محتوى
لا توجد حديقة واحدة أو منطقة ضواحي كاملة بدون شجيرات الطماطم. الطماطم ليست فقط لذيذة للغاية ، ولكنها أيضًا خضروات صحية للغاية ، فهي تحتوي على الكثير من الفيتامينات والعناصر الدقيقة. تتميز الطماطم بخصائص طعم ممتازة ، ويمكن تناول هذه الفاكهة الطازجة والعطرية طازجة ومعالجة. يصنعون من الطماطم عصيروتعليب الفاكهة الكاملة وإضافتها إلى السلطات والعديد من الأطباق المختلفة.
ما هي أفضل أنواع وهجن الطماطم التي تزرع في الظروف المناخية لمنطقة موسكو؟ كيف تزرع بذور الطماطم للشتلات بنفسك ، وكيف تعتني بهذه النباتات - كل شيء في هذه المقالة.
قواعد الاختيار
يجب أن تتوافق الطماطم في منطقة موسكو ، أولاً وقبل كل شيء ، مع السمات المناخية لهذه المنطقة. تنتمي منطقة موسكو إلى منطقة ذات مناخ قاري معتدل ، وفي هذه المنطقة فصول شتاء معتدلة تمامًا ، بدون صقيع شديد ، والصيف ممطر وبارد.
هذه هي المعايير التي يجب أن تلبيها أصناف الطماطم في منطقة موسكو. بالنظر إلى هذا ، يمكن القول أنه من الأفضل شراء بذور الأصناف المبكرة والمتوسطة ، والتي سيكون لثمارها وقت لتنضج في صيف قصير وبارد. تتعرض أصناف وهجن الطماطم في منتصف ومتأخر النضج لخطر عدم النضج بسبب درجات الحرارة المنخفضة والرطوبة العالية. مثل هذه الظروف هي بيئة مثالية لتطوير الأعداء الرئيسيين للطماطم - اللفحة المتأخرة والفطريات.
وبالتالي، عند اختيار بذور الطماطم لمنطقة موسكو ، يجب أن تفكر في:
- طريقة زراعة الطماطم... إذا كان هناك دفيئة أو دفيئة ساخنة في الموقع ، فلا يمكنك أن تقتصر على اختيار مجموعة متنوعة. في مثل هذه الظروف ، يتم زراعة أي نوع من الطماطم على الإطلاق. ولكن بالنسبة للأرض المفتوحة ، فأنت بحاجة إلى اختيار أصناف موجهة نحو المناخ ، فالطماطم المختارة لجنوب البلاد ، على سبيل المثال ، ليست مناسبة للنمو في منطقة موسكو.
- نوع التربة في الموقع... الطماطم تحب الضوء والتربة الرخوة. إذا كانت الأرض في الكوخ الصيفي ثقيلة جدًا وكثيفة جدًا ، فقبل زراعة الطماطم فيها ، فسيتعين عليك العمل على تكوين التربة. يمكن فك التربة بإضافة نشارة الخشب المتعفنة أو الخث إليها. لا تنس إطعام التربة "الخالية من الدهون" - يجب إخصابها بالسماد الطبيعي أو الدبال.
- تردد الري يعني الكثير بالنسبة للنمو الطبيعي للطماطم. لذلك ، إذا كانت قطعة الأرض من نوع كوخ صيفي ، ويمكن للمالك زيارتها فقط في عطلات نهاية الأسبوع ، فمن الأفضل شراء بذور الطماطم مع فواكه صغيرة - فهي تحتاج إلى كمية أقل من الماء. تتطلب الطماطم الكبيرة السمين سقيًا يوميًا خلال فترة النضج ، خاصةً إذا كان الطقس حارًا وجافًا.
- الغرض من الفاكهة... عندما تكون هناك حاجة إلى الطماطم للاستهلاك الطازج ، فهناك العديد من الأصناف المثيرة للاهتمام ذات المذاق غير العادي أو المظهر الغريب للاختيار من بينها. من الأنسب الحفاظ على الطماطم المتوسطة والصغيرة المثمرة ، فهي تناسب الجرار جيدًا ، فهي مشبعة بشكل أفضل بالمحلول الملحي. بالنسبة للسلطات ، يتم اختيار الطماطم المرنة ، لكن أنواع العصير الرقيقة القشرية أكثر ملاءمة لصنع عصير الطماطم.
كيف تزرع الطماطم في منطقة موسكو
لا توجد اختلافات جوهرية في مخطط زراعة الطماطم في منطقة موسكو. القاعدة الوحيدة هي أنه وفقًا للخصائص المناخية للمنطقة ، من الضروري زراعة الطماطم في الأرض في الضواحي في موعد لا يتجاوز منتصف مايو.
هذا يعني أن بذور الشتلات يجب أن تزرع بالفعل في مارس وأبريل. بالطبع ، يمكنك شراء شتلات الطماطم الجاهزة من السوق أو في متجر متخصص ، ولكن ليس هناك ما يضمن دفع الأموال مقابل الصنف المناسب.
للتأكد من نوع الطماطم الذي ينمو في كوخك الصيفي ، فمن الأفضل أن تزرع الشتلات بنفسك.
هناك طريقة أكثر موثوقية وهي جمع مادة البذور من محصول الطماطم السابق بيديك. ما عليك سوى أن تتذكر - فقط الطماطم المتنوعة هي المناسبة لذلك ، فليس من المنطقي جمع البذور من الأنواع الهجينة.
كيفية زراعة شتلات الطماطم
بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى اختيار البذور للزراعة. للقيام بذلك ، يتم سكب جميع البذور من الكيس على الطاولة وفحصها بعناية. يجب أن تحتوي المادة الجيدة على بذور من نفس الحجم تقريبًا ، مع وجود حواف متساوية ولون موحد.
يجب التخلص من جميع البذور القبيحة وغير المستوية والتالفة - لن تنمو شجيرة خصبة.
لتطهير بذور الطماطم ، يتم غمرها في الماء الساخن. في هذه الحالة ، تُترك البذور لمدة 2-3 أيام. بعد ذلك ، يُستكمل العلاج بالنقع في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم - تستغرق العملية بأكملها حوالي نصف ساعة.
يجب أن تتكون تربة الشتلات من ثلاثة أجزاء:
- الخث.
- الدبال.
- أرض العشب.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك استخدام التربة التجارية المصممة لزراعة الشتلات.
تُسكب التربة في أكواب فردية أو في صندوق خشبي مشترك. يتم عمل فجوات صغيرة - حتى عمق 5 مم. إذا زرعت البذور في صناديق مشتركة ، يجب ألا تقل المسافة بين الثقوب عن ثلاثة سنتيمترات.
يتم وضع بذرة في كل أخدود ورشها بعناية بالأرض. يجب أن يكون سقي بذور الطماطم شديد الحذر ؛ فمن الأفضل استخدام زجاجة رذاذ لهذا الغرض. بعد ترطيب التربة ، تُغطى الصناديق بغلاف بلاستيكي وتوضع في مكان دافئ لإنبات البذور.
كلما ارتفعت درجة حرارة الغرفة ، زادت سرعة فقس بذور الطماطم. لذلك ، عند درجة حرارة حوالي 28 درجة ، ستظهر البراعم الأولى في اليوم الثالث أو الرابع بعد الزراعة. إذا كانت الغرفة تتراوح من 20 إلى 23 درجة ، فسيتعين عليك انتظار البراعم لمدة أسبوع تقريبًا. في الليل ، يمكن أن تنخفض درجة الحرارة إلى 15 درجة.
سقي الشتلات بينما تجف التربة ، فمن الأفضل القيام بذلك باستخدام نفس زجاجة الرش حتى لا تتلف السيقان والجذور الرقيقة. مرة واحدة كل عشرة أيام ، يتم تخصيب الشتلات بالدبال المذاب في الماء.
عندما يصل ارتفاع سيقان النبات إلى 35-40 سم تكون الشتلات جاهزة للزراعة في مكان دائم.
كيف يتم الاعتناء بالطماطم؟
تُزرع شتلات الطماطم وفقًا لمخطط 50 × 50 ، مما يترك مسافة 0.5 متر على الأقل بين الشجيرات. هذا ضروري للتهوية الطبيعية للطماطم والتغذية الكافية للشجيرات.
بعد الزراعة ، لا تحتاج الشتلات إلى الري لمدة 1-1.5 أسبوعًا تقريبًا. إذا كان الطقس حارًا وجافًا في هذا الوقت ، يمكنك ري الشجيرات بعناية ، محاولًا منع الماء من الوصول إلى أوراق وسيقان النباتات.
عندما تبدأ الطماطم في الازدهار ، يجب إطعامها.أي سماد سيفي بالغرض ، عليك أن تكون حذرًا فقط مع مولين - ستؤدي الكمية الزائدة منه إلى نمو الأوراق والبراعم ، على التوالي ، إلى انخفاض في عدد الثمار.
يجب فحص الطماطم المريضة بانتظام للنباتات المصابة. بعد هطول أمطار مطولة أو أثناء نوبة برد حادة ، يتم معالجة الطماطم بمحلول مبيدات الفطريات ، حيث من المرجح أن تكون مصابة بالفطريات.
الطماطم (البندورة) هي محصول يجب تثبيته بانتظام. يتم قطع البراعم كل ثمانية أيام ، عندما يصل طولها إلى 3-4 سم.
في أغسطس ، عندما تنخفض درجات الحرارة ليلاً ، يمكنك قطف الطماطم غير الناضجة ووضعها في مكان مظلم بدرجة حرارة تتراوح من 20 إلى 22 درجة. في ظل هذه الظروف ، تنضج الثمار دون أن تفقد مذاقها. يمكنك أيضًا تغطية شجيرات الطماطم طوال الليل بغلاف بلاستيكي سميك أو ألياف زجاجية.
وصف أفضل أنواع الطماطم لمنطقة موسكو
وفقًا للعوامل المذكورة ، يمكن تمييز بعض أصناف الطماطم الأكثر ملاءمة لمنطقة موسكو في مجموعة منفصلة. لذلك ، الأصناف الشعبية:
"دي باراو"
ينتمي هذا الهجين إلى طماطم غير محددة (ارتفاع الأدغال يزيد عن مترين) ، لذلك يجب زراعته في البيوت الزجاجية أو البيوت الزجاجية. في مثل هذه الظروف ، تنضج الطماطم الأولى في مكان ما في اليوم 117 بعد الإنبات ، مما يجعل من الممكن تصنيف الصنف على أنه منتصف الموسم.
المحصول ذو غلة عالية ومذاق ممتاز. على الطلب على أصناف الطماطم "دي باراو"يقول تنوع الأنواع من هذا الهجين: هناك فواكه حمراء ، صفراء ، سوداء ، وردية من هذا التنوع.
تنمو الطماطم بشكل بيضاوي ولها سطح لامع ومتوسطة الحجم. وزن كل فاكهة حوالي 50-70 جرام. تحتوي طماطم "دي باراو" على مجموعة ممتازة من السكريات والفيتامينات ، ويمكن أن تؤكل فواكه كاملة طازجة ومعلبة في مرطبانات يتم الحصول على ثمانية كيلوغرامات على الأقل من الطماطم من شجيرة واحدة في الموسم. يمكنك رؤية ثمار هذا التنوع في الصورة أدناه.
استعراض الطماطم "دي باراو"
بالطبع ، تريد دائمًا تجربة شيء غريب ، ولكن يجب أن تكون طماطم "De Barao" في كل حديقة نباتية - ستصبح منقذًا في كل من الموسم السيئ وفي الصيف الجاف.
"Alenka"
هجين مع النضج المبكر - يمكن الاستمتاع بالطماطم الأولى بالفعل في اليوم التسعين بعد ظهور الشتلات. الشجيرات قوية ، يصل ارتفاعها إلى متر واحد.
الطماطم الناضجة لونها وردي ، ولها شكل كروي وقشرة لامعة. تصل كتلة كل طماطم إلى 200-250 جرام.
صفات طعم طماطم "Alenka" على ارتفاع ، كما أن المحصول مرتفع جدًا - يمكن للبستاني الحصول على حوالي 14 كجم من الطماطم من كل متر مربع.
الصنف الهجين محمي من معظم أمراض "الطماطم" ، يتحمل درجات الحرارة المنخفضة والعالية ، الثمار لا تتكسر.
من الضروري زراعة هذا الصنف للشتلات في أوائل شهر مارس - ويرجع ذلك إلى النضج المبكر للطماطم. تزرع الشتلات في الأرض عندما يزول خطر الصقيع ، وتسخن الأرض. بسبب "هجنتها" ، يمكن زراعة هذه الطماطم في أي تربة - فهي متواضعة ولا تتطلب صيانة معقدة.
"القزم المنغولي"
شجيرات هذه الطماطم مدمجة ومنخفضة - نادراً ما يتجاوز ارتفاعها 0.5 متر. حزم الطماطم تقع على الأرض. في نفس الوقت ، كتلة الثمار كبيرة جدًا - 250-300 جرام.
ينتمي الصنف إلى النضج المبكر ، ويمكن زراعة الطماطم في كل من الدفيئة وفي الحقول المفتوحة. طماطم "قزم منغولي»متواضع للغاية ، ويمكن زراعته على التربة من أي تكوين.
حتى في حالة الجفاف الشديد ، يمكن أن تصمد الطماطم لبعض الوقت دون سقي. يعتبر البستانيون ذوو الخبرة أن عيب الهجين هو اختلاف جودة ومذاق الثمار بطرق زراعة مختلفة.
"رحيق"
مجموعة متنوعة أخرى من النضج المبكر ، مثالية للنمو في منطقة موسكو. يمكن الاستمتاع بالطماطم الأولى في غضون 85 يومًا بعد الإنبات.
تنمو الشجيرات بطول يصل إلى مترين. تنمو الطماطم عليها في مجموعات ، كل منها يحتوي على ست فواكه. شكل الطماطم ممدود ، مستطيل. اللون أحمر.
طعم هذه الطماطم حلو ورائحة جدا. يزن كل منهم 90-100 جرام. تتحمل الثمار النقل جيدًا ويمكن تخزينها لفترة طويلة.
لا يتطلب تنوع الطماطم عناية خاصة ، فالشيء الوحيد هو أنه يجب ربطها بتعريشة.
أي متنوعة للاختيار
يمكن للمقيمين في الصيف في منطقة موسكو اختيار أي من أنواع الطماطم المقترحة. بالإضافة إلى الطماطم المقترحة ، فإن أي هجين مبكر النضج ومتواضع مناسب - يمكن أن تساعد مراجعات أصناف الطماطم لمنطقة موسكو في الاختيار. لكي يكون الحصاد مستقرًا ، يوصى بزراعة نوعين أو ثلاثة أنواع مختلفة من الطماطم في منطقة واحدة.
