول سماد بمعدل 10 لترات من الماء لكل 20 جم من السوبر فوسفات. علاوة على ذلك ، في أي مرحلة من مراحل النمو والتطور ، يتم تغذية الطماطم بالملح الصخري وملح البوتاسيوم 1-2 مرات في الموسم.
لحماية المحصول من الآفات ، يتم رش مجموعة عسل العنبر بالمواد الكيميائية. افحص النباتات بحثًا عن التلف والفاكهة وتعفن الجذور. كوسيلة وقائية ضد الرخويات والنمل ، يتم رش الغبار على الأرض عند الجذور. تعفن ثمار الطماطم يحدث عسل العنبر عندما يكون هناك فائض من الرطوبة ونقص في الأسمدة النيتروجينية.
شجيرات الطماطم يجب أن يُقرص عسل العنبر وتثبيته. يتكون النبات من ساقين بعد قطع الجزء العلوي من 3-4 أوراق بمبيض. ستؤتي الطماطم ثمارًا جيدة إذا نضجت 2-3 عناقيد على الشجيرات. يتم إجراء الرباط إلى الأوتاد عندما يبدأ النبات في التجعيد على طول الأرض. يتم تحريك الأوتاد على مسافة 10-15 سم من الأدغال. يتم ربط الطماطم في 3-4 أماكن ، إذا لزم الأمر ، يتم ربط الفرشاة بالفواكه الثقيلة. مثال على الرباط وقرص الزهور القاحلة:
يبدأ قطف الطماطم في منتصف أغسطس أو أواخره. يتم تخزين الثمار في غرف مبردة عند درجة حرارة + 2-5 درجة مئوية.
جمع الطماطم (البندورة) يتم استخدام عسل العنبر بفرشاة أو يتم قطع المحصول بالكامل مرة واحدة. تُترك الطماطم غير الناضجة لتنضج على عتبات النوافذ تحت أشعة الشمس. في المتوسط ، في ظل ظروف التخزين المناسبة ، يتم تخزين الطماطم لمدة أسبوعين. عند النقل لمسافات طويلة ، يوصى بلف كل فاكهة بغلاف بلاستيكي أو شبكة صناعية ناعمة.
استنتاج
يحتوي عسل الطماطم العنبر على معادن مفيدة وخصائص طعم عالية الجودة. الصنف يستحق الزراعة في موقع بستاني متمرس في أي تربة. لا تتطلب الطماطم عناية خاصة ، ولا تسبب مشاكل مع الأمراض والآفات ، إذا قمت بإجراء الضمادات والري والتدابير الوقائية في الوقت المناسب.
مراجعات حول عسل الطماطم العنبر
