حظ البطاطس

البطاطس من صنف "الحظ" تبرر اسمها تمامًا. من بين أصناف البطاطس المحلية ، يعد هذا أحد أفضل أنواع البطاطس. العديد من سكان الصيف ، بعد أن جربوا أنواعًا أخرى ، اختاروا ذلك. لا يزال الطلب الشرائي على صنف بطاطس Udacha مرتفعًا باستمرار. ما هي أهم خصائص الصنف ، ما سر نجاحه وشعبيته و "حظه"؟

تاريخ التربية

تمت تربية صنف البطاطس "الحظ" في التسعينيات من القرن الماضي. أساس الصنف يتكون من بطاطس "فيلنيا" و "أنوكا". حدد المربون هدفًا - لتحقيق إنشاء صنف متواضع من البطاطس يعطي غلات جيدة في مناطق مناخية مختلفة ذات تربة مختلفة. كما أظهرت الممارسة ، تعامل المهندسون الزراعيون مع مهمتهم على أكمل وجه.

البطاطا المخبوزة حديثًا "حظ سعيد" أثبتت نفسها تمامًا في مناطق مختلفة: من المناطق الشمالية الغربية من روسيا إلى منطقة الأرض السوداء ، ومن منطقة الفولغا إلى الشرق الأقصى. ميزتها الرئيسية هي قدرتها العالية على التكيف. يبلغ محصول الهكتار 40-45 طنًا ، حتى في الصيف الحار والجاف.

الوصف والخصائص

يتميز النبات بشجيرات قوية يبلغ قطرها 40 سم بأوراق سميكة. شكل الورقة مع تشريح مميز ، واللون أخضر فاتح. الصنف لا يزدهر لفترة طويلة ، ولكن بكثرة. يتم جمع النورات في مجموعات صغيرة. الزهور بيضاء اللون ، مع ثني الكأس لأسفل.

درنات البطاطس مستديرة وبيضاوية الشكل ، مع عدد قليل من العيون. يتراوح لون الدرنات من الكريم المصفر إلى البني. تتميز درنات هذا الصنف بقشر رقيق وسلس ، لذلك يوجد القليل جدًا من التقشير أثناء الطهي يكون لحم البطاطس في شكله الخام أبيض اللون ، ويتحول إلى اللون الأصفر قليلاً عند طهيه. هذا ملحوظ بشكل خاص إذا تم استخدام الأسمدة المعدنية عند زراعة النبات: البوتاس والكلوريد.

خصائص البطاطس "لاك" كالتالي:

• مدة موسم النمو من 80 إلى 90 يومًا ؛
• يبلغ متوسط ​​كتلة درنة واحدة 150 جم ؛
• عدد الدرنات لكل نبات هو 10-15 ؛
• نسبة النشا 12-14٪.
• الإنتاجية لكل هكتار (في المتوسط) - 42 طنًا ؛
• الإنتاجية من شجيرة واحدة - 1.7 كجم ؛
• النسبة المئوية للمنتجات القابلة للتسويق - 88-97 ؛
• الطعم ممتاز.

يتأثر محصول بطاطس "الحظ السعيد" بالطقس والتقنيات الزراعية ، وليس لنوع التربة تأثير خاص على المحصول.

فوائد

مزايا الصنف ، التي تميزه عن منتجات الاختيار الأخرى ، هي كما يلي:

• مناعة لدرجات الحرارة المنخفضة... من أجل الإنبات النشط للدرنات ، تكفي درجة حرارة هواء تزيد عن 10 درجات. تنمو براعم البطاطس في كل من الطقس المعتدل والبارد. تاريخ الهبوط للمناطق الوسطى هو نهاية أبريل. أقرب إلى الشمال ، تزرع البطاطس في منتصف مايو.
• الربط السريع للدرنات... بعد حوالي 1.5 شهر من ظهور البراعم ، تكون البطاطس الصغيرة صالحة للأكل. تتراوح كتلة الدرنات من 60 إلى 80 جم ، وتتميز البطاطس الصغيرة بطعم لطيف وحساس. يتراوح المحصول من 1 هكتار بعد شهرين من موسم النمو من 20 إلى 25 طنًا.
• مقاومة الأمراض (سرطان البطاطس ، ريزوكتونيا ، فسيفساء ، جرب). الهزيمة بالأمراض الفيروسية نادرة جدًا.
• جودة حفظ ممتازة... عندما تنضج درنات البطاطس مبكرًا ، يتم الحفاظ عليها تمامًا "من الحصاد إلى الحصاد". من المهم فقط توفير ظروف التخزين العادية. في الوقت نفسه ، لا تفقد البطاطس مذاقها.
• مقاومة الإجهاد الميكانيكي... الصنف مناسب تمامًا للحصاد الميكانيكي والنقل.هذا مهم بشكل خاص إذا كانت البطاطس تزرع تجاريًا.
• خصائص طعم ممتازة... الدرنات ليست مائية ، فهي مناسبة تمامًا للبطاطس المهروسة والخبز والقلي. يعتبر هذا التنوع بحق من أكثر الأطعمة اللذيذة.

عيوب الصنف

بادئ ذي بدء ، هذه مقاومة غير كافية لأمراض "البطاطس".

• فيتوفثورا.
• النوباء.
• الديدان الخيطية الذهبية.

هذا التنوع لا يحب سماكة الصفوف المفرطة. ومع ذلك ، مع مراعاة التكنولوجيا الزراعية ، فإنك ببساطة لن تواجه هذه المشاكل.

كيف ينمو "الحظ"

الشيء الرئيسي الذي يميز بطاطس لاك عن الأنواع الهجينة والأصناف الأخرى هو تباينها من حيث التربة. لا ينمو فقط في chernozems ، ولكن أيضًا في التربة الطينية والتربة الطينية والطينية الرملية. لكن البطاطس تتطلب أيضًا قدرًا معينًا من العناية. على سبيل المثال ، يجب تحضير الأسرة في الخريف. تنمو البطاطس بشكل أفضل بعد البطيخ والملفوف والخيار. إذا زرعت الدرنات في نفس المكان لفترة طويلة ، يزداد خطر الإصابة بالأمراض. بالإضافة إلى ذلك ، فإن التنوع يتدهور.

تنمو الدرنات بشكل أفضل في التربة الرخوة. لذلك يجب حفر الموقع المخصص لزراعة الصنف مسبقًا على عمق 2 سم ، وفي نفس الوقت يتم تخصيب التربة بالسماد أو الدبال بمعدل 40 إلى 45 دلوًا لكل مائة متر مربع.

بالنسبة للتربة الطينية ، من الأنسب زرع الدرنات في حواف مشكلة مسبقًا بارتفاع 15-20 سم ، مع مسافة بين التلال 70 سم ، مع هذه الزراعة ، ستسخن التربة بشكل أفضل. كما ستزداد قابليته للتهوية. بالنسبة إلى chernozems ، فإن الزراعة باستخدام "التلال" ليست ضرورية ، لأن التربة ترتفع درجة حرارتها جيدًا بدونها.

الهبوط

الوزن الأمثل لدرنة الزراعة من صنف "Udacha" هو من 50 إلى 80 جم ، البطاطس الكبيرة هي سمة من سمات الصنف ، لذلك يتم قطع كل درنات بحيث تبقى ثلاث أو أربع عيون على كل جزء.

للزراعة ، تحتاج فقط إلى تناول البطاطس الصحية. يجب التخلص من الدرنات التي تظهر عليها علامات المرض ، حيث يوجد خطر الإصابة بالنباتات.

يوصى بمعالجة الدرنات برماد الخشب. يطهر الرماد ويلعب دور سماد البوتاس في مادة الزراعة. ثم يجب وضع البطاطس في طبقة واحدة في صندوق الإنبات. درجة الحرارة المثلى للإنبات هي 16-18 درجة.

وقت الزراعة الأمثل لصنف Udacha ، حسب المنطقة ، هو من النصف الثاني من أبريل إلى منتصف مايو. تبلغ المسافة بين الثقوب في الصف 20 سم على الأقل ، وتتراوح الفترة الفاصلة بين الصفوف من 30 إلى 40 سم ، ولإطعام النبات ، تحتاج إلى خلط السماد مع رماد الخشب بنسب متساوية. ليست هناك حاجة إلى مزيد من التغذية ، فمن الأفضل إطعام الشجيرات أثناء التل الأول.

بعد ظهور الشتلات ، يُنصح بتجميعها لحمايتها من الصقيع الليلي المحتمل. مزيد من العناية بالنباتات تتمثل في إزالة الأعشاب الضارة الأعشاب وتخفيف التربة. هذا يحسن إمداد الهواء لنظام الجذر. من الأفضل فك التربة بعد المطر قبل أن تجف.

تحب البطاطس "الحظ" الأسمدة النيتروجينية ، لكنها تحتاج إلى التغذية بعناية فائقة حتى لا تتسرب إلى أوراق وسيقان النبات. من حيث الري ، فإن الصنف غير متطلب ، وبالتالي ، فإن الري الوفير مطلوب فقط في الجفاف الشديد والطقس الحار.

مكافحة الآفات والأمراض

الصنف لديه مقاومة جيدة للأمراض ، ولكن يجب الخوف من الأمراض الفردية.

فيتوفثورا

يتجلى في ظهور بقع رمادية داكنة على الأوراق والسيقان. يصيب المرض النبات بأكمله ، وصولاً إلى الدرنات. بدأوا في التعفن.

يمكن أن تكون الوقاية من اللفحة المتأخرة:

• الامتثال لتناوب المحاصيل.
• إزالة الأعشاب الضارة.

قبل ظهور الأزهار ، تتم معالجة الشتلات بالريدوميل (25 جم لكل دلو سعته 10 لترات من الماء).بعد ظهور الأزهار ، استخدم منتج Hom (لدلو سعة 10 لترات سعة 30 جم). إذا تم العثور على نباتات مصابة ، فيجب حفرها وتدميرها على الفور.

الديدان الخيطية الجذعية

يتميز النبات المصاب بالديدان الخيطية بزيادة الأدغال. الأوراق شاحبة اللون أكثر من المعتاد للصنف. تظهر البقع على الدرنات. الوقاية: إضافة رماد الخشب عند الزراعة. إذا تم العثور على نباتات مصابة ، يجب حفرها وتدميرها.

خنفساء كولورادو

في النباتات المصابة بالخنفساء ، تتشكل الدرنات بشكل أسوأ من الدرنات السليمة. يساعد زرع نباتات ذات رائحة قوية (آذريون ، شبت) بجانب البطاطس. العلاج بوسائل مثل الكاراتيه ، كورادو ، تانريك ، إلخ. يساعد قبل استخدام الأدوية ، يجب دراسة التعليمات بعناية. وبالطبع ، تساعد مجموعة الخنفساء التي تم تجربتها واختبارها يدويًا. حماية جيدة ضد الخنفساء هي إضافة رماد الخشب إلى الثقوب عند الزراعة.

الشهادات - التوصيات

معظم المراجعات حول المجموعة إيجابية.

مداخل الموصى بها

البطاطس جوكوفسكي: وصف متنوع ، صور ، استعراض

البطاطس الذواقة: وصف متنوع ، صور

بطاطس أريزونا

خصائص بطاطس لابيلا

بطاطس لابوت

لماذا تتحول البطاطس إلى اللون الأسود من الداخل أثناء التخزين

تخزين البطاطس المغسولة

بطاطس سانتيه

بطاطس ريابينوشكا